吃红烧鲤鱼的作文【一】
今天晚上，我在咱们家“上得厅堂，下得厨房”的“厨神”老妈大人的指导下完成了一道美味的、多肉多汁的红烧肉!!作为一位“殿堂级”吃货，光会吃，不会做，no， no， no! 是不行的！所以，今天我一定要学一招绣春刀！
首先，将洗好的五花肉切成大小适中的一块块，切成的五花肉最好是肥瘦相当；接着，将五花肉放入锅中焯水，把焯水后的五花肉捞出洗净、沥水；然后，将色拉油倒入锅中，同时把事先准备好的葱、姜、八角、花椒倒入锅中，煸炒，爆出香味儿后，倒入五花肉，继续翻炒，直到五花肉的肥油在锅中发出“嗞嗞”地声音后，马上倒入一勺料酒、一勺半的酱油、半勺糖，加入少许的水，盖上锅盖焖煮10~15分钟后，先搁入少许的盐，再倒入一勺香醋，小火收汁；最后，关火装盘！
虽然在翻炒五花肉时，油溅到了我的手上，但是，只要能尝到自己做得美味的'红烧肉，我也就心满意足了！（写到这儿，我的口水又流了下来）
“上菜咯！”我把那盘点缀着胡萝卜丝的红烧肉端上了桌。爸爸妈妈都加了一块香味四溢的红烧肉，我紧张地、期待地看着他们脸上的神情，爸爸回味无穷地说：“这烧得实在是太好吃了，跟***烧的味道一模一样！”“没错，这红烧肉烧得色香味俱全，肥肉肥而不腻，吃一块，唇齿留香，美味极了！”妈妈说。我既兴奋又激动，说：“那我一定要学会烧更多美味的食物！把你们养成大肥猪！”“哈哈哈！”
吃红烧鲤鱼的作文【二】
金色的小鲤鱼和他的同伴们，正头碰头地围在—起哭：“呜呜呜!”
一只老青虾翻着跟头，倒退着来到小鲤鱼身边，捋捋长胡子，问他们：“你们为什么这样伤心啊!”
小鲤鱼抹一下眼泪，看着老青虾说：“我们兄弟姐妹是去跳龙门的，游到这里肚子饿了，想找点吃的，我们的一个兄弟看到了一条红蚯蚓，刚上去咬了一口，谁想到红蚯每是穿在一个铁钩上的，只听得‘呼’一声，他飞出水面，不见了。”接着，他们哭得更伤心了。
老青虾刚想安慰他们一番，小鲤鱼们突然惊叫起来：“瞧，那条红蚯蚓又来了!”一边叫，一边逃了开去。
老青虾捋捋长胡子，对小鲤鱼们说：“别慌，让我过去看看。”
“可要小心呀!”小鲤鱼们叫着，用担心的目光看着向红蚯蚓游去的老青虾。
一会儿，老青虾回来了，他告诉大家：“这是人设下的圈套，红蚯蚓穿在一个铁钩上，铁钩系在一根线上，是来钓你们的。”
“那……怎么办呢?”一条名叫圆头的小鲤鱼害怕地问。
老青虾摇摇头：“别去管它就是了。”
“可……说不定哪一个馋嘴的兄弟姐妹，去咬一下红蚯蚓……”金色的小鲤鱼担心地看看兄弟姐妹，又看看老青虾。老青虾的眼睛转动了几下，说：“这倒也是的。”忽然，他舞动着两条长枪，一边向红蚯蚓冲去，一边说：“有我老青虾在，保证你们各个安全!”
“谢谢老青虾公公!”
“老青虾公公万岁!”
小鲤鱼们一阵欢呼。谁想到，又是“呼”的一声，老青虾连和小鲤鱼们说一声“再会”也来不及，飞出水面去了。
“呜呜呜……”
小鲤鱼们哭得更伤心了。
一只灰色蟹，横着身子爬过来了，问小鲤鱼：“什么事使你们这样伤心啊?”
