酸辣粉不仅重庆有,我家也有,再普通不过的粉条,香菜、葱花和花生米,经过母亲的双手,都能成为一道香气逼人的美味。
那年身体较为虚弱,临开学就大病一场,只得把我塞到医院,化验、打点滴,乱七八糟一大堆;刚么好一点,就又因为嘴里没味而和母亲闹脾气,可怜天下父母心——母亲只好无声地接受着我的脾气。
一日,正在房子里打盹儿,只听“哐!”的一声,我翻过身,费力地睁开双眼,见是母亲,便又闭上了双眼。母亲轻轻地拍了拍我,对我轻声说:“儿子,妈今天又学会了做酸辣粉”母亲咽了咽口水,又说:“你不是嫌嘴里没味儿吗?快下去尝一尝吧!”我极不情愿地走出了房间,也没答应一声,看见桌上的一碗酸辣粉,酸味和辣味的完美结合窜入我的鼻尖,触动了我一丝丝的食欲。我不管三七二十一,狼吞虎咽起来,母亲看着我吃饭的样子,眼里闪过了一丝惊喜,不一会儿,一碗就入肚了,但还意犹未尽,母亲见势,便快速抢过碗,走入厨房;打开火,给锅里倒点水,把一捆粉条放入锅中,再切碎葱和香菜,最后把煮熟的粉条和调料混合着葱,香菜,看着母亲如此娴熟的动作,不禁赞叹;端上桌,对我说:“你要喜欢呀,就多吃点!”我抬起头,与母亲相视一笑,看见母亲脸上细如波纹的皱纹,感觉心里少了些什么,顷刻间,两行热泪便流了下来,母亲慌了手脚,有点不知所措,赶忙用去年我在她生日那天送她的袖套拭去了泪水,抱着我的头,她也哭了,两滴晶莹剔透的泪珠滴进了我的嘴里,嗯,咸咸的……
酸辣粉不仅重庆有,我家,有母爱牌的酸辣粉,天下仅此一家!
我知道,在这酸辣粉中,不仅是浓浓的香味,更重的,是一位母亲希望儿子早日康复的心。
说起风味小吃,我一定会想起酸辣粉。
酸辣粉的卖相,不是一般的好。又白又粗的米粉松而不散地浸在樱桃红的汤中,周围漂着火红的辣油,绿油油的香菜,伴着几粒花生,令人垂涎三尺。
酸辣粉的做法也通俗易懂,我吃小吃时必点一碗:来了客人,随手捞一把泡在水里的米粉,在滚烫的汤中摇晃,烫上几分钟。这时,米粉淡淡的清香已飘满了整个小铺子,让在小桌子上的我更是饥肠辘辘了。将米粉倒入碗中,浇上红汤和香醋,再撒一把香菜与花生,喊一声:“酸辣粉好啦!”一碗色香味俱全的酸辣粉就出锅了。
我看着美味的酸辣粉,不禁“口水直流三千尺”啦!我对于酸辣粉的吃法,可是与众不同的。吃粉时,我时常再拿一个小碗,把米粉一点一点捞进去,四周浇上醋。俗话说,“民以食为天”,我早就迫不及待了,用筷子把米粉绕上,一口塞进嘴里,酸辣粉辣中带酸,酸中带麻,米粉也很是劲道。当米粉滑入口中,我便开始大嚼特嚼,吃得满嘴流油,麻辣的口感让我十分来劲。有时,我辣得眼泪都流出来了,却一直浑然不觉,就像饿极了的婴儿,狼吞虎咽,一眨眼的功夫就吃完了。吃完之后,那麻辣与醋香,久久地在我的味蕾回荡,让我感到自己幸福无比。
酸辣粉的味道,我永远也不会忘记。
一个小土豆在树洞里冒了出来,扑通一声,掉到了地上,在地上滚来滚去。这时是零晨二三点钟,小土豆滚着滚着来到小溪边,不一会儿,日出冉冉升起,由金色变成红色,小土豆被迷住了,闭上眼睛感受这美好。就这样,小土豆就迷迷糊糊地睡着了。
醒来时已是中午了,太阳把大地都快烤焦了,小土豆用尽全身的力气往前一顶,一溜烟就来到了田野里,看见一个用稻草编织的人,问:“你是谁?”稻草人说:“我是个稻草人!”“你站着干嘛?”小土豆又问,稻草人说:“正在赶鸟呢!”
