中国餐桌礼仪文化作文800字【一】
今夜，读《中国文化概论》。
绪论
1、君子的定义
《论语·雍也》说：“质胜文则野，文胜质则史，文质彬彬，然后君子”，意思阐释了文质彬彬的君子应该是这样的，“质朴胜过了文饰就会粗野，文饰胜过了质朴就会虚浮，质朴和文饰比例恰当，然后才可以成为彬彬有礼的君子。”
2、文化的创造过程
人类从“茹毛饮血，茫然于人道”的“直立之兽”演化而来，逐渐形成与“天道”既相互联系又相互区别的“人道”，这便是文化的创造过程。在文化的创造与发展中，主体是人，客体是自然，而文化便是人与自然、主体与客体在实践中的对立统一物。这里的“自然”，不仅指存在于人身之外并与之相对立的外在自然界，也指人类的本能、人的身体的各种自然属性。文化是改造自然、改造社会的活动，它同时也改造“改造者”自身、即实践着的人。人创造了文化，同样，文化也创造了人。
举个例子，一块天然的岩石不具备文化意蕴，但经过人工打磨，便注入了人的价值观念和劳动技能，从而进入“文化”范畴。人打磨石器的过程，人在这一过程中知识水平和技能的提高，在这一过程中结成的相互关系，以及最后完成的这件包含着人的价值取向的石器，都是文化现象，均属“文化”范畴。因此，文化的实质性含义是“人化”或“人类化”，是人类主体通过社会实践活动，适应、利用、改造自然界客体而逐步实现自身价值观念的过程。
简而言之，凡是超越本能的、人类有意识地作用于自然界和社会的一切活动及其结果，都属于文化；或者说，“自然的人化”即是文化。
3、大文化及文化结构
大文化着眼于人类与一般动物、人类社会与自然界的本质区别，着眼于人类卓立于自然的独特生存方式，其涵盖面非常广泛，所以又被称为“大文化”。其文化结构如下四个方面：
（1）由人类加工自然创制的各种器物，即“物化的知识力量”构成的物态文化层。它是人的物质生产活动及其产品的总和，是可感知的、具有物质实体的文化事物，构成整个文化创造的基础。
（2）由人类在社会实践中建立的各种社会规范、社会组织构成的制度文化层。如社会制度、婚姻制度、家族制度、政治法律制度，家族、民族，国家，经济、政治，宗教社团，教育、科技、艺术组织等。
（3）由人类在社会实践，尤其是在人际交往中约定俗成的习惯性定势构成的行为文化层。这一类以民风民俗形态出现，见之于日常起居动作之中，具有鲜明的民族、地域特色的行为模式。如“百里不同风，千里不同俗”之说。
（4）由人类社会实践和意识活动中长期孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等构成的心态文化层。这是文化的核心部分。
心态文化层又可分为社会心理和社会意识形态两个层次。
社会心理指人们日常的精神状态和思想面貌，是尚未经过理论加工和艺术升华的流行的大众心态，诸如人们的要求、愿望、情绪等等。
社会意识形态则指经过系统加工的社会意识，它们往往是由文化专家 对社会心理进行理论归纳、逻辑整理、艺术完善，并以物化形态——通常是著作、艺术作品——固定下来，播之四海，传于后世。社会意识形态又可区分为基层意识形态（如政治理论、法权观念）和高层意识形态（如哲学、文学、艺术、宗教）。
4、小文化
小文化是排除人类社会——历史生活中关于物质创造活动及其结果的`部分，专注于精神创造活动及其结果，因此，被称为小文化。小文化主要讨论涉及精神创造领域的文化现象。需要说明的是，我们在研究人类的精神创造时，不能忽略物质创造活动的基础意义和作用；在讨论关于心态文化诸问题的同时，不能忽略物态文化、制度文化、行为文化对于心态文化的影响和制约。总之，不能将“小文化”与“大文化”割裂开来。
5、中国文化与中国传统文化
上古时华夏族（汉族古称）建国于黄河流域，自认为居天下之中央，故称中国，而将周边地区称为四方。
“中华”之得名，由来已久。“中”，意谓居四方之中。“华”，本意为光辉、文采、精粹，用于族名，蕴含文化发达之意。
上编
1、地理环境对中国文化的作用与影响
地理环境可以分为自然环境、经济环境和社会文化环境。黄河中下游一带成为先民生存和繁衍的最适宜的地区。根据文献记载和考古发掘的结果，夏商周的中心地区是今天河南省的中部和北部、山西省南部、陕西省的关中盆地、河北省的西南部和山东省的西部。这些皆是当时自然环境条件最优越的地区。
