烹饪大赛心得体会作文(参加厨艺大赛的心得体会)

烹饪大赛心得体会作文(参加厨艺大赛的心得体会)

首页叙事更新时间:2023-12-22 00:26:07
烹饪大赛心得体会作文(参加厨艺大赛的心得体会)

烹饪大赛心得体会作文【一】

3月初,老师把我们飞鹰组六人叫到办公室,然后认真地对我们说:“恭喜你们组被学校随机抽到参加自理能力比赛。”听到这一消息,我们组除我以外,其他五人一蹦三尺高。老师接着又说“我们六年级的项目是烹饪比赛。在规定的时间内完成一道菜肴,加以简单的介绍。团队合作为30分,要求分工明确,团结互助。烹饪技能为70分,要求色香味形一应俱全。现在,请会炒菜的举手?”我观察到没有一人举手,刚才的热闹场面被老师一介绍一提问,立即冷却。老师只得一人一人问,我想正合我意。你也许会问,为什么刚才我不举手?我怕自己说出来没有人会相信。待老师问到我时,我小声地说:“我会青椒炒排骨。”老师感到非常意外,立即选我掌厨,叫我回家练习。其他成员动脑想菜肴图案设计。

回到教室,我们组的桂捷像个小广播似的,在座位上大声说:“他会炒排骨,谁信呢!”我刚要反击却听到前排的刘科宏回过头对我说:“你就别说大话了。到时,看你怎样。”看来,如我先前所料,同学们不相信,我会炒排骨。我只能用实际行动证明给大家看。

从这以后,每隔一天,妈妈就买些排骨让我练习。经过十几天的练习,我对自己的拿手菜“青椒炒排骨”更加有信心了。

比赛这天,我和组员带着食材、水桶、餐具来到食堂走廊,我们按照先前的`分工准备:桂捷、曾思宇打水,蒋威洗排骨、生菜、红萝卜,唐宣切红萝卜,保持桌面整洁,邓亚玲切大蒜、辣椒、姜,我烧菜、掌厨。一切准备就绪,听到一声哨响,我立即把炉子打开烧水。今天,我感觉烧了好长时间,水还没有反应。等到水开了,我才意识到怎样在电磁炉上加温。比赛很激烈,其实从一开始,我就闻到了浓浓的“火药味”,我趁用开水煮排骨的时间,看了其他班,他们已经炒菜了,我的心开始慌了,把排骨从水中捞出来时,就掉了一块。老师在一旁鼓励我:“别着急。”我赶紧调整心情。紧接着,我不紧不慢地放油、葱片、姜丝、辣椒,然后翻炒,过一会儿,倒入刚才调熟的排骨一起翻炒,最后撒上盐、酱油等调料就可以出锅,倒入组员刚才用生菜和红萝卜的拼盘中,真是色香味形一应俱全。我们给这道菜取名为“花开富贵”青椒炒排骨是花蕊,生菜是绿叶,红萝卜是花边,真美!

每个班的菜都摆放到一起,让评委老师和学生评委品尝打分。此时此刻,再也没有同学不相信我了,笑话我了,大家称我为大厨。老师也给我颁发了自理章三颗星,我的心里美滋滋的。

通过这次比赛,大家对我又有了新的认识,我很快乐!

烹饪大赛心得体会作文【二】

??物王国烹饪大赛童话作文

作者/ 祁琦

今天晚上,妈妈在厨房里做着美味佳肴,而我躺在我的小床上玩,不一会儿,我就在扑鼻的香味中睡着了。

当我醒来时,发现自己来到了一个陌生的地方。 “这是哪里?”我爬起来,一边说,一边下了地,向四周看了看,四周一片漆黑。突然,我听见了一声狼叫,我随着声音,摸黑走了过去。拐过一座山,眼前豁然开朗,出现了一座金黄色的城堡。听见里面十分热闹,我很想进去看一看,可是大门已经关闭了,但是这可难不倒我这个爬墙高手。我拿出一根绳子,上面系了一个结,然后握住一头儿,甩了甩,向上一扔,另一头儿挂在城墙上。然后我双手抓住绳子,双脚向上一跳,向上爬去。不一会儿,我就爬到了城上。在那里围了好多动物,有鸟,有兽,有禽,有虫。所有的动物都围在舞台边,观看舞台上的三名选手。站在舞台中间的主持人大喊着: “动物烹饪大赛还差一名选手,谁敢上台?”我看到,三名选手中有鸡大嫂,猫大妈和狗大叔。我想了想说:“我也去参加比赛吧。”于是,我穿上一件羊皮袄,就上台去比赛了。

比赛开始了,我要做的.是我平时常吃的可乐鸡翅。我先拿起一个盘子,里面放上半盘白面,然后把鸡翅放在里面滚了两下。接着,在锅里放上油, “啪”的一声,把火打着。过了一会儿,见锅里响起“噼里啪啦”的声音,我信心十足地把鸡翅放进油锅。过了一分钟左右,我用筷子把鸡翅翻过来,炸另一面,这样两面都有金黄色的脆皮,看起来就色香味俱全,让人很有食欲了。鸡翅炸好了,我把它们有顺序地摆成一个圆形,放在盘子中间,拿起一根黄瓜,切成一个个小圆片,放在盘子四周。一盘美味的鸡翅就做好了。

我把鸡翅拿给评委老虎,老虎吃了连连点头。最后经过评委投票,我竟然得到了冠军。正当我举着奖杯哈哈大笑时,突然有只狐狸推了我一下。我回过头,睁眼一看,原来是妈妈进来叫我起床吃饭啦!

(辽宁省大连市开发区红梅小学六(3)班 指导老师:葛欣)

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