“瞧瞧!做得多好!这不是‘团模团样’的吗?”我捏着手中鲜嫩的绿色面团骄傲地说道。
那天,我怀着轻松愉快的心情,快步走进家政教室。一进教室,一阵香味不知从何处扑鼻而来。老师神秘地说:“今天这节课,我们要来包青团。”
青团?早就“久仰”其大名了,虽然没吃过、没包过,但看着这个团,它又青又圆,应该“团如其名”,非常美味。我还记得奶奶曾说,青团青团,寓意着团团圆圆。可是老师却要我们亲手来包,像我这种“万年手残”能把它包得如杨玉环般圆润吗?
我抓了坨青团皮,它软软的,要不是要给它做造型,我早就开始“蹂躏”它了!我先学着老师的样子把它揉成一个球,再一手握团,一手用大拇指从中间“进攻”塑造成一个碗形。接着我用勺子挖了一大块香到流油的馅放进“碗”里,最后用三根手指把上面封严实。可在我捏的时候,馅却像一个淘气的孩子,满世界地到处乱窜,根本包不住。每当我捏紧时,它总会冲出来,非要去外面的世界看看不可,害得我活生生把青团包成了个狗不理包子!我越看越揪心,上面的开口仿佛是它咧开的大嘴,嘲笑我是一个“手残党”。
看着眼前的“团非团”,我顿时恼羞成怒,恨不得一把将青团重重地摔在地上,并且选择放弃加自闭。
可就在这时,我想到了著名画家罗丹考了美术学院三次都失败了;大将韩信一开始也不被君王重用;凤雏庞统也因长相而被轻视……可是他们最后不都成功了吗?这区区的青团子又能难倒我吗?
后来,经过我的一番细心观察,才发现原来是我太阔绰了——肉馅放得太多了。吸取教训后,我开始对它进行一番“整容”,功夫不负有心人,我终于做出了像模像样的.青团!
这次做青团的尝试让我深有感触:成功除了有“失败”这位母亲的呵护,还有“坚持”这位父亲作为坚实的后盾!
在素描绘画当中,最关键的当然是结构。
现实中很多画家,由于对人物或物体结构缺乏了解,最后只能走形式的路子,在创作中很难拿出具有深度的力作。虽然我们已经有了方便的照相机(现在都使用数码相机)和扫描仪,可以在电脑中处理图形,能够省却很多造型的麻烦,但是,形是形,结构是结构,并不是一个概念。对绘画的过程而言,形是附着在结构之上的表象,而结构才是对象的支撑;外在形的轮廓无法真正表现对象的内在美。
我们所观察到的对象的外形,那是一种表象,一种轮廓。当对象一旦变换位置,而我们又缺乏对结构的了解,就很难着手。在初学阶段,几乎每个人都经历了利用稳定的三角形来确定形体的大体位置和构图,然后再用小的虚拟的三角形、方形等分解被画对象局部的位置,这样的方法最后只能是比葫芦画瓢,照相般描绘对象。
就像我们已经走过了充饥的年代一样,我们已经走过了缺图的年代,正跨入一个读图的时代。各种图形、图像、图库层出不穷,再用照相的方法——抄照片去再现对象,倒不如干脆去搞摄影算了,那我们还不如照相机来得客观。对画家来说,最难以接受的便是被人夸奖为:看画得多好,像照片一样。也就是说,那些个作品没有强烈、强调和更深层次的东西,缺少画家对形体结构的理解和对对象的内涵表现的创意,这又怎么能算得上绘画的艺术作品呢?
艺术的真实,并不是纯客观的真实,而是画家通过自己的感官和手,表现画家内心的感受的一种艺术的真实——去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里的刻画与刻划。
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”这句诗正是在几百年前的今天,大诗人杜牧即兴创作的。一提到清明节,我想大家都会想到一种美食——青团。
在去买青团的路上,转念一想:我吃了那么多次青团,这次我为什么不自己包一次青团呢?于是,我参加了一个关于青团的特别活动。
在活动中,老师先跟我们介绍了青团的由来。相传在上千年前,晋文公与他的功臣介子推意见不符,介子推很生气,就跑到山上去了。晋文公为了把介子推逼下山,就放了一把大火,但介子推这个人非常固执,一直不下山,被大火活活烧死在山上。晋文公非常后悔,下令在他的祭日里,所有人都不能生火。于是,就有人把艾草的汁拌进米团中,并把豆沙塞入,这就是青团了。
接着,就是做青团了,我将艾草的汁拌入米团,使米团的皮呈青色,把一大团豆沙塞进去,向下一按,只听“卟”的一声,豆沙溅得我满脸都是。用各种吃法吃掉这些豆沙后,我想:应该是豆沙放多了,应该少放一些。
我再次调好青团皮后,用小勺子轻轻地取了一些豆沙,放到了青团的皮中,再把皮合起来,一个豆沙少得可怜的青团完成了!
