我想像糕点师一样陶醉在糕点诱人的香味中,现在,我梦想成真了。
我系好围裙,开始我的“新工作”。
第一步是加工粉,我听从阿姨的指挥,把铁罐里的面粉用搅拌机和加工进去的新材料和二为一。在手上包好塑料袋,把面粉取出来,放在一块板上进行下一步。
第二步是用模具给饼干定形。我在板上撒上了一点粉,它们起干燥的和作用。我用双手把面粉压扁,拿起一根棒,双手轻轻地摆上去,用棒把粉搓开,搓到一定厚度,我找出一只猫的轮廓,双手重重地按上去,再拿出与它对应的模具,抓住柄,轻轻地印出里面的形状。这 样,一块猫形饼干诞生了。我又选了一只酒杯形状的模具印上去,它马上就 被我定形了。我还印了一个大爱心,用牙签在上面刻我们一家三口的名字。我仔细地盯着每块饼干,记住了它们的诞生的那一刻。又用剩下的粉继续做,刻出了各种各样的形状,有动漫的、有几何形状的等等。
我端起盘子,饼干们一块块都蹦进了烤箱里,我又期待又紧张,我想:“我的饼干一定很香,很美味吧。”我双手紧握着等待它们出炉。二十分钟左右,它们陆陆续续的跳出来,顿时香气四溢,等它们凉了,就给它们“化妆”,用五颜六色的果酱在饼干上面涂开,使每块饼干变得更加漂亮。我迫不及待地尝了一块,真美味。
我喜欢做饼干,它给我带来了很多乐趣。
今天看《爸爸回来了》,看到奶爸吴尊再为Neinei做饼干,我的心里有一个想法做饼干。下面我要教大家做饼干。
首先,我们要准备的材料有:两个鸡蛋,炼乳一支,黄油50克,低筋粉75克,可可粉,糖粉,烤箱和几个158克的碗,一个打蛋器。
开始啦!我们把两个鸡蛋打好放在一边,又把黄油打烂,然后让鸡蛋和黄油混合在一起放一些糖粉,再用打蛋器把它们打的完全融合在一起。现在可以把低筋粉倒入里面。
要揉面团啦!一开始我的手已经不成样子了——都沾上了粉和蛋液。我只好请姐姐帮忙了,在姐姐的教导下,经过我努力,终于功夫不负有心人,面团被我揉地圆圆的妥妥的啦!
先把它放在桌子上面按,按成一个椭圆形,然后用擀面杖,擀成一个厚1厘米长方形。哎!可是这娃子可不好擀呐!我差一点儿就把它给擀成了俩半。现在就可以把它放在冰箱里冰半个小时。好了以后,把它拿出来。在它融化前切成1厘米的小条再用打好的蛋液将两块小条子粘在一起切成2厘米宽的小方块,放在烤箱专用的盘子里大约几十个一盘就可以烤了。我将它放入烤箱,当时有一点害怕。妈妈说7分钟就够了,可是我猛的一下转到了10分钟。过了一会儿,妈妈过来看了,一看不对劲,立马打开来,关掉“火”,放到一旁用手翻了一个面,在放近去烤两三分钟就好了。不一会儿,香喷喷的饼干就“出炉’’了!
虽然有一点焦焦的硬硬的,但是毕竟是第一次烤,不过饼干还蛮好吃的,下次在努力。“失败乃是成功之母。”我相信下次一定会更好吃,这就是我做饼***方法,你们学会了吗?
