学校操场前面有几畦空地,其中有两畦是属于我们文学社团的。今天,老师带我们去种大蒜。
老师先让我们观察了大蒜。大蒜白白的,脆脆的,一碰,一层薄薄的“保护层”就会脱落下来,露出了嫩白色的肉肉,闻起来有此臭臭的,它在我手中摇晃着,活像一个可爱的胖娃娃。老师发给我们一人一片大蒜瓣后,我们带着小铁铲来到了那两畦空地前,就分头“开工”了。我找了一块空地,用小铁铲挖了一个坑,这底下有许多石子,有几块和我的一个拳头差不多大,这让我很难把它“除掉”,我一连敲了两三下,才好不容易使它变成了几块小石子。松过土又挖过了坑,下一步就是把大蒜瓣埋进土里。我埋下去后,就把土盖了起来,把大蒜瓣闷得密不透风。老师告诉我们:“埋时不能埋太深,它和人一样需要呼吸,不然会闷死的。”我听了急忙重新整理了一下,这次埋得不错,大蒜瓣刚好有点露出泥土。最后,我浇了点水,盼望它能快快长大。
我以前看见过爷爷种菜,认为很容易,其实,现在我认为种蒜真是不容易,才不到半小时我就腰酸背痛,汗流浃背的。但看着亲手种的大蒜,我又觉得很快乐,很有成就感。这个活动,让我明白什么事情都要亲身实践,还让我体会到了劳动的艰辛和与收获的快乐。
我最爱到外婆外公家去了,前不久就去了一趟,那一天我可没有白去。
那一天,我刚到外婆外公家就看见外婆挎着一篮的东西,扛着一把锄头,看样子是要去田里,我问了问外婆,外婆说:“我这是要去田里种大蒜。”种大蒜,我只是见过,吃过大蒜,并没有种过大蒜,我便带着好奇心随着外婆去了田里。
外婆在地里刨起了沟,我试拿了一下锄头,我连提都提不起来,外婆说:“照这样的话,那只有插大蒜最适合你了。”我听了又放掉手中的锄头,去拿大蒜来插,按照电视上说的把大蒜之间的距离拉开,正当我插得津津有味的时候,外婆跑过来对我说:“你插错了,大蒜平的那一头是不能朝上的,那样子长出来的苗就是歪的了。”我听了外婆的话,一下子愣了,原来种大蒜还这么讲究呀。就在我手忙脚乱乱拔大蒜的时候,一不小心把装大蒜的篮子打翻在地,大蒜撒落一地,我又得捡起大蒜重新插。费了九牛二虎之力才种好了大蒜,这时我想到了《悯农》中的“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”这句诗。
这次种大蒜令我记忆深刻,使我懂得了要爱惜粮食,尽量少吃点零食,吃饭时不剩饭。因为这都是农民们用双手换来的。
大蒜有紫皮种、白皮种和红皮种,但我们这最多的是白皮种。白皮种的表面凹凸不平,上面有一根白色的柱子像一根空心的竹子;白白的外皮像小姑娘穿的纱裙。从外型上看像表弟家新房上的串串灯笼,也像一个个小笼包。大蒜的个头不大,只有三、四岁小孩的拳头那么大,看看大蒜的底下,有一个跟防空洞一般的东西。你摸一摸它白白的衣服,像摸在冰上,滑滑的。你用力捏一捏,大蒜很硬的,像石头一般坚硬。
剥开外面的`三层皮,你如果不费一点力,休想轻松剥下那三层皮,这还要费一点时间。剥完那三层皮,你会看见大蒜抱在一起,那团结友爱的精神让我明白了:要团结友爱,这样才能胜利。我数了数,一共有12个蒜瓣,像一朵微微盛开的花朵。
我剥下一个蒜瓣,把外皮剥了下来,一阵辛辣味扑鼻而来。我剥下的皮像一朵盛开的牵牛花朵,里面的蒜瓣像一个个小桔子瓣紧紧地挨在一起。那一个像防空洞的东西上面有一个个黑黑的东西,像一个快烂的莲蓬,里面的蒜瓣成淡黄色。
大蒜一天吃三、四瓣就可以了,大蒜还可以防感冒、抗衰老、抗癌等“神奇之处”。
没想到我们的大蒜也有这么多功能,我们以后一定要仔细观察,要了解许多蔬菜的神奇功能。
假期里,妈妈不让我看电视,我待着没事干,就在我家厨房拿了几个大俗来种。
过了几天,我惊喜地发现,我家大蒜当“爷爷”了,它的底部长了白色的根,顶部还冒出了绿色的小芽,就像小弟弟刚从土里冒出的小脑袋,可爱极了!又仿佛一位严肃的大肚将军站在那儿,真是引人注目可爱极了。
又过了几天,蒜苗“疯”长起来,它长出了细细的叶子,上面绿绿的,下面白白的,就像一位亭亭玉立的仙女,在蒜瓣中,显得是那么的可爱,叶子摸上去嫩嫩的,真舒服!
