当家作文400字【一】
上午11点30分左右开始做午饭，先掏一碗米放在电饭煲里然后用水搓洗干净反复2次，放进电饭煲插上电源按下开关。到做菜了，先把菜洗干净再将豆角摘成一段一段，将西红柿切成一片片，将辣椒切成一块块，将牛肉切成一片片，然后将豆腐切成一块分成四块。
准备工作做好，开始炒菜了。第一道菜：青葱煮豆腐，先在热锅里加上油等油煮热就将豆腐放进锅里剪一会儿，然后用锅铲翻一翻再加点水盖上盖子，煮得差不多熟时加上盐撒上葱段，再煮几分钟就行了。
第二道菜辣椒炒牛肉，先在热锅里加上油，等油热了将牛肉片倒进锅里，用铲来回地翻炒，然后加上适当的调味料，煮到七成熟的时候将牛肉铲起放进盘子里，然后在热锅里加油等油热倒进辣椒炒至七成熟的时候加盐再将盘里的牛肉倒进锅里，再炒一会就都好了。
第三道菜是西红柿鸡蛋汤，先将蛋打烂放进盆子里搅一下，然后倒进热着油的锅里煎成蛋皮，然后将蛋皮铲到盘子里去，再将西红柿放进锅里炒一下加上适量的'水煮开，倒进蛋皮还有加一点糖和适量盐再煮一会儿就好了。
最后一道菜是炒豆角，在锅里加油煮热倒进豆角翻炒一会儿加水加盐盖上盖子煮几分钟就好了。
一顿丰盛的中午饭就都好了，这些菜味道不是很好，但是每一道菜都是在妈妈的指导下做好，共是三菜一汤。
下午四点钟我又开始准备晚上是：榨菜蒸排骨，炒大白菜，咖喱鸡、花旗参炖鸡汤，晚餐时爸爸妈妈都说做得不错，还夸了我。
经过今天的当家，当家很辛苦！我感觉到妈妈每天上班又给我做饭是多么地辛苦啊！
当家作文400字【二】
放暑假了，爸爸妈妈不在家，我在被子里正做着美梦，突然，电话铃响了，接起电话，我慢吞吞地说：“谁呀?”妈妈说：“都九点了，太阳都晒屁股了，快起床吧!”我懒洋洋地看了看表，才八点呀。我想：“爸爸妈妈那么辛苦，我今天要给他们一个惊喜。”
我穿好衣服后，先把被子叠的整整齐齐的，把床单铺的平平整整的，把地扫的干干净净的。这时，我的肚子咕咕的叫了起来好像在说：“小主人，我饿了。”于是，我马上去买菜准备做一顿丰盛的午餐。
我边穿衣服边说：“哎呀!我没钱啊!”我灵机一动说“用我的零花钱吧!”说完，我带上钱踏着轻盈的步伐去菜市场买菜。菜市场好热闹啊!我买了绿油油的黄瓜，红彤彤的西红柿，紫莹莹的茄子，雪白的菜花，还买了爸爸爱吃的韭菜和鸡蛋，正准备回家，又看见了妈妈爱吃的香蕉，我满载而归地回家了。
回到家我把菜、水果洗干净了，和好面，炒好菜，坐上开水，不久，一顿香甜可口的午饭做好了。我刚坐下准备等爸爸妈妈回来吃饭。这时，“叮咚”门铃响了，我笑呵呵地开门说：“请进!”爸爸妈妈看着桌上丰盛的午餐，眼睛瞪的圆溜溜的，齐声说：“这时，你做的?”“是啊!”爸爸妈妈一下子一起把我抱起来，同时在我的左右脸上吻了一口。“我们的宝贝太可爱了!你做的饭真好吃!”
听了爸爸妈妈的'称赞，我心里美滋滋的。啊!第一次当家的滋味真美妙!
当家作文400字【三】
手里拿着五十元钱，我心里有了一个想法：平时家里的事都是妈妈在做，今天我要自己动手为爸爸妈妈做中饭，说干就干，我锁好门来到菜场买菜，早就听大人们说江滨市场的蔬菜鱼肉种类齐全，还没进市场大门，就见市场里人头攒动，十分热闹。市场里蔬菜区、鱼肉禽蛋区分得十分清楚。我先来到蔬菜区，蔬菜摊上有绿油油的青菜，白白的大萝卜，水灵灵的芹菜，红润的西红柿，绿衣带刺的青黄瓜，绿灯笼般的.甜椒，胖乎乎的冬瓜……多不胜举，让我一时不知该从哪里挑起！
后来我终于挑了一把葱，一捆青菜和二根黄瓜，等付钱时我也学着那些大妈大婶们的样跟菜老板讨价还价，引得旁人哈哈大笑，一位慈眉善目的老奶奶好心告诉我讨价还价的过程应该在过秤以前。吃一堑，长一智，等我去买鸡蛋时，我把鸡蛋的单价从三元八角一斤还到了三元五角一斤。
从菜市场回来，我开始大扫除。大扫除的第一步，我用扫帚把地面清理了一遍，可还是有一些灰尘没法清理干净，我只好请出我家的“新式武器”吸尘器，随着一阵“隆隆”声，这里吸吸，那里吸吸，灰尘们乖乖地被吸进大肚子里。我刚想挺起腰舒一口长气，猛地发现饭桌底下有一些污迹还在跟地板“亲密地吻”，我赶紧拿来拖把一阵猛拖，终于我家的地面干净得像镜子似的能照出人影啦！
