今天是腊月二十八。光听名字就能知道今天的特别,因为今天要赶上元旦了。
清晨的太阳高高挂在半空中,灿烂地照耀着,温暖的阳光洒在车顶上,让我大开眼界。
在集市外面,环顾四周,全是车,连非机动车道都挤满了车,四轮马车反射出来的光闪得我睁不开眼!那么市场到底有多忙呢?我们带着疑问进入市场。
市场车水马龙,人山人海,不能直接走。无奈之下,只好以蜗牛的速度开着车,一边感受,一边逛街。
马路两边的小贩是第一个出现的。他们什么都卖:水果、米饭、炸鸡和烤鸡。他们真的什么都有。光是这些就不能吸引你吃东西吗?如果你真的是吃货,那你就得注意了。小心这些小贩请的托儿。我们今天真的遇到了一个护士。
刚走到街中间,杂文旁边一个草莓摊的摊主喊:“野草莓不甜,不要钱,很便宜!”旁边一个老太太问:“你能试试吗?”“可以!”只见老太太拿起一个大草莓,放在嘴里,使劲嚼着,连连称赞“好甜啊!”比其他草莓甜多了!”说完,开始捡草莓,然后摊主给老太太使眼色,老太太立刻使眼色。爸爸问我:“怎么了?我现在想买。”“不,那个老太太是受托人。“我父亲突然明白了,所以他带我走了。啊,真的该擦亮眼睛了!
后来在路中间,爸爸带我去买了一袋炸鸡柳。鸡柳落到我手里的时候,我真的是一个宝,我开心极了,因为鸡柳摊上坐满了人,那么多单,谁能在20分钟内吃完?我苦苦等了30分钟才拿到。不容易啊!
嗨!娘记太热了!我希望我能每天赶上除夕!
前天回老家看望母亲,又听到街上***猪的声音,妈妈告诉我说那是对门的效和大叔在给乡亲们***年猪,刹那间,儿时看***年猪的情景又浮现在我的眼前。
小时候过年,留给我的美好记忆是***年猪。那时家里穷,盼望着过年能够过把瘾地吃上香喷喷的猪肉。平时只有谁家结婚吃大席时才能享受肉的美味,过年就可以有肉吃了,穿新衣服了,这是那时我们小孩子急切盼望过年的缘由。
过了腊月廿三,村里大人们就准备***年猪了。农家把养了一年多的猪在年关***了,即能美美地吃上猪肉又能换回一家人半年的花销,划算的很。对门的效和大叔***年猪的手艺好,除了过年的时候自己***猪外,还经常被人请去***年猪。***年猪时人们在路边支起一口大黑锅,里面添满水,用劈材在下面烧火。三五个壮汉把一头把正在挣扎的年猪的四蹄捆绑住,抬到案板上,然后由效和叔去***,效和叔拿起足有20公分长的细尖刀,一刀毙命。***完后,为了方便刮毛,再在猪腿处开个小口用嘴往里面充气,有时用打气筒往里打气。等到年猪被气顶得鼓胀起的时候,用烧开的水往猪身上浇,这个时候再用刮刀轻轻一刮,猪毛和身上的脏污就轻松褪尽了。在我的记忆中,很多是被刮净毛屑的白白胖胖的年猪被立在案板上的情景,我们小孩子围在周围,争论着准备要哪个猪蹄甲用来制成年灯。大人们说用嘴漱猪尾巴能治流口水的毛病,猪尾巴就被流口水的小孩子们在案板边上漱来漱去,现在想起来真没有什么科学道理。肉被分离开后乡亲们就开始买了,这家十斤二十斤那家八斤,不一会儿一头三四百斤重的年猪就只剩下肝肠等内脏了。
有时效和大叔每天要***七八头猪,主家常常把肝肺大肠猪血等送于效和叔,算是***猪的回报。村民大都不去集市上买肉,怕缺斤短两不够秤,自己***年猪就图个放心肉、实在肉。母亲把买来的肉一半用来切片过油,炼成猪油烧菜时用,过油肉来客时再吃。家里面穷天天吃豆油吃不起;剩下的一半就用来剁成碎屑,和萝卜白菜调成美味的扁食(水饺馅。晚上我常常踩在板凳上去偷挂得高高的竹篮里面的过油肉吃,那滋味真是绝妙的极品。那时,很多农民家家养猪,放学后就和小伙伴们就去打新鲜的猪草,夏天去河边捞水草喂猪,再放上自己家里的麦麸、剩饭等,喂到年关才能够吃上香喷喷的猪肉。
