我学着妈妈的样子,先把土豆洗干净,接着用力把土豆的皮削掉,因为我从来没有削过皮,所以我削掉了土豆一层很厚的皮。然后,我学着妈妈的模样,切土豆,我决定先把土豆切成片,再切丝……嘿,土豆切好了,然后,我又切了一些葱当了作料。
开始炒了,我洗干净了炒锅,放入了一些油,我想起妈妈说过,等油热,再把土豆丝放下去,刚开始我就遇到了一个难题,油到什么时候才会烧开……油烧开了,我把准备好的土豆丝放入锅中,锅里发出啪啪的`声音,油花四溅,怪吓人的,“啪”的一声,“哎呀!”我的手烫到了,好痛呀!我忍痛炒着,过了一会儿就熟了,我尝尝咸淡正好,于是加上了味精,便上盘了。
菜刚烧好,我就听见爸妈在门外说:“谁家烧菜这么香呀?”“爸爸妈妈回来了,你们尝尝我的厨艺怎么样?”他们都非常惊奇,急忙拿起筷子各自尝了一口,都说:“好吃!好吃!”听到了爸妈的夸奖,我心里比吃了蜜还甜……
岁月如梭,光阴似箭。一眼我们就成了初中生了。在我们小学时就有许多的第一次,比如:第一次骑自行车、第一次炒菜、第一次学滑板等等的第一次。但令我印象最深的还是那一次的第一次。
那是一个阳光明媚的星期六,妈妈有事出去了,爸爸又不在家。我坐在沙发上,心道:都快中午了怎么还不回来?我的肚子都在“抗议”了,还是自己动手,丰衣足食嘛!
我先淘好米,把米洗个三四遍,放好足够的水,放进电饭煲里,插好电,按一个快煮,饭就搞定了,哈哈哈!
做什么菜呢?我想了又想,还是炒个番茄炒蛋吧!
从冰箱里拿出三个番茄,两个鸡蛋,一小把葱和一块姜。把番茄切成一块一块的,再把葱切成一段一段的,姜就切成豆丁大小的'。把鸡蛋打在一个小碗里,放点葱和姜搅拌一分钟就可以了。锅子洗干净,等锅里的水干了后就倒油,油热了之后放鸡蛋,等一面熟了后翻过来煮另一面,好了,鸡蛋煮熟了盛出来。再倒一点油,ok,放番茄,“我炒丫炒,把你炒熟就吃了你,嘻嘻!!”放一点水,注意了是一点水呦!放多了就不好吃了。紧接着就是放一点盐,在炒一下就可以出锅了……
正当我把菜端出去的时候,妈妈回来了,她看见我手上端这一盘菜,就惊讶的说:“儿子,这是你炒的?”“嗯!”我回答道,“妈妈,你尝一下味道咋样!”妈妈用筷子夹了一小块鸡蛋,慢慢的品尝起来了,吃完后就说:“嗯,还可以!就是有一点淡。”我听了后就有点失望了,妈妈又说:“第一次就炒的那么好已经不错了!”我听后信心又回来了!
这就是我最难忘的第一次。对了,你最难忘的第一次是干什么呢?不妨说给我听听!!
好了,好了,开始做了,我先把猪肉切碎,切碎后在放点味精再放韭菜一起切。切好后就放在一边。然后把桌子洗干净,再用干布把桌子擦干,就把肉和饺子皮拿到桌子上面就开始包。 先把饺子皮放在手掌心中,再放一点到饺子皮里,可能肉放得太多。这边包好那边包好那边的又露出肉,搞真摘得我束手无策。我生气极了!不包了,不包了,包来包去都包不好,我包一个就等于奶奶已经包五个。“你怎么可以这样半途而废呢?”奶奶说。我回答说:“奶奶,对不起,我不应该这样半途而废,做事人应该有始有终。”我鼓起勇气,照着奶奶的样子,把饺子皮放到手掌心里,然后放的`肉不多也不少,最后沿着边一直包下去一直包到封口为止。太好了!太好了!我终于会包了。
有得吃了,有得吃了,真好吃呀!吃得我甜滋滋的。
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