学做炒虾的过程作文【一】
玩了半天，表妹说：“姐，我饿了！”我想：嘻嘻，我大显身手的机会终于到了！我立马爽快地说：“想吃啥？说，你表姐我亲自下厨！”这话刚说出口，我就后悔了，因为万一她说要吃满汉全席咋办？正当我惴惴不安之时，表妹说：“嗯，我要吃炒蛋！”我暗想：幸好，幸好。这丫头还算有点良心！我想：刚好，我也饿了。想到这里，我架好锅，往锅里倒了少许的油，拿出2个蛋并打好，往锅里一倒，只听“哗——”我一躲，暗想：幸好我躲得快。可我又转念一想：嗯，不行。不能让 妹 妹 小瞧我！加油！我是最棒的'！
我手忙脚乱地切好辣椒，往锅里一放，再立马切好葱，往锅里一撒。
“好，过一会儿就应该好了。”我自言自语道。“呼！”就在我喘息的时候，我敏锐的鼻子隐隐约约捕捉到一点点焦味，我一想，不好！一开锅，果然，蛋有一点焦了，我立马放了一丁点的水，又叫道：“表妹，快拿点盐来！”妹妹眼疾手快地把“盐”递给了我，我立刻舀了两勺，往锅里倒，再用锅铲铲了几下。OK，大功告成！
我找来两个碗，把蛋盛了进去。我们迫不及待地用筷子夹了一块就往嘴里送。“啊，烫死我了！”我们异口同声地说道。我们只好把那块鸡蛋吹了会儿再吃。一尝，我说：“耶？这蛋的味道咋这么别扭呢？”又吃了一块。“嗯，不是应该又辣又鲜吗？怎么是又辣又甜呢？”我一想，“表妹，快把你刚才给我的盒子拿来看一下。”“给你。”我不看不知道，一看吓一跳！这哪里是盐？这分明就是糖嘛！我说：“我的千金大小姐啊！这么大的糖字，你居然看成盐！” 面对一脸无辜的表妹，我简直哭笑不得。
虽然味道怪怪的，可我们还是吃得津津有味，因为我们确实饿了。而且我还明白了，爸妈做菜很辛苦，因为我做了一道简单的炒蛋连腰都要折了！
学做炒虾的过程作文【二】
这群小虾，是我从九溪抓来的。我带着这些可爱的小家伙们回家，放在水生植物瓶里，让它们在这里安家。
这些小虾有半寸多长，甲壳又薄又透明，它们体内的神经索、长圆形的胃、暗红色的肝脏、黄白色的心脏、细直的肠子，都可以看得一清二楚。它们腹部的几条腿像小桨一样，不停的划动。它们的尾巴像小扇子，头上的须比身子还长。透明的小眼睛在水中东张西望。
小家伙们的性格实在有些矛盾。说它们胆小吧，的确是呀，一有动静，它就会躲进水藻丛中，任凭我怎么逗它，它也不肯出来。可是，一到喂食的时候，它们又是多么勇猛，就是小鱼来跟它们抢食物，它们也会把小鱼打得丢盔弃甲，落荒而逃。
大多数时间，它都是安静地卧在水藻的根上，自由自在地，无忧无虑地荡秋千。它们要是高兴，能让我们看上一场“群虾踢踏物”的好戏。它们竖起胡须，弓起腰来，一弹一弹地，你来我往，好不热闹。
它们多么自由自在，我爱些小精灵们。
学做炒虾的过程作文【三】
首先把虾头去掉，剪开虾背，挑出虾线，并把虾洗净备用，接着准备好辣椒、姜蒜等。然后点火把锅烧热，倒入适量的.油，加热，把虾放入翻炒，原本半透明的虾肉变成了红白相间色，十分好看，可是锅里滋滋作响，又溅出来许许多多小油星，我有些手足无措，生怕被烫到，妈妈在边上鼓励我，叫我放入姜蒜大胆翻炒，又把青、红辣椒放入，再加少量盐一起翻炒，倒入酱油、料酒和少许糖焖烧一下，最后放入一小点孜然就出锅了。这道香辣开背虾终于完工了，爸爸闻到香味都从客厅走进厨房，迫不及待地品尝我的厨艺，品尝完之后说真是色香味俱全呢！我听了，特有成就感，心里别提有多高兴了。
总结一下今天的做菜过程，姜、蒜、辣椒都不是我切的，而是妈妈切的，锅铲我总是拿不好。我相信熟能生巧，以后如果经常帮助爸爸妈妈做菜，一定会有改变，除了做菜，凡是力所能及的家务都可以学着做起来，帮爸爸妈妈减轻负担，又可以锻炼自己的自理能力！
