初中作文做一道菜【一】
今天是五一劳动节。我跟妈妈学习做凉拌鸡爪。因为我最喜欢吃凉拌鸡爪了。
一大早，我就和妈妈去市场买菜了。回到家我就迫不及待的开始做凉拌鸡爪了。首先给鸡爪剪指甲，我看妈妈剪了几个，我想肯定很好剪，我照着妈妈的样子，用剪子剪鸡爪尖，可是怎么使劲都剪不下来。剪刀把我的手都弄疼了，我也剪不下来一个指甲。妈妈告诉我，剪鸡爪尖的时候，要贴着有肉的部位，用力猛的.快速剪。在妈妈的指导下，我成功的剪出了一个完美的无甲鸡爪。我又费了九牛二虎之力才把全部的鸡爪剪完。我想：妈妈剪起来怎么那么容易，而我剪起来要花很大力气呢？一问妈妈我才知道。原来。我的小胖手没有妈妈的手有劲，所以我剪起来才费好大的劲。
接下来我洗鸡爪。我一直认为洗鸡爪也很好洗，可是真的开始洗的时候，我竟然不知道鸡爪上黄黄的脏东西怎么洗。妈妈告诉我，实在洗不掉的地方，就用剪刀把它剪掉。我用了十多分钟才把这些鸡爪洗干净。
清洗完鸡爪子后，我就把鸡爪放到锅里，开始煮起来。妈妈告诉我，大约有15分钟就煮好了。可是我特别着急，过一会儿就跑到锅跟前看看，我急得心里想有个小猫在挠痒痒似的，一个劲问妈妈怎么还不熟呢？妈妈告诉我，用筷子扎一扎，要是能扎动这个鸡爪了，它就熟了。到了15分钟后，妈妈告诉我把火关掉，说：你看那鸡爪皮上都煮的开小口了，这就熟了。我小心翼翼地把鸡爪捞出来，放到凉水里浸泡了一会儿。完事儿把骨头给去掉，又洗了几遍，这样鸡爪子就洗干净了，我把它捞出来淋淋水，然后放到盆里准备放调料开始拌了。我把那些切好的葱丝、香菜、青椒丝、蒜末还有蚝油、酱油、白糖、味精、香油都放进去，就开始拌了。就这样，我做的凉拌鸡爪就好了。正好儿妈妈也做好了饭菜。我大声喊：开饭啦！爸爸和哥哥尝了我做的凉拌鸡爪，都连连称赞。我知道做饭看似简单，其实也不太容易。
通过这次做凉拌鸡爪。我感受到了，世上无难事，只怕有心人。只要想去做的事，就没有做不成的事。
初中作文做一道菜【二】
让我们走进梅花的芳香吧！
那些看上去瘦削干枯的`枝头，何以净接满咂匝的花骨朵儿？那些看上去透明的，娇弱无力的淡黄色小花，何以竟吐出如此高雅的清香？那清香不是静止的，它无声无息地飞，在飘，在流动，像是有一位优雅的诗人，正悠悠地吟诵着一首无形无韵然而无比优美的诗。
虽然弱小，但却充满活力；虽然暗淡，却充满芳香；虽然柔弱的外表让人看起来怜爱，但却拥有着清淡素雅！它打动了你的心了吗？
让我们走进傲霜凌放的梅花的精神里吧！
假如你想做一株腊梅，假如你乐意成为我们家族的一员，那么你必须坚忍，必须顽强，必须敢于用赤裸裸的躯体去抗衡暴风雪。在大地一片风雪之中，作为腊梅，要挺起脊梁，不屈地向风雪抗战，独自绽放。
假如你想做一株腊梅，你必须具备牺牲精神，必须毫无怨言的风险你的心血和生命的结晶，在你绽放出美丽的花朵时，作为腊梅，要有奉献和给予的精神，为了春天的预示，你必须忍受落花之痛。
假如你想做一株腊梅，你必须忍受寂寞，必须习惯长久的被人们淡忘冷落。当春天来临时，作为腊梅，必须枯萎，冬日的绽放使你毫无人缘，无人肯与你坚守与寒冷之中。
啊，腊梅，它毫无疑问是勇气坚强的化身，别看它纤弱，却要忍受那么多的痛苦，而它却坚毅地忍受着一切。高洁，纯洁，坚韧，自高站梅花香自苦寒来。
如果梅花问我：你能承受着一切吗？我肯定要说：我能。我愿做一株腊梅，体验生活的艰辛与真理，我愿做一株腊梅，在风雪中独占高洁之地，我愿独自站于梅花香自苦寒来。
远处，一朵梅花含苞待放。
初中作文做一道菜【三】
青椒牛柳十分美味可口，吃到嘴里，十分爽滑，油而不腻，还带着一丝丝青椒的辣味和涩味。每吃一口，都会尝到牛肉那细腻的味道和青椒那扑鼻的气味。于是，牛柳的味道，成了我喜欢它最主要的原因。
青椒牛柳不仅味道很好，而且香味也让我十分喜欢。青椒牛柳的气味很香，结合了青椒和牛柳的气味，弥补了两者的'缺点，改进了优点，那气味，只要一进你的鼻子，就好像灌入了你的全身，闻了就让人食欲大增，很想吃。
青椒牛柳的样子也不差，一盘牛肉之中，很有规侓的穿插着几根绿青色的青椒，活像是一座有绿由黄的美丽的大山，让人就算是不尝不闻，也十分想吃。
青椒牛柳很好吃，那自然做起来就非常需要技术。而我，尤其喜欢吃妈妈做的青椒牛柳，因为妈妈的厨艺很好。妈妈总是先拿出新鲜的牛肉，然后把牛肉切成一条一条的牛柳，然后在锅里撒上油，把牛柳倒进去，之后，在巴西好的青椒也倒进去，和牛柳一起爆炒，炒的过程中再适当加点水。快炒好了，就再放下豆瓣酱酱油和专门的酱，再炒一下，就出锅了。
怎么样，青椒牛柳是不是很美味？这就是我最喜欢的食物----青椒牛柳，因为它色香味俱全。
