妈妈做菜的味道作文200字【一】
虽然，妈妈很久没做了，但动作还是那么娴熟，先将油慢慢地倒入锅中，等油烧热了，再将嫩豆腐轻轻滑入锅中，“这是做好这道菜的诀窍之一，豆腐一定要挑盒装的那种嫩豆腐，这样的豆腐做起来才好吃。”我若有所思的点点头。只见妈妈接着浇了一勺辣油进去，看得我直流口水，不过几分钟，豆腐就出锅了。妈妈似乎看出了我的心思，笑着说：“小馋猫，先到餐厅等着吧。”“好吧……”妈妈轻巧的将豆腐倒入一个盘子中，端上桌子。
我迫不及待的尝了尝，出入口时，尝到的是辣油的辛辣味，可又慢慢细细品尝，豆腐的.特点全“尝”出来了，十分柔软，嘴巴微微一抿，便“碎尸万段”了，鲜味顺着口腔在舌头上打转儿，回味无穷。这晶莹剔透的豆腐在拉有的衬托下，显得更加白嫩，更加可爱了，就如同一个个胖乎乎的小白胖子，那肥嘟嘟的脸蛋，俏皮极了！而空气中也弥漫着阵阵香味，引得人们阵阵食欲，色香味俱全！
是的，这道菜他并不是什么山珍海味，是一道极其普通的家常菜。但在我心中，他代表的并不是一道菜，而是妈妈对我们深深的爱！任何的珍馐美味都是比不上的，因为他们没有“妈妈的味道”。
妈妈做菜的味道作文200字【二】
记忆中的妈妈有着一头乌黑柔顺的长发，总是穿着一身天蓝色的连衣裙。当她从你身边走过时，迎道而来的风带着发香。淡淡的幽香，一缕缕调皮地钻进鼻子，缭绕在心间，那是温馨的味道。现在妈妈为了工作剪了短了头发，那是妈妈的眼里闪着叹惜的光芒，却笑着对我说，原来少了三千烦恼丝是这个感觉啊。天天一身工作服，显得她十分呆板，毫无生机，她的手由于工作的原因也早已不如当年如葱如玉，甚至散发着机器铁块的锈味儿。
我和她的关系也是在那以后，慢慢变糟。她洗过的水我再也不用，浇花都不用；她亲昵地喂我吃蛋糕，我扭头，推脱不吃；甚至出门在外，我都不再主动牵她的手，她向客人介绍我，摸我头时，我也总是躲开，解释道：“别摸，长不高。”我可以在二十双手里找到妈妈的，因为那一双手泛着不正常的橙黄色，像一个醉鬼脸上的愠色。粗燥的皮肤因缺少水分而干裂，变得坚硬，和她手心的茧子一样。重要的是她的手散发这锈味儿，那是一股刺鼻的酸味儿和着汗液发出一种况闷的腥味，像干固的血腥味。我害怕别人突然问：“这是什么味儿？”然后用充满讽刺和嘲笑的'眼神看我，而我只能无力尴尬地站在那里……
后来，妈妈好像发现了什么，回家后总是先用香皂洗几遍手再去做饭。那味道渐渐消失了，我的心里反而觉得空的慌，像失去了什么东西似的。直到一天，她递给我一块蛋糕，我愣了愣，她连忙说：“我洗了手，都洗了五遍了！”说完，她又把手向我面前伸了伸，很期待似的。问我“不信你闻？没味道吧！”听到她这句话，我一口吃掉了那块蛋糕，趴在妈妈的肩上，小声地哭了起来。那时，我分明看见妈妈的手已经被搓得通红，青色的血管也膨胀了起来，十分明显，像小山丘里的水沟，十分不和谐，手上充满着我喜欢的茉莉花香，看着她露出那种期待的眼神像一个讨要糖果的小孩。霎时，我觉得那花香那么沉重，一缕缕像鞭子，打得我遍体鳞伤。
在妈妈诧异惊喜的眼神中我明白了，那时爱的味道，是妈妈的味道，是爱我的唯一凭证。那味道早已烙上了母爱刻在我的心里，割舍不下……
妈妈做菜的味道作文200字【三】
今天妈妈歇班，说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”，我一听立刻兴奋起来，于是，就跟着妈妈去买菜。不多时，我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的'肉块。回到家，只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净，再用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片。妈妈切菜的动作很美，速度很快，膀子不动，只是手腕持刀上下挥舞。不像爸爸浑身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。一切准备就绪，开始炒菜了，油锅在厨房里吱吱作响，菜从锅里直往上冲，我真有些担心菜会跑出来，正在这时，只见妈妈抓住锅把翻了个身，菜又很听话地回到锅中，看来我的担心是多余的。菜炒的差不多了，妈妈用锅铲挖了一点菜水，眉头一皱，两眼一眯，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，尝尝咸淡。
最后，妈妈从厨房里端出“鱼香肉丝”，喷香、色浓，真好吃呀！