金色的小鲤鱼把事情的经过全告诉了年轻的灰蟹。
灰蟹听了，扬起两把大钳子，只听得“咔咔”两声，把两株水草剪断了。
“好本事!”小鲤鱼们欢呼起来。
这时，那条带着长线的红蚯蚓又出现了。小鲤鱼们马上不安起来。灰蟹看看小鲤鱼们，挥舞着两把大钳，大声喊道：“谁不知道我横行将军的厉害!”说着，向红蚯蚓逼去。
“灰蟹将军，别……别……”金色的小鲤鱼冲上去阻拦。
“灰蟹将军，危险啊!”所有的小鲤鱼们，都上前去劝阻。
灰蟹推开小鲤鱼们，横冲直撞地来到红蚯蚓旁边。他的两只大钳刚刚碰到了那条长线，只觉得自己的身子一下子飞了起来。要不是他把钳子松开得快，就再也回不来了。
他没等小鲤鱼们游过来，赶快躲进石洞里，不敢再见小鲤鱼们了。
“呜呜呜……”小鲤鱼们哭得好伤心。他们想离开这个地方了。
“就这样离开?太便宜他了!”金色的小鲤鱼想象着岸上的那个人，当他把那根系在红蚯蚓上的长线提起来时，有一条红尾巴小鲤鱼，一只青虾，一定高兴得又跳又笑。
“我们也要想办法教训他一下。”短鳍提议。
“对，至少给他一点难堪!”圆头说。
大家都围着全色的小鲤鱼，因为他是大家的头。
可是，有什么办法教训岸上那个人呢?他们又不能去钓那个人。
这时，那条带长线的红蚯蚓又在离他们不远的地方出现了。
“别靠近!”金色的小鲤鱼警告同伴们，他自己却绕着红蚯蚓游了一圈。当他游回来经过灰蟹将军石洞门口时，突然想到了一个好主意。
“大家跟我来!”他招呼一声，向灰蟹将军的石洞口游去。小鲤鱼们在后面跟着。
金色的小鲤鱼来到离灰蟹将军的石洞不远处，停下来了，指着水底一只破鞋子，说：“我们把它弄到红蚯蚓旁边去。”
“让他钓一只破鞋子!”小鲤鱼们有的用嘴衔，有的用头拱，把那只破鞋子向红蚯蚓旁边移过去。
但是，刚走了一半路，那只破鞋子怎么也弄不动了，原来这里长着许多水草，把它给缠住了。
“唉，这回……没别的办法了。”
小鲤鱼们有些泄气了。
突然破鞋子又移动了。小鲤鱼们一看，只见灰蟹将军正用他的两把大钳子，把水草剪断，在为他们开路哩!
“谢谢灰蟹将军!”