初中作文做一道菜【四】
升入初中后，本以为我真如自己梦想中那样，扬起新起点的风帆，向着未来纵横驰骋，在新集体中崭露头角，向着自己的新目标，一个一个台阶地努力，发掘出更优秀、更好的自己，可是，生活并不是光靠梦想，期望中的辉煌并不属于我。
从前，我是同学心目中的榜样，可进入这所可以说得上是高手云集的初中后，我才知道了自己的渺小，本以为自己已经很不错了，可那些优秀到顶峰的同学，相比后，我简直不值一提。我仿佛成了他们的背景板，成为他们诸多优秀事迹的听众，不禁嘲笑自己的见识少还枉然自大。曾经的意气风发，被众多的失望磨成甘于平庸的平淡心态。
在班级上，我俨然成为了一枚“小透明”，在那些成绩好的同学，被人争先恐后地“阿谀奉承”的时候，几乎除了同桌，没人知道我的名字，也没人在意过我是谁。我做完作业后，就一人独自坐在窗前暗自放空，对班级中每个人都冷冰冰的样子。我在班上没有任何朋友，每天除了被老师点到发言，几乎不说一句话，我感觉自己好像变成了一只冷冰冰的怪物，一个人独自蜷缩在角落。
又是雨天，我又一个人坐在窗前，望着被水汽布满的窗子发呆，耳机里正放着悲伤的钢琴曲。雨越下越大了，几乎是狠狠地敲击玻璃。突然一只不知从何处而来的蜗牛吸引了我的目光，它吸附在光滑的窗上想要往上爬，雨点像是枪林弹雨似的打在它身上，我悲悯地想着：可怜虫啊，不要做徒劳的'事情。一个雨点打来，它滑下去了，我叹了口气，转过身去。不久后，雨停了，我打开窗，想呼吸一下新鲜的空气。窗子上一条轨迹闪闪发光，我愣住了，心中异样的感觉，似乎有一种力量和温暖化开了我心中的千年寒冰。窗户上，阳光洒在蜗牛爬过的痕迹上，亮亮的，像一枚勋章。我的心，也明朗了。
蜗牛不就是我吗？我记得有一句好像这么说的：“十年寒窗无人问，一朝成名天下知。”踏实地努力着，为了别样的风景。
愿做一只蜗牛，朝着心中目标一步一步向前。
初中作文做一道菜【五】
那是去年暑假的一天，我生病了，吃什么都觉得索然无味，无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了，看着我那小可怜样，爸爸是看到眼里急在心里，一个劲地问我想吃什么，反复强调“人是铁，饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目，向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜，于是我随口说：“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了，当时正是三伏天，外面骄阳似火，等他手里提着小青菜回到家里时，头发已经湿成了一绺一绺的，T恤几乎全湿透了。
顾不上休息，爸爸就一头钻进了厨房，接着一阵“哗哗”的水声，我强打精神走了过去，站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜，娴熟地拿起菜刀开始切菜了，爸爸做饭的刀功比妈妈好，只听见一阵剁刀的声音，小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜，又拿了洗碗布抹住了手指，我赶紧走上去，只见他一脸疼痛的样子，一股鲜红的血液正往外涌出，“爸爸，我不吃炒菜了，快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜，想让我早些吃上才切到手指的， “那怎么行？我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好，又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关，等锅里的`油烧热了，才把切好的蒜蓉倒入锅中，立刻一股蒜香扑鼻而来，等把蒜茸翻了个身后，“滋啦”，小青菜开始入锅了，看着爸爸忙碌的身影，不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上，催促我赶紧尝尝，我拿起筷子夹了一根，“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来，不但清脆爽口，而且满口蒜香，真是太好吃了！
这件事情虽然过去了很久，但我还是记忆犹新，不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好，色香味俱全，更重要的是里面有爸爸对我的疼爱！
