星期五下午放学后,我匆匆忙忙地回到家,没想到家里竟然没有人,这可怎么办?
我的肚子早已咕咕乱叫了,本以为家里还有一点饼干,可是我找了半天,居然连个饼干袋子也没有看见,只看到桌子上有两块已经风***馒头,这可怎么办呢?这时我猛然想起,平时妈妈都会把硬馒头用来炒着吃,我为什么不能自己也尝试一次?
心动不如行动,于是我说干就干,先把馒头切成一块一块的小馍丁,再把锅放上去,打开火,在锅里放了一小勺子油。可能是第一次做饭,比较紧张吧!我不停地伸手去感应油热了没有,不一会儿我就看见油开始冒油烟看,赶紧把切好的小馍丁给放进去,然后不停地翻炒。等馍丁有点发黄的时候,放了一小勺盐,又把一个鸡蛋搅拌后浇到了馍丁上,可翻炒过后看起来只有黄色,感觉好像少了点什么,颜色不够鲜艳。于是我就想到了绿色的蔬菜,如果再增添点色彩,这样让人看起来就会很有食欲,正在想着该放点什么呢,一回头看见地上放着一捆大葱,于是我就拿出一棵葱洗干净,然后把它切成丝放到了里面,再一翻炒颜色鲜艳多了!
出了锅,我迫不及待尝了一口,感觉美味极了!这时奶奶回来了,没等奶奶进屋,我就赶紧让奶奶也吃了一口,奶奶问:”这是谁做的?”“我做的啊!味道怎么样?” 我兴奋地仰着小脸,期待着奶奶的回答。“你做的?”奶奶惊讶地看着我,似乎还有点半信半疑。见奶奶如此不信任我,我就把整个做法给奶奶讲了一遍,奶奶高兴地笑了起来,还不住地夸我能干呢!
其实,做饭也不是很难的事情,只要用心观察,敢于尝试,一定能做出美味的饭菜。
今天是周末,大人们都到亲戚家串门去了,只有我和弟弟在家。我们俩在家看电视,当我正看得津津有味时,弟弟突然对我说:“姐姐,我饿。”“什么?饿了,怎么办,大人们都还没回来呢!”我焦急地说。“不管,我饿嘛!”弟弟带着哭腔说。我下定决心,一咬牙一跺脚自己上。
我先学奶奶平时做饭前的样子,戴围裙,洗手,洗锅。然后叫弟弟帮忙打下手,我让他到冰箱里拿了两个鸡蛋和一个番茄,再拿一个大白菜。弟弟拿来后,我先把蛋打在碗里调匀,再把番茄洗净后切成一块一块的,最后把白菜清洗干净。
“好,战斗正式开始。”说着我学着奶奶平时的样子做起来。先把油放进锅里,再把蛋一点一点地倒进去,蛋好后把番茄倒进去。翻炒几遍后放点佐料,再翻几遍就可以出锅了。我把炒好的番茄蛋汤倒在碗里,顿时一股香气扑鼻而来。弟弟在一旁口水直流。颇有李白‘飞流直下三千尺’的感觉。接着,我又倒点油在锅里,等油开后,放点水进去,再把白菜放进去。“不对,不对,奶奶是先放白菜再放水的。”弟弟说。“你不是数学很好吗,交换律没学过啊!结果还不都一样。”我得意地说。过了一会儿,白菜就好了。我用碗把它盛起来。再把冷饭热一热。
“好了,上菜。”我吆喝着,弟弟马上冲上前来夹了一口蛋,马上吐出来说:“咸。”“快,喝汤。”“啊!太油了。”“什么?怎么可能,又咸又油的,我可都是按奶奶的操作方法做的,我自己尝尝。”我怀疑地说。“啊!真的,怎么办,只有饿着肚子等奶奶回来了。”我沮丧地说。
这就是我第一次做饭的过程,虽然失败了,不过也算是成功的开始吧!
