我喜欢的食物是蛋炒饭作文【一】
都说扬州炒饭是扬州最出名的，其实你们不知道，还有一道菜也超极好吃——长鱼面。
长鱼面，很多人一听名字就知道是碗面，但知道长鱼是什么的就很少了。长鱼其实就是黄鳝，“长鱼”是宝应话翻译过来的。听我爸爸说，要想做一碗地道的长鱼面，是很不容易的。一大清早，就要去市场买最新鲜的长鱼。接下来把长鱼肚子剖开，取出鱼骨煲汤，长鱼面是分清汤和油炸的，油炸的话就要把鱼骨炸一下再煮汤。然后就是煮长鱼了，这不需要过多的方式烹饪，保持原汁原味就好，但就是这样的原汁原味可难倒了许多人，不是太老了，就是太淡了，所以老街上做的好吃的也就那么两家。
在店里点一碗长鱼面。白白的浓汤上泛着金黄的油珠，面宽宽的，韧韧的，超有劲道。长鱼皮反射着灯光，显得格外有食欲。“面来了。”一大碗汤面，还有一碗鱼骨汤和一碗长鱼。
吃长鱼面也是有讲究的。首先要先喝一口鲜汤，那味道不咸不淡，似乎还有点鱼的甜味，总之“鲜”。然后把鱼骨汤、长鱼一起倒入汤面中，撒入一小把葱花，搅拌。吃一口，香气溢满口腔，回味无穷，“好汤！”“好汤！”一口一口细嚼慢咽，仔细品尝，仿佛这一刻是人生中最幸福的事。
长鱼面有两种口味，一种是清汤的，一种是油炸的，我更喜欢清汤，比较清淡，而油炸的就有些腻得过头了些。
长鱼面包含着制作者的勤劳和坚持研究的精神，欢迎大家来我的老家扬州宝应品尝。
我喜欢的食物是蛋炒饭作文【二】
我最喜欢的食物，不是酸甜可口的凉粉，也不是老家大名鼎鼎的缙云烧饼，而是一种名不见经传的家常美食——番薯羹。
听说以前农村***猪宴时番薯羹是必备佐餐，它跟那些长的像凉粉一样的东西一点关系都没有，真的。它的制作方法非常简单：取适量肉丝、猪大肠、罗卜丝、香菇和豆腐等等。热油炒后加入烧开的沸水，再加入半包到一包左右的番薯粉（依水量而定）。搅拌一会儿，会看到有半透明状物体出现并沸腾，飘出袅袅香气！最后，根据个人喜好，撒上香菜或葱花（当然也可以不加），就大功告成了。
瞧，多么美丽的画面！各种食材在那淡棕色的晶状物里展示着，红的、绿的、白的，条的、方的、圆的，有果冻的稠性，又有高汤的营养。当你用调羹舀上一口，羹入口即化，接着却是一会儿软的、一会儿硬的、还能吃出脆的感觉，真是让人特别满足！
你在不知不觉中就扫光一碗，徒留一种咸香在唇齿间蔓延。可能是因为贪恋美味大肠的弹性，也可能是贪恋香菇的香味，一碗又一碗就是停不下来……
家乡的热闹渐渐散去，家乡的景象渐渐淡去，家乡的美味——番薯羹却越来越香！越来越香！越来越香！
我喜欢的食物是蛋炒饭作文【三】
深夜看完了，蛋炒饭这部电影，大卫的傻，茉莉的执著，红兵的狡猾，这三个发小诠释了不同人在同一个年代里由于不同性格过着不同的生活。
其实说实话我不喜欢大卫这个角色，太傻了，对于茉莉的爱，他不能勇敢的表白，导致失之而泣，虽然最后茉莉回来，但是已经成为他妻，往事种种都已成为回忆：真傻，这是红兵对他说的，第一用计骗他的.饭店，第二次让他去赎自己，大卫带去了他所有积攒的钱，救他出来，可红兵却又一次欺骗离他而去，虽然红兵最后良心发现买下他以前的饭店还给他，但是那种发小深厚的友情却让他锁践踏！大卫的家庭也是无比的悲惨，父亲过早离世，只给他留下了做蛋炒饭的绝技，母亲最后老去，但却在当时为让他买饭店卖了自己的嫁妆，当时卖了几万，那件古董在随后的几十年了，卖了1500万，一种讽刺，嘲笑，大哥当过兵，却不想做辛苦的老百姓，去下海，去闯荡，却最后一命呜呼，自***而死。大卫最后的回忆，大家最初的梦想，虽然都实现了，但是却是那么的可笑又回味。
