吃酱香饼的作文（我会做酱香饼的作文）

吃酱香饼的作文【一】

“真是的，不就送我上个学嘛。”我一边走，一边抱怨，嘴巴嘟得高高的，都能挂上一个油壶了。

那里有三个三轮车，其中两个三轮车都没有人，看着老板失望的表情，就知道今天卖不出去了。再看中间的一个三轮车，真是围得水泄不通，老板娘夫妇一个个忙得满头大汗，可是还有很多人。她用都是淀粉的手擦掉了脸上的汗，搞得脸上都是面粉。我费了好大的功夫才挤了进去，刚挤进去，突然传来了一声尖锐的声音：“小姑娘，吃什么？”我抬头一看，一双炯炯有神的眼睛盯着我，漆黑的脸上长满了皱纹，她一笑，皱纹像一条条爬虫一样贴在上面。

“一个手抓饼？好咧。”阿姨从身后拿出来一个手抓饼，快速地撕开了包装，把面饼放在铁板上，用手搓了一下，就放进了油锅，“吱——”的一声响，手抓饼迅速变得焦黄焦黄。这时，一个顽皮的油跳到了阿姨的手上，阿姨“啊——”了一声，看着她那通红的充满老茧的手，我一阵感慨。叔叔说了一句：“没事吧！”阿姨故作坚强说了一句：“没事。”说完，又揉了起来。

我的手抓饼做好了，阿姨递给了我，脸上绽开了微笑，那漆黑脸上的皱纹一层一层得荡漾开来，那原本如樱桃一般大的眼睛，一笑起来就眯成了月牙形状，那一排排洁白牙齿，露了出来。我接过饼的时候，碰了一下阿姨的手，冰冷的。呀，多么不容易呀，她估计很早就起来忙活，估计一刻都没有停歇了吧。

此时阳光照在了身上，我感到了一阵暖流在心中荡漾。

吃酱香饼的作文【二】

今天是农历八月十五，也是我国传统节日中秋节，中秋节这天商场的人特别多，人山人海的，挤得水泄不通，好不容易买了大包小包从人群里“***”出来。走出酒店，这天色以晚，月亮显得特别圆，也特别亮。家家户户都坐在一块，一边欣赏着月色，一边吃着各种各样的月饼。据说厦门有一个“中秋博饼活动”，现在就来听我细细道来吧!

今天我博的不是“饼”，而是玩具、学习用品……伯伯一声令下，一家人就开始中秋博饼。我拿起骰子，往八角大碗里一掷，“啊，四进”一套《丁丁历险记》已是我的囊中之物。接下来是妹妹，她双手合十，好像在向骰子求情，妹妹以为这样就可以博到状元，可是聪明反被聪明误，不但没有博到状元，还把骰子博到碗外面去了。

没想到爸爸学着妹妹，他双手拿着骰子，闭着眼睛一副求神拜佛的样子，往碗里一掷，“啊，三红!”“雪津”啤酒已经被爸爸拿走了。妹妹不甘势弱，给骰子吐了口“仙气”，放手一搏。“啊!”全家人大叫起来，“状元。”该伯伯了，他好像说：“天灵灵，地灵灵，太上老君快显灵。”我还以为伯伯只是随便说说，没想到，太上老君真的显灵了，状元带十一，大过了妹妹的状元七点，气得妹妹打桌椅出气。爸爸说：“等伯伯搏完最后一个啤酒就好了。”我气得直跺脚，心想：“为什么大家都得到自己喜欢的东西?我没有?”想完，我便把骰子一搏，没想到，在这千均一发之际，竟然搏到了状元插金花。我高兴的一蹦三尺高。

我们一家人继续吃着月饼，欣赏着美丽的月色，中秋博饼真好玩，我度过了一个难忘的中秋节。

吃酱香饼的作文【三】

沙头历来是舴艋停靠旅客歇脚候潮的埠头。此地麦饼别有风味。往来旅人常备为干粮。一个麦饼的原配料是：半斤麦粉，一个鸡蛋，一汤匙菜油，搅拌揉透，成凹字形，嵌入咸菜、鲜肥肉、虾皮、味精。包拢后，用擀面杖擀成扁圆形，放在平底铁煎盘中两面金黄色，再转到烤炉中，慢慢焙硬。做好的麦饼，食之松脆弱，爽口不粘牙，喷香，堪称美食。

做麦饼时，先做好麦饼里面的馅，可以放霉干菜或咸菜，要拧得很干才行，切好肥肉丁，加入盐和味精一起拌匀。再糊好面团，在面粉里加少许水，放个鸡蛋吃起来会更酥香。揉均匀面团，随后把面团捏成碗状，放进事先准备好的馅，再把面团捏拢，在面板上用擀面杖把馒头状的面团擀平，成为盘状，擀得越薄越好，但不能露馅，就做成了麦饼。下一道工序是烹制麦饼。

烹制麦饼要掌握火候，一般在大铁镬里完成这道工序。把做成的麦饼贴在锅上，等麦饼的皮有点焦黄，翻个面，再烙，另一边也焦黄了。就把麦饼拿出来，在铁镬里放一个麦饼阁(土制，弧型的道具，再把麦饼放在四周，把铁镬盖盖上，连续翻三次，麦饼就熟。每次烧三次柴草，烧了柴火，就把麦饼翻个，三遍完了，麦饼就熟了(注：用柴火烘烤的麦饼最正点。

烧火也是很有学问的，一般在锅灶洞两边烧，不然麦饼是很容易烧焦的。