饮食与文化作文1000字【一】
古以家天下，天下为家。千年前我们是世界上的“礼仪之邦”，邦即国，国为家。数千年，我们传承着自己的家风。
风起《诗经》，真正的家风始自孔孟。古代我们以礼治国，儒道天下，故有四书五经传著于世。《论语》中主张人应有孝、义、仁、忠。孝字为首，这便是家风的核心意义。现在看来，又何尝不是?十月怀胎，二十载照料，我们时刻都需要父母的陪伴，而我们，又怎能报还这份养育之恩?人之常理，人性之现。
《弟子规》开篇写道：“弟子规，圣人训，首孝悌，次谨信，泛爱众，而亲仁，有余力，则学文。”仁礼之道，是对朋友诚，对陌生人仁。不少家长都说过：“在家靠父母，在外靠朋友。”人与人之间应该相互坦诚，不虚假，不做作“与朋友交，而不信乎?”于是，我们和陌生人成为朋友，生活变得更加和谐。晋商当时为何能富甲天下，就是因为广泛交友，讲诚信，守道义，作为山西人的我们，更该践行这古老而淳朴的诚信仁义家风。
《朱子家训》中写道：勿忘先辈创业之艰辛，勿奢侈淫佚，勿将基业挥霍一空。勤俭，作为我们传统的美德，父母从我们儿时开始教导我们不剩饭，不浪费，戒奢以俭，方累万贯家财。
为人清白，不收非仁不义之财。我们先做人，后做事，古人两袖清风，但在如今这个物欲横流的社会中，我们也不应该被金钱蒙蔽双眼。取之有道，生财有方，这才是我们想要的。
家风，其实就是我们的传统，将中华民族文明精神融铸于其中，是传统文化的直接表现，而我们，也就是靠着这样一种方式来将文化、文明传承下来，在一代又一代的实践中，改善，摒弃，从而使我们的民族，社会，国家不丧失原本的内涵并且稳步发展，继续流传着千年炎黄华夏文明。
家风与传统踏过历史长河，走过时空的烟尘，带着古老的意志，来到现在。
饮食与文化作文1000字【二】
通过对幼儿饮食营养概念认知的调查及对幼儿进餐行为的观察，笔者认为，幼儿的饮食营养概念认知与进餐行为之间存在着并不完全一致的现象。这也印证了黄济先生所说的：“在不同的领域、不同的事物和不同的对象身上，知行的先后问题，知行的难易问题，情况是千差万别的。”〔4〕复杂多元的幼儿饮食知行关系可以概括为：基本的营养知识有助于幼儿养成健康的进餐行为，不过有的时候幼儿虽然知晓健康饮食的相关知识，但未能养成健康的进餐习惯，也有的时候幼儿虽然已经养成了一些健康饮食习惯，但并不一定很清楚其中蕴含的健康饮食知识；随着年龄的增长及知识的拓展，不少幼儿挑食、偏食的程度会有所缓解。
笔者认为，幼儿饮食的知行关系对如何更好地开展幼儿饮食营养教育有如下启示。
饮食营养教育是生活教育，教师要在生活中适时适度帮助幼儿积累饮食营养知识。进餐过程是进行饮食营养教育的好时机，许多最基本的饮食营养知识都来自餐桌。教师可以在幼儿进餐时适时、简短地帮助幼儿积累科学的营养知识，从而帮助幼儿提高对饮食营养概念的认知。要注意的是，进餐过程还是应以进餐为主，学习为辅，切忌在餐桌上不停地教育幼儿，因为成人的唠叨很容易转移幼儿进餐的注意力，甚至可能激发幼儿的逆反心理。笔者在观察中发现，在幼儿进餐不专心时成人往往会进行很多干预，而在幼儿专心进餐时有的成人也会主动提起各种无关话题干扰幼儿进餐。许多教师和家长还没有意识到幼儿不良饮食习惯的养成根源很可能就在自己身上。成人的过度干预时常让餐桌演变成了成人与幼儿斗智斗勇的“战场”。面对成人的饮食营养教育，无论是食欲不佳的幼儿还是暴饮暴食的幼儿，往往都能说出自己的理由来抗拒成人的干预。例如，食欲不佳时，幼儿会说“太硬了咬不动”“闻闻味道就不好吃”“看这个菜的样子就不好吃”，等等；在暴饮暴食垃圾食品时，幼儿则会反复强调“我还没有吃饱呢”。事实上，在进餐环节，教师可以多着眼于眼前食物的色香味来引导幼儿品尝健康食品的美味，从而激发幼儿的食欲；在生活中，教师可以多引导幼儿了解垃圾食品的危害，强化幼儿对垃圾食品的厌恶感。教师还要注意为幼儿创设安静、轻松、愉快的进餐环境。教师切记，在餐桌上的教育应当适时适度，适可而止，不要因为看到了幼儿的不良饮食行为而说教不休，也不要在幼儿专心进餐时没话找话打扰幼儿，更不要在幼儿进餐时一味批评指责幼儿，否则很容易打击幼儿的积极性，对幼儿的健康饮食习惯养成造成消极影响。
