今天是农历腊月二十八。我和妈妈要做一件事,这件事虽然有一点累,但是,可以把温暖的家变的更加漂亮,你想知道是什么事吗?让我来告诉你吧!它就是——做家务。
吃过早饭,我就对妈妈说:“快给我安排活吧”。妈妈高兴的说:“好,你长大了,可以帮妈妈干活了,那我就不客气了,你今天的任务是,第一,把你的房间整理打扫干净,第二,擦玻璃门和电脑桌子”。我接到任务,马上七手八脚的开始忙起来,先整理书桌,把笔放进笔筒、书放回书柜、作业放进书包,拿起抹布仔细把书桌擦的干干净净,打扫完房间。我一看,房间整理的井井有条,一尘不染真漂亮!
看着自己的劳动成果,心里美滋滋的。好想歇一下,可是,看到妈妈进进出出很忙的样子,我也打消了这个念头,继续干起来,我又把电脑桌擦干净,接着要擦玻璃门了,门有点高,我够不着,只好站在凳子上,我上下左右仔细擦,不一会,累的满头大汗。我认真极了,看见灰尘就像看到敌人一样,立刻把它们消灭掉,我把玻璃擦的能照出影子来。我喊妈妈:“快来验收吧”!妈妈看了,一个劲的说:“好好好!你真是一个能***孩子”。这下好了,我终于把妈妈交待的任务完成了。
我现在虽然感觉有点累,可我为能帮妈妈做家务活感到自豪,心里非常开心。
我准备好了丰富多样的材料,就兴致勃勃地撸起袖子,准备开干了。妈妈却挡在了我前面:等一下,现在还不行。为什么?我疑惑不解的问道,妈妈笑了笑,耐心的解释道:你看,这个器皿里还有水,如果蛋清混上了一点水,都会严重影响蛋糕的质量。哦!原来是这样!我恍然大悟的点了点头,妈妈不愧为做下午茶的老手啊!我认认真真地擦干净了玻璃碗里的水,就开始了我们做蛋糕的伟业。
首先是要把蛋清和蛋黄分开。我谨慎地把分蛋器搁在了一个瓷碗的上方,轻柔地磕了一下鸡蛋,咦?鸡蛋怎么没碎?我更加小心地在桌面上又敲了一下,没想到,鸡蛋那一层看似单薄的外壳抵抗力也不小啊!妈妈在一旁却笑得乐不可支:晓晓,鸡蛋需要找个着力点去磕的,又不是让你这样捏着鸡蛋!言罢,妈妈走过来娴熟的一敲,鸡蛋就像个乖巧的孩子一样滑进了瓷碗里。我兴奋极了,也跃跃欲试,但是试了好几次,无一不是失败了。鸡蛋在我手里就是个滑溜溜的果冻,要不就是个顽皮的小朋友,每一次不是蛋黄散了就是蛋清没滤好,完全不似在妈妈手里那么听话。我有些生气,但经过妈妈手把手的教导,我终于打出了第一个完美的鸡蛋。
处理完了鸡蛋,我又鼓捣起了面粉。筛面粉可是个体力活,你要不断的筛呀筛,直到有些粗糙的面粉全部被你筛的光滑细腻。我筛面粉时倒是想出了一个巧招:你要不断用勺子敲打拍击着面粉筛,这样会使你的面粉更快的流动出去。但是这样做有一个弊端,那就是你会把一些面粉扬起,它们或许会让你打一个大大的喷嚏哦!
