首先,比赛规则是:一次性切完5个洋葱就算胜利。比赛开始了!最先出马的是我家的高级厨师——妈妈。只见她拿起菜刀,一阵阵有节奏的“嚓-嚓-嚓-”的响声,洋葱一片接着一片地掉落下来。不一会,就切好了一个,妈妈笑着说到:“看到了吧!这就是高级厨师的手法!”我和爸爸嘲笑妈妈起来,但是,才切到第三个,妈妈那不争气的眼泪就落了下来,妈妈只好败下阵来。
第二个挑战的爸爸上了,他占着肥头大耳、人高,根本就不把小小的洋葱看在眼里,你看,他拿起菜刀,把洋葱放到切莱板上,"咚一咚咚-"地切了起来,那声音就像在敲打一面小鼓,结果呢?爸爸还不如妈妈,才切了两个不到,就睁不开眼睛了!唉,真是丢脸。
最后轮到本公子来露露身手了,我按照书里旳秘诀,先把五个洋葱放入冰箱冰冻了六七分钟,再拿出来,胸有成竹地切完了一片又一片,不久,五个洋葱就被本大王切完了。爸爸妈妈两个在旁边看得目噔口呆,“唉!羞愧啊,我们还不如你一个小不点,你有什么秘诀吗?”“有,我告诉你吧!洋葱经过冷冻,气味就不会四处散发了!”我自豪地说。
我胜利了!我用自己的智慧战胜了爸爸妈妈!
我见过成千上万的蔬菜,例如:白菜,菠菜,藕片,包菜,韭菜黄……。当然也见过洋葱,可这个周末,我无意中发现,我家的几个“小胖”洋葱的“冲天辫”悄悄地长出来了,莫非是春天的魔力,让它们自由自在的生长?就让我们走进这奇妙的蔬菜王国吧!
洋葱啊!跟其他蔬菜不同,它身着紫红色的衣裳,一层,两层,三层……可厚了!犹如一个挺着大肚子的千层饼,更像一个可爱的胖娃娃,它们可还是调皮的小家伙,浑身好像装满了“催泪弹”,你要是想触碰它,“伤害”它的身体,它就会使出它的“催泪弹”,把你熏得泪流满面呢!
接下来,让我介绍一下洋葱长辫子的过程吧!我家那几个“小胖墩”在我家的菜篮里乖乖地呆了几天,有一天,我突然发现它们的头顶长出了白色的小嫩芽,我很好奇,就仔细观察它们,第二天,白色的小嫩芽变绿了,淡淡的,就像一顿小草在一夜之间,用自己最大的努力,破土而出,第三天,它们的小嫩芽越长越长,越长越绿,像一个个调皮的孩子扎着“冲天辫”,漂亮极了!你们看,正是这些调皮的“捣蛋鬼”,唤醒了春天姐姐,唤来了太阳公公。
我会继续留心观察它们,看看它们还会发生怎样的变化,让我们一起试目以待吧!
不久前,我闹了一个笑话,传说中的“倒栽葱”让我给碰上 了。这到底是怎么一回事呢?别急,听我慢慢说来——
那天,放学后,我做完作业。妈妈在整理阳台时,发现很久以前买的一个洋葱被遗忘在角落里,干瘪瘪的样子看上去十分可怜,于是对我说:“你把洋葱栽在花盆里吧!过些天,它就能长出清翠的葱苗来可好看啦!”“没问题!”我愉快的答应了,撸起袖子就忙活起来。
我先在阳台上找了个花盆,用小铲子将盆中的硬泥土挖得松软些,又扒了个小坑。然后,我把洋葱外边发***表皮刨去两层,找到了它的“根”,我就把这一头埋入泥土中,大概埋到整个洋葱的三分之二处,又用手把洋葱周围的泥土用力摁了摁。最后,我给洋葱浇了一点水。
天气逐渐冷了起来,为了给洋葱保温,我用筷子支起一个塑料袋,给他搭起了“保温棚”。栽好了洋葱,我看着自己的“得意之作”,心里美滋滋的。
每天放学后,我都会给洋葱浇水,给它换位置,尽可能让它沐浴阳光。天气变冷的时候,我就把洋葱放到客厅,也让它享受一下“特殊待遇”……又到周末了,我发现洋葱并没有长出绿色的小叶片,反而一个劲地长白“须子”,我有点急了,心想:为什么洋葱不长叶子只长须呢?须应该是它的根吧,根应该往土里扎才对啊?
我赶紧上网查找栽种洋葱的方法,还找到了洋葱生长的不同时期的图片。一对比自己栽种的那盆洋葱,我就忍不住“扑哧”一声笑出来,原来我把洋葱栽反了,真成“倒栽葱”啦!我赶紧把洋葱从花盆里挖出来,翻个个儿重新把它栽好。
现在,洋葱的小嫩芽已经长出大约两厘米了,像一块小小的翡翠,绿得透亮。它预示着新生命开始成长了。
虽然经历了真正的“倒栽葱”, 但是我希望在今后的学习和生活中,“倒栽葱”还是离我越远越好!
