写苦瓜的作文开头【一】
苦瓜就如其名，使人一见嘴里就充满苦味。可就这天下最难吃的东西，我们全家都爱吃（除我以外）。我真的搞不清楚，这苦东西也能吃出蜜来？
这天晚饭，菜桌上又添了一道醒目的令我到胃口的菜？？苦瓜！“上帝啊！”我立刻苦天喊地起来。“孩子，快尝尝这新鲜的苦瓜可好了，可以清凉解毒，还有点甜哪！”妈妈不顾我一百个不情愿，还硬是朝我碗里夹了一大筷苦瓜。望着一家人正“虎视眈眈”的望着我，我极不愿地夹起了一片小小的绿色苦瓜片。小心翼翼地放进嘴里。顿时，一阵苦味涌上心头，舌头像得了过敏症，把五味瓶都打翻了，苦得我把那小小的、刚咬一口的苦瓜片吐了出来。“呼！呼！好难吃啊！苦死我了！”我一下子喝了3杯水。“咦！怎么一点也不苦啊？你再好好尝尝。”没办法，我又被迫夹起一块苦瓜，放进嘴里，刚咬一口，早已苦味难忍。“别吐出来，再嚼嚼，一会儿就不苦了。”妈妈鼓励我。我只好耐着性子慢慢品味，咦，怎么在苦中夹杂着一丝甜味？我又使劲咬了几口，嘿，甜味越来越浓了。“嗨，还真好吃，我再来几口！”我大口大口地吃着苦瓜，反复寻找着它那诱人的甜味。“知道为什么有甜味吗？这就是苦瓜苦尽甘来的品质啊！你瞧，它虽没有与它外型相同的瓜好吃，更没有资格与你常吃的肯德基、麦当劳、必胜客相提并论。但就是它吸引了我们全家人去品味，因为它有苦尽甘来的品质，是中华之子的珍贵品质。”
“苦尽甘来？”我好像在苦瓜里寻找甜味一样品味着这句话的意思，终于明白了苦瓜那特有的品质。古往今来，有多少科学家不是这样失败了再来，最终获得真理的？有多少书不是这样慢慢品味，才懂得道理的？苦瓜就是这样，苦中寻蜜，学习也要这样，熟读思理呀！
这就是苦瓜，那苦尽甘来的微不足道的食物，可就是这小小的苦瓜，体现了做人的道理。现在你问我爱吃什么，我一定会大声说：“苦瓜！”
写苦瓜的作文开头【二】
苦瓜有许多名字，就像大明星一样，很有意思!苦瓜，通俗易懂，是它的本名;锦荔枝，光彩夺目，是它的艺名;凉瓜，清爽怡人，是它的小名。如今，这个小名已经无人提及，甚至，无人知晓了!那么，为什么还给它起这个小名呢?原来，很早以前，人们还不太习惯用味道来命名。
苦瓜不是土著，而是一个典型的移民——大明朝时期的舶来品。那么，他的老家在哪里呢?在南亚、东南亚及加勒比等地区。永乐年间，由“三宝太监”郑和移植过来的。最，只是南方几省有些种植，后来，就遍布全各地了，如今，在东北的大地，它也是落地生根，开花结果了。
苦瓜是很好的食材，也是不错的保健品。中医认为有解、清毒及明目等功能，西医认为有降压、降脂及调节免疫等作用。苦瓜虽苦，但是，对人的健康还是大有好的!老话说得好呀!良不就是苦嘛!
苦瓜虽苦，却不会把苦味传给其它食材，有君子之风。与排骨一起炖，排骨也不会有一丝儿苦味，所以，人们又把它誉为“君子菜”。但是，对于苦瓜来说，我还是敬而远之，不敢冒然出手的，也许是学艺不精的原因吧!后来，朋友说：“那不是苦瓜的原因，而是你厨艺的问题!用心一点儿，就会把它做一盘儿好菜!”。于是，我就买了几本儿菜谱，照葫芦画瓢了起来。不久，我的厨艺嘛，还真是大有长进了!连那盘儿“凉拌苦瓜”也做得有模有样，香、味俱全!还得到了家人的认可，不再是吴下阿蒙了!
对于下厨，我还是乐此不疲的!因为，一盘盘美味端餐桌的时候，我感觉到了幸福，从家人的微笑中。记得，人说过这样一句话：“好的厨艺呀!就是对家人的一种!”。为了这一句话，再苦再累，那也值了!
写苦瓜的作文开头【三】
我很讨厌苦瓜，是从有一次吃到苦瓜开始。
那天，我的妈妈炒了一盘菜，她笑眯眯地说这是一盘青椒炒鸡蛋，我很喜欢吃青椒，所以我就夹了一大筷子到碗里，马上津津有味地吃起来，突然，我像在沙堆里吃到了沙子一样，马上站起来把嘴里的东西吐了出来，又喝了一大口水漱口了……
我皱着眉头，问妈妈："这到底是什么东西，苦苦的？"妈妈看着我的酸楚样子，哈哈大笑："这……这是苦瓜呀！傻儿子。"晕，我最讨厌苦瓜了，从这一次开始，我更加讨厌吃苦瓜了。
而妈妈好像更喜欢苦瓜了，在阳台上也开始种苦瓜了。我很不解，这么难吃，还要种在家里？妈妈边忙活边意味深长地说："苦瓜虽然貌丑而味苦，但是作用可多了，可以美容养颜护肤，可以减肥，还可以抗癌……"
我半信半疑，每天更多地关注那盆苦瓜了。突然有一天，我惊喜地发现苦瓜发芽了，那芽儿嫩得仿佛是轻纱包着的一团绿水，可谁会想到那晶莹的汁水竟然会那么苦？
又过了一段时间，那株苦瓜身上挂满了长着疙瘩的苦瓜，妈妈小心翼翼地摘了几个，炒了一盘，这次不同的是里面放了点糖，在妈妈的劝说下，我又拿起筷子，夹了一点，放进嘴里，这次怎么没有那么苦了？我细嚼慢咽起来，一丝丝甜味竟然冒了出来……
我终于敢吃苦瓜了，原来这就是苦尽甘来的来历和味道啊！
