在我8岁那年,我就想学做饭了,因为我想为每次做晚饭就汗流满面的妈妈出一份力。
我开始跟妈妈学做饭了,妈妈先让我自己去尝试最简单的扬州炒饭。她已经帮我准备好了材料,我开始做饭了。我先把油倒进了锅里,待油热后,把饭倒进了锅里放了一会儿,炒了几下,就准备出锅了。可是我突然发现,鸡蛋忘记放进去了,我着急死了,心想:这次饭肯定做不好了,于是,我犹豫了一会,把鸡蛋放进去,可是为时已晚,出锅时,已经变成了“糊州炒饭”,于是,我喊妈妈:“怎么办,饭炒糊了”!妈妈无奈的说:“那只好给我们家小狗吃了。”
我已经有一些想放弃了。不过,妈妈鼓励的我说:“没关系”我学做饭时也是经常这样,“继续加油!不要放弃哦”妈妈又在我面前演示了扬州炒饭怎么做,我铭记在心,又照着妈妈的样子开始做了一遍,这次虽然做有些奇怪,不过总算做出了一份可以吃的扬州炒饭,于是我拿过去给妈妈尝,妈妈说:“你做得不错,要继续加油啊!”
我坚持下来接着妈妈又开始教我第二道菜,青椒肉丝。她也是给我准备材料,让我自己去尝试,这次我吸取了上次的教训,没有忘记任何食材,不过,我不小心糊了一点。于是,我高兴的对妈妈说:“这次我做的不错,就是炒糊了一点点。”妈妈表扬我说:“真不错,你变得越来越能干了!”我说:“没什么,就是吸取了上次的经验而已”。我心想:“原来只有坚持就会成功,要是我放弃了那就就学不好了。
今天我学会了这一门本领,做饭,对我将来有很大的帮助,并且,有一次我们家的饭是我做的呢!
接下来等上二十分钟,就可以吃上香喷喷的'米饭啦!
做米饭最重要的是放水,一定不能放多或放少,放多了,米饭就太软了;放少了,米饭就太硬了,所以放多少水是非常重要的,但我心里还是没底,就叫爸爸在旁边帮我看一看,所以我做了一个星期的米饭都是软硬合适,松软可口。
爸爸给我说,他小时候没有电饭锅,也没有电磁炉,而且那时候的米的质量很不好,里头有沙子、稻草,甚至还有小石子!于是就多了一道工序:把米里的沙子、小石子沙出来,做米饭的时候我奶奶还要在火炉旁边守着,因为火不能太大,也不能太小,要不然会焦,或者煮不熟的。
我学会了做米饭,真是太高兴啦!我决定暑假的米饭都由我来做!
吃着自己做的米饭就是香!
在成长的过程中,有多少个第一次,这其中蕴含着多少快乐与幸福,在我的记忆中,我曾经有过无数个第一次,但让我最难忘的是第一次做饭
那是一个星期天,爸爸妈妈都去加班了,只有我一个人在家。做完作业后,我想给辛苦的爸爸妈妈一个惊喜,为他们做一顿美味的饭菜。于是我拿着零花钱去市场买菜,市场上真热闹,吆喝声、讨价还价声在市场里回荡,我买了一些西红柿、鸡蛋和黄瓜,高高兴兴的回到家中,准备开始下厨。
我学着妈妈的样子,系好围裙,顿时开始忙活起来。我今天准备为父母做西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜。首先我把西红柿、黄瓜、葱洗净,把鸡蛋打入碗中,用筷子搅碎,把西红柿切成块,把油到入锅中,打开火,等油冒烟时,把鸡蛋倒入锅中,接着把西红柿倒入锅中。又用勺子把西红柿和鸡蛋炒了两分钟,就把菜盛入盘子中。这一道菜就做好了。接下来就做凉拌黄瓜。我拿起刀要把黄瓜切成片,可是不知为什么刀却不听我指挥,东切一刀、西切一刀,好不容易切好了,但切的形状各式各样,一点也不美观,然后把醋倒入盘中,可倒的太多了,这一下我做的菜总算完成了。我把菜端到饭桌上等待着父母的回来。
爸爸妈妈回来后见我做的菜非常高兴,坐下来津津有味的吃起来,我想:自己做的一定很好吃,我一尝可真难吃,西红柿炒鸡蛋忘了放调料,拌黄瓜醋太多忘了放盐。
我从中也得到了一个教训:做任何事都要用心,不是一下两下可以做好的。
今天,我回到家以后,才6点多。但是我的肚肚咕咕的叫个不停。我看到茶几上有一盒昨天买的早点(趣多多饼干可好吃了)。但是吃完了饼干明天吃什么呢?于是我给妈妈打了一个电话。“喂,妈妈你快点回来我饿了。”我说。妈妈说:“哦我尽量吧!我很忙的。”我说:“哦对了今天吃什么呀?”“今天吃什么呢……哦喝稀粥吧!”“哦那我去做了哦!妈妈再见”
于是我就到了厨房,一边回忆平时妈妈怎么熬粥。我学着妈妈的样子打开橱柜,找到了装五谷杂粮的柜子。往碗里抓了一把小米和一些麦片,然后接了一杯水把水倒在碗里去洗米。“哦!往了烧水了,”我想。于是我走到电饭煲前往里倒了一些水,因为不知道应该到多少所以我结了两碗水(只有我和妈妈喝粥)多一点,倒在电饭煲里,插上电开始烧水了。再烧水的时候我又在一边洗碗里的米,淘米水空干后我就把淘米水拿去浇花了。
这时水也烧开了我就把米放进点饭煲里我照着妈妈的样子把勺在放在锅边上,把锅盖支撑起来,漏一个小缝。你一定想问这是为什么吧!我来告诉你吧!这是防止粥溢出来,给它留一个小缝儿让空气流通就不会溢出来啦!
