过年一道拿手菜作文400字【一】
每个人都有自己十分擅长的本领。有的人擅长玩魔方，有的人擅长跳舞，还有的人擅长挑西瓜。如果你问我的拿手好戏是什么，那我肯定不假思索地回答——炒菜。
我是如何学会炒菜的呢？这可就说来话长了。有一天，朋友们说下周来家玩，偶然间，我听到他们谈论我们之中谁会炒菜时，其他人都沉默不语，我想吹一波牛，想让他们见见“世面”，回家就和爸爸学起了炒菜。
在学习中，我好几次被热油溅到皮肤上，烫起一个个红斑，但为了在同学面前展示，我还是坚持下来。
终于，我等来了那一天。同学们陆续来到我家，玩到了午饭点，到了我大展伸手的时候了。
我做的菜叫“西红柿牛肉汤”。我顺手拿出一把菜刀，周围的同学纷纷发出“咦”的声音。我将西红柿放在菜板上，用刀尖在西红柿上划出十字纹样，这样便于西红柿入味。我又顺手拿出一块牛肉，放在菜板上，一刀一刀切在肉上，将肉改刀成约2厘米一小块，这道工序很重要，太大太小味道都不一样。
我提起油瓶，往锅中倒油，开火烧油，待油热后，将牛肉倒入油锅中炒香，这可以保证牛肉入味和口感丝滑。我顺手提起锅柄，调大火，不断上下翻炒，只见食材在空中一上一下跳动，“嗯，好香啊！”，同学们纷纷竖起大拇指，不时发出赞叹。
待牛肉炒香后，倒入西红柿，然后倒入清水，加入盐、味精、葱等材料，炖二十分钟后出锅。菜刚一上桌，同学们便争着用汤勺舀汤，用筷子夹肉，没一会，这道“西红柿牛肉汤”被大家抢完了。
过年一道拿手菜作文400字【二】
对我来说，绘画大概已经是生命中不可分割的一部分了吧。它成为我的拿手好戏后，我就未尝试过没有绘画的日子了。只要有笔，就是画笔；只要有纸，就是要画满我思想的稿纸。
自己的画在慢慢变好，快的连自己都能感觉出来。但这快，也是那么一两年才能发现的。
一二年级的时候，因为老师给的良而忿忿不平，三四年级的时候慢慢变成了优，而看到周围的同学还是以良为主，胆子便大了起来。大有天上地下唯我独尊的意识。
来要画的人出现了，不敢怠慢，满足所有人的需求。然而要画的人又渐渐少了，因为大家认为这家伙画的也就那么一回事，海报上画册上的要好看得多。我不服气，不是不服气海报上的画更好看，那是现实。随着年龄的增长，我已经能对一幅画的好坏作出评价了。看着自己下歪七扭八的人，比例不对头的身子和手，我也感到无法忍受。才发现其实对比起来我画的也不咋的。
拿手好戏，是需要不断磨练，需要不断突破的。我要一直努力！
过年一道拿手菜作文400字【三】
我有一个魔方，我十分喜欢它。
你一定不了解魔方吧，下面我给你介绍一下魔方吧。魔方的发明者是鲁比克教授，大家称他为“魔方之父”，现在他已经60多岁了。魔方被誉为“最有教育意义的玩具”和“智力游戏界的三大不可思议之一”。从魔方的运动发展来看，它除了锻炼思维能力、大脑的体育能力之外，魔方比赛也成了手指灵敏的竞技比赛。我的魔方是魔方中最普遍的三阶魔方。它是一个立方体，有六个面，每个面上都有九个小方格，而且每个面的颜色都不同，它有：红、橙、黄、绿、蓝、白六种颜色。我的魔方是以前爸爸去外面旅游时带回来的。
我喜欢我的魔方，至今，我可以玩两面了。刚开始的时候我不太会玩，拧来拧去，总是差一两个才能拧成一面，一天，爸爸给了我一本魔方的书，我研究了很久，终于把一面拧好了，而且慢慢会拧两面了，书上说有的高手，蒙着眼睛都能拧六面呢！我要向他们学习，争取也能拧六面。
