一天,爸爸妈妈不在家,只有我和哥哥两个人在家。我们决定做蛋炒饭,我对哥哥说:“我想自己做一份蛋炒饭,让我试试吧!”哥哥点点头。在哥哥的帮助下,我就开始动手了。
我先拿出一个鸡蛋在碗边磕了一下,把蛋清和蛋黄倒入碗中,用筷子来回搅拌均匀,并放入一点点盐。这时,哥哥已经帮我把锅热起来了,我往锅里倒了一点油,再把准备好了的饭倒入锅中。我不 停地翻炒着,让饭粒变热变软,然后我把搅拌好的鸡蛋也倒入锅中一起炒。在我的努力之下蛋炒饭终于出锅了。一粒粒白白的米粒变成黄黄的,好像穿上了一件黄色的小秋装,漂亮极了。
我的蛋炒饭,虽然味道不怎么样,但却让我吃得很开心。
今天,我第一次做蛋炒饭。
姥爷提前做好了香喷喷的大米饭,姥姥拿出两个鸡蛋教我打鸡蛋。先拿出一个鸡蛋,再拿出一个碗,把鸡蛋在碗边上敲一敲,掰开,哗,金黄色的蛋黄从鸡蛋壳里流到了碗里。再搅一搅。按这样 方法,我把第二个鸡蛋也打好了。
姥爷打开火,在锅里倒上油,等油稍微热之后,再把搅好的鸡蛋倒进锅里炒一会,然后把米饭倒进锅里再炒一会,最后撒点儿盐,香喷喷的蛋炒饭就出锅了!
我把蛋炒饭端上餐桌,大家都抢着吃,我想:自己做的蛋炒饭真的有那么好吃吗?
3月30日,我学完街舞和妈妈一起去市场买了些葱和鸡蛋。干吗呢?因为我想自己动手做一次蛋炒饭。
回到家,我便忙开了。先要把,葱切成一堆葱花,然后再把葱花放进一个碟子里。接着,还要打两个鸡蛋,再用筷子把鸡蛋弄碎。下一步,做好准备了,当然要开火了!开火之后,要立即放下适当 的油。油不要放太多,也不要放太少,适当就好。过了一会儿,就把已经打碎的鸡蛋倒进去,再弄碎,翻来翻去。下一步就是,把已熟的饭放进去,弄散,和鸡蛋搅在一起。过后再放些酱油。最后把葱 花也放上,来一次最后的搅拌。便大功告成了。我关上开关,不然的话,它就会自己一个”人“继续炒。
不管做什么家务都是很辛苦的,所以我们一定要珍惜别人的劳动成果。
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