做饭400字作文批注【一】
什么事情都会有第一次，而我第一次淘米做饭的经历让让至今难忘。
那天，是个周日，爸爸妈妈都很忙，我一个人在家做做作业。完成作业，正在津津有味看电视的时候，妈妈打来电话，说是要耽搁一会，要我先把饭煮在电饭锅里。
“我没有做过，我不会”我理直气壮地拒绝道。
“不会，可以学啊！我现在就在电话里教你”电话里传来妈妈的反驳。
我只好硬着头皮，按照电话里的指示一步一步地完成操作。
把大米放在锅里，倒入水用饭铲搅拌几下，再将水倒出，我小心翼翼不然米也溜出来。这样来回三次后，倒入适量的水，放在锅里，就完成任务。可是就是这适量，让我实在不好把握，结果，等米饭出锅，就像一锅白白的稀泥一样。可妈妈没有责怪我，说下次就好了。我不好意思地点点头。
以后再做饭，我吸取这次的教训，情况大有好转。
我也更加深刻地懂得了失败是成功之母的道理。
做饭400字作文批注【二】
星期日，妈妈不在家，只剩我一个人，我想搞点名堂出来。突然，心里冒出来一个鬼主意——做饭。
我来到厨房，拿出一个土豆和两根胡萝卜，还有一个鸡蛋。我先拿刀把土豆的黄衣服和胡萝卜的橙衣服脱了；再用水洗一洗；最后拿起菜刀，把土豆和胡萝卜放在案板上。大叫：“让你看看我的厉害！”嗒……这样，土豆丝和萝卜片就切好了。我有打开煤气，然后拿起鸡蛋在锅边上打了一下，用手一掰，金黄的蛋黄和澄清的蛋清就掉在了锅里，只听呲啦……蓝色的火焰舔着锅底，我把鸡蛋翻了一个一下，不一会，哇！我的鸡蛋出锅了。
正在这时，只听“当当当……”的敲门声，妈妈回来了！我立刻打开门。“妈妈！”当妈妈走进厨房时，惊呆了！睁大眼睛问：“儿子，这是谁弄的？”我骄傲的说：“是我呀！”“真的是你？”妈妈还是将信将疑的又问。“真的是我！”我非常肯定的说。妈妈高兴的搂住了我说：“啊！我的儿子长大了！会帮妈妈做饭了！哈……”
妈妈工作忙，我能帮妈妈做饭心里很骄傲。但是，在此我要提醒小朋友们：帮助家长做饭是好事，但一定要注意安全，不小心切到手可就成坏事了，那就成“帮倒忙”了。
小朋友们，你们说我棒不棒？
做饭400字作文批注【三】
我左思右想，终于决定做比较简单的“西红柿炒鸡蛋。”我拿来西红柿洗干净，切成块，又切了点葱和姜，盛在碗里。然后拿出四个鸡蛋打破，倒到碗里，再用筷子搅一搅。准备完毕，我就把煤气灶打开，把锅放在上面，再倒上油。等油热了，我又把鸡蛋液倒进锅里，只听“哧拉”一声，我用铲子快速翻了翻。鸡蛋炒好后，我又往鸡蛋里撒了点盐，可是一不小心，盐竟然放多了，我赶紧往锅里倒了点水。可是，由于太慌张了，又把水倒多了。怎么办呢？第一次做饭就“砸锅”了，多丢人啊！我急中生智，想出了一个好办法：妈妈不是最爱喝西红柿鸡蛋汤吗？我又把西红柿放进锅里。这样，蛋炒西红柿就变身成了西红柿鸡蛋汤。
不一会，爸爸妈妈回家了，他们直夸我做的“西红柿鸡蛋汤”好喝，我听了，心里比吃了蜜还要甜。
做饭400字作文批注【四】
我们做的一道菜是蔬菜鸡蛋羹。妈妈从篮子里拿出几根葱，放到水龙头洗一洗，葱的根白白嫩嫩的'，叶子又绿又细，被水洗过后显得水灵灵的。妈妈把它们切成沫，然后又像变魔术一样从篮子里拿出豆干、胡萝卜、韭菜、杏鲍菇······我看见了闷闷不乐地说:“放这么多蔬菜啊！我讨厌蔬菜!”，妈妈一边把蔬菜切成细小的蔬菜末，一边说：“吃蔬菜对身体有好处。杏鲍菇是菌类，可以增强免疫力。豆干里有植物蛋白，可以补充能量。胡萝卜里含有胡萝卜素，吃了可以保护眼睛，那样就少了很多‘小眼睛’，妈妈小时候就因为不懂，美丽的大眼睛变成了‘青蛙眼’”，我无话可说，被妈妈打败了。
