写年味的作文初中【一】
快要过年了。老人们都按照习俗操办一些年货。今天，我与妈妈去帮姥姥，姥爷做麻花。
做麻花主要就是搓与炸。姥爷让姥姥搓，自己去炸。可姥姥去不同意。原因是怕姥爷炸糊或是不熟。最后，姥爷同意了。于是，我，妈妈，姥爷三人负责搓麻花。姥姥自己负责炸麻花。姥姥给我们端来一盆面。姥爷把它们切成了一条一条，妈妈与姥爷开始搓麻花了。我看着她们搓出来麻花心里真是急啊。我边看边问姥爷怎么做。姥姥耐心地说：“把小块面搓成细长条，握住面两头，向相反方向搓。然后，提起两头面条会自然卷到一起，形成麻花拧劲状。”我边做边看姥爷做。姥爷也一次次耐心教我。功夫不负有心人经过几次实验。我终于成功学会了。我把搓好麻花小心放在手心里给姥爷看。姥爷乐呵呵表扬我：“哦，哦，真不错，有点传统麻花意思了。我外孙真聪明啊！”妈妈也复合“是啊，是啊，真不错啊！”终于学会了，我兴奋拿着自己搓小麻花坐在沙发上。开始漫不经心为自己小麻花编了首歌谣：“都说麻花儿香，香里带着甜，都说麻花甜，甜里透着香……”我歌声引来姥爷赞许声与笑声。
我忽然感觉姥姥一个人在厨房挺孤单。就拿着搓好麻花。去找姥姥了。看着姥姥熟练把麻花放油锅里，那小麻花在油锅里上下翻滚。一会就变成金黄色。我心里痒痒。就问姥姥能不能让我也炸上一根姥姥开始说不行。因为怕我被油烫，说要过年了。可姥姥哪能经起我软磨硬泡。最后，姥姥教我：“要贴着锅边慢慢放进去，一定不要往里用力扔。那样会溅起油花。”我按着姥姥方法。慢慢将一根麻花放进油里。我继续往里放。放了几根之后，姥姥叫我停下了。说不能放一子放太多。一会我放麻花就飘了起来。一会就变黄了。等它一出锅。我就拿出姥爷与妈妈尝尝。看着姥爷与妈妈都十分高兴。我也特别高兴。我看搓成长条面，真像长胡子。就将它贴在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我幼稚举动笑前仰后合。连平时沉默寡言姥爷，此时也荡漾着无尽笑容。最后，连我自己都被逗乐了……
这次帮姥姥炸麻花。我学会了好多东西。我决定去建意奶奶也炸麻花。因为，这麻花炸出了欢乐。炸出了知识。炸出了团圆。
写年味的作文初中【二】
我家乡在华亭，在我们家乡进入腊月门，传统节日一个连着一个，年味一天浓过一天，传统地方民俗文化活动也就更更加丰富多彩起来了。
腊月初八这是华亭过年前奏，这天要吃腊八粥，还要在腊八粥中放用肉馅包成“雀头”饺子。腊八粥用大米、谷米、玉米、红豆、黄豆等混煮而成，表示祈求来年五谷丰登之意；“雀头”饺子用大肉作馅包成圆形雀头状，表示能消灭危害庄家麻雀（据传说腊八这天见不到危害庄家麻雀）。
腊月二十三是灶王爷升天奏事日子，传统小年，又名辞灶。华亭人对过小年非常重视，这天早饭要吃搅团，有盼望团圆之意。街面上有售卖用麦芽糖汁做成灶糖，又甜又粘，相传送灶时给灶王爷吃了甜得粘住了嘴，就不会向玉皇大帝告人间状了。送灶时间大约在傍晚，家家都要摆祭品，放鞭炮，意味着过年开始了。
腊月日子长了翅膀，一飞而过。转眼已到除夕之夜，家家贴，挂红灯，张灯结彩；户户围着餐桌、抱着电视守岁，放开肚量喝酒吃肉，毫无顾忌纵情欢乐，一年中所有辛劳、烦愁在这晚烟消云散，所有丰收、喜悦在这一刻被无限放大。
正月初一是新年第一天，家乡人都有“迎喜神”传统，吃过“拉魂面”之后，村里人个个穿戴一新，喜笑颜开，牵着或赶着身上披挂了彩纸折叠纸扇牛羊骡马，浩浩荡荡向预先估算好喜神方位进发。这是为了驱除凶煞与病魔，乞求喜神保佑一方平安吉祥，没病没灾。
元宵节那天，大街小巷马社火、高芯子、车社火排成了长队、绵延不断，鞭炮、锣鼓声此起彼伏，不绝于耳，又一次将过年推向高潮。晚上，家家户户点燃用玉米、荞面捏灯盏，小孩挑着纸糊灯笼尽情玩耍，灯光、月光、星光融为一体，相映成辉。
正月二十三日已是过年最后一个节日，这天华亭农村有“燎疳”习俗。妇女们使出浑身解数提早用鸡蛋壳、五色纸糊好“疳娃娃”，男人们则割足枯蒿茅草为“燎疳”做准备。二十三日白天，小孩挑着“疳娃娃”玩耍，看谁“小媳妇”、“小相公”好看；晚上，每家门前都堆起柴草，上面插上“疳娃娃”，当第一堆疳草点燃，听到有人大喝“燎疳喽——”，家家户户便都点燃疳草，霎时间熊熊焰火映红了村子，照亮了天空。人们争抢着从火焰上一跃而过，以求燎去病灾，燎红日子。
写年味的作文初中【三】
院里的灯笼落满灰尘，它的最后一声心跳也归于了网上的蜘蛛。一阵冬风也凉了这凋零的小院。
