可做好方便面后尝了一下,明显比我在家里做的好吃。这是为什呢?
回到家后,我百思不得其解:为什么同一个人做出的方便面味道会不一样呢?我想原材料应该没问题,都是康师傅老坛酸菜牛肉面(这酸爽,简直不敢相信!),那么问题到底出在哪里呢?经过很长时间的思索,我觉得应该是做饭的锅不同。我家一般都用铝锅,而我哥家一般都用铁锅。也就是说味道不同,是因为两锅中有不同的元素掺入其中。
那么到底是什么呢?
我找出一只铁锅,和我家那只铝锅放在一起,里面倒入相同质量的水,然后加热至沸腾。等这些水冷却下来,我把它们分别倒入两个相同的、干净的烧杯中。(用铁锅煮出来的以下简称Fe水,铝锅的简称Al水)
现在,我把两个烧杯放在铁架台上,用酒精灯给两个烧杯加热,将水蒸发出去。这时候,Fe水底部留下了一些偏黑的银色颗粒,而Al水却没有任何杂物。证明了味道不同,就是因为这些偏黑的银色颗粒引起的'。那么这些颗粒到底是什么呢?
既然是铁锅中有,而铝锅没有的,那我首先会想到是铁。于是乎,我将这些颗粒装入一个透明的袋子中,用吸铁石靠近,发现这些颗粒被吸铁石吸引,那么也就证明了这些物质是铁。也就是说铁锅和铝锅炒出来的菜味道不一样就是因为这些铁颗粒改变了味道。
所以呢,用铁锅炒菜能补充铁元素。高温下,铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中,因此在客观上起到了补铁的作用。如果长时间不使用铁锅,那么可能会得缺铁性贫血。
用李清照的这句来形容此时的天气再合适不过。阴沉夜幕中狠狠刮起的无名风,以大地为刀板,视众生为鱼肉,虽是夏秋交替间,夜风却格外冰寒刺骨。
记得有一次,我不幸病倒在床,窗外下着鹅毛大雪,妈妈急忙去药店给我买药。过了几分钟后,妈妈回来了,气喘吁吁的,头上满是汗水。我看见了,很是心疼,劝她休息会儿再去熬药,可是她却没有歇息片刻,就直接进了里屋给我熬药。在熬药的同时,妈妈依旧跑来跑去,一会看看我怎么样,一会儿又看看药熬的.怎么样。过了一会儿,药总算熬好了。妈妈把药倒出来后,端着药小心翼翼地走到我面前,把我扶起来,让我喝药。我颤抖的伸出双手,我仔细的抚摸妈妈的手,她的手冰冷,嘴唇已经冻得发青,我看在眼里,疼在心里。我刚要接过碗来,妈妈却说:算了,还是我喂你吧。就在妈妈喂我药的时候,我第一次闻到了妈妈的汗水味,是那么的清醇,那么的甜蜜。这汗水里凝结着妈妈的辛劳和对我深深的爱意。
妈妈的汗水散发着对家的爱,对子女的爱,我们的健康成长是妈妈用汗水浇灌的结果。汗水中包含了妈妈的酸甜苦辣。我真想对妈妈说一声:妈妈,您这样太劳累了,快歇歇吧!
