今天是三月十四日,也是一年一度的传统———拗九节!今天上午,我与弟弟一起帮助妈妈包咸,刚开始,我和弟弟一直认为:包咸时一定就好像包饺子一样容易,出乎意料的是:制作咸时的皮就把我们难倒了!
要把一个圆变成一个空心的半圆是非常难的,尽管我与弟弟非常努力,可饺子皮还是被我们捏得不像模不像样,真的好难啊!然而,妈妈却轻而易举地捏出了一个咸时的皮:先在圆的周围捏出一小条凸出的薄片,再向里面慢慢靠近,最后,就捏出了一又圆又美观的咸时皮了。我们刚开始捏得不怎么样,但是渐渐地,我们也明显地有进步了,也逐渐顺手了。
接下来就要包馅了,妈妈刚刚给我们做示范了,我们马上开始包了,弟弟刚开始就左捍右露,怎么也做不好,他要么馅包得太多都满出来了,要么包得太少就不像模不像样,怎么说我也包过饺子,虽然馅刚好包下,但在包起来的时候由于太过用力,所以,就把皮给捏破了,我们只好再次向妈妈请教,妈妈又耐心地指导着我们哥俩包咸时的重要技巧,我与弟弟的悟性还算高,连续看了两三遍就学会了。
……最后,我们把时来运转与天长地久放进锅里煮,过了一会儿,热藤藤的美餐煮开了,厨房内散发着诱人的香味,我们细细品尝着自己的劳动成果,心里充满着美滋滋的甜蜜!
我的故乡——福建福州,有许多重要的节日,如中秋节、端午节、清明节、重阳节等。而我最喜爱的节日,却是一个独特的节日——拗九节。
拗九节,是福州独有的节日之一。福州民间称正月初九为“上九”,十九为“中九”,二十九为“后九”,所以这个节日又称为“拗九节”。拗九节的早晨是诱人的,那天早上,千家万户都要做一碗香气扑鼻、营养健康的“拗九粥”,来热情地馈赠于亲人、朋友。当然,我家也不例外。每逢拗九节那天,我都要喝一碗浓郁的拗九粥。看,拗九粥里有红枣、糯米、红糖、花生、桂圆、红豆与芝麻等材料,怪不得我总觉得粥里有一种自然的清香朝我涌来,黏而香甜,腻而柔软。每次喝完拗九粥,它都令我回味无穷,身临其境。
香甜的拗九粥也让我尝到了另一种滋味,这还得从我9岁那年说起……记得我9岁时的拗九节,妈妈一大早就买回了做拗九粥的材料,和颜悦色地说:“欣儿,今天是拗九节,而你今年正好9岁,妈妈给你做拗九粥去!”“我也来帮忙!”我心直口快。不一会儿,一碗热气腾腾的拗九粥出现在我的眼前,香气争先恐后地蹿入我的鼻子。一口气吃完粥,我的嘴里,一股清香时不时反弹着,而嘴边的粥丝,把我“画”成了“大花脸”。当时,我和妈妈都甜甜地笑了……
之后,妈妈又做了两碗拗九粥。我百思不得其解:“你这是干嘛啊?”“你外公今年63岁,是个暗九,我做了给他送去啊!”妈妈擦了擦汗。“外公不在长乐呀!他在金峰啊!”“做儿女的,要有孝心哎!”妈妈语重心长地摸着我的头说。
我的思绪不禁涌上心头:妈妈真孝顺,我长大后也一定会孝顺您的!妈妈!
啊,美味的拗九粥,你不仅香甜,还让我尝到了爱的滋味!