现在生活好了,每天都能吃上猪肉,甚至野猪肉,不知怎么老是感觉那时候的猪肉香,口味好,主要是现在猪的出栏时间短了,喂猪的饲料有的大量使用激素添加剂,失去了肉的`真正香味。人们的生活发生了很大变化,每天的饮食都有鸡鸭鱼肉相伴,已经感觉不到馋嘴了,但年猪的醇香味依然留在我的想念中。
生活让我们的习惯发生了改变,唯一不变的只有记忆,和那个今生再也回不去的童年生活。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”虽然过年没有了爆竹的喧闹来助兴,但年味依然不减:家家户户贴上了红对联、红窗花,街道旁边的路灯上也挂上了红灯笼。传闻,贴对联,放鞭炮是为了驱赶年兽。
三十晚上,家家户户团聚在一起,即使在外地工作也要赶回来。可这次过年,就不一样了。因为疫情,许多远在他乡的家人不能回来,但科技发达了,用视频通话便可将相隔千里的人连系在一起。
年夜饭,是春节必不可少的,也是一年之中最重要的一顿饭。年夜饭里必定会有一盘鱼,寓意是“年年有鱼(余)”。有的家庭也会做一盘年糕,寓意“步步糕(高)升”。
吃过年夜饭,家家户户就会聚在一起看春晚,一整夜都不休息。为什么一晚上都不睡觉呢?当然是为了守岁”。较小的孩子熬不了那么久,就先睡下了。
过了三十,就是大年初一。小孩子都会摸一摸枕头底下,因为大人们会趁小孩子睡着的时候将红包放在枕头底下,叫做压岁”,所以红包又称为“压岁钱”。大年初一小孩子们都会穿上新衣服,到各家去拜年。那些平日里见不着的亲戚,这时候就会来登门造访。这个时候,最快乐的就要数小孩子们了,只要去别入家或别人来自己家,就会获得许多的红包,自己也变成了一个“小土豪”。
大年初二、初三,街上的人虽然少了,但仍然热闹非凡。街两旁有各种名样的小吃、玩具。小孩子就会用自己的压岁钱来买自己心爱的东西。
年还是在过,但斗转星移,年味大不如从从前,已经体会不到父母那一代过年的快乐。虽然年味大减,但新年永不缺席。
阵阵爆竹声迎来了新的一年,今天是大年初一,我和往年一样,等待着拿压岁钱。
早晨,我刚刚醒来,妈妈便神秘地对我说:“洋洋,快点看看床头放的是什么?”于是我转头一望,啊,好大的一样东西呀,还用牛皮纸包着!我赶快伸手去拿,可是很沉重,怎么也拿不起来。噢,怎么会这么重呢?我疑惑地伸出另一只手,才把那样东西捧到眼前。好沉啊,我寻思着这是什么呢?这不是压岁钱!于是我迅速地打开牛皮纸,展现在我面前的是一本精美的书籍。在橘红色的封面上,印着连绵不断的长城,五个金光闪闪的大字跃入我的眼帘:《上下五千年》。
我注视着这本书,心里像吃了蜜一样甜,这可是我梦寐以求的礼物呀。我不停地这儿翻翻,那儿瞧瞧,一会儿看看这,一会儿看看那。你可知道这本书我已想了好久,连老师也要求我们买这本书。今天我终于如愿以偿了。啊呀!光顾着看书还没向妈妈道谢呢,我赶紧回过头来冲着妈妈喜滋滋地说:“谢谢妈妈。”
妈妈疼爱地问我:“今年我们改变方式了,送一本压岁书给你,喜欢吗?”“喜欢,喜欢极了,这比压岁钱更珍贵、更有意义,而且有能增加我的知识!”刚说完,我津津有味地翻阅了起来。
整个大年初一,我就收到了好几本书,有爸爸妈妈送的,有爷爷奶奶送的,还有来拜年的三个邻居送给我的。有童话书,有小说书,有科学杂志,有……我望着这一堆礼物,心里比谁都高兴。
在猪年里已没有人给我压岁钱了,我收到的都是压岁书,长辈们一改以往的习俗,这是我没有意料到的,真是新年新事多。
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