这两只狗的辛苦,主人看在眼里,经常会带来些猪肉、和骨头给吃们,白狗不但守门很尽职,而且吃食物也很规矩,比如主人带多少食物,它最多吃一半,有时甚至多让些给黑狗吃。
黑狗守门机灵,吃食物也比较霸道,有时甚至连白狗的那份也吃光了。黑狗吃了白狗的那份不说,有时还会偷吃主人用来喂鸭的食物。
有一天,主人早早就起床,煮熟了地瓜,然后将地瓜和糠搅拌在一起,成了鸭子们丰盛的早餐。他要等干活回来再喂鸭子,就把食料放在一旁,用簸箕盖上去,然后就去干活了。这时,守了一夜的`白狗和黑狗都饿极了,它们本以为主人在给它们准备早餐,不料,主人是给鸭子准备的,白狗起来转了几圈,用脚挠挠几下又跑回原位趴下来,眼睛一直注视着鸭子的食物,默不作声。黑狗看到主人还没走远,就吠了几声,主人听到黑狗的叫声,看到周围没什么人来往,就转过头望一下黑狗,嘴里咕噜着什么,笑着走了。
黑狗见主人走远了,又吠了几声,这时,谁都没来理会它,它马上跑到鸭子料的旁边,用嘴一撬,左脚一推,把盖在上面的簸箕掀翻了,然后大口一张,就狼吞虎咽地吃起来。
不大一会儿,黑狗就把鸭子料吃掉一大半,它甩甩头说:“太香了,哎!舒服,我得睡觉去了。”然后就趴在门边呼噜入睡了。
白狗看了黑狗把鸭子料吃了一大半,心里真不是滋味,但是它不敢靠近鸭子料去吃一点,只是起来走走,它想:“走一走,忘记饥饿,就是闻一闻鸭子料的香味也好,反正我没吃,我问心无愧。”
过了一会儿,主人从地里回来,他看到鸭子料被吃了一大半,就看了看在睡觉的黑狗,又看了看在走动的白狗,突然,他抄起了扫帚朝白狗的屁股打去,嘴里还不停地骂着:“我叫你吃!连鸭子的料也吃,这么好吃!”
白狗被打得“汪汪”直叫,跑了好几圈,它想停下来了抗议,主人又朝它打了几下,骂了几句,白狗有口难辨,只好跑开了。
黑狗被惊醒了,知道主人打错了,但是又生怕被主人打,只好有眯着眼睛假装睡觉。
白狗被打跑了,主人用手轻轻地推推“睡眼朦胧”的黑狗,黑狗假装从梦中醒来,又“汪汪”地吠起来。
主人把剩下的鸭子料拿去喂鸭子,然后就去拿几块骨头给黑狗啃了,黑狗啃得津津有味,可是,这时白狗还不知在哪儿掉眼泪呢。
今天又是我一星期中最期盼的星期五了,今天下午我们要做饼干。
到了下午,我和班里的几位同学兴致勃勃地来到教师餐厅。这时,周老师请的家长周妈已经在准备面团了。过了一会,学生都齐了,周妈就教我们做饼干。只见周妈拿出一小块揉好的面团,用擀面杆先把面团擀平,然后周妈拿出各种各样的模具印上去。周妈说:“再放进烤箱就OK了!”她还补充道:“做好,我们还要评出最佳创意奖,那个人可以多做一块饼干。”我心想:这么简单,我一定大显身手。
轮到我们做了,我们派出了一个男孩子来擀面,可谁知他擀得一塌糊涂,更周妈擀得天差地别,最后只能让周妈帮忙。擀完面团后,大家都争先恐后地把模具印上去,我原以为很简单,可我印上去才知道很难,总要反反复复好几次才把图形拿出来。我做的有:蝴蝶形、雪人形、猫头形、花朵形和花朵形中间有一条小鱼,各种都很有趣。
最激动人心的时刻到了,我们把做的没烤的饼干放进了烤箱。我等呀等,迫不及待的想吃现烤饼干。大约20分钟后,一股浓浓的饼干香钻进了我的鼻子。周妈把烤箱打开,我连忙找我自己的五块“创意小饼干”。我一口咬定了那块“蝴蝶”,尽管有点烫嘴,但酥酥的、香香的,非常好吃,真是人间美味。
就这样,我的首站做饼干成功了!
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