我的故乡——福建福州,有许多重要的节日,如中秋节、端午节、清明节、重阳节等。而我最喜爱的节日,却是一个独特的节日——拗九节。
拗九节,是福州独有的节日之一。福州民间称正月初九为“上九”,十九为“中九”,二十九为“后九”,所以这个节日又称为“拗九节”。拗九节的早晨是诱人的,那天早上,千家万户都要做一碗香气扑鼻、营养健康的“拗九粥”,来热情地馈赠于亲人、朋友。当然,我家也不例外。每逢拗九节那天,我都要喝一碗浓郁的`拗九粥,看,拗九粥里有红枣、糯米、红糖、花生、桂圆、红豆与芝麻等材料,怪不得我总觉得粥里有一种自然的清香朝我涌来,黏而香甜,腻而柔软。每次喝完拗九粥,它都令我回味无穷,身临其境。
香甜的拗九粥也让我尝到了另一种滋味,这还得从我9岁那年说起……记得我9岁时的拗九节,妈妈一大早就买回了做拗九粥的材料,和颜悦色地说:“欣儿,今天是拗九节,而你今年正好9岁,妈妈给你做拗九粥去!”“我也来帮忙!”我心直口快。不一会儿,一碗热气腾腾的拗九粥出现在我的眼前,香气争先恐后地蹿入我的鼻子,一口气吃完粥,我的嘴里,一股清香时不时反弹着,而嘴边的粥丝,把我“画”成了“大花脸”。当时,我和妈妈都甜甜地笑了……
之后,妈妈又做了两碗拗九粥。我百思不得其解:“你这是干嘛啊?”“你外公今年63岁,是个暗九,我做了给他送去啊!”妈妈擦了擦汗。
“外公不在长乐呀!他在金峰啊!”
“做儿女的,要有孝心哎!”妈妈语重心长地摸着我的头说。
我的思绪不禁涌上心头:妈妈真孝顺,我长大后也一定会孝顺您的!妈妈!
啊,美味的拗九粥,你不但香甜,还让我尝到了爱的滋味!
传统节日拗九节到了,这可是我们福州特有的节日。在这一天,儿女们得煮上一碗香喷喷、热腾腾的拗九粥给父母吃,以表达儿女对父母的孝敬之情,所以又称拗九节为“孝顺节”。
关于这个节日还有一个美丽的传说呢!从前,有个很孝顺的女子叫木莲,她的母亲被关入监牢,木莲经常来看望母亲,给母亲送东西吃,可是那些东西都被狱卒吃了。于是,木莲想了个办法,她把红豆、绿豆、花生、红枣等原料加上糯米煮成粥,再加上红糖和黑芝麻,煮成了一锅黑糊糊的粥。这天,她带上粥去看望母亲,狱卒一看粥是黑糊糊的,便不敢吃了,直接把粥交给木莲的母亲。木莲的母亲终于喝到了女儿送来的粥!此后,许多人在木莲的母亲喝到粥的这一天——正月二十九,仿效木莲煮拗九粥给家中的老人喝。
我不会煮粥,于是我想“DIY”两份特别的食品,给父母一个惊喜。
我为爸爸做了一杯散发着淡淡茶香的奶茶。爸爸对我的爱就像这杯奶茶,表面上朴素,里面香浓异常,我一边做奶茶,一边回味着爸爸对我的爱。
我为妈妈做了一杯带着果香的香蕉酸奶。我查了资料,香蕉酸奶能预防感冒,增强免疫力。我愿操劳的妈妈永远健康。妈妈对我的爱,就像这杯酸奶,甜甜蜜蜜,清清爽爽。我把它做成一层一层的,就像妈妈对我的爱,一层裹着一层。
浓浓的爱弥漫着这个难忘的拗九节。
明天是拗九节,拗九节来源于“目连救母”的传说,所以又叫孝顺节。在拗九节的时候,儿女们都要为父母送去一碗拗九粥,表示对父母的孝敬和祝福。我不会做拗九粥,怎么办呢?突然我灵机一动,我想出了办法,以前总是妈妈为我做很多事情,我想在这天为妈妈做些力所能及的事情,来表达我的孝心。
今天一早,我起床的时候就没有叫醒妈妈,想让妈妈多睡一会。于是我自己穿好衣服,小心翼翼的出了房间,自己吃饭。弹琴的时候,为了不吵醒妈妈,我不仅把门关上还踩了弱音踏板。妈妈醒了,我们一起去超市买东西,我主动提出帮妈妈推车,回家的时候我把提东西的活全包揽下了,自己提着物品上楼,这袋物品沉甸甸的,虽然手感觉酸痛,但是我心里很高兴。妈妈夸我真懂事,我觉得是我应该做的,不是只在今天做好,以后的每一天都要这样做,才是真正的孝顺。
“浓浓拗九节,深深感恩情。切切念母恩,终身不相忘。”父母是自己最亲的人,我们要懂得去回报父母。是父母生养了我们,培育了我们,让我们在充满关爱和鼓励的环境下成长,所以我们要学会孝顺、学会感恩!
在拗九节来临之际,让我们心存感恩,感谢身边的一切。
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