观察记作文八百字【一】
我爱家乡的名人。绍兴的名人真是数不胜数：有近代文学家鲁迅先生，经过巾帼英雄秋瑾女侠，大书法家王羲之等人的故乡，也是***的祖居。除此之外还有蔡元培、陶成章、徐锡麟……
我爱祖国，爱人民，爱爸爸妈妈，更爱我的家乡。绍兴！“悠悠鉴湖水，香甜的绍兴酒。”憨厚的绍兴人造就了一代代的伟人。绍兴是一个水乡、桥乡、酒乡的历史文化名城，当然也是一个旅游观光的胜地。
我爱家乡的河，它绿的让人陶醉，好象水中的一条碧绿而干净的带子。又似一堵城墙，日夜守卫着绍兴的每一个人。它清得能让我们看见水中的鱼儿。
我爱家乡的绿荫，它那繁茂的叶子向四周张开，好象在迎接一个又一个外地的游客。它那树枝一次又一次地长高，好象在对我们说：“你们要好好学习，像我一样越长越高，越学越好！”
我更爱家乡的地方，因为是绍兴人把这块地方建设得如此美丽。原来的马路又窄又不平整。只有一条马路，根本没有“人行道”、“自行车道”和“机动车道”之分，所以交通十分混乱。再看现在的马路，不仅大而且十分干净。又增加了“非机动车道”，太好了！家乡的房子真高啊！层层楼房像巨人似的，矗立在我们的眼前。要知道以前的房子可没这么大，都是用小青瓦盖顶的。而且都是一间间矮墙的平房，难看极了，可没有现在这么壮观！
我爱家乡的名人。绍兴的名人真是数不胜数：有近代文学家鲁迅先生，经过巾帼英雄秋瑾女侠，大书法家王羲之等人的故乡，也是***的祖居。除此之外还有蔡元培、陶成章、徐锡麟……
我还爱家乡的小吃、特产。家乡的特产犹如海滩上的贝壳那么多，现在我就捡起一个来讲讲它的味道！第一位他叫“臭豆腐”，它臭臭的，但味道可好了。吃早饭时，如果你吃不下饭，来上几块臭豆腐，顿时你胃口大开。我们绍兴有一句老话：闻起来臭，吃起来香，吃饭吃菜少不了臭豆腐！当你在某个地方闻到了一股臭味，那就准是臭豆腐那“十里飘臭”的味道。第二位它叫“绍兴黄酒”，它是国宴酒，用悠悠鉴湖水加绍兴人自己耕植的优质糯米，手工酿制而成，它香飘万里，甘甜可口，浓浓的绍兴人很喜欢它。
当然，我也爱家乡的名胜古迹。有卧薪尝胆越王勾践的越王台、有三过家门而不入禹皇的大禹陵、有王羲之的书法圣地兰亭、还有鲁迅的故乡，***祖居和人工巧匠形成的东湖风景区等等。
我爱我的家乡——绍兴！
观察记作文八百字【二】
家乡的路是一片片乳白的奶糖，一块一块铺在昔日的泥泞中，在田间蜿蜒。一头伸进农家小院，一头伸向繁华的城镇。我想那块块奶糖一定很甜。父老的汗是劳动的附加值，是幸福的，甘甜的，淌在石板上，你说家乡的路到底甜不甜啊？看看那一脸的灿烂，听听那爽朗的笑声，你会醉的，醉倒在那家乡的路边……
家乡的路绵长而幽远，带着变幻的生活节奏，带着爱的絮语，时时叩击着我的心扉。
没有打磨过的天然的石块，一块连着一块，弯弯曲曲伸进家园，伸向天际。皮鞋蹭过它，胶鞋踏过它，家乡的`路啊，印着各种脚印，镶在田间。早晨，脚步匆匆，一刻也不停；中午收工时，从容地在田边路头逗留；黄昏回家，归心似箭，三步并做两步的跨过小路。
当阿波罗驾着金马车从天门奔出来时，家乡的路是柔柔的黄色的了，和我们的黄皮肤的人一样，它蜿蜒曲折地爬是太阳的轨道，迎接太阳，接受太阳的洗礼。经过晨露的沐浴，好让自己拥有新的生命及活力，去迎接更多的心灵的撞击，放飞更多的希望。
当晚霞盛开在天际时，路是涨红了脸的橘红色。这时的脚步最欢快，路也最灿烂，脸上荡着成功的喜悦，带着沉甸甸的丰收。
