“真好玩”教室里怎么会传来这声音?哦,原来是老师在和我们一起包饺子呢!
今天,白老师、张老师和另外一个老师带我们在包饺子,九个人一组,有四组,我是我们组的组长。我带领我们的“军队乘风破浪。”第一步:和面,是我的责任。我端着老师给我们的面粉,一下子倒了半杯子水,接着,我像打太极拳一样开始和面。一手推,一手打,打得刘天煜看不下去了,嫌弃地说:“你这算什么和面,让开!”刘天煜把我推开,自己和起了面。只见他动作熟练,不一会儿就好了。
第二步:擀皮。看了刘天煜刚才的表现,我甘拜下风。于是,我把擀皮的任务放心地交给了他。我们几个负责打下手。老师拿来擀面杖,刘天煜用了几下,撇了撇嘴。擀面杖擀出来的皮不是太薄,就是太厚。只见他直接扔下擀面杖,索性就用手拿来直接按,哇!只见刘天煜按得又圆又齐,大小适中,太牛了。
第三步:包。老师给每一组都准备了肉馅。我们不会包,便抓起一点就往饺子皮上放,然后胡乱包。结果“报销”了很多,浪费了许多饺子皮。最后,还是刘天煜给我们指点技巧,我们才找到正确的包法:用筷子取一点馅放在饺子皮上,然后从饺子皮的一端开始包,一点点往上挤,挤到另一端后,一个饺子包好了。
第四步:煮、吃。包完后,我们马上把饺子端去煮了,虽然我们是最后一个,但也是最幸运的一个。别人没吃完的,都变成了我们的“盘中餐”。
虽然我们的饺子形态各异,没妈妈包的好看,但是吃着自己包的饺子真好吃!我终于知道了:自己动手,丰衣足食!
俗话说,万事开关头难。做任何事都有第一次。我的第一次,到现在我还是记忆犹新。
那是一个晴朗的秋天。我对妈妈说:“我想吃饺子,妈妈。”妈妈答应了。
第二天,妈妈买回一大包面粉。她把面粉倒进碗里,加入水,过一会儿就用手揉了揉面粉。不一会儿,一大块面团就做成了。
妈妈把面团切成小块,再用擀面杖把小块擀成了薄薄的皮。看着妈妈麻利的动作,我也情不自禁地跑到妈妈身旁,学着妈妈的样子擀起来。没过多久,一大碗面团就变成了一张张薄皮。
终于包饺子了。我首先看妈妈包饺子。妈妈端来一大碗肉馅,左手托着薄皮,右手用筷子夹起肉馅放到皮上,捏捏挤挤,就把一个可爱的饺子做好了。我看了妈妈做饺子后,心里痒痒的,也做了起来。
我先把饺子馅往皮上一放,再学着妈妈的样子包了包,捏了捏,可那馅总是不听话地往外跑,我又用了几张饺子皮,终于把这个“胖饺儿”包好了。算了算,我包这外饺子用了6张皮。照这样算,包100个饺子就要用600张皮,真是惊人呀!
妈妈见了,笑了笑,就耐心地教我包饺子。过了一会儿,我学会了包饺子。
时间一分一秒过去了,饺子包完了。桌子上可爱的饺子是妈妈做的,丑陋不堪的饺子是我包的。
通过这件事,我懂得了:世上无难事,只怕有心人!