小鲤鱼们很快把那只破鞋子弄到了红蚯蚓旁边，金色小鲤鱼用尾巴把鞋带挂到了铁钩上。
当小鲤鱼们告别灰蟹将军，继续上路去找龙门时，那只破鞋子突然飞出了水面，他们好像还听到岸上先是一阵高兴的欢呼，接着是一声吃惊的“啊——”。
谁都想象得出来，那个人花了那么大力气，钓上去的却是一只破鞋子，那副狼狈相……小鲤鱼们高兴得笑了，笑得那么开心。
吃红烧鲤鱼的作文【三】
在一个美丽的大草塘里，住着一条小鲤鱼和一条大鲶鱼，大鲶鱼依仗着自已身大力大，常常欺负小鲤鱼但小鲤鱼却从不和它计较。
有一天傍晚，小鲤鱼在草塘里找吃的，找了好久，也没有找到一点食物。小鲤鱼叹了口气，想：大概今天要挨饿了。正当小鲤鱼扫兴的想回家时，忽然，前方有一点黑影，在水中荡来荡去。小鲤鱼迅速的游了过去，一看，呀!竟然是自己最爱吃的蚯蚓。小鲤鱼高兴极了，正想享用这美餐，这时一阵风吹来，在水波粼粼之中，有一条黑色的线影一闪而过。小鲤鱼心里一动，想到妈妈告诉它的话：找食物时一定要小心，当心人们下诱饵。正当小鲤鱼犹豫不决的时候，大鲶鱼正巧游了过来，看见了小鲤鱼跟前的蚯蚓，马上冲了过来。小鲤鱼一见大惊，忙用身体挡住了大鲶鱼的去路，说：“不行，小心诱饵!”大鲶鱼摆了摆它那长长的胡须说：“滚开，小东西，你是怕我抢了你的食物吧!”说完，用它那大大的尾巴的一扫，将小鲤鱼抛开，然后张开大嘴，一口就将蚯蚓吞进了肚里。
结果可想而知，大鲶鱼被渔夫捉走了。
吃红烧鲤鱼的作文【四】
今天上午，妈妈买来了两块有肥有精的肉，说中午要给我烧红烧肉！万岁，我高兴得一蹦三尺高。
白白的肥肉，粉红的精肉，看得我都快流口水了。妈妈开始烧肉了，我站在旁边看着，不停地问：“还有多久啊？”妈妈终于不耐烦了，让我先下楼玩。“我回来了！”一进门，我就闻到了一股红烧肉香香的味道。可红烧肉还在锅里呢！我越闻越馋，最后忍不住问：“我能先吃一块吗？”“还没熟呢！”妈妈回答。哎，熟都没熟，更加说吃了。
我只好把自己关在房间里看书，省得那诱人的香味再飘进我的鼻子里。
“吃饭啦！”这声音像是发令枪似的，我像一支离弦的箭，飞奔了出去。哇，远远的，我就看见桌子上那诱人的红烧肉。我冲到桌前，抓起筷子，立马夹起一块红烧肉放入嘴中。哇，轻轻一咬，香气四溢，软软的，糯糯的，还有肉皮是QQ的。“太好吃了！”我嘴里咬着一块肉，叫着，“It looks good, smells good and tastes good!”我对着这盘红烧肉，连连竖起了大拇指。
我连着吃了六七块，要不是妈妈拦着，那一整盘红烧肉就一个接一个地蹦到我嘴里了。
“妈妈，你看，还有那么多，你就再让我吃两块嘛！”“晚上吃！”哎，只有等那餐美味的晚饭了。
吃红烧鲤鱼的作文【五】
我最喜欢吃的就是红烧肉了，因为妈妈是做这道菜的高手。当然喽，“强将手下无弱兵”，我自然也成了做红烧肉的.“高才生”了。
这不，今天就该轮到我掌勺了。吃完早饭，我就来到了菜市场。来到卖肉的摊点，我左瞧瞧，右看看，卖肉的师傅也情不自禁地问了起来：“小朋友，买肉吗？”我回答：“嗯，五花肉，十二元一斤，卖不卖？”经过我的一番口舌，师傅终于答应了。我拧着一块上等的五花肉回到了家里。