再过了两三天,我看见蒜苗不再像以前稀稀拉拉的,到长得很茂盛,连起来就像一片小竹林,看!“小竹林”中有一棵很小的蒜苗,它被它的哥哥姐姐们挤的“喘”不过气来,只好找一个小缝,从小缝里探出了一个小脑袋,好笑极了!妈妈还告诉我蒜苗割掉还会再长出来,蒜苗的生命力可真强啊!
这一次种大蒜不仅让我学到了种大蒜的知识,还让我学会了仔细观察大蒜茁壮成长的过程,知道蒜苗用刀割断后,它还会再长出新的叶子。
前几天,妈妈从厨房里拿出几头已经发芽的大蒜,然后找来一根细铁丝。我好奇地问妈妈要干什么。妈妈笑着回答说大蒜都发芽了,扔掉太可惜,她要把大蒜种起来。“种大蒜怎么还需要铁丝呢?我来给您帮忙吧!”我边自言自语地说,边拿起一头大蒜剥起皮来。
几头发芽的大蒜,眨眼就被我剥好了皮。这时,我看见妈妈把剥好皮的大蒜按照一定的方向一瓣一瓣地串在细铁丝上。“咦,大蒜怎么这样种啊?我还是第一次看到呢!”正在我感到奇怪的时候,只见妈妈两手一扭,把串好的大蒜折成了一个圆圈圈,接着,她拿来一个圆形的浅瓷花盆,里面放了半盆清水,然后她把串成圈圈的大蒜慢慢放进花盆里,“奇怪,刚才还东倒西歪的大蒜,现在居然都手拉着手站成了一圈,嫩绿的小手都直直地向上举着。”这时,妈妈笑着说:“现在你知道为什么要用铁丝把它们串起来了吧?”我使劲地点点头,原来种大蒜还有这么多学问啊。“当然喽,冬季水中种大蒜,不但可以做盆景,等大蒜苗长高了,还可以做菜呢,味道可鲜了。”妈妈边说边把大蒜搬到了阳台上。
“哈哈哈……这可真是一举两得啊!”我笑着说。
“兄弟七八个,围着柱子过;长大分了家,衣服全撕破。”你猜这是什么?对了,这就是大蒜。
大蒜白白的,胖胖的,像一个小娃娃。它的身子下面是一个圆圆的底,看起来像一只眼睛。大蒜刚买来的时候,柄是白色的,时间长了柄变老了,成了枯黄色。大蒜的老柄不怎么引人注意,引人注意的是它的嫩柄。这个柄白得那么新鲜,看着非常舒服。柄上有很多花纹,铺得那么均匀,没有重叠起来,白白的柄像大蒜的头发一样,好看的很。
我小心翼翼地把大蒜白白的外衣一层层地剥开。蒜瓣露出来了,滑溜溜的,硬邦邦的,还香喷喷的呢!剥开蒜瓣淡黄色的外衣,里面的身子像一块雪糕一样,白白嫩嫩的,我忍不住尝了口,一股辣味涌上舌尖。大蒜真是“笑里藏刀”啊!
不要看大蒜味道不怎么样,它的功能可不少哦!它不仅能增加菜肴的美味,还有强力***菌、防肿瘤、排毒清肠等本领。听说,小朋友多吃大蒜还有助于脑细胞的生长发育呢!
大蒜可真厉害啊!通过我的介绍,你喜欢上大蒜了吗?
园子里有些地,已经被我用锄头翻了N遍了,原本不适合植物生长的黄土地已被我翻黑了,也有了些小昆虫,可是我总觉得少了点儿东西……对了!种植,我突然想种点儿植物。
我打算种大蒜,因为它容易存活。我"命令"妈妈拿来了发芽的大蒜头,剥去像纸一样的老皮,把连在一起的一瓣瓣的蒜仁扳开,因为有好多大蒜头,剥了好长时间,大蒜的气味刺得我直流眼泪。我边剥边想:“到时候,我用小花铲在地上画几条线,把蒜仁都沿着线插上去。”
终于剥光了,一共有五十九颗蒜仁。“实在太多了!”我自言自语。的确,光是剥蒜仁已耗费了我极多的时间,现在还要一颗一颗地种下去,还不累死我!
为了减少劳动量,如果把小蒜仁当一颗大蒜仁来种,显然是不可行的,我便把两颗小蒜仁当作一颗大的种,这样也使有限的土地够用了。后来我发现院子里的土质疏松,干脆把挖坑种蒜改成把蒜仁直接插在土里。不一会儿,我就把蒜仁全部种光了。
望着和谐的、宁静的、春意盎然的院子,我开心极了。
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