说起我的特点可是太多了,像天上的繁星数不清、说不尽。喜好测验考试是我和很多同龄人的分歧,则是我最年夜的特点。
客岁寒假,妈妈带着我,伴随他的好友娟姑、我的表哥李奇刚和他的爸爸妈妈一路离开了内蒙古,有幸亲身测验考试了一把挤牛奶。我们刚到俄罗斯平易近俗村,一下车,就看见一头年夜奶牛渐渐特向我们走来。我一时手足无措,惧怕的钻进了娟姑的怀里。李奇刚则双手叉着腰,昂着头,一副若无其事的样子:“哎,不就是是一头年夜母牛吗,有什么好怕的?你看,我都不惧怕!”刚说完,母牛似乎听懂了他的话,落拓地向他走来。李奇刚似乎变了一团体似的,神色刷白,眼睛睁得年夜年夜的,眉头紧紧地扣在一路。牛越来越近,他吓得连连撤退退却,一边股栗一边说:“哇,我不敢来,我再也不敢了!”“哈哈……哈哈……年夜人们看了登时捧腹年夜笑起来。看来,光在嘴里年夜然则没有效的!
“妞妞!”牛的主人呼叫着它的名字。“哞—”奶牛一声长鸣,仿佛在说:“来了,来了”它不紧不慢的走进牛圈。我猎奇的紧紧跟了上去,发现一位爷爷正坐在小板凳上既轻松又有节拍的挤着牛奶。我心想:咳,本来挤牛奶这么复杂!切,我也会!我和爷爷磋商了一下,进展学会挤牛奶,爷爷爽利地容许了。我伸出手弯下腰刚要去挤,爷爷拽住我和善的说:“瑰宝,不要焦急。”爷爷边说便向我解说挤牛奶的办法,“挤牛奶之前,必然要在奶头上抹上一层光滑油,既能避免奶头干裂,又使奶头光滑更好记一些。挤牛奶时一挤、一松,一挤、一松,要有节拍感。最要害的是要从奶头的两头开端挤,如许才干挤出更多的'牛奶。”没等爷爷说完,我就刻不容缓的上前往挤,爷爷说的办法早抛在脑后。我一通乱挤,连一滴奶也没挤出来。这时我才认识到爷爷讲的办法的主要性,于是按方法渐渐的挤了一下—啊!奶水出来了!虽然只要一点点,但我照样很高兴,由于我成功了!我学着爷爷的样子,越挤越快,越挤越好,举措越来越?练,连挤牛奶的里手—爷爷都连胜夸我不错呢!
此次内蒙之行,让我受害匪浅。我不只学会了挤牛奶,并且邃晓了做任何事都不要心急,要遵照办法,那样才会成功。
有一天,我妈妈出差了,我和爸爸两个人在家,中午饭只好自己解决。
在中午的时后,我的肚子饿了,我让爸爸烧饭,可爸爸正在看球赛,哪还顾的`上我呀!午饭自好我自己解决了。可我什么都不会烧,正在应吃饭而发愁时我灵机一动,对了!再平时,我看他们煎鸡蛋最简单了,而且我爱吃。我就让老爸边看足球边教我煎鸡蛋。老爸说;"先把煤气灶打开,往锅里放一点油。"我照着爸爸的方法弄好了"然后呢?""加油!"我又往锅里放了一些油。"老爸加好了,接下来呢?"
"加油!"我记得妈妈煎鸡蛋时没放那么油呀!我就大喊了一声;"老爸!"老爸却喊
;"哎呀!笨蛋。加油!"我只好再往锅里放了油。"然后呢?"这时老爸回过了神,说;
"打蛋,然后把蛋放入油中。"过了一会,球赛没了,老爸走了过来,他惊呆了。原来,,我煎地鸡蛋汤不像汤,蛋不像蛋,一锅油和一个黑乎乎的蛋。
一想起这事我就哭笑不得。
一个鸡蛋成就了爱迪生的科学,一个苹果成就了牛顿的科学,一个钟摆成就了伽利略的科学,一次洗澡成就了阿基米德的科学……科学离我们并不遥远,生活中处处有科学,从小我就对科学有着浓厚的兴趣,平日里我就善于观察,善于发现,更喜欢做一些科学小实验。
有一天,我走进厨房,看见柜子上放着面粉和盐,接着我又来到院子里,那儿有一堆沙子,这堆沙子是表弟用来垒城堡的。
我有些好奇:面粉、盐和沙子能不能完全溶解在水里呢?我在橱柜抽屉里找到了一个小勺子,一根小棒,三个杯子,并在杯子中分别倒入适量的水。先舀了一勺盐放进其中一个杯子里面,又拿来小木棒均匀地搅了搅;然后往第二个杯子里放了少量的沙子,搅拌均匀;接着又在第三个杯子里放进一些面粉,搅了大约十几分钟,等我自以为溶解了之后,便停止了搅拌。这时,我仔细地看了看每一个杯子,却发现三个杯子里出现的情形都不一样:第一个杯子里的盐不见了,所呈现的是透明的液体,我尝了尝,有点咸;第二个杯子里的水还是水,沙子仍旧是沙子,完全没有溶解,并依旧安静地沉淀在杯底;第三个杯子的水却是白的,有点糊状,没有什么味儿。
