昨天爸爸的生日,妈妈教我学煮汤圆。
我先在锅里放点水,然后把水烧开,再放汤圆。刚开始,汤圆在锅底。过了2分钟左右,它们身上冒起了气泡,你挤我挤在锅里打滚呢!我赶紧用勺子把它们分开,可是,不一会儿,它们又很快聚在了一起。妈妈告诉我,这样就快熟了。我好想赶快吃到自己煮的汤圆,想着想着……口水都流出来了。
汤圆终于烧好了,妈妈先让我尝了一个,真好吃,真甜!
昨天早上,我跟着爸爸认真学习了如何煮汤圆。今天早上,我就大显身手,自己来煮汤圆作早饭。
我打开油烟机,往锅里倒了两大碗冷水,盖上锅盖,点燃煤气。在等水开的时候,我从冰箱里拿出紫色的黑米汤圆。老妈不吃,我想吃5只,给爸爸15只,加起来一共20只。等水烧开了,冒“咕嘟泡”时,就放入紫色的汤圆,盖上锅盖。我等呀等,水又开始冒泡了,于是我加了点冷水,泡泡就消失了。水第二次烧开时,我开小差去喝牛奶了,一看到这情景,我赶忙加了一大杯冷水,这才松了一口气。加了三次水后,汤圆就熟了,一个个汤圆浮在水面上,我用汤勺去搅一搅,不料汤勺掉进锅里了,无奈,只好用筷子把它夹出来。我盛了5只汤圆出来,觉得碗没装满,于是又舀出来3只,只剩下12只留给爸爸了。下次再煮汤圆,我要记得我能吃8只。爸爸端着我煮的\'汤圆,不住地夸我。
我学会了煮汤圆很开心。春节前,我学会了做粥、米饭和番茄炒蛋,以后还会学习其他的家务。
今天是星期天,中午,妈妈不在家,爸爸想偷懒,说在家随便吃点,准备给我做炒饭吃。
还好炒饭是我的最爱,心想:要是我也学会了蛋炒饭,既掌握了一种做饭的方法,还可以让爸爸妈妈尝尝我的手艺,尽一下我小小的心意。于是我就恳求爸爸教我做炒饭,求了很久,爸爸终于答应了我的恳求!首先,我从冰箱拿出两个鸡蛋,先把鸡蛋壳敲碎,把鸡蛋清和黄都装到碗里。然后用一双筷子搅拌它们,让蛋清和蛋黄合在一起。再拿出两根火腿香肠,先去衣,然后切条,再切成粒,切完后就放进碟子备用。爸爸说在切火腿的时候注意要切成大小均匀,这样炒起来才能同时熟,也好看。最后,我又把小葱切成了碎末。在切这些时,由于自己以前没有太多切东西的经验,动作比较笨拙,力气也不够大,只能慢慢切,后来渐渐掌握了一点技巧,就切得顺手多了。突然发觉,原来我平时吃这非常喜欢的饭觉得简单,自己做起来还挺难啊!
好了,我们的准备工作都做好了,要开始炒了。我把煤气灶打开,开到小火,然后,我把菜籽油倒入锅里,油立即跳了起来,爸爸就告诉我:因为锅里有水;所以油才会跳起来。记得下次在放油的时候,一定要把锅里的水烧干后再放油。突然油溅到了我脖子上,我吓了一跳,“啊”的一声叫了起来。我想炒,可勺子不听我的话,终于把油给熬好了,终于勺子像小狗一样乖了,然后放进切好的香肠粒,进行翻炒,等变成金黄色时就铲起到碟子里;再把打好的鸡蛋倒入锅里快速炒起来,在炒时尽量炒碎它,再加入已煮熟的饭和已炒好的香肠粒,一起进行翻炒,将饭和各种料炒匀。最后我把切好的葱放到锅里,绿油油、红彤彤的\'颜色搭配起来,真的很漂亮,还有一股香喷喷的气味扑鼻而来。可惜我力气不够,又没炒过饭,忙得有点顾此失彼、手忙脚乱啊!还真让我深深地体验了一次劳动的艰辛啊!虽然这只是一次小小的炒饭,却让我从中体味了不少人生的大道理。总算炒好了,我首先盛起一碗给爸爸,让他尝尝我炒的炒蛋饭。他吃了赞我很棒,做得好,饭很香,还鼓励我以后要再接再厉!从他的言语中,我读到他对我深深的爱,读到他的欣喜,读到他对我的期待……
我自己也迫不及待地盛了一碗,津津有味地吃了起来。啊,味道还行,加上自己的汗水付出,那就感到美味十足了!
从这次实践活动中,我体会到只有通过自己动手,才能真正学到知识;只有自己努力用功,才会得到收获回报;付出了辛勤的汗水,收获更加意义非凡!
今天的这顿午饭因为是自己做的,我感觉特别美味,特别开心!你们也想尝尝我的蛋炒饭吗?
有一天中午,妈妈的厂里面有许多急事要坐,所以妈妈就在厂里面的食堂里面去吃中午饭,本来吗,我早就想自己尝试一下做饭,可妈妈说我还太小,不能下厨房等我大一些后才教我做饭,今天机会终于来了,我要大显身手了。于是我对爸爸说“爸,今天的中午饭你来教我做蛋炒饭吧,你一边看电视一边教我做蛋炒饭。”“那好吧,也让你学会一些生存的本领。”爸爸说完就坐在沙发上看起了球赛。“先把几个鸡蛋打破放在碗里面。”我照做了。过了一会儿,“好了,接下来了?”我问道。“然后把火开起来再把游倒进去,等油惹了,再把鸡蛋倒进去,鸡蛋炒好了就把冷饭倒进去炒。”爸爸说道。过了一会儿,爸爸喊道“加油啊,加油啊,笨蛋,快点加油啊!”我听了以为由不够多,又倒了一些油进去,过了一会儿油开了我把鸡蛋倒进去炒,过了一会儿鸡蛋炒好了我按照爸爸的指示又把冷饭倒了进去,炒着炒着,我以为好了我正准备炒起来准备吃饭的,爸爸突然又喊a道“加油,加油,对了对了快加油!”没办法我只好又加了一些油,就这样如此重复下去,爸爸等得不耐烦了就来到厨房一看傻了眼了,你猜我爸看到了什么——半锅的.油和沉在油里面油的一半的蛋炒饭,至今,我只要一想到蛋炒饭这事我就会哈哈大笑。
这就是我最难忘的第一次炒蛋炒饭。
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