第一次炒鸡蛋作文400字怎么写【一】
想起第一次炖鸡蛋的事，我就想笑。
那次，我想吃炖鸡蛋，但又不好意思说。记得爸爸常教我：自己的事自己做。我决定学习炖鸡蛋。我于是去拜奶奶为师，奶奶见我的认真样，便同意收我为徒。
开始炖鸡蛋了，奶奶说她做一盘，我做一盘。我让奶奶先做，示范一次，奶奶把冰糖煮成水，放在一旁，让它变凉。把鸡蛋搅均匀，再把冰糖水和鸡蛋拌在一块，放进锅里炖，半小时后即可炖好。半小时后，把奶奶的炖蛋拿出来一看，金黄色，水嫩水嫩的。
轮到我做了，我照着奶奶的样子做了一盘：我也先把冰糖煮成水，再打几只鸡蛋，打到最后一只时，打斜了，弄得满手都是，又笨手笨脚地跑去洗手了。到了最后还是要奶奶帮忙。当我把冰糖和鸡蛋一起倒进盆里的时候，也把冰糖倒斜了，洒了一些在桌上。
半小时后，我把我的炖蛋和奶奶作比较，分别实在太大了，我做的皱巴巴的，一点光泽都没有，更谈不上香了。奶奶的'又香又滑，看见就想吃。奶奶告诉我，做炖蛋要注意好糖水的比例，一定要凉水搅拌，同时火侯的大小控制也要注意，要先大后小，不然的话蛋就会变“老”，这样，没有滑的口感。原来看似简单的炖鸡蛋，做起来还有不少学问。
晚上，咱们一起吃炖蛋，看见一碟又香又滑，另一碟又皱又淡。我把我这件事告诉大家，大家都笑了。他们吃了说我的不好吃，但我却觉得我的比奶奶的好吃一百倍，一千倍。因为这是我“平生”第一次入厨的成果。我想，只要我以后多加练习，多向奶奶学习，我做的炖蛋一定会又香又滑，又好味。
第一次炒鸡蛋作文400字怎么写【二】
周日上午，我独自在家。一转眼到了中午，我饥肠辘辘，饿得慌。我忍不住去把冰柜翻了个底朝天，结果只找到了番茄和鸡蛋。
看着那红扑扑的番茄和圆滚滚的鸡蛋，我灵机一动，就做番茄炒鸡蛋吧。我虽然没做过，但看过啊。想干就干，我先拿出一个碗，把鸡蛋往碗沿上轻轻一磕，蛋黄和蛋白就顺势流入碗中，然后马上分成了楚河汉界，远远看去，像是海面上刚刚升起的太阳。我拿起筷子开始搅拌，那上下翻飞的蛋液像精灵一样在舞动着，不一会就变成你中有我，我中有你了。
接着，我把三个刚洗完“冷水浴”的番茄带去“断头台”。我拿起其中一个摁在案板上就准备开刀，在它还没回过神来时已被我一分为二了，“铿铿铿”，三下五除二我就把剩余的番茄切好了，看着被我切成形状各异，大小不一的一条条“小船”，我暗自得意，没想到这么容易，简直是小菜一碟。
开始炒蛋了，我先把火点着，还没等锅里的水烧干，我就迫不及待地把食用油倒了进去。随之而来的是噼里啪啦的一阵响声，锅里的`油炸开了花！油滴就像个调皮的孩子在锅里欢蹦乱跳，乐疯了！有几滴还蹦到我身上，烫烫的！我一下子跳得老远！啊，要倒蛋液！我一个箭步跑回来拿起蛋液一股脑就把它倒入锅里，这时，锅里的油也平静下来了。我小心翼翼地把渐渐凝固的蛋液翻了翻，再炒了炒，就把它盛起来了。看着空荡荡的锅，闻着空气中飘着的鸡蛋香气，我长舒了一口气，加油！
紧接着我再往锅里倒了一些油，等了一会，哗的一声把番茄也倒进去，然后开始左翻翻，右翻翻。这时的番茄很是乖巧，随着我的锅铲左晃晃，右晃晃的，不时还来一个旋转。番茄慢慢变软了，我加上适量的水，又到鸡蛋闪亮登场的时刻了，我把它也加进去，翻炒了一下就把锅盖盖上。过了一分钟，我的番茄炒蛋就大功告成啦。
我把我的作品盛上来放在餐桌上，看着红黄相间的番茄炒蛋真让人口水直流啊！我拿起筷子就开始品尝，酸酸甜甜的番茄加上鸡蛋的香，从舌尖上顺着食道一直滑入到胃中，真好吃！原来做菜也不是那么难的。
我从中明白了一个道理：亲口尝梨知酸甜，亲身下河知深浅。这真是一次奇妙的体验。
第一次炒鸡蛋作文400字怎么写【三】
星期天，我在家写完作业，看见妈妈切好了西红柿，于是，我就对妈妈说：“妈妈，今天我 想跟你学鸡蛋炒西红柿。”妈妈听了笑笑了说：“那好吧！”说着，就把做西红柿炒鸡蛋的过程告诉我。
首先要学会打鸡蛋。我拿着鸡蛋对着灶台“啪”的一声，鸡蛋只有一道印子，不行我再来一次，“啪”的一声我用力过猛，满手的鸡蛋黄和弹壳，妈妈看了直摇头，于是妈妈做了一个示范给我看。我就照着妈妈的样子打了一个，一个完整的鸡蛋打在碗里。接着我把锅放在煤气灶上，“啪嗒”打着火，在锅里放上油，我顺手按下油烟机的开关，油烟机“嗡嗡”地转了起来，这时，锅里冒起了烟，我赶紧把打匀的鸡蛋放入锅里，来回翻炒几下，煎成鸡蛋皮盛入碗里，然后把锅里再放油。一会儿，锅里“滋滋”地冒起了烟。“兹啦”一声，我赶紧把切成小块的西红柿倒入锅里，我拿着锅铲子“哗啦，哗啦”地炒了几下，放入一点盐，味精白糖，再把鸡蛋倒入锅里，又来回炒了几下，一碗色香味俱全的鸡蛋炒西红柿就成功了。看到这美味的菜，我赶紧拿起筷子“啪嗒啪嗒”吃了起来。