以后,我都习惯了妈妈的这种味道。如果有一天闻不到妈妈的这种味道,就感到难受、不舒服。
我喜欢母亲这种味道,惟有母亲的这种味道是那样的独特,不需要世间任何作料的调配,而是自身发出的一种无可取代的味道。闻到这种味道我感到一种幸福、一种快乐,让我说一声:妈妈,我喜欢您的味道!从此,我迷上了母亲的味道。蓦然发现,家里的每一寸地方都充满了母亲的味道。爱的味道
窗外的银杏又落了,铺满了一地的黄,今年的秋天,来了。
每年的这个时候,我的水杯中总是会有一朵朵淡黄的小菊花,在水里上下浮沉,散发出一阵清香。妈妈说,菊花去火,最适合在秋天用来泡水喝。正因为这,妈妈总会在秋天,细心地在我的水杯中放几朵新鲜的小菊花,她不用超市里的干菊花,妈妈说,那没有菊花的味。年年如此,从未改变,妈妈的味道,在菊花的淡雅清香中,绽放。
当我还很小的时候,在一个异常干燥的秋天,得了一场大病,其实也不是什么大病,上火而已,但却很严重,嘴巴全部结痂裂开,很痛。妈妈四处求医,开了许多的药,却不起作用。在一天早上,妈妈拿来一杯水,水上浮着几朵淡黄的小菊花,新鲜的,我略带疑惑地喝了下去,说也奇怪,心中积蓄已久的那团无名燥火,轻了几分,我也没有那么难受了。从那以后,妈妈每天都会拿来一杯菊花茶,连续喝了两周以后,我的病,好了。但妈妈依旧每天都给我喝菊花茶,她抚着我的头说,预防上火嘛,没事,多喝对你有好处。于是,我的童年就在妈妈的菊花茶的清香中度过了,而我,从此也恋上了妈妈淡雅清香的菊花茶的味道。
后来,我外出,独自一人在外生活,学业的繁重,让我渐渐遗忘了菊花茶的味道,遗忘了妈妈的清香,遗忘了那份曾经让我回味无穷的清甜。然而,越到后来,我上火的次数越来越多,上火的时间越来越来长,难受的时候,我忍不住拨通了妈妈的电话,说:“妈,我想你了,我想你的菊花茶了。”说到后来,竟然哭了出来,妈妈没有说话,但我好像听到了她的泪水滑过脸颊的声音。第二天,就收到了妈妈寄过来的小菊花,一如往常的新鲜,一如往常的淡雅,我迫不及待的泡了一杯菊花茶,看菊花在水里上下浮沉,散发出一阵清香,只属于妈妈的清香,缓缓喝下,就仿佛看到了妈妈,她在一旁默默的凝视着我,笑靥如花。
我想,我是无法再割舍妈妈的这份菊花茶了,这是如此的美丽,如此的妙不可言,如此的让人期待。这是妈妈的味道,无论身在何方,无论行到何处,妈妈的味道是不会改变的,只要喝到了这份清香淡雅,妈妈就好像在我身旁,从未离去。
秋风吹不尽,这满地的菊,浮云流不尽,这心底的香,时光逝不尽,这属于妈妈的味道。
姐姐上班回来了,还没进大门,我就迫不及待地跑上去问:“姐姐,姐姐,泡菜坛里为什么会冒泡泡呢?”姐姐笑眯眯地说:“泡菜坛里的菜泡得时间长了会产生一种厌氧菌,它可以在没有氧气的情况下大量繁殖,当它发酵的'时候,就会排出气体,所以泡菜坛子里会冒泡泡。”
什么?厌氧菌?我最怕细菌了,它们都是坏东西,怎么可以出现在食物里呢?我们吃了这些东西生病了可怎么办呢?姐姐的回答已满足不了我的好奇心。我拿来《百科全书》寻找答案。啊,答案在这里!原来,自然界里有一些菌(如酵母菌、厌氧菌),可引起食物发酵,产生酸,同时放出气体,它们对人类并无害处。我想:以前奶奶做好后只有拳头般大小的馒头,蒸过之后成了巴掌那么大,而且又香又甜,原来都是酵母菌的功劳啊!没想到,以前在我眼中深恶痛绝的菌类,却在我们的生活中发挥着这么重大的作用。
我正想得入神,突然泡菜坛子里又冒出了一个大泡泡。姐姐对我说:“其实,大自然中还有很多奇妙的现象,只要你留心去观察,就会发现。”看,“咕咕”叫的泡菜坛就是很好的证明。
在漆黑的夜里,妈妈是天空中那柔美的月亮,总能照亮我前进的方向。