在中国占主导地位的传统文化，无论是物质的，还是精神的，都是建立在农业生产的基础上的。它们形成于农业区，也随着农业区的扩大而传播。
黄河中下游地区成为中国上古时代的政治、经济和人文中心。后随着战乱的频仍，中国农耕区的中心，逐渐从黄河流域向长江中下游地区和江南地区转移。“苏杭熟，天下足”和“湖广熟，天下足”的谚语即反映了唐宋以来经济重心南移的历史事实，“东南财税”与“西北甲兵”共同构成了唐以后历代社会政治稳定的基本格局。
中国文化依赖的社会政治结构
中国的社会政治结构：是一种“家国同构”的社会政治结构，是中国一脉相承的封建专制制度和带有某种血缘温情的宗法制度的结合。这种社会政治结构深刻地影响着中国文化，包括占主导地位的意识形态，史学、文学、艺术、民风民俗，甚至科学技术等等。要理解中国文化的特点，需要了解中国传统社会政治结构。
1、宗法制度
宗法制度的本质就是家族制度的政治化。一部中国史，就是一部家族统治史。纵观整个中国历史，宗法制度一直深深地影响着中华民族的生活。
2、家国同构
家国同构是指家庭、家族和国家在组织结构方面的共同性。故梁启超先生说:“吾中国社会之组织，以家族为单位，不以个人为单位，所谓家齐而后国治是也。周代宗法之制，在今日其形式虽废，其精神犹存也。”
3、中国君主专制制度的特点
以武力为先导，控制宗教势力，专制时间漫长。中华民族刚刚进步到文明的边沿，就形成了一个祖先，一个权力，一个核心，这无论与古代埃及，抑或两河流域、印度、古希腊，都是不同的。
中国餐桌礼仪文化作文800字【二】
刚学会自己吃饭时，记忆中的一件事，格外深刻，影响我到现在。
那是个周末，妈妈精心地准备了一桌子美味可口的晚餐。看着那些诱人的美味，嘴馋的我垂涎欲滴，觉得肚子饿的更加厉害，‘咕咕’叫得更响了，便忍不住用那刚学会拿筷子的小手伸向盘中的美味。妈妈看见了连忙阻止说：“不能用手拿菜吃啊，手上有细菌的，要用筷子。”眼看着吃不到，我急了，说：“我手洗干净了，我早记住饭前要洗手，不信你看。”我将自己那白白嫩嫩的小手伸给妈妈看。妈妈笑着又说：“那也不行啊，洗得再干净还是会有细菌的，更何况你要是在家里养成了这个习惯，到别人家去做客也这样用手拿菜吃，显得多不文雅，多不礼貌啊。”我一听有道理，便耐心地等着妈妈盛饭拿筷子。终于妈妈给饭和筷子端到我面前，我想这下可以吃了吧，便迫不及待地拿筷子去拣菜，没想到这次妈妈又阻止了我，说：“要等爸爸妈妈上桌后一起吃。”又不能吃，我不高兴了，嘟着嘴问：“为什么呀？”妈妈告诉我：“等爸爸妈妈一起吃，这样才是爱爸爸妈妈，尊重爸爸妈妈的表现，而不是只顾着自己先吃，你说对吗？还有在外面就餐一定要等人都到齐后才能吃，这样才礼貌，表示出对别人的尊敬。”虽然我很不情愿，可还是将妈妈的话牢牢记在心里。终于开饭了，我将盘中的菜一股脑儿地拣到碗里，碗里堆得高高的，都快漫出来了，不一会儿便吃饱，高兴地说：“我吃饱了，下去玩了啊。”妈妈伸长脖子一看，我碗里还有饭没吃完，再一次阻止到：“不行，你碗里的饭还没吃完呢，不能下桌子。”我说：“可我吃饱了呀。”妈妈说：“那也得给碗里的饭吃完，浪费是一种不文明的表现。”我又只好乖乖地给碗里剩饭吃完。
从那以后，我不管是在哪儿吃饭，都会遵循妈妈的教导。和好朋友们一起聚餐，我会礼貌地提醒她们，要等爸爸妈妈们一起吃，不要给碗里拣太多的菜，吃多少拣多少，以免吃不完浪费。锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。我们要尊重农民伯伯的劳动成果，不能浪费粮食。叔叔阿姨听了夸我真懂事。和长辈们一起吃饭，我更是请太婆或爷爷奶奶先吃，给好吃的让给他们吃。可每次他们都心疼我，往我碗里使劲拣菜让我先吃，我就告诉他们：“到处都在讲‘礼让三先’，我在家吃饭也应该让爷爷奶奶先吃后我再吃。”听得爷爷奶奶乐得合不拢嘴来，直夸我有礼貌。看来礼仪不光光是彼此尊重，让社会更和谐，同时也能带给自己快乐和荣誉。
中国餐桌礼仪文化作文800字【三】
上下五千年，中国一路风尘仆仆走来，脚下踏的是深厚的文化底蕴。但在今天，一提及中国传统礼仪，大多数人并没有什么清晰的概念，甚至以为这种传统礼仪文化是过时的东西。因此，中国礼仪文化正在遭受着史无前例的不屑。