当夜色拉下黑色的幕布时，月来年感爬上坡顶那棵树梢头，含情脉脉地看着路，路笑在月色里，更加妩媚了，安详宁静地，还泛着白光，一边默默地目送着夜归人，一边静静地等待着被第一缕阳光重新唤醒。
家乡的路是一片广阔的天，在上面的一朵朵泥花是红色的云，来来往往的脚步是一幅没有尽头的风景。你看那石板上，一头老水牛悠闲地甩着尾巴，一步一步，仿佛要把自己踏实的脚印烙在路上，身后的老农扛着犁叭着烟斗，笑着同路人大哈哈。牧童的短笛也悠扬地在路头回响，老妈妈赶着羊羔“咩咩”归来，披一身灿烂、闲适，融入迷人的夜色中。
家乡的路是一片片乳白的奶糖，一块一块铺在昔日的泥泞中，在田间蜿蜒。一头伸进农家小院，一头伸向繁华的城镇。我想那块块奶糖一定很甜。父老的汗是劳动的附加值，是幸福的，甘甜的，淌在石板上，你说家乡的路到底甜不甜啊？看看那一脸的灿烂，听听那爽朗的笑声，你会醉的，醉倒在那家乡的路边。
家乡的路啊，绵长而幽远，曲曲、折折、弯弯，荡着快要溢出的爱，伴着我童年的梦幻，伸向远方……
观察记作文八百字【三】
蓝天是白云的家，森林是动物的家，小河是鱼儿的家，泥土是种子的家，美丽的城步是我的家。”从小听着城步的故事长大，说起城步的人，人美，外表美，内心更美；说起城步的事，如数家珍，生动有趣。我爱上了这片土地，爱上了家乡的一切，我真想大声地说：“我爱你—美丽的城步！”祖国是哺育我们的母亲，家乡是生我养我的摇篮。家乡悠久的历史，充满了古老的魅力。潺潺流淌的小溪，孕育着美丽的玉女溪瀑布；不起眼的古老房屋，繁衍成有着悠久历史的蓝玉故里；一条宽广的大湖，自然天成游人流连忘返的旅游胜地。您历经千辛万苦，饱经风霜雨雪，是您用那颗赤热的心养育了我们。当我们是一只小雏鹰时，是您教给我们飞翔；当我们成长为青涩的少年时，是您给了我们力量和勇气，期待着有朝一日铸就辉煌；当我们年迈老朽时，是您用自己的身躯把我们的灵魂掩埋。家乡用慈祥的爱养育了我们，又用博大的胸怀容纳了我们，家乡，您真伟大！
随着党的光辉政策的惠临，随着改革开放的步伐的加快，家乡人用他们的勤劳和智慧，使家乡发生了翻天覆地的变化。乡村的昔日，是泥泞的小路，晴天尘土飞扬，雨天湿滑难行。生活用水极为不便，每天都要去河里肩挑手提。住的是破烂的小木屋，春夏多雨的时候，木房经常漏水；夏天，蚊子兵团又来***扰袭击，让我睡不好觉；冬天，外面冰天雪地，寒风从门缝中钻进来，使屋里变得冷冰冰的。农村种田从耕田、插秧到收割都是靠人工，效率很低下……想想过去的日子，真是艰苦贫穷啊，更不用说精神生活需求了。看现在，乡村狭窄泥泞的小路变成了康庄大道；人们住上了宽阔洋气的砖房，用上了随手可用的自来水；有着国家家电下乡政策的惠及，家家都有了电视机、洗衣机等家用电器，还有的家里还有空调呢！种田不再靠人工，耕田机、插秧机、收割机都普及了，不但劳动强度大大降低了，效率也提高了。而且，随着物质生活的改善，人们精神生活也大大丰富了，人们组建了健身团、秧歌队、龙灯队、戏曲队，为生活而唱，为幸福而歌……
故乡是我的摇篮，也是生我养我的热土地。我要努力读书，刻苦，为家乡争光添彩，为家乡多做贡献，让自己的故乡变得更加繁荣昌盛。
观察记作文八百字【四】
不管是高贵典雅的菜谱之中，还是家庭主妇的调味盒中，总少不了一种寻常的调味料。它貌不出众且味道甚怪，可它与辣椒共同缔造了驰名中外的重庆麻辣香锅，与鸡腿葱、白皮蒜、生姜一道建构起莱芜“三辣一麻”的品牌。它，便是莱芜的土特产——花椒。
