我的家乡在湖北省监利县容城镇,是一个离长江较近的地方。这里有许多水产品和农作物,所以,我的家乡常被称为“鱼米之乡”。
在我的家乡有许多美食,我最爱吃的是江虾、菱角、锅块。
我们这里的江虾可不像海虾一样大,它只有一到两厘米长,头上长着两根很长的胡子,这些虾子还没炒时是白色的,有些地方还是透明的,像水晶做的一样。但是你把它下锅一炒,它们立刻卷了起来,还慢慢地变成了粉红色,隔着老远就可闻到它的香味,馋得你口水直流三千尺。
在水产品中,不但有动物,还有植物,那是菱角。菱角外面有一层黑不啦叽的壳,样子就像老牛头上的一对角,角尖上长着刺,如果你拿的时候不小心,还会被刺伤。虽然它外面长得不好看,但只要你把它剖开,里面就会落出白生生的肉来。它可以蒸着吃,也可以当菜炒着吃。蒸的时候,最好用沙木蒸笼,蒸一个多小时后,开盖就是香味。我们那里,一到夏天,大街上都是卖菱角的,“卖菱角啦,沙木蒸笼蒸的菱角”的叫卖声,离很远都听得见。有时候家里图方便,会直接去了壳,放上辣椒用猛火炒,绿色的辣椒衬托着雪白的菱角肉,又好看又好吃。
我的家乡还有一种美食,那就是锅块。锅块只有冬天才有得吃。冬天里,在街头巷尾,你总能找到锅块摊。只要有人来,老板就会拿出一小块面团,里包了肉或菜,再摊成饼状,在饼上拍上芝麻,然后把它贴在用油桶改成的火炉的内壁上,火烧得很旺,不一会儿,锅块就膨胀起来,表面变成了金黄色,冒出一阵阵浓浓的香气,烤好了,你还可以在外面刷上辣酱或是甜酱,在大冬天里能吃上锅块,可是一种享受。
对我们家乡的美食,你感兴趣吗?如果你的家乡没有这些食物,那就到我家乡来做客吧!我请你吃遍我们家乡的美食。
老师给我们讲起家乡的美食,我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉丝、好吃的鱼丸、有蛋黄的鱼糕……馋得我直流口水。
妈妈说在她小的时候因为冬天特别冷,只有在过年的时候才能吃到蒜苔炒肉丝。蒜苔是外公骑着单车去菜场买了之后,用小棉被包回家的,才不会把它冻坏。我很爱吃蒜苔炒肉丝。具体的做法是:
将肉切丝,用少许淀粉和酱油腌一下,蒜苔切段,在烧热的炒锅里放油,将蒜苔炒至8成熟盛起,再将肉丝炒至8成熟后把蒜苔倒入锅里和肉丝一起炒,加少许盐及鸡精。
就这样,一盘爽口美味的蒜苔炒肉丝就做好了,让我们来一起分享吧!
《非常女生》这本书主要讲了八个小女孩,她们分别是魅力女生——冉东阳;双面女生——莫欣儿;两个小魔女——刘杨惠子和秦天月;侠义女生——戴安;坚强女生——梅小雅;八卦女生——罗莉娜;胆小女生——欧亚菲。
她们都有着不同的经历,今天我来讲述地是:双面女生——莫欣儿。
莫欣儿有一个不幸福的家庭,虽然她住在高档公寓,但是她每天都提心吊胆的过日子,虽然同学们都很羡慕她,但是她并不快乐,她不喜欢和爸爸妈妈住在一起,因为他们每天都在大家面前演戏,伪装自己的感情,其实他们早就已经离婚了,只是不想让莫欣儿心灵上受到创伤。曾经有一次她爸爸出差,她和她的朋友冉东阳进过一个玩具店,她们看见了一个用棕色绒毛做成的树洞,树洞里有三只用棕色做成的松鼠,松鼠爸爸、松鼠妈妈,还有他们的松鼠宝宝,莫欣儿说让冉东阳和她一起编故事,她们编的故事都栩栩如生。特别是莫欣儿变得,有点怪,有点可怜,有点像她家的样子,十分不和谐。看了这篇文章,我希望每个家庭都要和睦,家长不要动不动就吵架,闹离婚这样孩子的心灵会受到很大的\'创伤,家长应该互相谦让,这样的家庭才会和睦。