终于到了我最期待的烤蛋糕了!我小心谨慎地把那些看上去并不起眼的.奶黄色细腻面糊倒进圆形模具中,震出气泡,放进了烤箱里。随着烤箱叮的一声响起,我以百米冲刺的速度冲到了厨房,怀着忐忑不安的心情拿出了蛋糕。哇!我惊喜的尖叫,洁白的蛋糕看上去蓬松柔软,那有些焦黄的地方还散发着阵阵奶香。恭喜你!妈妈也是笑意盈盈。不过味道究竟如何呢?我还是有那么一点担忧的。所以我自告奋勇的举手:那就我先试吃一下吧!当我咬下一口蛋糕的时候,我就感觉浑身清爽,奶香萦绕着我的舌尖,口腔里塞满了美味的蛋糕,咬起来香浓可口,色香味俱全。妈妈看我半天不说话,就问我:你觉得味道如何?嗯不是很好吃啦,我就委屈一下把它吃光咯,你们不用吃啊!可是我脸上满足的笑意出卖了我,妈妈一眼就看出来了:
哇!你居然骗我!坏蛋,我要把蛋糕吃光光!不要哎!我分你就好啦!妈妈扑哧一笑,我这才看出她是跟我开玩笑,我极度不爽的说道:哼!我要把它全部吃掉!说完,我随手掰下一块蛋糕就往嘴里塞。呵呵,慢点吃,我又我不和你抢妈妈慈祥的看着我,我才发觉妈妈在逗我,于是猛地扑了上去:好啊!痒死你痒死你!呜呜呜,不要啦!欢乐的气氛在飘满奶香的厨房里蔓延
做蛋糕真是好玩啊!但是在做蛋糕的途中,我也做出了美味的耐心与细致。
每当我吃着妈妈做的味道鲜美的饭菜,我想:要是我也会做那该多好啊!今天是星期天,何不妨自己也露一手呢?于是,我就学着妈妈的样子做鸡蛋炒番茄。
我开始做准备工作了。我先剥葱和蒜,接着把它们洗干净,然后开始切。我小心翼翼地切着,生怕切到自己娇嫩的手指头。切完之后,我拿来两个番茄,把它洗干净后我开始切番茄,可是,它很不听我的话,一下子就从案板上滚到地上去了。我捡起番茄放到案板上,这次我吸取了刚才的教训,我用左手使劲按住番茄,可是番茄还是不听话,好像专门和我作对似的,害得我差点切住手指头。不过还好,我总算切完了。我把切好的.番茄放进了碗里,然后我又拿来两个鸡蛋,我轻轻地在桌子边上一碰,再慢慢用手抠开一点缝,鸡蛋就流进了碗里。我把鸡蛋搅拌均匀后,准备工作就做完了。
我开始进行下一道工序—炒菜。我先把电源插上,把锅放在电磁炉上,然后往锅里添上适量的油,选择炒菜按钮后我开始观察油温。一会儿,锅里的油就冒烟了,我吓得一手把锅盖顶到头上,一手捂住脸就跑到了客厅里。妈妈见状立刻来到厨房,说:“孩子,别怕!把鸡蛋倒进去就没事了。”在妈妈的鼓励下我把鸡蛋倒入油锅内,嗨!真奇怪,鸡蛋一下子变得蓬松起来了。我把鸡蛋铲出来再放入葱和蒜,闻到香味后再把番茄和鸡蛋倒进去,再加入少许的盐、鸡精等调料,然后用锅铲来回翻转,不一会儿,香喷喷的鸡蛋炒番茄便出锅了。
爸爸回来了,他尝了尝我做的这道菜,夸我做得真好吃!我心里比吃了蜜还甜!今天,我不光学会了做菜,还懂得了“世上无难事,只怕有心人”这句话的真正含义。
今天,我尝试了一下洗碗是是什么滋味的,那可真算得上辛苦了。
我今天吃完饭,笑嘻嘻地对妈妈说“妈妈,你今天让我洗碗好吗?”“不行!”妈妈严肃地说。在我的再三请求下,妈妈终于答应了。我便来到那张桌前,把一个个碗一层层摞起来,又小心翼翼地把那一碟碗搬到水池前,我的心里像有只兔子在蹿,紧张极了,生怕把它们摔碎了。刚放下,那碟碗便左右晃动,我赶紧伸出手去扶住,等它们安稳下来,我才放心地松手。我放水时把每个碗一个个拿下来,都盛上水。水放好了之后,我便拿起清洁球细心地擦起来。
