家庭豆腐脑的制作作文【一】
小时候，豆腐脑儿是我最常吃的食物之一。每天早晨，外婆都会带我到早餐摊子旁。这摊子没有固定的店铺，没有华丽的`装饰，只有一辆三轮车，附近摆着两张折叠桌，和几张褪色的塑料椅子。老板是一个四十岁左右的男人，看着朴实而又带着一点儿沧桑，外婆和我坐在椅子上，不用吩咐，那老板就已经把两碗豆腐脑儿端到了桌上。就这样吃了一碗又一碗豆腐脑儿，我也长大了。
那一次，回到了外婆家，看见那个买豆腐脑儿的老板，我打算再去吃一碗豆腐脑儿。那男人看着老了许多，胡子白了几分，沧桑也多了几分。“老板，一碗豆腐脑儿。”等待的过程中，我情不自禁地走到那三轮车旁，看他的操作。那桌子上依旧干净得很。那几个白瓷碗大概没有换过吧——每个碗的碗沿都有着一两个小小的缺口，倒扣在桌面上，一块白布盖在上面挡灰。只是之前那个装豆腐脑儿的木桶不见了，换了一个不锈钢的保温桶，也许是为了保温吧。
老板拿起那个自制的小木铲，铲起一整块豆腐脑儿放进一个白瓷碗中，再撒入一点小菜。他把那碗豆腐脑儿端到桌前，招呼看得出神的我过去吃，我这才回过神来。普通的铲子一碰到娇嫩的豆腐脑儿就会散得一塌糊涂，可这碗豆腐脑儿就像一块羊脂玉，完整、透亮，仿佛能映出人影来。我用勺子轻轻一戳，碗内就散开一朵朵小花儿。舀一勺送入口中，顿觉一阵滚烫，着急一咽，什么味道也没尝出来就下肚了，只留下一嘴的爽滑。一勺又一勺，不知不觉碗就见底了。他见我吃完了，过来收碗。
我正准备离开，才想起还没付钱。小时候的我很大方，每次都是拿过外婆手中的钱，走到那张桌子前，踮起脚，往那个收钱的盒子里投入两枚锃亮的硬币。我又一次拿起硬币，来到那桌前，习惯性地踮了下脚，往那早已被我的身高超过的盒子里投入两枚锃亮的硬币。
家庭豆腐脑的制作作文【二】
“卤水点豆腐，一物降一物。”这句歇后语在我很小的时候就听到过，却从来没有看到过，然而今年却亲身体验了一回。
大年三十的.前两天，豆浆的香味弥漫了整个厨房，我好奇的跑去一看，白“雾”中奶奶正在煮豆浆。两大锅豆浆冒着腾腾的热气，驱走了我的寒意，“好香啊！”奶奶看见我，笑了笑，“你去玩吧，过会儿我会叫你来吃豆腐的。”我惊叫道：“吃豆腐？你在做豆腐？”“对呀。”似是看见我吃豆腐时的样子，脸上洋溢着幸福和满足。
看着奶奶娴熟的搅拌着豆浆，我的心也被触动了，竟也开始期待起奶奶做的豆腐。豆浆煮熟了，就要把豆浆和渣过滤出来：把豆浆倒到滤布上，渣就被布截了下来，豆浆呢，顺着滤布流进盆里。滤去豆渣，挤出豆浆之后，就要“点豆腐”了。一点一点的往里面倒盐卤，一边搅拌盆里的豆浆。渐渐地豆浆变了颜色豆浆里的水分离出来了，把水挤压干净，过了一会，就凝成了豆腐。
我吃着热乎乎香喷喷的豆腐，那香味在我心中久久不能散去……
家庭豆腐脑的制作作文【三】
没几分钟，我们便来到了消防支队。今天为我们安排的参加项目有出警演习，消防车构造和作用，以及内务等。最让我难忘的还是那一个个“豆腐块”一样的方块被子。
我们走进消防战士的宿舍，看见一间不大的`房间里摆放了八张窄窄的单人床，屋子里一尘不染，窗明几净。每张床上最醒目的便是方块被子了。一个个叠得有棱有角，让人不敢相信是被子，总感觉像是硬纸板折成的。同学们七嘴八舌，叽叽喳喳地议论着，都说太不可思议了。我也不太相信自己的眼睛，还特意偷偷地摸了一下，没错，被子的确是软的。
消防战士好像看穿了我们的心思，专门给我们演示了一下“豆腐块”的制作过程。只见他熟练地把被子展开，用手在被子上横向划出几道印记，分别向内折起来，然后用手从被子的一头往里测量一下，再用手纵向划出两道印记，将被子折起，接着是别外一头。最后在中间划出两道印记，两边一对折，一个“豆腐块”的雏形就叠好了。他还在被子上左捏捏，右捏捏。看那认真的神情，就像是雕刻家用刀雕刻作品时的专注与细心。很快一个四方四正像是被刀切过一样的“豆腐块”便神奇地出现在我们眼前。随后，他还细心地把床单弄平整，整张床像是没有人动过一样的完好如初，平整干净。
