三年级第一次下厨作文指导【一】
美国作家科德威尔曾说过“好作文是改出来的，而不是写出来”。还有“推敲”一词的\'来历等，都说明了作文修改的重要性。同一个意思有不同的表达方式，我们修改作文是要找到最恰当的表达方式。我们的同学，作文写完大多只读一遍，有的甚至一遍也不读，才会导致我们常常在改作文时出现的那些语句表达、标点符号不恰当闹出的笑话。有些作文我们可从学生模糊不清的表达中，能读出选材不错，感情很真挚，但由于表达问题，读来总不够舒畅，这样的作文，我们只要引导学生，让好好修改会是一篇佳作。对于三年级初学作文者，我们不妨进行几次集体修改作文。我在一次作文课上，将学生的一篇在语句、标点、用词上均有毛病的典型作文展示出来和学生一起修改，发现学生都会修改！他们七嘴八舌，将此篇作文的毛病一一改过，改后的文章与原文有很大差别，简直是两篇作文！经过集体修改后，学生既掌握了修改作文的方法，又明白了作文修改的重要性。以后的作文，学生都能认真修改，有的还请同学帮着修改，作文效果一下子发生了质的变化。
三年级第一次下厨作文指导【二】
今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。
晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！