一颗有爱的种子,轻轻撒播,种植心田成长的少年在此寻梦,天真的儿童踏进乐园,为我们记录成长,留住美好童年,时光的力量虽强大,但总有一份爱像星辰闪耀,永不失落,温暖心间。
涮羊肉
看到这个标题,你也许会问,涮羊肉怎么会是内蒙古的美食呢,全国各地哪里不吃涮羊肉?我说的当然不是目前在全国遍地开花的小肥羊、小尾羊等不沾小料吃的涮羊肉,而是经典的传统火锅式涮羊肉,那才能真正吃出涮的味道来。
我曾经在包头工作过一段时间,东河区有一家老字号的清真饭店叫同和轩,那里的涮羊肉堪称一绝。他们有一种特制的仅供一人用的小铜火锅,火锅虽小,却和传统的大火锅构造完全相同,中间也有冲天的通风口,火苗从顶部喷薄而出,使得锅内的汤无论加再多的料进去总能保持沸腾。羊肉端上来了,肉质细嫩,色泽鲜艳,刀工精美,薄厚均匀,那真是薄如纸,软如棉,肥而不腻,瘦而不柴,一涮就熟,久涮不老。再要上几盘各式蔬菜,蘸着喷香扑鼻的麻酱小料,就着酸甜适口、开胃解腻的糖蒜,真是百吃不厌的人间美味呀。而且,据权威人士公布,吃涮羊肉是最符合荤素互补、酸碱中和、营养搭配的健康饮食要求了。
其实涮羊肉的起源也在蒙古。传说七百多年前,元世祖忽必烈统帅大军南下远征,经过多次战斗,人困马乏,饥肠辘辘。忽必烈猛地想起家乡的莱肴——清炖羊肉。于是吩咐部下***羊烧火。正当火夫宰羊割肉时,探马突然气喘吁吁地飞奔进帐禀告敌军大队人马追赶而来,离此仅有十里路。但饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉,他一面下令部队开拔,一面喊着:“羊肉!羊肉!”清炖羊肉当然是等不及了,可生羊肉又不能端上来让主帅吃,怎么办呢?这时只见主帅大步向火灶走来,厨师知道他性情暴躁,于是急中生智,飞快地切了十多片薄肉,放在沸水里搅拌了几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撤上细盐、葱花和姜末,双手捧给刚来到灶旁的大帅。忽必烈抓起肉片送进口中,接连几碗之后,他挥手掷碗,翻身上马,英勇地率军迎敌,结果旗开得胜,生擒敌将。
在筹办庆功酒宴时,忽必烈特别点了战前吃的那道羊肉片。这回厨师精选了优质绵羊腿部的嫩肉,切成均匀的薄片,再配上麻酱、腐乳、辣椒、韭菜花等多种佐料,涮后鲜嫩可口,将帅们吃后赞不绝口,忽必烈更是喜笑颜开。厨师忙上前说道:“此莱尚无名称,请帅爷赐名。”忽必烈一边涮着羊肉片,一边笑着答道:“我看就叫涮羊肉吧!众位将军以为如何?”从此,涮羊肉成了宫廷佳肴。
直到清朝光绪年间,涮羊肉才逐渐走向民间。成了我们寻常百姓家的美食。
彬哥:
你好!宿舍好静,窗外滴嗒的雨声和着我的心跳,我好紧张。
彬哥,自那天车站一别,我的心便再也不能平静,几年来,我默默地守着那一片芳草地,沉醉在自己精心编织的梦幻里。
不知何时起,我的心中充满了渴盼,盼着放假,盼着去你家。说不清为什么,可也清楚地意识到自己正在织茧。你已经嵌在我的心房,再也无法抹掉。我常和你聊天,我觉我俩之间竟有着某种默契,心底掠过一丝欣慰。我喜欢静静地看看你,静静地听你同别人谈天,在你身边,我既快乐又伤感。
彬哥,你发觉了吗,我望着你的眼神总是那么忧郁,我知道我只是无望的爱,我盼着你给我来信,盼着你来看我,可你是不会的。因为你只是把我看成一个不懂事的小妹妹,因为我只是你妹妹的好友。我闷我烦我痛苦,但也无可奈何,只把深深思念与焦灼的渴盼埋进心底,把自己封闭在那个小小的天地里。
去年暑假,你妹妹同我谈起了你,说你变得越来越难以接近。她困惑地说,是不是因为和女朋友的分手,抑或是对生活的透悟使你这样我好想去抚慰你那颗受伤的心。可你的深沉使我望而却步,我只能默默地关注你。
