放寒假了,春节即将来临,突然接到抚州广播电视台记者打来的电话,马上要到我家来春节采访,我兴高采烈地走到门前迎接。
出门便看见一辆银白色的面包车,缓缓向我家开来,前面玻璃上贴着“新闻采访车”五个红通通的仿宋体大字,记者一下车我便请他们走进我家,我家立即沸腾起来了。
首先记者采访了我外公,今年春节与往年春节相比有什么不同。呀!真看不出来,平时不爱说话的外公却对记者滔滔不绝谈起60年代春节的'情况,因为物资特别紧张,过年能吃上一斤猪肉烧萝卜就高兴极了,小孩子就是要等着这一天的到来。可现在感谢改革开放好时光,人们生活水平像芝麻开花——节节高,生活水平日新月异。平时都是鸡鱼肉蛋,山珍海味和过年没有差别,因此过年就显得没那么热闹了……,他足足讲了十多分钟。接着便采访了我,当我面对镜头吓得我心惊胆战,说话语无伦次,记者叫我象平时说话一样别慌,可是我心里还是忐忑不安,回答时不自然。最后告诉记者我最喜欢书法、围棋,过年时帮助邻居及亲朋好友写了很多,采访我还当场写了一首唐诗。最后还采访了我妈妈,可我妈妈在记者面前一点也不紧张。她介绍了小时候过年的情况,真是对答如流,采访完后还给我们照了全家福。
通过这次采访我深深懂得了学习的重要性,要多和人交谈,演讲,才能提高自己的口语能力。这次采访是寒假生活中最快乐的一件事。
今天老师布置了学做一道菜的任务,思来想去做什么菜呢?番茄炒蛋是我最爱吃的菜之一,今天就它啦!
我从冰箱里拿了两个番茄、三个鸡蛋,用水冲洗干净,开始做菜了。
我先学着妈妈的样子用叉子把番茄叉住,打开煤气灶拧到小火,小心地把番茄翻滚着烤一遍,轻轻一剥,番茄就褪去它光滑的外衣,露出糯糯的果肉,切成一片片月牙形的小块备用。接着开始磕鸡蛋。我拿起了一个鸡蛋在碗边一磕,还没来得及掰开,蛋清和蛋黄居然自己流了出来。我拼命地想让它们流到碗里,可这调皮的鸡蛋好像偏偏要与我作对,一定要往碗外面流。我又打了一个,这次我掌握了技巧,把蛋的中间轻轻地敲开,可爱的小黄球和蛋清从蛋壳里迫不及待的流出来,啪”一声,蛋落到了碗里。我一连敲了两个鸡蛋,就开始搅拌了。筷子把蛋搅拌得“嗒嗒”作响,就像在演奏一首交响曲。“滴几滴黄酒去腥,加几滴水,炒出来的蛋松软,再放点盐”,妈妈在旁边指挥着。
蛋搅拌好后,我拧开煤气灶,天蓝色的火苗欢快地舔着锅底。我小心翼翼地倒入少量油,油噼里啪啦作响,像放鞭炮一样,炸到我的手上,又好似跳水运动员跳到水池里溅起的水花,溅到我的身上,我吓得连退几步。妈妈说,把火势调小一些,油锅不溅了,发出滋滋的响声。我赶紧把蛋液倒入锅内,等蛋液在锅里凝固,由液体变成固体,我用铲子把鸡蛋翻炒成了一块一块的,盛到盘子里。接着我在锅里继续倒油,撒入葱花,把切好的番茄放入锅中,它们像群调皮的孩子争先恐后地跳入锅里。我用铲子不停地翻炒,看有番茄汁炒出来后,又把鸡蛋倒入锅中,加了一点盐,炒着炒着,番茄和鸡蛋像在变魔术似的越来越少,锅里的汤越来越多,盘香气扑鼻的番茄炒蛋出锅了。
我将这道菜小心翼翼地端上餐桌,一阵阵沁人心脾的香味在鼻子里钻来钻去,看着这盘菜我垂涎欲滴,迫不及待地拿起筷子,夹了一快细细品尝,甜甜的味道后又有一股酸酸的味道涌入我的嘴中,那种酥酥软软的感觉简直让回味无穷。
通过这次学做番茄炒蛋,我明白了炒菜这件事看起来是非常简单的,可做起来却是很困难的,但是只要通过努力,再困难的事都难不倒我。
愉快的鼓浪屿行程结束了。我们下了船,才发现是到了另一个码头,这里很陌生,我们四处观看,也找不着一辆的士,不巧的是这时候小姨的手机又没电了,真的是让人欲哭无泪。
好不容易找到了公交车站,我们一路上聊着天,高高兴兴搭着车回家,一不小心公交车坐过站,又不认识回家的路,越走越远,最后迷路了......后来经过我的提议,就近借了酒店的电话先给妈妈打电话,天渐渐暗了,有点伸手不见五指。我和表妹还有小姨只好冒着寒风站在路上焦急的等待的士。
过了好一会儿,一辆黄色小轿车在离我们不远的地方停了下来,车上下来一位和蔼可亲的`中年人,笑容可掬的对我们说:“你们是要打车吗,这里没有的士,你们要去哪里,我可以捎上你们一段。”听了叔叔的一番话,我们好感动,心里想着这真是“雪中送炭”呀!随后我们就上了叔叔的车,小姨的手机还充上了电。
车到了目的地,叔叔特意说:“在这美丽的厦门,我不收你们费用哦,因为我是陈嘉庚的后裔。”我们只好连声道谢,感激之情无法用言语表达。厦门不仅景美,人也很美,我为自己是厦门骄傲。
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