在阵阵爆竹与欢笑声中,我们敲响了新年的金钟,迎来了新的一年——狗年。
挤上了回家的火车,平日里疲惫紧绷着的学习似乎在这种过年气氛中放松了,我和妈妈拎着大包小包的年货和表弟表妹的玩具回到老家。外婆一边拿来许多零食和果汁给我,一边高兴地说:“依珂都有外婆高了,过年了,多吃点。”表弟表妹迫不及待的拉着我去放彩炮。我点燃了冲天炮,此时放炮的人也不少,一束束礼花冲上了天,蹦蹦跳跳地表弟表妹高兴得直拍手。
回到家,闻到了一阵香味。桌子上放着许多菜,花生,炸鸡,炖鱼,豌豆玉米,红烧鸡块,清炖鸡面……最显眼的还是放在桌子中心,连着电线,正咕嘟咕嘟冒着气泡的双味火锅,双味火锅被一块铁板隔开,左辣右淡,大人小孩都适合。“来来,先给老祖宗拜年啦。”外公边放筷子边高兴地说。依次拜完年后,表弟表妹争着帮忙端饭,把大家逗笑了。饭菜上齐,一家人坐在一起吃团圆饭。大人们畅所欲言,一吐生活中的烦恼与趣事:物价又涨了,那里房子好啊,谁谁要结婚了等等。表弟不老实的吃了几个糖醋排骨,又跑去玩了。大家一起敬酒,互相祝愿。饭后爷爷给孩子们发压岁钱。我和家人在院里散步,看着笔直的路两侧的红灯笼,和好久不见的朋友互道吉祥。欣赏完烟花后一家人坐在电视机前看晚会,吃瓜子,说说笑笑,好不热闹。
祝大家猴年大吉,万事如意。
新年快到了!森林里的小动物们都忙着包饺子呢!万兽之王——狮子知道了此事,就命令它的狐狸军师组织一个包饺子大赛,包好的饺子由狮子来品尝,并给成绩优异者予以颁奖。冠军的奖品为纯金的饺子形状的奖杯,以及一件漂亮的新衣服。
森林里的小动物们听说这个消息后,纷纷从自家带来饺子皮和饺子馅前来参加比赛。在参赛的路上,小动物互相猜测对方饺子馅会用什么材料,只有小猴子沉默不语。
咚咚!咚咚!狐狸军师敲起了比赛的大鼓,宣布比赛开始。小动物们早就已经准备好了,听到令下立即动起手来。选手有小兔子、小猴子、小山羊、小花狗等。小兔包萝卜,小猴包肉,小山羊包青草,小花狗包骨头,选手们包饺子的材料五花八门。首先它们把饺子皮放平,用筷子夹起馅料包进去。饺子可不好包哟,馅料放多了包不住,放少了不好吃。之后,还要把皮包好捏出花纹。比赛进行得很激烈,台下的观众看得是口水直流。比赛时间到了,选手们的饺子也做好了。它们把热乎乎的饺子端上裁判席,让狮子大王品尝。它首先吃小兔的,不觉的好吃;之后吃了小山羊、小花狗的也还是感觉不满意。在最后吃到小猴包的饺子的时候,狮子大王吼的一声,“啊,太好吃了!我宣布本次的冠军得主是——小猴子”。顿时,台下一片欢呼。
小兔它们却不服气地说:“小猴为什么拿第一?我不服”。小猴子说:“呵呵,每个人都有自己喜欢吃的东西,我们做东西给别人吃,当然要做别人喜欢吃的东西了。你们只挑自己喜欢吃的做,却不知道别人喜不喜欢吃,当然赢不了了”。小兔听了说:“对不起,我错怪你了”。
狮子把金灿灿的.奖杯和漂亮的衣服颁发给了小猴,小猴随即把漂亮的新衣服赠送给了小兔,并向小兔祝福说:“新年快到了,愿这件漂亮的衣服能够给你带来好运!”小兔激动地说:“谢谢你,小猴”。
从此,小猴用它的智慧和善良赢得了小动物们的尊重。
今天是活动课,所以我早早地起床了,希望会是什么有意思的活动。
“叮铃铃”上课铃响了,老师说这次活动课既能玩又能吃,我心想不会又是包什么吃的东西吧,听到老师说包饺子我的心情立马兴奋起来了,口水也顿时流了下来。
包饺子首先就是要先和面,所以就把这个非常重要的任务交给组长。组长对包饺子非常有经验。她先把面粉倒进盆子里,又倒了点水,顿时面粉瞬间一点点凝固起来,揉了几下之后,变成了一个面团,然后组长挽了挽袖子,用手揉搓面团,看着组长那灵活的双手,不禁心里佩服道:真是太厉害了!我又去别的组看了看,一位同学正用“太极拳”奋力捶打着面团。我回到组里,面已经和好了。
该擀皮了,老师分了两个擀面杖先给我们。组长又发挥神力,擀面的时候一手按着面皮,一手擀着面皮。上下翻,不一会一个漂亮的饺子皮出现了,惊得我们大喊佩服。随后老师把我们组的擀面杖收了上去给了别的组。组长又发挥捏面神力,用手捏的面皮厚度也刚刚好,组长果然厉害。
在煮饺子之前的最后一个任务就是包。我们组面皮准备充足。老师又端了一盆馅,是肉的哟!我心想:光包普通的不好玩,我要包一点新花样的,再改装一下。我又把小笼包上的一小揪,一直捏,一直捏,捏的好像孔雀的头,又在小笼包周围捏了个花边,突然“孔雀”的肚子破了。太可惜了,我灵机一动想到一个方法。我从上面拿了一个饺子皮,偷偷蹲在桌子底下,把“孔雀肉”拨到了新的皮上。又把旧皮悄悄放在了桌洞里,有重新包了个普通的。
终于可以煮饺子了,我等待着美味的到来。
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