为什么会这样呢?通过翻阅相关书籍,上网查找有关资料,我知道了:原来食盐在水中溶解了,沙子在水中没有溶解,而第三个杯子里面呢,只是水和面粉的混合物。
通过这个尝试,我明白了,水能溶解一些物质,溶解后所呈现的颜色、状态和味道也是各不相同的。而并不是所有物质都能溶解在水中。
其实科学并不是神秘莫测的,它就在我们的举止间,每个小小的科学实验,都会让我有很大的收获。在一个个科学实验中,我尽情享受着科学带给我的乐趣。同时也培养了我勇于探索科学奥秘的兴趣。
妈妈是个烹调高手,在她的耳濡目染之下,我的厨艺也不赖的。在众多的菜肴当中,我最擅长的是煎蛋,我煎的荷包蛋连妈妈都自叹不如哦。不过,想起第一次煎蛋的情况,可是够难堪的`。
那一天,妈妈出门去,到了中午也没回来。我想着妈妈煎的荷包蛋,金黄色的蛋黄,雪白的蛋白,咖啡色的花边,不仅手痒痒了,也想着大显身手,让妈妈回来夸夸我。
打开冰箱,嗯,别的没有,鸡蛋倒是不缺。拿了碗,磕破几个,都打在碗里,在碗里放点切碎了的葱。锅挺干净的,我还是先擦了擦再生火。火焰活泼泼地跳着,舔着锅底。我站在火焰旁边,感到厨房里的升高了。想到应该在锅里放油了,就从手边的壶里倒点进去。这一切都挺顺利的,我感到一种操作的快乐,便不由地哼起小曲来。放盐,我勺了一调羹,放进去。谁知,油和盐是不相融合的。锅里的油本来烧得好好的,一看到盐进来了,脾气就暴躁起来,像一个调皮的孩子在破口大骂,马上就唾沫横飞了。我的手臂上溅了几点,火辣辣地疼。“啊,痛啊——”我被烫得跳了起来。再去看锅里,油也不再“骂”了,因为盐都不见了,融化了。
“接着要小心点,不能再哼歌曲,粗枝大叶的。”我对自己说。我小心翼翼地把碗中的蛋一股脑儿都倒进锅里。蛋很快就冒泡了,硕大的白泡泡一个接一个冒上来,破裂了,中间还夹杂着几个金黄的小泡泡。成了!我又有点高兴起来。可是等我仔细一观察,大事不好!锅里的油都聚到左边来了,右边则是蛋的天下,难道,蛋和油有夙仇,这么泾渭分明的。
看来只好用绝招了。我拿起小铲,在蛋上面划几道缺口,这样,油就流了进去。该给荷包蛋翻个身子了,我用小铲去翻,这才发现蛋和锅连在一起了。不知是煎的时间过长,还是放的油不够,总之,蛋没有和油交上好朋友,倒是和锅粘得很牢。
没办法,我只好不分青红皂白把油和蛋胡乱地翻炒一通。啊,不对,不是煎蛋吗?怎么变成炒蛋了,而且不少地方都烧焦了。我把“荷包蛋”盛到碗里,看来“大显身手”是谈不上,小小的挫折是一定有了。
人到齐后就开始煎蛋了,第一个煎蛋的是叶嘉懿,她煎得非常成功,我也尝了一口,颜色还不错,就是淡了点。第二个是候振鹏,他煎得也不错,他煎的.是蛋饼,不过就是蛋打碎了一个。第三个是李林佳,煎得都很好。第四个出场的就是我了,我先把油倒进去,大火烧热,我想煎荷包蛋,谁知,火太大了,闻到一股焦味,我赶紧关火,又再把火开开,调整到小火,因为我怕蛋焦,蛋的另一面还没熟,我就使劲地翻来翻去,结果鸡蛋粘在锅底,我使劲铲,差点把锅底铲出个洞来。
煎完以后,盛到碗里一看,支离破碎的,蛋都变成了蛋渣了。评委就是我妈,毫不给面子,竟然给了最低分——“6分”,这时我嘴巴几乎要翘到天上去了。(当然也不能怪我妈,因为她并不知道这是我煎的。)
最后结果是:第一名有两位,是叶嘉懿和李林佳!二名是候振鹏 ,三名是我。
看来妈妈做菜真不容易,以后啊,也应该多帮妈妈做点家务。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.