让我觉得，人从一个圆的起点出发，在不同时段里，寻找自己最后的终点，在不停的改变着什么，目标，理想，性格，等等，最后却总是回到了自己最初的那个地方，回到了自己的出发点，难道这就是返璞归真，落叶归根？可能吧，在现在这个社会，现实总会让人改变，改变自己的初衷，改变自己那些小时候的理想，当警察抓小偷，当医生救死扶伤，可是最后呢，社会可能让他她变成小偷，***人犯，等等，我们应该在这个社会里保持着自己最后的那么一点自我，我们的理想，我们的愿望还在，我们不会轻易放下，不管是生活，爱情，事业，我们要像大卫一样，就算自己再傻，对朋友的信任，对爱情的忠诚，对事业的追求，我们赢得生活，幸福在我们手中！祝我的朋友们，永远做自己！
我喜欢的食物是蛋炒饭作文【四】
五台的豆腐特别好吃。
我最喜欢的食物是豆腐。一个普普通通的豆腐，虽然比不上定襄的蒸肉，神池的月饼，但我最喜欢的还了自己家乡的特色。
豆腐是用豆子做的。做豆腐关键是选好豆子。我每回村子里都会精心地给豆子松土，浇水。因为没有它，就没有美味的豆腐。妈妈每次买回豆腐，都会给我做好几样食品，什么炸豆腐哇什么烤豆腐什么葱炒豆腐，拌豆腐种类多多，也十分好吃。
最好吃的那要数豆腐丸子了，它是五台特产。做的方法非常简单：豆腐加上花椒、大料、盐等然后做成腐丸子，放在油锅里炸，过不了多久香喷喷的豆腐丸子就出炉了，远远地，就闻到一个扑鼻而来。我闻着香味而来，看到了热腾腾的腐丸子，抓起就水流进了嘴里，入口脆而酥，满嘴流油。
我念小学的时候全家都到了忻州，我在家楼底下有一家专门卖豆腐店，经常回家都会买一块豆腐，妈妈给我做了豆腐，可味道十分难吃。我抱怨道怎么这么难吃？还是很怀念家乡的豆腐。
于是，我又想起了故乡童年时代的剥豆乐，还有那可口的豆腐。
我喜欢的食物是蛋炒饭作文【五】
“有种豆，真奇怪，土里种，土里长，想吃把它挖出来。”你们猜到了吗？哈哈，它就是我最喜欢的食物——土豆。
土豆又称“马铃薯”、“洋芋”、“山药蛋”。花儿呈白红或紫，它的形状大小不一，有的呈椭圆形，有的像个小圆球，而有的说圆不圆，说长不长，这儿凸起来，那儿凹下去。土豆的形状不美观，颜色更谈不上鲜艳，而且带着泥土看起来真像个“乡巴佬”。土豆的形、色虽不惹人喜欢，但它物美价廉，吃起来又香又甜。
土豆的味道美，它的吃法也很多，可以蒸着吃、烤着吃、炒着吃、煎着吃、炸着吃等，其中我最喜欢的是炸薯条。妈妈经常给我做，首先把土豆洗净去皮，切成均匀的长条条，放清水中洗一下，再将土豆条放盐水中浸泡十分钟，然后开锅在盐水中焯两分钟，捞出晾干，八成油温，炸至金黄变硬。金灿灿的薯条，顿时香气扑鼻，色泽诱人，再蘸上酸酸甜甜的番茄酱，一口咬下去，脆脆的、软软的，美味极了！
这种老少皆宜的食物你们喜欢吗？