但我依然不是很满意,因为豆沙实在太少了,都是皮,一点都不好吃,所以我又进入了尝试阶段,我包了各种大小的豆沙,有一些像第一个一样,把豆沙“还”给了我,还有一些成功了但豆沙总是太少。
终于,在不断地尝试中,我终于得到了最多而又不会“卟”的豆沙!那是我的第19号试验品,口感很好。
慢!
虽然口感很好,但是在颜色上,我与老师包出来的样品差距依然很大,老师的青团青,就好像把世界所有的青都融了进去。我的青团却是绿绿的,没有那样漂亮的颜色。再次经历了一番尝试,我终于得到了一个还比较好看的绿,勉强算得上“青”。
就这样,我学会了做青团,我咬了一口自己做出的青团,一股清香在我嘴里荡漾。正是这股清香让我想起了那些烈士在战场上的情景,让我想起了烈士永远停留在的草地。在清明这样的一个节日里,青团让我明白了它真正的用意,是让我们永远铭记先烈为我们现在的和平所作出的贡献与付出!
清明节到来之前,商店里就有青团卖了。
小葵很喜欢吃青团,因为青团有一种特别的香味,它是用艾草汁和米粉包上豆沙馅做成的,又香又糯,好吃极了!
“妈妈,我們是不是又要去看外婆了?”小葵问。
“嗯,清明节快到了,我們要去扫墓。”妈妈点点头。
记得以前爸爸妈妈忙着上班,小葵就跟外婆天天待在一起。
外婆瘦瘦的,高高的,缠过的小脚走起路来,噔噔噔,噔噔噔,格外有力。每当这时候,小葵总是指着外婆的耳朵叫:“耳环跳舞喽!耳环跳舞喽!”
外婆的手特别巧,一块方方正正的碎花布,到了外婆手里,就变成了一件小衣服或者一条小裙子,小葵往身上一穿,总是又合身,又漂亮。
外婆的巧手还会做各种各样好吃的,特别是外婆做的青团,小葵最爱吃,而每次到了外婆做青团的'日子,也是小葵最忙碌、最开心的日子,小葵和外婆一起揉面,一起搅拌豆沙,又一起像躲猫猫似的把红红的豆沙馅藏进绿绿的面团里……有一次,小葵在外婆的帮助下,还做了几个咪咪小的小青团,它們和大青团一起蒸熟以后被放在窗台上等着小鸟来吃。果然只一会会,小鸟們就闻着青团的香味飞来了,它們争先恐后,很快就将一排小青团都抢光了!
那时小葵常常说:“外婆做的青团是世界上最最好吃的青团!连小鸟都喜欢吃!”墓地到了。
远远的,小葵就看见了外婆的墓碑,墓碑上有张照片,照片上的外婆笑眯眯的,好像看着小葵。
妈妈拿出从商店里买来的青团,放在墓碑前,又拿出一个给小葵吃。
这是小葵的主意,她想跟外婆一起吃青团。
小葵咬了一口青团。
“好吃吗?”妈妈问。
小葵看了看外婆的照片,轻声回答:“没有外婆做的好吃。”说着,小葵的眼圈就红了。
妈妈搀起小葵的手,望着小葵说:“回去我們自己也做青团好不好?妈妈是外婆的女儿,小葵是妈妈的女儿,我們一定可以做出像外婆做的一样好吃的青团!”
“嗯。”小葵点点头,“以后我也要教我的女儿做青团!”
临回家的时候,小葵笑眯眯地对外婆的照片说:“再见了,外婆,明年我会带着我和妈妈一起做的青团来看你的!”
走到正门前,就能看见在门正中间挂着的那块牌匾。牌匾上写着“共青团公园”这五个醒目的大字。在正门的两侧,各有一个花架。夏天一到,上面就摆满了花盆。每个花盆里都有美丽的鲜花。有牡丹花、万年红、迎春花……每盆的鲜花都竞相开放。它们的香气引来了采蜜的蜜蜂和飞舞的蝴蝶,这些美丽的景色构成了一幅五彩缤纷的图画。
走进正门,就能看见一片绿色的草坪,草坪里还长着白色的小花。在草坪的后面有一条长廊。在长廊里也有几个花盆。花盆里栽着葡萄藤和牵牛花。它们的绿叶把整个长廊都围了起来。每当炎热的盛夏,人们都在这里乘凉。
顺着小道,就来到了喷水池。喷水池是圆形的,周围还围着一圈儿蓝色的铁栏杆。在池中间,有一个又扁又粗的圆柱,上面盘着一条巨龙。那条龙眼睛睁得大大的,尾巴向上翘着,好像要飞腾到空中似的.。在龙的身上站着一个小孩,他就是神话故事中传说的那个哪吒。他单脚站着,右手拿着金钢圈,左、手举着长予,好像正在和龙搏斗似的。这碍碎闹海的景象雕刻得十分生动逼真。在池底,安装着无数个彩灯,彩灯周围围竭还有喷水管。到了晚上,彩灯一亮,喷水管就升开始喷水。喷出来的水形状不同。<有弯的,有旋转着的,还有笔直直向上的……,水里的彩灯把喷出的水照成了各种颜色,这些景龟真是美丽宜人。