首先,我把洋葱外面的一层皮剥掉,不一会儿,就看到了洋葱的里面白中带紫,十分光滑。然后,我把洋葱放到水龙头下面冲了一下,按照妈妈的吩咐,用菜刀把洋葱的'头和尾部各切掉一点,因为这两个部位还有一点老皮,会影响口感。
最关键的步骤开始了——现在要用菜刀把洋葱切成一条一条的。我拿菜刀的手竟然有些颤抖,“不要慌,我一定能切好!”我在心里默默地鼓励自己。我先把洋葱切成两半,然后把半个洋葱平放在砧板上,这样子看起来就像一个迷你小土丘。接着我就用菜刀小心地把半个洋葱切成了丝。切的时候我不停地闻到一阵阵刺激性的气味,就尽量把头仰得远一点。不一会儿,我把另外半个洋葱也切好了。我对妈妈
从实践中,我得到了经验。当我吃着妈妈做的洋葱炒蛋,心里满是成就感!
说到洋葱,等等,洋葱?洋葱有什么好的呀,切菜的时候完完全全的一个“眼睛”***手,确实洋葱忌既辣眼睛又有股说不出的味儿!怎么会来谈洋葱呢?
其实,我一开始也是这么认为,听别人老说,洋葱既辣眼睛,味道又重,不怎么好吃,但是我自己根本没有尝过“眼睛***手”的味道。不过呢,我奶奶却独爱洋葱,每次吃饭的时候都把洋葱生切,放进酱油一起拌着吃。奶奶每次拿出洋葱时,我就把鼻子按得挺紧的,好重的味呀。可奶奶却吃得不亦乐乎,到连盘子都要扒了吃的“阶段”。我很好奇,我跑去问奶奶:“奶奶,洋葱有什么好吃的呀?”奶奶笑着说:“奶奶这么爱吃洋葱,不光是爱吃,还有一层原因:洋葱可以降血脂血压,促进消化,也可***菌消炎,老年人吃了比吃了保健品还要好呢!”我对奶奶不解地问道:“可洋葱味道又重又辣眼睛,一点也不好吃呀!”奶奶说:“可是,你吃过洋葱吗,吃一块尝尝味,你就知道了!”奶奶边说,边夹了一块洋葱给我。我心不甘,情不愿地按着鼻子吃了一块儿。虽然味道重了点,但特别爽脆,真不错。奶奶又笑着夹起一块,指着它,对我说:“是吧!味道不错吧,其实洋葱虽没有别的菜好吃好看,但它有着丰富的营养价值,对人体的好处可大了。做人也是一样,内心拥有好的品质,做有用的人才是最重要的!希望,若涵你也能成为对社会有用的人,即使外表再不华丽,再朴素也好!”
我似懂非懂的点了点头,不知不觉吃完了这盘洋葱。
星期六的上午,妈妈从菜市场回来,拎着的方便袋里有两个洋葱和一块猪肉,看来妈妈中午是要做我最爱吃的洋葱炒肉了。想到这,我的嘴里已经有些口水了,那滋味真过瘾。平时妈妈很忙,既要亲自做蛋糕,还要接待顾客销售蛋糕,走路都恨不得要小跑呢!我决定帮妈妈做点家务,那就从切洋葱开始吧。
我凑近正在忙碌的妈妈面前,带着笑容说:“妈,我来帮你切洋葱吧。”
“不要你切”,妈妈没停下手中的活,继续说道,“只要你好好读书,妈妈就允许你切洋葱。”
这还不好说,我马上连连点头。妈妈还关心地提醒我千万不要切到手。我满不在乎地说:“什么事我没做过,这次我也会做得很好的。”妈妈欣慰地笑着补了一句,“别只说好听的,我得看你的行动。”
开始切洋葱了。我学着妈妈的样子将洋葱洗干净,放在砧板上,右手拿着菜刀柄,左手的四个指头弯曲着摁住圆乎乎的洋葱,一切两半准备细切,一股“独特”的呛人的味道熏得我眼泪都要流出来了。我强忍着,连忙找来湿毛巾把眼睛擦了擦,感觉才舒服些。事情才开头就那么难受,等会怎么办?弄不好一个洋葱都切不完呢。要不,去找妈妈吧,我心里冒出这个念头,仔细一想:妈妈正在做蛋糕,这样麻烦妈妈,岂不是忙没帮上,反而添乱呢。这个办法也行不通。这时,我的目光转移到我房间的一角。对了,我在玩具箱中找出游泳用的`眼镜戴上,不到十分钟就把洋葱轻松地切完了。
妈妈忙完走进厨房,见我切的葱瓣大小还算匀称,连连夸我真能干。
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