饮食营养教育的目的是帮助幼儿养成健康饮食习惯，促进幼儿身心健康发展。幼儿的健康饮食习惯养成应在生活中潜移默化进行。环境是影响幼儿饮食习惯的重要因素。幼儿选择食物的倾向以及进餐习惯等，无论是出于从众心理还是好胜心理，其实都与特定的环境氛围密切相关。例如，母亲的“挑挑拣拣”、父亲的“速战速决”、同伴的狼吞虎咽或口里含着饭不下咽等，都会对幼儿产生潜移默化的影响。虽然幼儿在家里和在幼儿园里往往会有不完全相同的饮食行为，但在幼儿园里养成的饮食习惯或多或少会在家里得到体现，而在家里养成的饮食习惯也会或多或少地在幼儿园中得到反映。可见，幼儿健康饮食习惯的养成离不开幼儿园和家庭的密切配合。成人或同伴的榜样示范作用在幼儿健康饮食习惯的养成中具有极其重要的作用。成人应当尽量避免在幼儿面前表现出自己对健康食物的消极态度，从而为幼儿养成健康饮食习惯作出表率。有的幼儿园，教师在与幼儿一起午餐时“同时同室不同菜”，这时教师就应当考虑自己的饮食习惯对身边幼儿的影响，不要随意点评所食菜肴。在平时的非进餐时间，教师也不要流露对健康食品的消极态度。
科学的饮食营养教育可以提高幼儿饮食行为与饮食营养概念认知的一致性水平，进而提高幼儿的健康素养。科学的饮食营养概念认知将有助于幼儿健康饮食习惯的养成，健康饮食习惯的养成也有利于幼儿深化对饮食营养概念的认知。幼儿的饮食问题既关系到幼儿的生存质量，又关系到幼儿的身心全面发展。教师可以通过对幼儿已有饮食营养概念认知状况的分析，考察幼儿的语言特点、思维特点乃至心理反应，从而有的放矢地帮助幼儿改进饮食行为。与此同时，教师也可以通过对幼儿饮食行为的考察了解幼儿的饮食偏好、食欲大小乃至社交特点，从而有的放矢地帮助幼儿提高对饮食营养概念的认知水平。例如，笔者曾观察到一中班幼儿在家里进餐时有意识地告诉母亲：“幼儿园（一顿）有三四只大虾，好久没吃西红柿炒蛋了（之前母亲曾与孩子提起过幼儿园过于频繁地提供西红柿炒蛋）。今天吃一个菜吧，明天吃其他的，过几天再吃这个。”可见这个中班幼儿已能根据幼儿园的进餐，肯定幼儿园食谱的多样性（尽管她尚未建立“食谱”这一概念），还能联系之前母亲对幼儿园菜肴的评价提出自己的看法，其认知水平、言语水平、情感倾向、社交特点等表现得淋漓尽致。可以想象，此时家长若能顺势将“每天吃不一样的食物，样样食物都要吃”的营养知识告诉孩子，则孩子更易接受，行为上也更易养成良好的习惯。可见，饮食营养教育要基于幼儿的已有经验，顺势不断提升幼儿的饮食营养概念认知水平，从而帮助幼儿养成健康的饮食习惯，促进幼儿身心的健康发展，这正是幼儿饮食营养教育的出发点和归宿。
饮食与文化作文1000字【三】
平衡，一个非常平凡且通俗易懂的词。可是就是这个普普通通的词却成为了二十一世纪人们讨论的最热火朝天的话题之一。现在人们所关注的平衡问题便是社会平衡问题和环境平衡问题，这两个平衡问题之间是有着密密切切的联系的。看上一句我们也可以知道大概的了，环境问题是由社会问题而带来的。
二十一世纪，我国乃至整个世界的科技发展速度日益蓬勃。社会在发展，必定就会排放出一些不有利于环境的污染物。这个就是导致社会平衡和环境平衡的主要原因。
其实生活中的几乎每一样东西都是由人们破坏环境而得来的，俗话说的好，有得必有失。这句话说的一点都不错，要想得到什么东西。这里的东西就比如人们的一些享受用品，汽车，木椅，木沙发等等…。就必须得失去一些什么东西。这里的东西就比如被人们所伤害的一些自然物质，树木，土地，空气等等…既然这样，那我们到底应该怎样才能既保持社会平衡又保持生态平衡呢?先举一些现在人们正在实施的保护吧!