这里的景美,人更美,长春第一汽车厂——中国汽车工业的摇篮,汽车工人用勤劳的双手,生产了“解放”、“红旗”、奥迪”……这些国产汽车犹如一支支画笔,在祖国大地上勾画宏伟的蓝图。
青团,就像是月饼是中秋节的象征一样,它也是清明节的象征。它是清明节最常见也是最主要的食品之一。我也非常喜欢吃,尤其是咸菜馅的。
今天是农历三月十四清明节,重要的扫墓活动及其仪式过后,我和妈妈拿着蓝来到田野中,妈妈东张西望。“妈妈,你这是在找什么呢?这‘荒山野岭’的,有什么好东西可找到?”“我在找荠菜,你知道吗?”随之妈妈拿来一棵开小百花,长三角形果实的“野草”,“看!就是它,不过这棵开花了,太老啦”“切——找棵野草忽悠我,我才不信呢!”没想到,妈妈已经找了一大篮这种“菜”了。我就只能死马当活马医了,不甘示弱地找起了所谓的荠菜。不一会儿,就有满满一篮了,深青色中还泛着点点白色,虽然好看,可是?——“看看你,弄了这么多老荠菜,我还得挑一挑,这跟我找有什么区别,想锻炼我找茬能力啊?!”说着妈妈疾速整理好了所有的荠菜
回到爷爷家,妈妈手把手地教我怎么正确的清洗整理荠菜“首先……然后……接着……最后”我忙活了半个小时才将所有的荠菜清洗整理好。接下来妈妈把荠菜分成九份放入多功能豆浆机搅拌成糊状,然后掺入少许面粉后在搅拌,只见糯米粉与荠菜糊慢慢融为一体,“好了机器的任务完成了,该改手工了”我很不解,机器搅拌不更好吗“为什么要手工啊?”“还要加许多糯米粉,在搅机器就该粘住啦!再说机器搅出来的没有人和出来得好!”“哦——”我学着妈妈的样倒了一点糯米粉,再往糯米粉中间到了点刚刚搅拌好的荠菜糊,和啊和,糯米粉渐渐变绿,这就好了,我端来我的最爱——咸菜馅。往糯米粉里裹,一个有一个,一排有一排。
“啊呀!终于包完了”整整一百二十九个啊。
奶奶拿来了大蒸笼和洗好的粽叶,“蒸青团喽——”
不一会儿,香气扑鼻,我不顾有多烫忍不住吃了一个“哇——这香味,我敢相信!!”我学着汪涵攒着。
今年的清明节我又学会了一道新小吃——做青团。青团吃在嘴中,香在心里啊!
今年寒假,我和范布宁等三个小朋友一起去报了一个“素描班”,除了画架等材料,学费全免,连“学生”也是“老师”组织起来的。哈哈,其实是我想学素描,妈妈帮我组织的,因为她就是老师。
第一节课是教画圆柱。在正式画之前,先需要整理用品:铅笔要削好,画架要搭好,纸要铺好……我高兴得不得了,恨不得直接动手画,还得先看示范吧。先打一个框架,再打线条,深深浅浅……转眼间,一个漂亮的圆柱就诞生了,好像是放在纸上的,超有立体感。因为素描有高光点、亮面、灰面、阴影、明暗交接线五调子,把这五调子表现出来就有立体感了。看着妈妈画,我想:“这简单,看我的!”于是开始学妈妈的样子打框架。但有句话说的好:看事容易做事难。
刚开始打圆柱上面的那个扁圆时就发现:原来这么难!笔好像故意在和我作对似的,怎么也打不圆。而妈妈要求用直线组成圆,我却直线画成了圆弧。这时我一开始的高兴劲全像天边的云被风吹走了一样,无影无踪了。我费了九牛二虎之力,终于勉强画好了我的框架,但“不幸”还是发生了:妈妈说我画得:1、太小;2、结构不对。两个原因就把我的这幅“佳作”PS掉了,并让我在反面重画。这真让我“欲哭无泪”啊!我只好老老实实地看妈妈是怎么画的,然后学着妈妈样用心去临摹,终于又一次勉强把框架画好了。看看范布宁:哇,她画得真快!但我告诫自己:不能急,画得太快会把好不容易搭起来的框架搞糟的。
接下来是在框架里用线条画出明暗,这样就有立体感了。打线条也是有讲究的,线条要打得两头一样粗细,做到“两头轻,中间略粗”为最高境界。但这种线条不是一天两天能够练出来的,这是一点;第二点更重要的是打线条千万不能乱,打出来要一组一组的,并要有在角度的交叉。如先打横着的一组,再打斜着的一组;第三点是线条的深浅关系,如果要浅,则既可以减少线条数量,也可以把线条加深或变浅,除了手上用力不一样,加深或变浅可以用不同软硬度的.铅笔。
最后,我完成了那张作品。看着有些模样的圆柱,我颇有些自豪:这可是我的第一张作品哦!当时自以为画得不错,等到“培训班”结束,看看真是实在比较糟糕的。我的素描旅程作文青春人物素描作文课间十分钟素描作文
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