然而，中华民族传统礼仪文化是中国人民几千年处理人际关系的实践结晶，是人与人间行为规范的准则。
杨时与他的学友游酢为求的正确答案一起去老师家请教。时值隆冬，天寒地冻，来到程家时，适逢老师在打坐养神，杨时二人不敢惊动老师，就恭恭敬敬地立在门外，等候老师醒来。老师一觉醒来，从窗口发现侍立在风雪中的杨时，只见他遍身披雪，脚下雪已有一尺多厚了。此后，“程门立雪”的故事就成了尊师重道的千古美谈。
礼仪是律己，敬人是一种规范，是表现了对他人的尊重。古人云“不守礼，无以立”，文明礼仪不仅是个人素质、教养的体现，也是个人道德和社会公德的体现。
东汉黄香仅仅九岁，就懂得尊老爱幼，孝顺父母。在冬天严寒之时，就用自己的身体将父母的被子温暖后，再请父母就寝；在夏日炎炎之际，则用扇子给父母扇凉驱蚊，以侍奉父母就寝。黄香温席是中国传统孝之礼仪，孝顺父母，从小事坐起。
近百年来，由于种种原因，一些优秀的伦理道德遭到不同程度的破坏。如今的人们已经有了更为雄厚的经济基础来孝敬老人，心已经没了，孝敬父母不是有心无力，而是有力无心。
唐朝贞观年间，西域回纶国是大唐的藩国。一次，回纶国为了表示对大唐的友好，派使者带一批珍宝见唐王，其中最珍贵的是白天鹅。途中，白天鹅不慎飞走，使者只拔下几片鹅毛却没能抓住白天鹅，使者在担心害怕之下把鹅毛献给了唐太宗。唐太宗并没有怪罪他，反而觉得他忠诚老实，不辱使命。从此“千里送鹅毛，礼轻情意重”的故事干为流传开来。
中国传统礼仪，应是体现精神价值的生活方式，传承它可以使我们的礼仪发扬光大。
传统礼仪毕竟是中国传续了几千年的血脉，若血脉堵塞，中国只能被称为是一个现代国，而不能称为中国了。中国传统礼仪文化博大精深，它是中华民族重要的凝聚力，没有它，国人将迷失自我；没有它，中国便只剩下一个空壳。
中国餐桌礼仪文化作文800字【四】
中华文化，亦称华夏文明。是世界上最古老的文明之一，也是世界上持续时间最长的文明。
中华文化源远流长，东方文化美德几千年长盛不衰，文化是民族的生命，文化与民族共生共存，只有民族文化的复兴，才有完整意义上的民族伟大复兴。道德是民族文化的一部分，是文化的灵魂，也是民族的价值观，更是一个民族文明程度的重要标志。传统社会的美德教育往往最初从亲缘关系开始，靠的是世世代代传承下来。幼儿从小就感受到亲情的薰陶。
中华传统美德，是世代相传并不断调整和更新的思维方式、价值观念、行为准则和风俗习惯；她既有强烈的历史遗传性，又有鲜活的现实变异性；她作为文化的基因，在每个中国人的血液中流淌；她无时无刻不在影响着每个中国人和自己的后代。
一个民族特有的民族精神，既是对民族传统的继承，又要不断适应时代的需要，使历史与现实相联，使民族精神真正体现传统精神和时代精神。
民族精神“重在弘扬”、“重在培育”，但在弘扬和培育民族精神的过程中尤其要处理好继承和创新的关系。继承是前提，创新才是根本，是弘扬和培育民族精神的永恒动力。作为一个民族的精神支柱，仅有历史的传承是远远不够的。惟有创新，才能发展；惟有创新，才能不朽。历史没有止步，创新就不应该停止，民族精神也就不会终结。中华民族精神是与时俱进的精神，是历史性和时代性的统一，继承与创新的统一。它始终是发展的、前进的。在我国革命、建设和改革的每一个重要历史关头，都会孕育出新的民族精神。无论是中国共产党人在革命战争年代形成的“井冈山精神”、“长征精神”、“延安精神”、“红岩精神”、“西柏坡精神”，还是建设和改革年代形成的“大庆精神”、“两弹一星精神”、“抗洪精神”、“抗击非典精神”等等，都是中华民族自强不息、艰苦奋斗精神的延续与升华，是中国共产党人与时俱进的时代创造。
时代在进步，社会在发展，人们抛弃了几乎所有的旧东西，但是，有一样东西始终不能抛弃，那就是中华民族灿烂的文化与中国人民对党对国的赤诚忠心，这些将更有利于时代的进步与发展。
我们虽然有着五千年的文明史，有着许多的灿烂文化，但是我们现在还属于一个发展中的国家，离欧美还是有一定的差距。所以我们不能只为以前的那些成就而沾沾自喜，陶醉于其中，我们的祖国还是要继续发展的，我们要沿着先人的足迹，汲取他们成功的经验，继续努力，把我国的文化历史发扬光大，使我们这颗东方明珠更加灿烂辉煌！
