制作香辣虾作文【一】
首先把虾头去掉，剪开虾背，挑出虾线，并把虾洗净备用，接着准备好辣椒、姜蒜等。然后点火把锅烧热，倒入适量的.油，加热，把虾放入翻炒，原本半透明的虾肉变成了红白相间色，十分好看，可是锅里滋滋作响，又溅出来许许多多小油星，我有些手足无措，生怕被烫到，妈妈在边上鼓励我，叫我放入姜蒜大胆翻炒，又把青、红辣椒放入，再加少量盐一起翻炒，倒入酱油、料酒和少许糖焖烧一下，最后放入一小点孜然就出锅了。这道香辣开背虾终于完工了，爸爸闻到香味都从客厅走进厨房，迫不及待地品尝我的厨艺，品尝完之后说真是色香味俱全呢！我听了，特有成就感，心里别提有多高兴了。
总结一下今天的做菜过程，姜、蒜、辣椒都不是我切的，而是妈妈切的，锅铲我总是拿不好。我相信熟能生巧，以后如果经常帮助爸爸妈妈做菜，一定会有改变，除了做菜，凡是力所能及的家务都可以学着做起来，帮爸爸妈妈减轻负担，又可以锻炼自己的自理能力！
制作香辣虾作文【二】
是的，正是它。它即不像红鲤鱼那样美，也不像金鱼那样讨人喜欢。然而这个皮粗肉燥，不引人注目的小动物，却比红鲫鱼，金鱼更有意义和价值。
前几天，我和哥哥、姐姐、弟弟、妹妹在沟里捉了些大龙虾，回到家就放到盆里，大龙虾俨然一个威风武武的红甲“匕首”，它全身红里带紫，穿着“盔甲”，一双钳子似的一张一张的.，像是在谁挑战，一只小脚有力地支撑着身体，前面还有两条细长的“鞭”，“鞭子”的上面还有一把锋利的“匕首”，是用来搏斗的，三把小扇子斜插在屁股上，这是它的鳍。
你别看它们身上长着硬壳，像没有肉似的，其实它的肉多的是，而且味道鲜美。
我捉到那些龙虾都是用油炸了，只见锅里由翻着白沫，像是他们在大战着，最后个个都憋得满身通红。到了这里，龙虾便可以吃了。
我认为龙虾是很有价值的。
制作香辣虾作文【三】
制作香辣龙虾前先要挑选个头较大、身材肥润的龙虾，这样吃起来就不会让人觉得“咬一口就没了”的感觉，在下锅之前，可别忘了给龙虾全身洗个澡。
当配料准备好后，龙虾就能下锅啦！当虾壳开始慢慢变红时，就说明龙虾快好了。嘿！这会儿，龙虾早已没了当初的威风。再放入佐料，翻炒、红焖……一盘色香味俱全的龙虾就出炉了。
剩下的事就是慢慢品尝了。不知道怎么吃不要紧，问题是不知道怎么吃还吃，那样会闹笑话的.。在吃之前，要先把龙虾提起来，吸一下龙虾身上的辣汁，否则辣汁会从指间淌满双手。吸完辣汁后，再将虾头扭下扔掉，扯下大鳌。再剥开龙虾身上的硬壳，饱满而又多汁的虾肉就显露出来了。淡红色的虾肉弯弯的，轻咬一口，辣味中带着香甜，汁水充盈着口腔，在舌尖上流淌。再咬一口，嫩滑的虾肉Q弹极了，让人不舍咽下。最后再品尝大鳌，在大鳌的顶部咬开一个洞口，用牙签从中挑出白白的嫩肉，香甜可口。一只大龙虾下肚，让人还想再吃一只。
怎么样？听我这么一介绍，是不是早已垂涎三尺了？那么快来我的家乡尝一尝吧！
制作香辣虾作文【四】
当奶奶拎着篮子往菜场走去的时候，一个留着长发的小伙子叫住了奶奶问：“大妈，要买虾吗？很新鲜的，便宜呢！”奶奶想到我现在正是长脑子的时候，该是补补营养了，就问：“这虾多少钱一斤啊？”
“十元五角一斤。”
“贵了点！”
“那就十元一斤吧，已经很便宜了！”于是奶奶给了他二十元钱说：“那就称一斤给我孙女补补营养吧！”小伙子迅速地收了钱，称了一斤虾给奶奶。这时，从远处急急忙忙跑来一群人喊着：“冲摊了！冲摊了！”小伙子赶快收拾好摊子，对奶奶说：“大妈，我等会儿找你钱！”边说边往新村里跑，一会儿连人影都不见了。这时爷爷恰好锻炼完身体路过这里，看到奶奶一个人呆呆地站在路旁，忙过来问是怎么回事。奶奶把事情的经过告诉了爷爷。爷爷无奈地说：“你这老太婆，怎么这么就轻易相信人呢？这不，便宜货没买到，还弄得一天不开心，以后吸取教训，算了，回家吧！”奶奶顿时也感到很后悔。“大妈，大妈……”远处传来一阵急促的叫喊声。循着声音望过去，原来是那个扎着马尾巴的小伙子正一边喊一边向这里跑来。“大妈……这是找你的十元钱……”小伙子气喘吁吁地说。递完钱后他又拎着他的虾消失在人群里，只传来“卖虾……卖虾……”的叫喊声。
到家后，奶奶把这事告诉了大伙，大家都说这是件“新鲜事”啊！我想，今后这不将再是新鲜事了，因为“诚信”之风将吹遍每一个角落。