彬哥,春节期间同你相处,你待我那么好,是不是为了不使我伤心我设想了好多好多的理由。你一定明了我对你的感情,所以你不想伤害我,不想使我太失望。可我却已明了我的梦中永不可能有你这个主人公,我只是太傻,太痴情。
彬哥,你去学校的那个雨天,我坚持去送你,你没有拒绝。我多想问你,我能否与你同行。可我望看你那含笑的目光,我不敢多说,晶莹的泪珠却悄悄滚落……彬哥,我们相识已经三年了,我那份执著的爱恋也默默地压了一千多个日日夜夜。今天,我再也无法禁锢它,因为我忍受不了这份凄情,更忍受不了这份苦恋。爱,需要勇气,对吗假如等待我的将是你那温馨的臂弯,那么我将很幸福;假如等待我的将是心碎的失望,那么在那扇小窗紧闭的同时,我依然会为你祝福。我不后悔,因为我毕竟说出了我的爱!彬哥,你说过来看我,你会来吗你可知道,你的小小许诺给了我几多憧憬,几多愉悦。别使我失望,好吗夜已很深了,雨声依旧,偶尔一丝寒意掠过滚烫的心房。彬哥,你会暖醒这颗带露的心么...
爱你的婕
×年×月×日
自从秦文君到我校讲座之后,我便看了她的著作《女生贾梅》。这本书的主人公叫贾梅,她很可爱,是个令人羡慕的女孩。她天真活泼,心地善良,富有同情心。
我很羡慕贾梅有着多姿多彩的生活,书中的每一个故事都跟我们很贴近,让人感觉亲切、引人入胜。贾梅给爸爸戒烟;又给同学打毛线手套;还在好朋友林晓梅的介绍下,到林晓梅表叔的餐馆里打工,用赚来的钱去买明星演唱会的门票;还和林晓梅到电影制片厂参加群众演员的挑选,最后还拍了戏,在一部电影里出演了一个农民,还加了四个特写,开始高傲的林晓梅认为演村姑埋没了她的才华,就甩手不干了,而贾梅却留下来演了村姑,演得很棒!学校的同学都去看了那部电影。通过这个故事我明白了,我们要做好一件事,不仅要有真材实学,还要有一颗平常心,一步一步从零开始,因为良好的开端是成功的一半!
这本书给了我很多的启示,也让我懂得了很多道理。与贾梅相比我还有许多不足之处,但我会虚心改正的。
《女生贾梅》这本书不仅有趣,而且充满教育意义,我推荐大家也来读读这本书。
其实我有时会想,这些小吃也称得上美食吗?但平时似乎都这么叫的,什么美食城,美食街,还有举行美食节时这些小吃都少不了,谁还会怀疑他的称呼呢。
说实话,现在我是不会去买那些东西吃的,不是因为它的味道不好,小时候吃过这些东西味道确实也不错。但现在知道的\'事情多了,也就不敢去买了,一看到那类食物,我就无法忽视它的卫生问题。因为曾听说炸臭豆腐的油是地沟油,臭豆腐的臭味是通过橡皮筋腐烂发出的,关于臭豆腐的各种版本的传言很多;而羊肉串直接在碳上烧烤,就有有毒有害物质附在上面;糖葫芦用的水果都是烂的品质差的有时是没有清洗过的水果……总之,卫生方面都有很大的问题,而这些卫生问题,又对我们的健康是非常不利的。吃了劣质的油炸出来的东西,吃了没洗干净的腐烂的水果,轻则会使我们的肠道感染,发生腹泻,重则损害我们身体的某个器官甚至产生更严重的后果。
美食确实是诱人的,但它可口的背后的过程还是值得我们关注的。我们不能因为享一时的口福而把自己的身体健康于不顾,这样是得不偿失的。现在很多人厂商或摊贩,为了利润的最大化,用的都是廉价的食品材料,其中就不乏卫生有问题的东西。我们校门口晚上的小吃摊也都是无证的,卫生得不到保证的,所以我们还是要慎重选择,注意自己的身体健康。
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