湖南的年味作文【一】
提起我的家乡湖南，可以用一个字来形容，那就是“辣”，有一首歌唱道“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子从小不怕辣，辣妹子从小辣不怕”。从歌词中你就能感受到湖南小吃的辣味了吧。我从小就对辣椒“情有独钟”，哪一顿饭没有辣椒，就觉得饭菜没有一点儿味道。家乡的小吃就是辣得让人喜爱。
今天，我就要给大家隆重推出一种色香味俱全的小吃――湖南米粉。光是看就能让你流口水。
“来一碗米粉”当客人来到的时候，店主人便很热情地请客人就坐。然后很麻利地把一些盐、味精、剁辣椒、肉末、姜末、小香葱各抓一些放在碗底，再用一勺热腾腾的肉汤一冲，底料汤就算做好了。然后在另一口锅里面放入一把新鲜的米粉，等水一开，就赶快捞出来，放入汤中。滴上两滴香油。不用等上三分钟，一碗香喷喷的热米粉就做好了。
家乡的米粉，看起来晶莹剔透的，如丝般嫩滑，看着飘浮在米粉上面的香葱、瘦肉等。光看外形就已经让人馋涎欲滴了。湖南米粉不仅外形美，吃着味道更美。一碗飘香米粉放在你面前，一阵香气扑鼻而来，让人禁不住深吸一口气。赞道：“好香啊！”先拿勺子乘一勺汤，又热又鲜，再吃一口米粉。没有人不夸赞它的美味。
家乡的米粉店，摊位都不算大，但从早忙到晚，食客盈门，座无虚地。有的一个人走累了来吃一碗，有的三三两两来吃一碗，一边吃一边赞不绝口。有的吃饱了还想给家里带一些。
啊！家乡的米粉真好吃啊。它虽然不是名羹佳肴，也算不上山珍海味。但那种独特的香味就这样印在了我的记忆里。
湖南的年味作文【二】
我美丽而可爱的家乡是湖南长沙，江南的'一座空气清新的城市。
春天，那一朵朵芬芳的花儿争奇斗艳、像一张张灿烂的笑脸静静地开放在碧绿的细发之间。柳树抽出了翠绿欲滴的枝芽，“春风又绿江南岸”一阵春风吹过、风婆婆清爽的口气将冰雪融化；将冬眠的小动物唤醒；同时催促太阳公公早早地将暖暖的阳光点着。小溪的冰雪化了、小鱼儿有可以不停的游戏了，引来了一群鸭子“春江水暖鸭先知”吧！
夏天，长沙不愧为三大火炉之一，火辣辣的阳光把马路烤的冒烟、人们的汗水湿透了衣裳，小狗躲在大树下只吐舌头，柳树上的知了而得只叫：知了、知了、、、
秋天，岳麓山上挂满着火红的枫叶、满地通红像红彤彤的脸蛋，“停车坐爱枫林晚、霜叶红如二月花”。收割机在金黄的稻田里来回轰鸣。果园金子一样的柚子把树压弯了；金灿灿的桔子像挂在树上的小灯笼；一颗颗葡萄像美丽的玛瑙。一只小松鼠正忙着收集松果呢！
冬天，树林里雪花飞舞像老人的胡须，光秃秃的树枝上挂满冰晶，动物们都睡着了，只有小松鼠还在树洞里探头探脑，他似乎在期待温暖的春天快快到来、、、
我的家乡真美！
湖南的年味作文【三】
春节是中国的传统节日，正所谓“百里不同风，千里不同俗”，每个地方都有每个地方的过年风俗。而我的老家湖南岳阳，也有它的独特之处，下面让我来给大家介绍一下吧！
初入腊月，大人们就开始忙着准备年货了，吃、喝、用、穿，样样俱备，一样不落。最具年味的非“熏腊味”莫属了。大人要选几块不肥不瘦的猪肉与鲜肥的活鱼，用食盐和酒腌三四天，让鱼肉入盐味。接下来风干后，挂于火灶房中，用炭火和柴火熏烤，火候要刚好，慢慢熏烤，待鱼肉沥油呈金黄色后，贮存在干燥处，腊菜便制作完成啦！这一定会成为年夜饭的两道美味佳肴。但小孩子们要控制食欲，这是因为这两道菜是要过年才能开动的。除此之外，还要打糍粑。就是几家人把当年自家收获的糯米蒸煮好，倒入一个器皿中，大人们每人都拿着一根一米多长的木杵，围着器皿中的糯米使劲搅拌使其成为粘粘的糊团，然后放到案板上，由资历最老的长者做成又大又圆的饼状，意为团团圆圆。
而除夕，照例是最欢乐的'一天了。每家每户的大人们都赶着做年夜饭，菜必然是非常丰盛的。贴对联，也是年三十必不可少的项目。大人们拿出早已准备好的如意对联，搭把椅子，抹上浆糊，再将对联贴上去，就大功告成了。当对联贴起后，显示出隆重、喜气、焕然一新的景象。大人忙碌了一天，小孩淘气了一天。到了傍晚，年夜饭开动了。大人们互相敬酒、敬菜，小孩也向长辈拜年，讨得一大叠压岁钱。大家一起团团围坐庆祝新一年的到来。一桌丰盛的菜，充分刺激着我们每个人的味蕾，让每个人都觉得现在的生活有多幸福。吃完饭，大家坐在一起看春晚。在笑语中、团圆中，送走劳累、忙碌的旧年，迎接幸福、快乐、美好的新年。
正月初一，大人们带着自家小孩互相串串门，打打小牌、搓搓麻将，或是嗑嗑瓜子、聊聊家常，增进一下睦邻感情，畅想一下新年的美好生活。
过了正月十五元宵节，春节也在我们的欢声笑语中不知不觉结束了。大家又回到平时工作、学习的生活状态。这个独特而又热闹的春节真让人回味无穷。
湖南的年味作文【四】
盼啊！盼啊，眼看春节就快到了，想到这儿，我不由得笑了起来，在春节前，人们个个喜气洋洋、精神饱满。逛街的人络绎不绝，有的在买年画，有的在买年货，有的坐着火箱围着火炉看电视，还有的人在打麻将等等，不一而足。
街上人山人海，各种各样的货物琳琅满目，人们恐怕想买什么都很难选择。
春节前，家家户户都灯火通明，都把房子打扮得别具一格，各有各的个性。他们把买来的年货放得满地都是。买来的年画怎么个贴法，那就各有自己的风格和喜好了。有的正着贴，有的倒着贴，还有的歪着贴，各有千秋。人们把买来的菜全部都弄好了，只等春节一到就可一饱口福了。家家备有鞭炮，人们穿上新衣服，准备迎新年、在春节前，人们一出门，如果遇上了好好朋友，口中总是不忘说一句“买年货啊。”
人们***猪宰羊，忙碌地准备着春节大吃大喝一番。
春节到了，小朋友们便早早起床，来到爸爸妈妈的房间开始了传统的拜年仪式。小朋友们对父母说着一些吉祥话儿，爸妈就拿出压岁钱，让小孩子们高高兴兴。大家都希望今年能够吉祥如意。
人们一直玩到深诳，跟里啃着美味的水果，手里燃放鞭炮烟花……大人小孩子忘怀的玩个痛快。