花椒树总是被种在山坡上，而爷爷的家便在一个三面环山的小山村里。上个世纪六十年代，为了响应国家号召，增加农业产值，防止水土流失，人们纷纷在村子周围的荒山上种植了许许多多的花椒树。春天，山坡上是一片绿意盎然;夏天，每一株花椒树都伸长了臂膀，舒展了腰肢，分外妖娆;秋天，花椒树渐渐地绿瘦红肥，山坡上渐渐浮现出一片火红的风景。掐花椒的时节到了，这时候，勤劳的家乡人民总会不辞辛劳地在鸡叫头遍时上山，日暮黄昏之时才踏着疲惫的步伐回家。我爷爷自然也不例外。他总会把掐来的花椒放在院子中自然风干。然后再用一根木棍反复敲打，将黑亮亮的花椒籽从壳中打落，再把花椒皮收集起来。每一年暑假回老家时，爷爷总会给我们一大盒花椒皮。那花椒虽然被罩在盒子里，但就算相隔甚远，当一缕清风吹过时，一股浓郁的香气便会钻入鼻孔，使人回味良久。
暑往寒来，花椒树仍在向人们奉献它的价值。火红的果实变成了人们脸上的笑容。可岁月不饶人，爷爷那健壮如牛的身体却每况愈下。爷爷的脸色也如深秋的花椒叶一般晦暗枯黄。爷爷年轻时，战乱曾使他饱受流离之苦和丧亲之痛。成家立业后，为了抚养孩子。爷爷织过布，炸过油条，卖过面条。受尽了人们的冷嘲热讽。在奔波劳碌后终于可以安享晚年之时，疾病又使他受尽折磨。爷爷的饱经风霜，仿佛家乡的花椒树，生长在那一片片荒山之上，在贫瘠的泥土和凌乱的岩石之中艰难地汲取生命的养分，虽饱受风雪之苦，受尽虫蚁之害，依然能枝繁叶茂地生存下来，不卑不亢，坚韧顽强，长成荒野中一道美丽的风景。
如今，爷爷如愿以偿，与他相伴了一生的花椒树长眠在了一起，长眠在故乡的青山之上。
我坐在桌前，望着桌上还未吃完的半袋花椒，这还是爷爷亲自掐来的花椒呢!我的眼睛不禁湿润了……泪眼朦胧中，我仿佛又看见在那开满野花的山坡上，有一位老人，静静地站在花椒树下……
观察记作文八百字【五】
白膘黄斑味美鲜，制做工艺巧究传，若问此物何处有?百乐镇中飘满天。
——打油诗记
说起家乡的花椒饼，我感到非常的骄傲。因为我家原本就是做花椒饼的世家。
听我妈妈说，那是在解放前，爷爷差不多就我这么大的时候，当时家里穷，吃饭都是问题。于是兄弟三人中的老大—也就是我爷爷就到别人开的饼铺当学徒去了，经过潜心学习才把这门看似简单实际上要掌握火候的工艺学到家。后来，公私合营，爷爷带着这门独特的手艺走进了百乐镇供销社开的面饼铺，一直做到了六十岁才退休。现在爸爸继承了这门手艺，在家和妈妈做起了花椒饼。
我家做的花椒饼可好吃了，制做过程也讲究着呢!先把高精面和好了，放在大盆里，天天定要取出来重新揉一会儿，再加上少量的花椒面和必要的调料，这就是老肥。过几天发酵后，才能打饼。
做饼需要一大块木板，一个擀面杖和上好的胡麻油。先把面均匀的分成一个个的小团团，在木板上均匀的刷上油，再用擀面杖滚成圆形，架起灶上的煤火，就开始烧花椒饼了。花椒饼的烧烤是整个制做过程中最关键的阶段，火不能太大了，火太大了饼就成黑脸包公了，吃起来有点糊味，看起来也没了食欲;火也不能太小了，火太小了，花椒的香味就喷不出来了。要小火烘大火烤。火势均匀做出来的花椒饼才会白白胖胖的，还附带着淡红黄的斑块，看着就让人直流口水。一咬，不硬不软，外酥里软，一股花椒的香味沁入满口，都舒服到肠胃了。更绝的是第一天做好的花椒饼，放上一两天还是那个样，那个味。这样才称得上是好的花椒饼。经过我的介绍，你是否也想吃了吧!
别说，我现在还萌生了个小小的愿望呢，就是希望通过自己的努力让家乡的花椒饼，走向全国，走向世界。让越来越多的人了解它、喜欢它!