我先把洗洁净倒到碗里,涂均匀之后,便开始把清洁球在里面把油和污渍都擦干净了。擦好了,我便把它放在桌上。我按照上面的洗法把几个碗全洗干净了。我把碗又重新冲一次,就放在水池边,等妈妈来检查。我刚转身,妈妈已经坐在凳上了。我高兴地对妈妈说:“妈妈,检查吧,你看了一定会吃惊的。”妈妈没有检查,就意味深长地对我说:“洗碗需要细心,认真,正面洗过了,反面也要洗,你不要以为只有正面才脏,把正面擦干净了就算了,其实,反面也是很脏的,所以,我们做任何事都必须认真地去做,不然什么事也做不好。”
我听了妈妈的话,惭愧地低下头。我来到水池边,把一个个碗拿下来又重新洗了一遍。这次,我洗得特别认真。我洗完了,转身向妈妈露出胜利之笑,妈妈的脸上也绽开了美丽的花朵。
通过这件事我知道了:做任何事情都应仔细,才能把事做好。
理着一个小平头,站在水池边,两手刚能够着水池,身上穿着一件格格衣服,把袖子挽得高高的,手伸进水池里,抱着一大堆碗在洗。你知道这个小男孩是谁,在干什么吗?这就是四五岁的我,在洗碗。当然,这一次只是我对于清洁剂的好奇,最后以满桌子都是水和碗,妈妈还要再次收拾而告终。
时隔五年,由于平时忙着学习,也就没有再干过这个活,借这次写的东风,我就再次尝试着刷碗,我相信这一次我一定能圆满完成任务。
吃完了午饭,我和妈妈一起把碗、盘子全部收到了洗碗池里,由于中午的饭是炖鸡块,用的东西还真多,有大碗、小碗、汤勺、小勺、大锅、小锅等,我不怕,我一定会干完的。于是,我戴上妈妈的橡胶手套,先拿出一个不锈钢盆,倒上温水,再放上清洁剂,然后让所有的碗呀,勺呀都在里面洗个澡。洗完之后,看着它们一个个身上都粘着白沫,真像是我在澡堂里洗澡身上沾着沐浴露一样。洗完第一遍,我就把水倒掉,再用清水洗第二遍。这一次,我从小的东西开始,刷完后再用清水清洗一遍就收了起来。等到刷完了也就收完了。我又用抹布把操作台擦了一遍,把抹布清洗出来。看着干净整洁的碗柜和操作台,我的心里高兴极了,我的任务完成了。
这时候我才发现我在厨房已经站了半个小时了,腿有一点疼了。我想,妈妈一天做三顿饭、刷三顿碗,她一定更累了,我以后一定还要经常帮妈妈干家务,减轻她的负担。
每一天,妈妈都在外面辛苦地工作,但是,当她回到家中,还要做饭、洗碗,洗衣服……在,而爸爸和我却是轻松地坐在沙发上看电视,看着忙碌的妈妈,看着妈妈疲劳的神情,我的心里感到非常心疼,我下定决心一定要给妈妈减轻负担,我要从洗碗开始。
这天,我放学回家,发现厨房水槽里有许多又油又脏的碗,我想帮妈妈洗干净,于是,我让妈妈来教我,说干就干,我喊来妈妈,妈妈知道我的目的以后,对我说:“我的孩子长大了,学会孝顺妈妈啦!”妈妈先给我做了示范,她拿起一个水槽里的碗,左手捏着边沿,然后打开水龙头,把碗放在水龙头下面冲一遍,右手用抹布擦了起来,底部擦了然后再擦碗的中间,接着再擦碗的边沿,一个碗很快就洗好了,这时,妈妈叫我自己试一遍,我按照妈妈的步骤开始洗碗,我觉得手中的碗非常滑,像一条不停挣扎的鱼儿,非常调皮,难以控制。妈妈见我遇到了难处,对我说:“你必须用大拇指扣住碗的边沿,其它四指按住底部,碗就不会溜走了。”听了妈妈的话,我恍然大悟,再次试了起来,碗果然像施了魔法似的,不再“调皮”了,我仔细地将碗的内外都洗了一遍,再用水冲洗一下就好了,最后,我把洗好的碗放入柜子。就这样,反反复复,所有碗就像变身般,穿上了一件亮晶晶的衣裳,看着闪闪发亮的碗,我心里别提多高兴啦!
今天,我不但学会了洗碗,而且给妈妈减轻了负担,想到妈妈以后可以不用那么辛苦,我的心里乐开了花。
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