喝茶的老人依旧，桌边的炊烟依旧袅袅。但是，当年的那些孩子，却无暇聆听那些青瓷般的心。双眼中仅仅只有一只手机……如一只无情的手，赶走了一只小小的蝶儿。那只叫年味的蝶儿渐渐飞走了······
写年味的作文初中【四】
最喜欢过年味道。快到新年时，那热热闹闹景象无处不在。大街上，更是人满为患。最拥挤，就是各家大大小小超市了，全是采购年货人，商店里各类物品都供不应求，超市老板往往会趁此机会大捞一笔，但采购人还是络绎不绝。
每到过年，奶奶最喜欢往超市跑，有事没事就跑去转转，就喜欢那热闹气氛。奶奶手提一只竹篮子，在超市转悠，另一只手则拿着一张广告纸“年货大减价”，在精打细算一阵子后，便跟着人流，一会儿就装了一篮子东西提回家。我总忍不住，东翻翻，西找找，一袋子零食不免让我有些失望。第二天，拿回来都是些鱼啊，肉啊。第三天，就都是包装精美礼品，什么红酒啊，广柑啊，盐水鸭之类。第四天，我眼前一亮，都是一些非常喜庆小玩意，红底金字福字帖，可爱玩具小金牛与小红牛，大红色灯笼，塑料爆竹，春联，金牛剪纸，中国结等等一堆好东西。这下我可乐坏了，马上忙活起来：窗子上贴上金牛剪纸，马上就觉得家里又多了份喜庆；大门上贴上倒福字与春联，我脸上也是喜洋洋；书桌上摆上一对小牛，书架上挂着一串爆竹；连晾衣架也被我挂上了中国结与红灯笼。家里，马上有了“年味儿”，我嘴里也轻轻哼着那支小曲儿《你最牛》。
与家人逛街时，可以看到，无论是大小商场，还是新店开张，都挂上了灯笼，贴上福字贴，一片热闹红色。往往那灯笼上都写着几个金字：恭喜发财，生意兴隆。大街上，来来往往行人也让我感受到了即将过年了。瞧，那边一位年轻阿姨身穿大红底，金色花纹旗袍，戴着中国结式样耳环，手提一个小巧玲珑红包，无不为这即将来临新年增了份光彩。这被染红大街，更是年味儿十足。
饭店这段日子生意也格外兴隆，请客吃饭大出血已经是家常便饭，饭店天天爆满，老板乐得合不拢嘴。大过年，年夜饭尤为重要，儿女在外工作一年，难得回趟家，吃团圆饭自然不能含糊，找一家好饭店，办得热热闹闹，那是在所难免。要订好饭店，还得抓紧时间，晚了，就只能在家里吃了，有些人甚至几个月前就订好位置了。在爆满饭店里，那花样百出菜名，如“五福临门”、“牛气冲天”等，更是让我感受到了深深“年味儿”。
“年味儿”是过年不可缺少调味剂，让过年热热闹闹，开开心心。
写年味的作文初中【五】
小时候，最盼望的，就是过年。鞭炮噼里啪啦响起来，大人们忙活起来，孩子们则在其中玩得不亦乐乎。平时闲置不用的电视机瞬间成为焦点，各种饭菜的香味扑鼻而来……年，就这样在欢呼雀跃声中来临。
观看着令人眼花了乱的晚会演出；品尝着各种垂涎欲滴的美食；聊着一些逸闻趣事……小孩子们笑着、闹着、玩着……
要压岁钱也是除夕这天晚上必不可少的习俗。这天，我们都要好好表现，好向长辈要压岁钱。要钱也不能直接要，必须说些吉利的话。比如说：“恭喜发财，红包拿来”，或者“今年运气好，红包不能少。”听了这些话，长辈就要给我们发压岁钱。这是压岁钱积攒的开始。
从正月初二开始，就要走亲访友，去七大姑、八大姨家转悠。回来时口袋鼓鼓的，都是是些瓜子、花生、糖果之类的东西—有的是亲朋给的，有的则是趁大家不注意，抓上两把就往口袋里塞。
压岁钱呢？会被爸妈以“保管“的名义拿走。到了家，不低声下气的要是要不回来的。
去亲朋家不拿点什么怎么好意思？于是，老爸买了许多箱饮料，走亲戚时随手拿一箱就走。但对我们孩子来说，家里又少了一箱自己想喝的饮料，肯定得伤心难过一场。看着自己爱喝的饮料一箱箱减少，是多么难受的一件事啊！即使后来亲朋们也给我们家送了各种各样的饮料，可我有时还是像老爸妈妈嘀咕：这些饮料没有你们以前买的好……
在过年的这段日子里，我们尽情地嬉戏打闹，尽情地蹦蹦跳跳，没有爸妈的约束，没有长辈的督促，是多么自在！
压岁钱攒的很多时，就是“噩运“降临的时候。爸妈千篇一律的说法是：“快开学了，学费少不了！”于是，压岁钱就这么稀里糊涂地没了。
在家乡，正月十四有个“高台“，可以观看踩高跷与扭秧歌，有时还能看到舞狮，精彩绝伦。正月十五要吃元宵，还要逛街。我会缠着爸妈买一些新年特有的小玩意儿。除此之外，就没什么了。或许有些舍不得，或许有些伤感，但年，真的过去了。
于是大家又回到了平常的生活，又过起了平凡的日子，又憧憬着明年的春节。我想，它应该更加美好。