熬上粥后我就去写作业了,过了5分钟后,妈妈就回来了。我亲自把粥盛到妈妈的碗里,给她放撒上糖,端到妈妈面前。我站到妈妈的身边,期待她给出评价。
“恩不错嘛,很好喝的。”妈妈微笑的'说哇!我成功了耶!我好高兴呀!”我高兴的在想。
听到妈妈的表扬我迫不及待的又盛了一碗尝一尝。“哇!不知为什么可能是因为是我自己做的第一碗粥吧!这碗粥无比的好吃比美食家做的还好吃。于是我一口气全吃完了。哇!从来没喝过这么好喝的粥。
今天我又明白了一个道理:只要用心去做一件事,即使没做好,对自己来说都是做的最漂亮的一件事。因为这是我用心去做的!
人生有许多第一次,第一次坐火车,第一次看电影,第一次做手工,第一次受伤,第一次坐飞机……我也有许多的第一次,但是在众多的第一次之中,有一个却令我久久不能忘怀,时时萦绕于心,那就是第一次做饭。
那是一个暑假的早晨,明媚的阳光顽皮(地)的透过玻璃窗,照在了我的房间里。我有此不情愿(地)的伸了伸懒腰,揉了揉迷糊的眼睛。
怎么没人叫我起床呢?我纳闷地(在)心里嘀咕。本来还想懒床,但受不了肚子的咕咕叫,于是就起床了。
我在每个房间里看了看,确定家里一个人都没有,。里人都去了呀?我想了一下,爸爸、妈妈肯定上班了。没办法,我只能自己做饭了,做个鸡蛋糕吧。
说干就干。我来到厨房,(先做饭,舀了一碗米,淘洗干净,放入电饭锅里,加些水,按下开关。然后)从冰箱里拿出了三个鸡蛋,我打了鸡蛋,蛋清、蛋黄流(在)了一个大碗里。我拿起筷子搅拌了起来。等蛋汁搅拌均匀后,我开始切葱,一下两下,三下……唉,不好切到手了。
我去客厅,从柜里的药盒里,找到了一个创可贴,贴在了受伤的手指上。我又去了厨房,切葱了,我害怕切到手,这次用了水果刀。开始切肠,一下,两下……很快就切好了。我把它们放入拌匀的蛋汁里,(再)加些水……(这时)锅里的水已经开了,冒着热气。(我把装着蛋汁的碗,放入锅中的`薕子上,盖上锅盖。)过了一会儿,(鸡蛋糕)菜做好了,我好高兴啊!
终于可以吃饭了,我打开了电饭锅的锅盖,啊,一阵米饭的清香扑鼻而来。
这顿饭吃得格外的香,因为这是在品尝自己的劳动成果啊。第一次做饭的感觉真好!
上学的时候天天享受着爸爸妈妈的照顾,饭来张口,衣来伸手,今天放假了,我也想为家里做一点事,减轻妈妈的负担。
趁爸爸妈妈都上班去了,我看了看时间,已经十点了。我便开始了我的计划:做饭,我先把锅洗了洗,再倒半锅水,然后挖一勺米,我一看感觉太少了,又挖了一勺,还是太少了我又挖了一勺,整整挖了四勺米,才感觉好些。然后摁下煮饭键,定时30分钟。
然后,我又开始炒菜,先把鸡蛋打碎放在碗里,之后用筷子把鸡蛋均匀的搅好,再撒一些盐。准备工作做完,接下来就该热锅了,不一会儿,锅热了,我连忙倒一些油,只听吱啦一声,我连忙把鸡蛋液倒进锅里,不一会儿就成了鸡蛋饼了,我连忙拿铲子来回翻,不一会儿就做成了一个香喷喷的鸡蛋饼。刚把鸡蛋饼铲出来,我总觉得我好像忘了一件事,刚想起米饭还在煮着,便连忙去厨房打开锅盖一看。
啊!米汤变成蒸米了,因为米放得太多了,米把水分吸收了。我一看表已经11点,爸爸妈妈快回来了。我连忙把“米汤”盛出来,把蛋饼放在中间。
爸爸妈妈回来了,他们看见餐桌上的饭,都惊讶极了。看见是我能的,爸爸一个劲的赞叹:“女儿长大了。”妈妈则抱着我说:“女儿长大了,会帮妈妈减轻负担了。”我听后美滋滋的。
从中我明白了:世上无难事,只怕有心人。
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