——题记
每个人都是一道菜,需要我们慢慢地观察,细细地品尝。
在家里父亲是一直扮演“慈母”妈妈却成了“严父”。虽然是妈妈,但用棍棒教育我的力气一点儿也不比爸爸小,就连眼睛都不会眨一下。父亲经常逗我问:“长大了给爸爸买糖吃吗?”“买”“给妈妈买吗”“不买”“恩?为什么呢?”“因为妈妈不仅打我还骂我”父亲对妈妈说:“小孩子,别怄气,她还不知道你是为她好呢。”妈妈笑笑说:“我怎么会呕她的气呢?”但是,我看到了,妈妈的鼻子上是酸酸地。
小时候的我,可笨了,经常不及格,妈妈总是很耐心的给我讲错题。在我们的共同努力下,终于,在我四年级期末考试,我得了82分,妈妈开心的笑了。我闻到了,妈妈的嘴巴是甜甜的。
妈妈小时候,家里没钱,四年级读完便辍学在家,照顾弟弟妹妹,给家人做饭,还要喂好四头猪一头牛。好、嫁给爸爸以后,要照顾的人更多了,儿子。女儿公公婆婆,操持一切家务。尽管双手起满了茧子,但她没有半句怨言,我抚摸到了,妈妈的双手是苦的。
大家小时候都熊过,我也不例外。偷邻居家桃子,砸邻居家窗户,那都不叫事。春天,油菜花开的真是“满山遍野”微风拂过,他们像是在招摇,像是在炫耀。于是,我向它们伸出了我邪恶的魔爪,一朵,两朵,不知不觉中,整片田里的油菜花,都被我们折光了。当然,还是被大人们发现了。惩罚是肯定了的,在母亲边赔钱边说小孩子不懂事的时候,我已经跪了一整天了。一顿“毒打”之后,妈妈问我知道错了吗?我说知错了并保证以后再也不犯同样的错误了。妈妈看着我满身的伤痕居然泪眼朦胧,她抱着我说:“这次下手有点重,对不起,妈妈不知道自己做的是否正确,但妈妈想要你做个好人。”我感受到了,妈妈的眼睛是辣辣的。
现在长大的我,已经很久没和妈妈一起睡过了,也没有理由和妈妈一起睡觉。这个冬天特别冷,我冷的直跺脚,躺在床上的妈妈问我怎么了,我说冷她就让我躺在她身边,妈妈的味道围绕着我,还是那么的温暖。
又梦到了妈妈,梦里妈妈给我炒了一大桌子菜,我闻到了菜里,有妈妈的味道。
我的妈妈是一名教师,在桂城的一所小学当老师,她每天都是早出晚归,为学生付出了许多宝贵的东西,而我却得不到。有时我甚至都有点妒嫉妈妈的学生,心想,如果我是妈妈的学生该有多好啊!
我的妈妈,一双小而炯炯有神的眼睛,虽然小了点,但带着那股威严。浅浅的眉毛,挺挺的鼻子,樱桃小嘴,衬在她那瓜子脸上,都算是美女。好多人说妈妈漂亮,妈妈可高兴了,只是没表现出来。别看妈妈都四十岁了,她可很会保养呢!当老师的,常常会为学生而烦恼,烦恼多了,白发也就自然多了。可是不知是为什么,白发就和妈妈无缘,到现在她的头发还是黑而亮,让别人觉得她不老。妈妈的身材也好,就是有个缺点——“屁股大”。每当我说她的屁股时,她就一定会这样为自己辩护:“屁股大有什么不好,女人没屁股才不好呢!”弄得我都不知说什么好!
在工作上,妈妈勤勤恳恳,兢兢业业。每天她都会为学生补习,而她从无怨言。妈妈很有耐心,学生有什么不明的问题,她一定要教到学生会了,才肯罢休。有时,她为了给学生补习,连午饭都忘了吃。晚上她也是六点半多才到家,为了给学生改作业,常常熬到很晚才睡。终于,功夫不负有心人,妈妈取得了一定的成就。妈妈多次荣获“优秀教师”称号。
在家,虽然每天与妈妈见面的时间很少,但妈妈对我的爱是不会减少的。每天晚上,妈妈要等我睡着后才睡觉,晚上也会起来几次给我盖东西,我想吃的东西妈妈也会尽能力买给我……
妈妈,我为你是位称职的母亲感到自豪,更为你是位优秀的教师感到骄傲!
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