妈妈让我打鸡蛋，我从盒子里拿出三个鸡蛋，从灶台上拿来一个碗，准备用来盛蛋。我拿起一个鸡蛋，用力往碗边一敲，结果整个鸡蛋全碎了，蛋液溅得我满手都是，幸亏我眼疾手快，勉强地把蛋转移到碗里。我吸取了第一个蛋的教训，拿起第二个蛋，轻轻地往碗边敲，结果蛋壳只裂开了一个小口子，蛋液没有流出来，我用力一掰，蛋壳又碎了，我手忙脚乱，把许多碎蛋壳打到了碗里。妈妈看着我笨手笨脚的样子，笑着说：“打鸡蛋时，力量要适中。”，说着，妈妈也拿起一个鸡蛋，轻轻地往碗边一敲，接着沿着蛋壳裂开的口子轻轻一拨，蛋液完整地流到了碗里。原来打鸡蛋也有学问啊！
之后，我和妈妈一起把蛋液和蔬菜末倒在一个碗里，用筷子搅匀，又加了一点点食盐、食用油和清水，放进蒸箱里蒸10分钟，一道清香可口的蔬菜鸡蛋羹出炉了。
原来，妈妈每天看似非常轻松、平常的做饭，真正叫我做起来却是非常不容易，真是应了一句古话“书到用时方恨少，事非经过不知难”啊！
做饭400字作文批注【五】
优秀与成功
作家周国平说：“在为人生确定目标时，第一目标应该是优秀，第二目标才是成功，成功是优秀的副产品。”努力可以成功，也可以优秀，成功和优秀是相辅相成的。我十分赞同作家周国平的.观点，因为他道出了人生目标的含义。
先来说说优秀吧，因为这是拥有成功最基本的资质。那么优秀是什么呢？可以把它看成成功成功之师，或许是一张满分的成绩单，或是一个红色的优星，或是老师对你说的一句：“你优秀了，你很棒！”，或是，总的来说优秀可以是语言上的，也可以是物质上的。优秀对我来说近在眼前，但又遥不可及。怎样才能成为真正意义上的“优秀”呢？首先，你先要具备优秀的道德品质。其次，品学兼优，学习上的优秀。最后，你要做到内心的优秀。谁又能真正地优秀呢？
再来谈谈成功吧。或许你更爱听成功这个词，因为它“表面颜色”比优秀更丰富。“只有优秀了才会成功”，成功是多么多么的遥不可及啊！一个成功者和一个失败者或许就只有那么一点点的差距，因为失败者没有在失败时再等等。如果他们等了等，或许下一刻迎接他们的将会是成功的号角。
如何才能做一个成功者呢？首先，成功者应具备的是宽阔无比的胸襟。其次，才具备“优秀”。最后，要有懂人、识人、用人的能力。对于我来说，好的学习方法是优秀的第一步，首先我会给自己设定一个好的目标，我会努力地去完成它。其次，我会用良好的心态去面对所有。最有，我会把精力集中在十分钟内，过一个又一个十分钟，我的精力一直集中着，我会为一个又一个目标而乐此不疲。当然我还没有算得上是优秀。
批注：你可以选择成功或者选择优秀。当然这中间需要时间、汗水和努力。优秀和成功的人其实并没有什么天生的本领，而是他们比别人花去了更多的时间、精力去努力。端正态度，认真仔细地努力吧，相信自己，你一定可以品尝到成功的甘露，聆听到成功的号角，看到优秀之神在向你招手
做饭400字作文批注【六】
今天，妈妈有点不舒服，看着她痛苦的样子，我真想替她做点什么。
到了中午，我忽然想到了什么，就对妈妈说：妈妈，今天让我来做饭吧。可妈妈对我不放心，我又说：没事，你在旁边指挥着就行了。说完，我便开始了做饭鸡蛋番茄面。
首先，要拿两个鸡蛋和一个大番茄，把番茄洗好放在案板上，用刀把它切成小块块，再把鸡蛋打在碗里，用筷子搅一下，然后再把火打开，锅放上去，倒上适量的油，热一下就可以把切成块的番茄倒进锅里，再把鸡蛋放进去翻炒几下。这时，妈妈提醒我要小心一点儿，别让油溅到自己的身体上，我听了赶紧离锅远了点儿。接着再添几碗水，倒水时我有点害怕，可一想到妈妈不舒服，我就鼓起勇气慢慢地把水倒了进去，就等水开下面了！