和稻草人离别后,小土豆又滚到森林里。碰到了一群小动物们,小动物们看见了,问“你是谁?圆头圆身肥嘟嘟的。”小土豆回答:“我是小土豆,能和你们一起玩吗?”动物们说:“好呀!”说完,小土豆从背包里取出手表,把每个名字和号码都在手表里记下来,成为了伙伴。小乌龟说:“我们来捉迷藏吧!”“好呀,好呀!”动物们纷纷叫好,话音刚落,小乌龟说到:“嘴里数着10,9,8,7,6…都好了吗?”小动物们因为时间紧急,就躲在草丛里,因为大家习性差不多,小乌龟很快在草丛里找到了五六个小伙伴。可小土豆滚到哪去了?小土豆滚呀滚,到了山上,看见一个大山洞,觉得山洞里最安全了,就滚了进去,砰砰砰!山洞里太黑了,所以一不留神撞在山洞的墙上,小土豆发出“哎哟,哎哟!”小乌龟听到了声音连忙朝山洞爬过来,小土豆急忙又滚到山洞后面的大树下。等小乌龟追到大树下,小土豆又滚到了草丛里,等小乌龟爬过来,小土豆一个翻身滚,扑通掉水里了。可小土豆忘记自己不会游泳呀,急喊:“救命呀,救命呀!小乌龟赶紧跳入水里,把小土豆救上了岸。就这样,大伙都玩累了,小土豆就和动物们再见了,继续下一站。滚呀滚,这一次小土豆滚到了泥土里,小土豆再也滚不动了,钻入泥土,准备来年长出一个大土豆。滚来滚去的小土豆一个小土豆在树洞里冒了出来,扑通一声,掉到了地上,在地上滚来滚去。这时是零晨二三点钟,小土豆滚着滚着来到小溪边,不一会儿,日出冉冉升起,由金色变成红色,小土豆被迷住了,闭上眼睛感受这美好。就这样,小土豆就迷迷糊糊地睡着了。醒来时已是中午了,太阳把大地都快烤焦了,小土豆用尽全身的力气往前一顶,一溜烟就来到了田野里,看见一个用稻草编织的人,问:“你是谁?”稻草人说:“我是个稻草人!”“你站着干嘛?”小土豆又问,稻草人说:“正在赶鸟呢!”和稻草人离别后,小土豆又滚到森林里。碰到了一群小动物们,小动物们看见了,问“你是谁?圆头圆身肥嘟嘟的。”小土豆回答:“我是小土豆,能和你们一起玩吗?”动物们说:“好呀!”说完,小土豆从背包里取出手表,把每个名字和号码都在手表里记下来,成为了伙伴。小乌龟说:“我们来捉迷藏吧!”“好呀,好呀!”动物们纷纷叫好,话音刚落,小乌龟说到:“嘴里数着10,9,8,7,6…都好了吗?”小动物们因为时间紧急,就躲在草丛里,因为大家习性差不多,小乌龟很快在草丛里找到了五六个小伙伴。可小土豆滚到哪去了?小土豆滚呀滚,到了山上,看见一个大山洞,觉得山洞里最安全了,就滚了进去,砰砰砰!山洞里太黑了,所以一不留神撞在山洞的墙上,小土豆发出“哎哟,哎哟!”小乌龟听到了声音连忙朝山洞爬过来,小土豆急忙又滚到山洞后面的大树下。等小乌龟追到大树下,小土豆又滚到了草丛里,等小乌龟爬过来,小土豆一个翻身滚,扑通掉水里了。可小土豆忘记自己不会游泳呀,急喊:“救命呀,救命呀!小乌龟赶紧跳入水里,把小土豆救上了岸。就这样,大伙都玩累了,小土豆就和动物们再见了,继续下一站。
滚呀滚,这一次小土豆滚到了泥土里,小土豆再也滚不动了,钻入泥土,准备来年长出一个大土豆。
在众多蔬菜中,每种蔬菜都有着自己的独特之处。大白菜,水灵灵惹人喜爱;西红柿象一盏盏通红的小灯笼,而土豆呢,西红柿像一盏盏红的小灯笼,而土豆呢?看起来不漂亮又不显眼,但是我最爱吃土豆。
土豆又叫马铃薯,山药蛋。花儿呈白红或紫,它的形状大小不一,有的椭圆形,存的像个小园球,而有的说圆不圆,说长不长,这儿凸起来,哪儿凹下去,大的一个有两斤重,而土豆孙子最小的还不过玉米粒大呢!土豆在人们的印象中都是大小不一的。
土豆的形状不美观,土豆的颜色更谈不上,鲜艳粉紫色的,土白色的衣服披在身上,而且带着泥土看起来真像个“乡八佬“。人见人不爱的土豆外貌。
土豆形。色不惹人喜欢,有的土豆吃起来又香又甜,而有得吃起来清甜爽脆。夹放在嘴里。嗨,一股舒服的感觉传边了全身。
土豆的味道美,它的吃法也很多,可以蒸着吃、烤得吃、炒得吃、煎得吃等等……
土豆中含有锭粉,其热量7倍,听说俄罗斯人很喜欢吃土豆,土豆是人们生活中不可缺少的蔬菜之一。它物价廉美,适合大众口味,深受人们欢迎,当然也包括我拉!