星期六的晚上,我跟小姨一起做蛋炒饭。
我试着切菜,一开始我有点害怕,但是小姨教我方法后,我就不害怕了!我接着切小葱时,刚切了第一刀,我就泪流满面、落荒而逃了,“这味道太冲鼻子了,我以后再也不切小葱了!”我心里说。
开始炒菜了,看着花生油在热锅里“嗞、嗞、嗞”地一边唱歌一边跳舞,我又害怕油飞溅到我手上。我只能小心翼翼地拿着铲子,一边往后躲着身体,一边够着用铲子来炒饭菜,害得好多的米饭都撒了出来。小姨了我炒饭的样子说:“安安,胆子大点,翻炒的时候小心点!”“明白了”我说。随后,小姨又要我让开一下,她沿着锅边又加上些油。然后,我们再加了小葱、胡萝卜,接着翻炒……
“终于做好了!”我说。然后,我叫全家人都过来品尝我的手艺,他们都夸说“好吃!”我听了心里甜滋滋的。
通过做饭,我知道做什么事都要胆大心细,还要用心才能有好成果!
人人都有许多的第一次,第一次骑车、第一次买菜、第一次洗碗、第一次洗衣服……每个第一次都会让你获得人生的启示,而让我久久不能忘却,时时萦绕于心的那个每一次——就是第一次做饭。
说起我第一次做饭,要从我八岁说起,每次妈妈做饭的时候,我都会站在一旁,那时,妈妈总说:“等你再大点儿,我就教你做饭”,于是,我就一直等啊,等啊!直到有一天受好奇心的驱驶,我再也等不下去了,那是一个阳光明媚的假日,太阳从窗户中照在正在熟睡中的我,我突然被惊醒,揉了揉惺忪的睡眼,发现老爸老妈都城不在家!我飞快地爬起来,以光速穿衣洗脸,我瞥了一眼闹钟——8点多了,我爱看的电视剧快开始了,我想,现在出去吃饭肯定来不及了,怎么办呀?
在家做饭的想法由然而生。我一个箭步冲向厨房,做什么好呢?想了又想,决定下面条,于是,掀开锅盖,洗锅,拿面条……一切准备就序后,我又傻眼了——到底是应该先放面还是先放水?我努力地回想妈妈下面条的场景,经过几番挣扎后,我决定先放面,原因嘛,就是泡方便面时都是先放面,下面条可能也一样。
我拿出适量的面条放入锅中后,我又总觉得不对劲,到底是哪儿呢?噢!原来是面条总是直直落落地躺着,没挨着锅底。于是,我索性把它从中折断,嘿嘿,这下就好了。
我又提来水瓶,往锅里倒水,并学妈妈一样把煤气打开,结果!可恶!居然!唉,我拧不动,我只好把面条当方便面一样,用开水泡软。
做好后,我急忙尝了一口——“呸”,什么呀,面条都还是生的!
通过了这个第一次,我明白了“万事开头难”的道理,但是,不能因为难就放弃,成功往往就在失败的彼岸,如果能在这两岸之间不断搭桥,就一定能通往成功!
人生中有许多个第一次,第一次走路;第一次说话;第一次自己穿衣。但真正能记住的又有多少个呢?现在,许多个第一次我都记不起来了。但唯独一个,我记得清清楚楚,那就是我第一次做饭。
那是一个星期天,妈妈去瑞金买东西了,要下午才能回来,留下我和一个妹妹在家。没办法,只能自己动手做午饭了。俗话说得好自己动手,丰衣足食。但是我既兴奋又担忧,兴奋的是终于可以自己做饭吃了,担忧的是自己能做好吗?
十一点时,我步入厨房,从米缸里盛出一碗米放入电饭煲的锅中,然后把水倒进去,用饭勺搅拌。弄着有些时间后,我就把淘米的水倒掉换上新的水。我看着米发呆,该加入多少水呢?我左思右想,呀,有办法了!我把水加到没过米大约一厘米时,把米均匀地抹开,并擦干电饭煲锅的底面,放入电饭煲中,插上插头,按下煮饭键。现在只要等它熟了就大功告成了!
饭已经搞定了,接下来就是菜了!
