1.将糯米与大米混合,浸1~2天,用磨磨细放入布袋内悬空吊浆,制成面粉。
2.在锅中倒油少许,油七成熟时下肉末炒熟,加入酱油、胡椒、酒、姜末,入味后起锅装盘。
3.熟肉末凉后,加入适量生肉末、冬菜末、葱花,拌匀后放冰箱里冷冻,切小块为馅心。
4.将面粉加入适量冰水揉和,取一小块捏扁,包入馅心揉圆。
5.将汤圆下锅煮,火不宜过旺,见汤圆浮上水面即捞出。
6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等,冲入适量高汤,将捞出的汤圆放入即可食用。
我的小制作是微型自来水厂。
我是从书上受到启发的,首先要准备剪刀、3个塑料瓶、管子、明矾、沙子、石子、白板、棉花。
先在白板上固定位置钻几个孔,然后把几个瓶子对半剪开,接上管子,然后再用绳子把瓶子固定在白板上,注意管子与瓶子的接口要用胶水补好,不然就会漏水哦!最上面的.瓶子放污水-给水池,流到第二个瓶子放明矾-沉淀池,流到第三个瓶子(共有3层,分别是沙子、石头和棉花-过滤池,流到第四个瓶子是空气-空气氧化池,最后就有清水流到第五个瓶子-水塔了。
从这个小制作我觉得我们应该多观察身边的事物,多看些课外书,增长知识,才能成为一个博学的人。
我的小制作是用木头做的模样可爱的木头人。
制作开始了,我首先拿来一根木头,用锯子把木头锯成两段,紧接着在上面一段木头的中间钻两个洞,再放两颗钉子进去,然后,在下面的一段木头中间钻一个洞,再把木头锯成两段推进去,最后,在木头上画上眼睛、鼻子、嘴巴和耳朵等,给它穿上一件漂亮的衣服。眼看就要做成了,突然,一不小心碰到了。这时,惊出了我一身冷汗,心想,这下完了!我冷静下来后,仔细一瞧,还好,并没有摔得太坏。我有小小心心地把它扶起来,继续把它做好。
妈妈下班回家,看到我做的木头人,说:“你做的真好!”受到妈妈的表扬,我高兴得手舞足蹈。
“铃。。。”伴随着急促的闹铃声,我睁开朦胧的睡眼。迷迷糊糊的把手伸进抽屉里面寻找新袜子。穿袜子的时候仔细一看,左右脚的袜子根本不是一双,真气人!于是便在抽屉里面继续翻找。这个时候我的脑袋里面就再想:“这么多双不同的袜子,怎么样能在早上上学的时间里面迅速的找到一双呢?平时妈妈让我认真整理抽屉我总是偷懒要不就是坚持不了几天就又乱了,怎么样才能总是保持抽屉里面东西分明呢?”带着疑问我上学去了。
晚上放学回家,吃饭的时候全家在一起聊天,忽然奶奶说:“哎呀,过年的时候喝空的酸奶盒子太占地方了,又不能向塑料瓶子那样卖掉,扔了还挺可惜的。”我顺着奶奶的目光朝厨房一角看了看,成箱的奶盒子散落在地上,埋汰还占地方。顿时,一个想法浮现在我的脑海里,我想到了一个小制作,既可以废物利用,又可以帮助我整理抽屉,真是一举两得啊!我迅速的吃完饭就开始制作起来。
做法其实很简单,首先我把每个酸奶盒子的顶端都拿剪刀剪掉,留下下面的五个面的正方体,用清水把正方体盒子的里面清洗干净,此时要注意的是不要把水涧到盒子的外面,因为一般的饮品盒只有里面是有防水层的。洗干净后擦干就等待备用。然后拿抹布把抽屉里面擦干净,试着把酸奶盒子放里面看看横向需要几个,纵向可以放几个。我初步试了下我的床头抽屉横向纵向正好都可以放6个,那一个抽屉里面就能塞下36个处理完的酸奶盒。最后我把36个酸奶盒面贴面的,整整齐齐的用双面胶粘在一起,在把这个类似于马蜂窝一样的正方体放进抽屉里就大功告成啦! 把袜子一双一个盒子的放好,看!抽屉就算长时间不整理也不会弄乱了。
其实生活中有很多小技巧、小发明、小制作,需要我们细心发现,努力探索。如果我们每一个人都经常留意生活中的点点滴滴,那我们的地球就会更加环保,我们的资源就会更加节约。
1.将白糖放入碗内,加桂花、麻仁、面粉少许,再加开水少许拌匀,放在案上,用刀拍成1.5分厚片,改切1.5分见方的'丁,即成汤圆馅。
2.将江米面放入簸箕里。汤圆馅放在漏勺里,用凉水浸过,倒入簸箕内,用双手摇动,使汤圆馅沾满江米面,连续3次,即成汤圆。下入锅内煮10分钟左右,漂起即熟。
3.核桃仁用开水冲两次,剥去外皮剁碎,小枣洗净,用凉水浸泡12小时。
4.把江米、核桃仁、小枣肉放人碗中,加清水200克拌匀,用小磨磨一遍,成为细浆。
5.净勺放开水,下入白糖,上火见开,撇去浮沫,迅速将核桃仁浆下入,搅匀成粥状,至熟,盛于碗内,将煮熟汤圆捞入即成。
原料:干核桃仁150克,江米50克,江米面150克,麻仁100克,小枣50克,面粉、桂花少许。
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