用广告来警戒人们必须要来保护环境平衡虽然对于现在来说算是一种高端的保护方式了，可是，做了这么多的广告。貌似并不是那么的特别奏效，人们依然是浪费纸张，浪费水资源，污染空气。
我上次看到的一个广告，做得确实很好。这个广告的背景主要就是一个笔画的卡通人物做主题，第一个场景是在它的面前蹦出来了一棵大树。枝叶茂盛，可是被那个卡通人物一撇撇成两半。在那之后，它便拿起刚刚它所谓的“劳动成果”来吃饭。饭吃完了，那是第二个场景了。一个你们都见过的家庭里很常见的一种装面巾纸的纸盒子来，那人物从里面抽了一片绿茵茵的树叶出来擦了刚刚吃了饭的油腻的嘴巴。擦完之后，这是第三个场景，又蹦出来了一颗朝气蓬勃的小树枝。那卡通人物又将那枝小树枝上撇了变成了牙签，又在添牙齿。这个广告就大大的反映了当今社会大多数人的基本行为，并警告人们，如果再这么下去的话，那么社会平衡和环境平衡一定会失去协调的.。
好了，再说下一个。现在大家可以去每一个公园去看一看，你们不难在草坪上看到这样的标语：小草也有生命，请爱惜。这个保护措施，如果乍一眼一看的话。是感到非常的有效，人们就会觉得这一定得绕道走，不可以随意践踏草坪。可是时间一长，就是真的不凑效了。甚至有人在白天的时候买了扑克牌，找了块平坦无坑的绿茵茵的草地坐下来打牌。这个不仅侵犯了环境平衡还给人们带来一种非常不良好的影响。
现在总结一下了，以上我说的两种办法是现在人们保护环境平衡的两种最广也是最凑效的两种办法。只是对于其他的办法来言比较凑效而已。虽然说社会平衡发展和环境平衡发展很难，可是就算两者不可以平衡，我们也必须尽到我们最大的平衡去让它平衡。这样我们慈祥和蔼的地球母亲才会感觉到舒服不是吗?何乐而不为呢?
在我们的生活里平衡，处处都存在平衡。并不单单我刚才说的社会和环境之间不平衡，而是很多方面都是同理。所以，只有平衡，生活才能更加的美好!让我们一起为了我们同一个家园一起担当起自己的一份可以承担的责任吧，相信地球母亲终会从现在的社会和环境不平衡慢慢走向社会与环境平衡。对啊，平衡在其中!
饮食与文化作文1000字【四】
在现代生活中，人们的饮食观念随着科学文化的发展而不断更新，在吃色香味美的食物同时，人们也开始注重饮食习惯和健康等方面的问题。
人吃主食要多样化，副食也要多样化，这样才能吸收各种营养，同时也要养成良好的饮食习惯，才能有利于人的健康。
合理的食物搭配和良好饮食习惯是身体健康的基础，但是一些人常常忽视了这一点，一生病就四处投医，没有从自己的饮食习惯找原因，不知道小习惯酿成大毛病的道理。俗话说：“病从口入”就是这个道理。
我经常见到这样的景象：有的同学不想吃早餐，经常买一些“三无”食品到学校，等老师不注意，就把“三无”食品倒进饭盒里当早餐吃；一些人为了睡 懒觉，把早餐和午餐浓缩为一餐；一些人一边吃着滚烫的火锅，一边喝着冰凉的啤酒，忘记了“热不灼唇、寒不冰齿”的告诫。因此，造就了许多小孩营养不良症及 许多成人富贵病。
无视饮食习惯，生命和健康就变成了无本之木、无源之水。
大家都知道复旦大学的博士生、教师于娟吧，32岁的她临终前在她的博客中反思道：“瞎吃八吃、暴饮暴食、嗜荤如命是我患病的重要原因”！32岁，生命及事业正如日中天时，但就这样凋谢了，而这重要原因归于她不良饮食习惯，多可惜啦！
要想身体健康，我们在进行合理食物搭配同时，还要有良好的饮食习惯，反之，早晚健康受损，疾病上。
饮食与文化作文1000字【五】
饮食，我认为主要是一日三餐。人在生活中每天身体内需要的营养就来源于三餐之中，为学习工作提供能量。所以，人们常说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”这一养生经验是有道理的。
早餐不但要注意数量，而且要讲究质量。主食一般吃含有淀粉的食物。如：牛奶、豆浆、鸡蛋等，能使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准，从而使人精神振奋，精力充沛的.工作或学习。对经常不吃早餐的人来说，不但工作或学习达不到精力充沛的最佳状况，还容易发生胆结石。
午餐应适当多吃些，而且质量要高。主食一般是米饭、馒头、面条等，副食品增加些富含蛋白质和脂肪的食物，如：鱼类、肉类、蛋类和豆制品等，以及新鲜蔬菜。使体内血糖继续保持在高水平，以保证下午的工作或学习。否则，如果因工作或学习紧张，会把脑中供应的这些神经传递消耗殆尽，供不应求，就会影响工作或学习。
晚餐要吃得少，应以清淡，容易消化为原则,至少要在睡觉前两小时进餐。如果晚餐吃得过多，并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物，不容易消化，也会影响睡眠。
另外，无论工作或学习再忙再紧张，吃饭一定要做到定时定量，不要暴饮暴食。这样会有利于肠胃有规律并正常工作，否则，容易造成消化不良，对身体更为不利。
总之，一日三餐要巧安排，养成良好的饮食习惯，从食物中摄取营养物质，以保证身体的健康。