两节课的参观，很快就过去了，消防战士的认真和细心，给我们留下了深刻的印象，就是因为他们的一丝不苟，就是因为他们的坚持不懈，才使得我们的这座城市更加的安宁。
家庭豆腐脑的制作作文【四】
大家都知道臭豆腐吧！提起它，大家一定很讨厌它的味道和模样，因为它很臭也很丑，但是它的好处大家有没有体会到呢？
有一次，父亲带我们一起去市场，一个老奶奶在一声又一声地喊着：“臭豆腐，不臭不要钱……”这时，有一个小妹妹走过来嘀嘀咕咕地说：“还敢在臭啊，再臭就熏死人了。”
爸爸问我们：“你们爱吃臭豆腐吗？”
我们着急地说：“爱”。
爸爸不紧不慢地说：“那你们知道臭豆腐有什么好处吗？
我们异口同声地说：“吃起来很香”。
父亲又严肃地说：“对，臭豆腐虽然很臭，但它存在着内心的美。比如：一个人如果只注重自己的外表，但是内心很恐怖的人，永远都成不了大器；相反，一个人外表不怎么好看，但是内心却很美丽，一定是一个有作为的人。臭豆腐就是这样一个外表不好看，而内心很美丽的人。”
我们都说是。
父亲告诫我说：“所以你们要像臭豆腐一样做一个具有美丽内心的人”。
从那以后，父亲的话使我一生受益。
家庭豆腐脑的制作作文【五】
“时间就是金钱”、“寸金难买寸光阴”，这样的话我也晓得，却不曾去体会其中的哲理。日子就这样一天天过去，倒也自在。然而，却有一个人引导我做了时间的主人。
暑假里，不用上学的逍遥对我来说是一种享受。只需几天时间，我就把暑假作业应付完，其后就无事可做了。渐渐地我养成了睡懒觉的习惯，人也变懒了。
不到八九点钟，我是不会起床的。这几天却冒出个卖豆腐的，天刚亮就来吆喝。那嗓音真不亚于女高音，而且偏偏在我窗口大放“鸿音“。
这天早晨，我睡得正香，突然窗外“高音喇叭“又响起来了：“卖豆腐啦！又白又嫩的豆腐。快来买……“我昏昏沉沉地爬起来，真想冲出去骂她几句，可转念一想，还是借买豆腐的机会训她几句吧。于是我拿着碗走出来。
哦，原来就是这位姑娘在叫卖呀！我仔细打量她，不过十八九岁，一身学生打扮：白吊带裤配红衬衫，扎着一条粗大的辫子，白皙的脸蛋，一双晶莹明澈的.大眼，小巧的鼻子。尤为突出的是那张樱桃嘴，嘴角微微翘起。我恍然大悟：怪不得，原来有这么一张厉害的嘴。我走近她的担子，冷冷地说了声：“买碗豆腐。”她接过碗，舀了满满一碗，又洒上糖，递给我，笑着对我说：“小弟弟，你起得早啊!这么早起一定是个勤快人！”哼!还起得早，吵醒人还会奉承人，
我可受不起。满肚子气真想冲她出，只是她态度温和，令我一时不好发作，只好装出笑脸说∶“
姐姐，你才早，吵得我无法睡觉。我今天只是个例外。喂，你不念书啦，出来赚钱，好自在哦!”
“小弟弟，你误会了，我正读高二，暑假闲着没事，帮我爸卖豆腐。我每天早起读半小时英语就出来卖，这样挺好的，确实自在!”
“对不起，姐姐，我刚才……你每天都读英语吗？你英语一定很棒吧！”“是呀，英语这科要天天读，虽然我每天只读半小时，但只要坚持，效果不错呢！”她边说边收拾担子，看了看表，又说：“暑假真长，你打算干什么？”她微微一笑，露出两个浅浅的酒窝。
“我……”我只挤出一个字，就说不出来了，因为我确实没什么打算。我顿了一下，哎，实话对她说吧，“我没什么打算，每天就会睡懒觉，看电视。”她说：“那么多的时间不就悄悄溜走了吗？时间如金子，你抓得牢，就会体验到它的宝贵；一松手，它就如脱缰的野马，会奔驰得更快。我快要考大学了，趁着暑假先预习高三课程，这样一来，开学后就不会太紧张，暑假也不会白过。你应该好好打算，充分利用这漫长的暑假。”她挑起担子，甩甩辫子，看了看那块很旧式的表，满怀歉意地说：“真不该，像在教训你。对不起，时间不早落喽，我该走了。”
我楞住！，全身的血液仿佛停止了流动，呆呆地望着她的背影。原先对她的怒气全消了，一股敬意油然而生。
就是她--这位普普通通的卖豆腐的姑娘，我虽然连她的名字也不知道，她的一席话却深深地打动了我，使我真正认识到时间的宝贵。她将留在我的记忆深处，成为我学习的榜样，永远、永远……