今天我终于学会了西红柿炒鸡蛋。
第一次炒鸡蛋作文400字怎么写【四】
今天，在妈妈的指导下，我学会了西红柿炒鸡蛋。
“要做西红柿炒鸡蛋，首先得准备好原料：两个鸡蛋和一个西红柿。先把西红柿洗干净切成丁块备用，再将鸡蛋小心地打入碗中，加上少许盐搅拌均匀，就可以下锅了??”妈妈说完，我就照她说的谨慎地做着。
下锅前，我先浇上适量的油，温火加热，等油冒轻烟时，我迅速将蛋倒入锅里，用锅铲轻轻地翻炒着。“咦，怎么有点焦味?”呀，原来有的炒过火了。妈妈以迅雷不及掩耳之势抢过锅铲，快速翻炒了几下，叫我快把西红柿倒入锅中，这才把“武器”还给我，并暗示我要认真炒，我点了点头，又炒了起来。下盐、放味精，再搅拌几下，我就将炒好的西红柿炒鸡蛋装入碟子里。
看着那盘红、黄相间，但略有些黑点的西红柿炒鸡蛋，我的心里还是充满成就感的，因为，那是我第一次下厨的“杰作”呀!
第一次炒鸡蛋作文400字怎么写【五】
哈哈，今天我向厨师妈妈学做了一道菜，那就是炒鸡蛋，我经高人指点学会的呦！下面是我的做菜过程。
中午，我上完补习班回来，就看见妈妈就要做中午饭，我立刻喊道：“妈妈，今天偶亲自下厨！”我立刻换完鞋向厨房冲去，到了厨房，我想了一想我要做什么菜，就做炒鸡蛋吧，因为这一道菜最简单了。我将炒菜锅放在炉子上，点上小火，等待着锅热。我将木耳.辣椒.葱花用清水洗干净然后等待过热。不一会，过热了，我小心翼翼的倒入油，“油倒少了！”妈妈在后面喊道。我又适量的往里倒了一点。接着我开始了一项重大的工程——磕鸡蛋。妈妈给了我示范了一下，只见妈妈熟练的拿起鸡蛋，轻轻的往锅沿上一碰，鸡蛋裂开了一条缝，妈妈又用手一掰，鸡蛋清和黄就乖乖的落入了锅里。我也学着妈妈的样子做，第一个鸡蛋就轻而易举的搞定了，我沾沾自喜：也挺简单的么！我又开始放第二个鸡蛋，也许是我刚才太得意忘形了，鸡蛋清和黄掉在了地上，妈妈说：“没关系，继续做吧！”我放第三个的时候格外小心谨慎，生怕再一次掉在了地上。大工程做完了，接下来做倒数第二项工程，把材料放进去，在妈妈的帮助下我切好了材料，并放入锅中，然后加入适当的盐，开始不断的翻炒。 不久，我的大作就成功了，我小心翼翼的将我的.大作端到餐桌上，生怕我的大作毁掉。我端给爸爸妈妈品尝，爸爸妈妈吃后连连夸奖我做的真好吃。我心里乐开了花，比吃了蜜还要甜。
第一次炒鸡蛋作文400字怎么写【六】
艺术大师徐悲鸿曾说过这么一句格言：“人不可有傲气，但不可无傲骨。”道出了一个深刻的人生哲理。
在一个人顺利或成功时，傲气就常常随之而生，有了傲气的人，自命不凡，以为自己聪明能干，高于别人一等，于是目空一切，这必须注定了他今后的失败。当成功时，赞扬、过誉之词迎面而来，往往使自己过高估计自己，从而产生傲气，而它一旦产生就使人头脑昏昏然，辩不清是非曲直，更听不进批评的意见，这也必然导致事业的失败，所以，“人不可有傲气”，这就要求我们在顺境中保持清醒的头脑，在成绩面前要检查自己的不足之处，正确估价自己这样才能不断取得进步。
但在“无傲气”的同时，必须“有傲骨”。也就是必须有志气，有信心，人往往在失败和挫折面前灰心丧气，并把原因归为“自己天赋不足”，从而“破罐子破摔”，从此一蹶不振。因为失败了，冷眼、讽刺就会随之而来，这也会使人丧失锐气和进取心，这就要“有傲骨”，“说我落后，我承认，但我不甘心，我找原因再努力，一定会赶上你。”要有这样的雄心与信心。新中国建立后，由于几次失误，使我国生产力水平远远落后于一些发达的国家。但中国人有骨气，有信心，现在不是以很快的速度发展起来了吗?只要有骨气，有信心，不断探索，不懈努力，还有什么事情做不好呢?
这句格言使我懂得了，做人要做这样的人：既不自高自大，也不妄自菲薄，既能在赞誉面前低头检查不足之处，也能在冷眼前昂首挺胸、阔步向前。
朋友，请记住：“人不可有傲气，但不可无傲骨。”任何困难都挡不住我们前进的脚步!