我先把肉用清水洗干净，切成块，放入菊花锅中，再加入水，水比肉高一指，行哩！再加入配料∶两只八角、三四片生姜、五六根葱，盖好锅盖。“啪！”随着一声响，打开煤气灶，用猛火煮，约十分钟，等锅与盖之间的缝儿冒气时，用勺将锅中的沫子撇出来，在用小火烧十分钟。等闻到肉的香味，再倒入三两冰糖，两勺老抽酱油，半勺食盐，盖好锅盖，继续用小火焖烧。不一小会，空气中散发着浓郁的肉香。再过十分钟，等汤黏稠了，关掉煤气灶，把红烧肉放进盘里，只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般，红红的，闪闪发光。使人一见之下就产生想吃的***。
我立马搬去给妈妈品尝，妈妈吃了一块，点点头，竖起大拇指夸道：“长江后浪推前浪，我后继有人啦！”我也迫不及待地尝了一块，嗯，真好吃，更何况这是我用我自己的汗水换来的。
吃红烧鲤鱼的作文【六】
红烧肉，顾名思义，做法便是红烧，而红烧则非用酱油不可，酱油，奠定了它的基本色调。且说我心目中上等的红烧肉吧，外表一定要具有肥肉剔透、瘦肉色浓、整体酱色之特点，妈妈的红烧肉，乍一眼望过去看见的便是那类似绍兴酱菜的.酱红，细看却又能分出许多层次，从深红至浅红，从厚重到晶莹，从浓妆到淡抹。一盘家常小菜，就这样被母亲赋予了最初的躯壳---------形与色。
光有身体固然不够，更重要的是灵魂。
此菜做法可繁可简。繁琐，可加几十种香料文火慢炖几小时成为进阶---------东坡肉;简单，只需放入浓油赤酱红烧便可出锅。妈妈的做法，恰于这两种极端之间。
菜市上买来的新鲜五花肉，一定要带皮且肥瘦相间风味最佳。洗净，放入小碗加入一些佐料腌制做打底，制造出略咸的底味。入锅倒酱油小火慢炖熟至七八分，在这个时候，经验告诉妈妈，加入少许冰糖进一步着色，几瓣陈皮提升口感清甜所得风味最佳。继续盖上锅盖炖到如巧克力般入口即化方可出锅。虽可以开高火速熟，但因火候难控，妈妈并不会采用。
出锅装盘，肉块已然褪去那份生涩，转而变得如果冻般诱人，且具有了果冻不具备的迷人酱香。托着盘子稍一颤，它们便左右摇摆。这道菜不仅考验端盘者技术，也挑战食者的筷子，因略不注意，肥嫩的肉块便滑下了。我总是把它们扒拉到盘边啃食。入口，肉皮略带韧性，软糯且弹牙，肥肉肥而不腻，转眼便化为满口咸甜充溢口腔的各个角落;瘦肉而不柴，被佐料染了浓郁醇香，上鄂稍用力就变成丝丝纤维平铺舌尖。我细细回味这红烧肉，仍觉余香绕舌口齿生香。纵然狼吞虎咽也难掩那独特的风味。
每次吃红烧烤肉，我总会想：为什么红烧肉这道小菜在历史流传中有无数人钟情于它?或许，人们钟情它便是因为那千变万化却不离其宗，如同乡味，可人之味。相信长大后，不管我走到哪，走多远，妈妈菜的滋味总能勾起那些美好的回忆。
吃红烧鲤鱼的作文【七】
在这些鲤鱼中，有一条十分活泼的小鲤鱼，她才有一个大拇指那么大，因为活泼，所以被取名活泼。
活泼对鱼钓上那诱人的食物十分感兴趣，便学着兄弟姐妹们在鱼钩上使小技，夺走鲜美食物。久而久之，活泼便把这抢钓钩当作游戏了，整天都围着钓钩转，找好东西吃。
活泼的兄长也常常劝她，“我的 好 妹 妹呀，那钓钩十分危险，若是没经验，是会葬身钩腹的！”可活泼十分任性，对于兄长的好言相劝不理不睬，仍旧对那钓钩进行斗争。
这一天，下来了一个奇怪的`鱼钩，这个鱼钩到处弯折，虽鱼饵十分小，但香味在水中弥漫，吸引了好多鱼。鲤鱼家族对此都避而远之，只有活泼挺身而出，对着鱼钩绕来绕去，一挺身，将鱼饵吞了下去。没等活泼回过神来，一个个鱼钩又垂下来，将活泼团团围住。
被困住的活泼心中慌乱，像热锅上的蚂蚁——团团转。谁料，活泼一转身，却被那奇怪的鱼钩钩住了，无法动弹。
一向任性的活泼，最终还是葬身钩腹。