正因为土豆有如此的特性,我深深的喜爱着土豆。
说起风味小吃,我一定会想起酸辣粉。
酸辣粉的'卖相,不是一般的好。又白又粗的米粉松而不散地浸在樱桃红的汤中,周围漂着火红的辣油,绿油油的香菜,伴着几粒花生,令人垂涎三尺。
酸辣粉的做法也通俗易懂,我吃小吃时必点一碗:来了客人,随手捞一把泡在水里的米粉,在滚烫的汤中摇晃,烫上几分钟。这时,米粉淡淡的清香已飘满了整个小铺子,让在小桌子上的我更是饥肠辘辘了。将米粉倒入碗中,浇上红汤和香醋,再撒一把香菜与花生,喊一声:“酸辣粉好啦!”一碗色香味俱全的酸辣粉就出锅了。
我看着美味的酸辣粉,不禁“口水直流三千尺”啦!我对于酸辣粉的吃法,可是与众不同的。吃粉时,我时常再拿一个小碗,把米粉一点一点捞进去,四周浇上醋。俗话说,“民以食为天”,我早就迫不及待了,用筷子把米粉绕上,一口塞进嘴里,酸辣粉辣中带酸,酸中带麻,米粉也很是劲道。当米粉滑入口中,我便开始大嚼特嚼,吃得满嘴流油,麻辣的口感让我十分来劲。有时,我辣得眼泪都流出来了,却一直浑然不觉,就像饿极了的婴儿,狼吞虎咽,一眨眼的功夫就吃完了。吃完之后,那麻辣与醋香,久久地在我的味蕾回荡,让我感到自己幸福无比。
酸辣粉的味道,我永远也不会忘记。
一天桑娜去市场买了一袋土豆。可她却没注意到袋子上有一个小洞,一个最小的土豆从那儿掉了下去。一个小土豆的旅行开始了。
小土豆滚呀滚,滚到了花园里。她看了看四周,哇,好美呀!小土豆说道,小土豆已经被眼前的景物深深吸引了,完全忘记了自己的正事。
这时一个声音从小土豆耳前传来:你来这儿干嘛呀?小土豆终于想起了正事,他向后看了看,原来是玫瑰小姐呀,小土豆问玫瑰小姐:玫瑰小姐,你知道我的家在哪儿吗?我不知道,但是你的家应该在草地上吧,谢谢!小土豆说完便朝着草地的方向滚去。
小土豆滚呀滚,滚到草地上,草地上真热闹呀,有人类,有动物。小土豆不知去问谁好,这时小猫走了过来,小土豆决定就问小猫,小猫,你知道我的家在哪吗?小土豆问道。这个好吧,我不知道,但是你可以去问我的好朋友小狗,他就在还没等小猫说完,小土豆说了声谢谢就走了。
他滚呀滚,滚到了正在熟睡的小狗身边,小声叫道:小狗,你快醒醒呀。终于,小狗迷迷糊糊地醒来了。小土豆急忙问道:小狗你知道我的家在哪儿吗?这时小狗忽然想到自己出门前,主人曾问过他看到了一个土豆没有。于是小狗带着小土豆赶紧跑回了家,桑娜正要出去呢,正好看到跑到院子里的小土豆和自己的狗狗开心地笑了。
你最喜欢吃的食物是什么?我呢,最喜欢吃的就是土豆了,让我一日三餐全吃土豆都没问题!我跟大家说说土豆吧!
土豆是茄科茄属一年生草本植物,羽状复叶,小叶有柄,卵圆形,花白色或蓝紫色,地下块茎肥大,供食用。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔等,是重要的粮食、蔬菜兼用作物,许多国家都拿它当主食呢!
土豆营养丰富,味道鲜美,单吃土豆要注意以下三点:一是吃土豆要削皮;而是土豆不能生吃,因为土豆含有大量的淀粉,生吃不易消化;三是发芽或发青的土豆不能吃,因为这样的土豆含有大量的龙葵素,龙葵素在未发芽或发青的土豆里含量极少无法对人构成威胁,但在发芽或发青的土豆里,龙葵素的含量却比平常大大增加。人吃了发芽或发青的土豆,轻则出现头晕目眩、恶心呕吐等症状,所以千万不要吃发芽的土豆!
土豆价格低廉,味道鲜美,故为大众所爱,成为百姓家中的常客。记得有一次,我非常想吃土豆,就去市场买了三个大土豆回来,炒好之后装了满满一大碗,转眼就个我吃个精光,连汤都没剩下,把一旁的妈妈惊得目瞪口呆!
土豆还有很多好处呢,不过做得好吃也很重要哦,今天我有土豆焖排骨吃,妈妈做的,味道真的很不错哦,我吃去了!
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