不一会儿水烧开了，我把面条放进锅里，用筷子搅一搅，煮上几分钟再放点儿青菜和一些调料，终于在妈妈的指导下我把鸡蛋番茄面做好了。
我先给妈妈盛了一碗，然后才自己吃，妈妈对我赞不绝口，我也觉得太棒了，还是自己做的饭最好吃！
这也让我知道了妈妈的辛苦，以后我还要帮妈妈做事情！
做饭400字作文批注【七】
做饭是一件简单的事，静下心来，就可以做成功。
记得我第一次做饭，是在我十岁的时候。那个时候我在过暑假，爸爸妈妈在工厂里上班。我每天都在待在爸爸妈妈的宿舍里，特别无聊。所以，妈妈决定教我做饭，缓解我无聊的状态。那个时候的我，用电饭煲煮饭。首先用杯子量好米，每个人一杯。之后用水淘米，然后再放水。放水是有讲究的，现在米上面放一层水，然后把我的小手平放在米上面。水面到了我的手腕就可以了。今后煮饭，根据自己的年龄和煮饭的多少支持适当判断就可以了。然后把锅胆擦干放进电饭煲就可以了。第一次煮的味道，还是可以。在经过几次磨练之后，口感越来越好。
到了十四岁，我第一次用大锅煮饭。那是一种直径有一米二的锅，乡下人家都有。那是我二伯做喜事，我和另一个人负责做饭。用大锅做饭和用电饭煲做饭相比，大锅做饭就更加复杂。首先要做的饭多，淘米也就变得有点麻烦。不过有个大人操作，这边的简单起来。我们把米放锅中，加入适当的水，同样也是用手测量。之后烧开水煮，走到一定程度再捞起来，放到蒸饭的器具蒸煮。当空气中弥漫了米饭的香味，就可以起锅了。这种经历很少，也会变得越来越少，所以格外难忘。
煮饭，煮一锅香甜可口的饭。
做饭400字作文批注【八】
当我背靠着墙壁时，母亲手拿着书，用书背轻轻地放在我的头上，尽量与墙壁保持垂直。我在那里耐心地等着，等候着母亲为我量身高，我知道，这能给她一点欣慰感，所以我尽量站地直直的。待她对好后，便用一支笔在墙上深深地来回划着横线，嘴里时不时地念着：“长得比妈妈都高了。”画好后又凑近墙面，把墙上以前所画的痕迹仔仔细细地看了一遍，嘴角时不时可以看到欣慰的一丝笑容，像一个雕塑家正在欣赏自己的雕塑作品。
这时，我发现了她的白发，密密实实的夹在昔日的黑发中。我努力地想去数清它，可它早已是我英语单词中的不可数名词。不对呀，我分明记得昨天我还牵着她的手，抬头望着她，望着她美丽的面庞，望着她华丽的黑发，在她的怀里撒着娇，那时的她，是那样的美丽，那样的炫目。可是怎么一转眼却已换做母亲抬头仰望我了。那张略显沧桑的脸庞，满怀期望的眼神。让我至生难忘。
我不禁回想起那顿饭，有我最爱吃的红烧牛肉，我伸出筷子夹起了一块肉，尝了一下。但总觉得少了点什么东西。
“妈，这牛肉少放了点什么东西吧？味道没以前好了？”我大声的嚷嚷着，对着正在厨房里忙碌的妈妈责怪着：“不好吃，我不吃了！”“少放了什么？”妈念着，努力的回想起来。“少放了……”“哦，花椒油！”“对的，起锅时没放花椒油！”妈终于想起来了，满脸愧疚的表情，让人忍不住想去抹平！
怎么了，母亲无声无息的老了。她用她的青春雕刻着我们。她对我们的爱就像那美丽的风景，永远地映在了我们成长的路上。可让我惭愧的是，我平时的日子里总是忽略着这道美丽的风景。我天真地以为妈妈会像我每天上学路过的那棵桂花树，日复一日，年复一年地随着季节散发着她的迷人的身姿和芳香。我只是恣意地享受着。从不付出。
母亲，我错了，我会记得用我的爱去维护着您的时光。我会认真刻苦的成为你骄傲的雕刻作品。让我和您一起，成为我们彼此心中最美丽的那道风景！
批注：这是一篇叙事文章，文章描写细腻，特别是关于妈妈为我量身高的细节描写动人心魄。文章同两件事情，反映了妈妈对于自己的关爱，记叙描绘中也表达了作者对于妈妈的感激，以及对于生活真谛的认识。