我拿出一个鸡蛋和一个胡萝卜,准备做一个小菜。其余的直接把放在柜子里面的菜热一下就行了。
我把胡萝卜洗干净、刨了皮,就开始切胡萝卜了。我把胡萝卜从中切开时,一个不注意,切到了手指头,血顿时流了出来。我赶紧清洗了一下伤口,然后拿出柜子里备用的创口贴贴了上去。
我看着菜板上的胡萝卜,心想着到底要不要继续切下去。可如果继续切下去很有可能会再次切到手指头,如果不切的话就吃不到午饭了。
我正在犯难,这时妹妹走了过来对我说:姐姐,我饿!你继续做饭好不好,你不是常说失败乃成功之母吗?我听了想到:失败乃成功之母连妹妹都知道。我怎么可以气馁呢?我站起来摸了摸妹妹的头说:好,姐姐这就去做,一定会做出美味给你吃的。你这个小调皮!
说完,我拿起菜刀,认真仔细的把胡萝卜切成条状。呼,还好。终于没有切到手指头了!接着,我打开煤气灶,照着妈妈的样子煎蛋,然后把胡萝卜放进去翻炒
终于,大功告成。我把菜端上桌,和妹妹一起乐滋滋的享受着香喷喷的饭菜。同时,我从这次做饭中领悟到了一个道理:失败乃成功之母,面对失败,不要失去勇气和信心,只有坚持下去,才有可能获得成功!
我经历过许许多多的第一次,例如:第一场学骑自行车,第一次拖地,第一次养小动物……但它们都比不上我第一次做饭有趣!
可是,又有一道难题放在我的面前了:做点什么好呢?我左思右想,恩,就做个最简单的蛋炒饭吧!
首先,把所有的原料都准备好,就开工了!把火腿肠切成小丁,放在小盘子里;再把青豆泡在小碗里:炒饭(幸好我老妈教过我几招,要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了好了,言归正传。这时候我已经把油放进锅里烧热了,发出“噼噼啪啪”的响声。心想:该把鸡蛋和肠放进去了吧!于是我就把鸡蛋捣碎,连同火腿肠一股脑的放进了锅里。这一放可不得了,从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上,一股钻心的疼痛马上流遍了全身,我真相大叫一声,可是忍住了。只用水冲了冲就继续干了。再往锅里一看,哇噻!锅底都有点糊了,于是我赶紧用铲子把有点糊的地方铲了出去。继而把米饭也放了进去。又用铲子铲了一会,心想这下可好了吧!于是就尝了一口。乖乖,不是吧,我还没加盐呢!于是又急忙把盐加了进去。
呼……终于大功告成了!
虽然很苦很累还受了伤,不过我终于吃到了自己做的第一顿饭,虽然不是很好吃,不过,我相信有了这次的经历,下次一定会做得更好。
我的生活中,有许许多多的第一次,有第一次演讲,第一次写作文……但是令我印象最深的,还是第一次做饭了。
我很喜欢看妈妈做饭,尤其喜欢看到硬邦邦的米粒在妈妈的一双巧手,和电饭煲神奇的“魔力”下变得香喷喷、软绵绵的,真是太有趣了!我一直都想找个机会一显身手。
今天妈妈回来太晚了,我决定给妈妈一个惊喜。按照妈妈以前教我的做法,先将饭锅洗干净,再用米盅装上三盅米,用水洗两到三遍,最后放上可以盖过手背的水,就可以放到锅里去煮了。
太简单啦!我不以为然的开始动手做了起来,就在这时,我最喜欢看的动画片放了起来,打开米桶,我的手正在装米,而眼睛却盯着电视,在心里默默地数着1盅米,2盅米……够了,我开始淘米了,却发现地上到处都是散落的米。唉!装个米都装不好。
我开始洗米,吸取上次的教训,不再敢一心二用,小心翼翼的洗起米来,再倒掉洗米的水,可是水却也太不听话了老是连同米一起被倒了出来。
最终在我的努力下,我终于成功的把饭放入了锅里现在,我终于可以安安心心的好好看电视了!我高兴极了,静静的等待着白花花,软绵绵的米饭出锅。
半个小时过去了,怎么米饭还没开始冒热气呢?仔细一瞧,原来我忘了按开始键了,我赶紧按下键才松了口气。
晚上妈妈好好表扬了我一把,说我真长大了,会做饭了呢,菜上齐了,我神气的去装饭,可是怎么只有两碗米饭呢?我这洋相可出大了!
原来做饭还真不是件容易的事,要认真做好每一步,不要像我一样,做事情三心二意,最后把事情弄的一团糟!
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