我的家乡嘉荫美食作文100字【一】
在我的家乡石门山镇，有一条长长的河叫崄河，家乡的人们都喝着这条河里的水，它也是我们家乡的“母亲河”。我爱这一条河，是因为它一年四季都有美丽的景色，而且这一条小河从来没有干涸过。
春天的时候，万物复苏，小河两岸的树木都长出了新的嫩芽;小草也从土里钻了出来;小花开了，五颜六色的，很美丽;小河里的冰雪融化了，唱起了欢快的歌儿。
夏天的时候，小河里的水清澈见底，我和小伙伴们在小河边泼水玩。小河里的芦苇长得更茂盛了，小鸭子们在芦苇丛里钻来钻去，好像在捉迷藏。在水草丛中，小鱼儿和小蝌蚪们游来游去的，好像在进行比赛。小鸟在河面上飞来飞去，唧唧地叫着，好像在说：“这条小河真是太美丽了!”小河里还有横行霸道的螃蟹，还有“吹胡子瞪眼”的大龙虾。夏天的小河真是热闹啊!
秋天的时候，树上的叶子有的被秋风扫进了小河，有的还在半空中飘舞，像一只只偏偏起舞的小蝴蝶，有的叶子落在了水里，像一只只小船正在行驶，不知会飘到什么地方。我也在河岸边捡了一片叶子，把它放在了小河里，让它载着我的梦想驶向远方。
冬天来了，小河周围特别安静。河面上结了厚厚的冰，冰面像镜子一样洁白透明，小伙伴们有的在冰面上打雪仗，有的在冰面上滑冰玩，玩得可开心了!
虽然崄河比不上蓝蓝的大海，比不上奔腾不息的长江，但是它在我的心里是最美丽的!我爱家乡的崄河。
我的家乡嘉荫美食作文100字【二】
当早晨第一缕阳光照射着大地，人们就开始了忙碌的一天。妇女们早早的就来到了小溪旁洗衣服、洗米，还时不时的`聊几句家常；小孩子们都背上书包高高兴兴的踏上了上学的路上；而老人们则坐在家门口，听听收音机，拉拉二胡，一大帮老人聚集在一起，真的有聊不完的话题。当我听到老人们吟诵“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦”、“袅袅古堤边，青青一树烟”“杨柳阴阴细雨晴，残花落尽见流莺”之类的句子，目光就会情不自禁的转向窗外的柳树，垂柳迎着春风摆动，那动作婀娜多姿，真像一个在翩翩起舞的少女，漂亮极了。
最引人注目的是那条清澈见底的小溪。每逢夏天，就会有不少的孩子在水中嬉戏，一会儿游到东面，一会儿又向岸边，那欢笑声飘荡在河面上。而我就常常往河面放几只小纸船，或是马蹄莲，让它顺着小溪流向远方……
我的家乡，虽然没有大都市的繁华，却又别具一格的风味，我爱我这美妙和谐的家乡！
我的家乡嘉荫美食作文100字【三】
我一直是他的小“粉丝”，只要他一做红烧肉，我就会站在旁边“偷师”。都说“名师出高徒”，不过，我也不知道自己算不算得上“高徒”。
在我看来，做菜不难，便夸下海口，要亲自为爸爸做一次红烧肉。
那天，我将五花肉、姜、蒜、八角、桂皮和糖准备好，开火，放油。可能是因为火太大，油花溅得到处都是，溅到手上，疼得我直跳，幸好有妈妈及时救场，不然，我就成“红烧肉”了。虽然开头不太好，但我越挫越勇，将姜蒜用油煸香，和五花肉一同翻炒，等到香味溢出，再放入八角、桂皮和糖调味，同时放入几滴酱油上色——这可还不是最后步骤，心急吃不了热豆腐，还要用温火煨两小时。
两小时过去，我迫不及待地揭开锅盖——虽然，我做的红烧肉闻起来怪怪的，看起来也怪怪的，但味道应该会不错吧？
我将红烧肉端上餐桌。餐桌上，爸爸妈妈你看看我，我看看你，却都不动筷子。我站起来，夹起一块卖相最好的红烧肉，放到爸爸碗里：“老爸，快尝尝！虽然没你做的好吃，但也该鼓励鼓励吧，毕竟这是我第一次下厨！”
爸爸夹起肉，放到口中嚼了嚼。我盯着他的脸，不放过任何一个表情——爸爸的.脸就像个调色盘，由红到绿再到紫。
“好吃，好吃，就是有点儿甜了。”最后，他总结道。
“真的？”我连忙夹起一块尝了尝，刚碰到舌头，就条件反射般吐了出来，连喝好几口水才冲淡那怪味。“这根本不是有点儿甜，分明就跟吃糖没什么区别！”说完这句话我就后悔了，这盘“黑暗料理”是出自我的手啊，我脸上的尴尬一览无遗。
“没有，没有，下次别手抖放多了糖就是。”爸爸安慰些我。
我不禁汗颜，说：“真是一勺糖毁了一锅肉啊！”
现在，爸爸还是会给我做红烧肉，味道还和以前一样好。只是爸爸更忙了，我吃到红烧肉的机会少了。我也长大了，不再黏着爸爸，不过，红烧肉的味道永远留在了我心中。
这就是我的美食记忆，一段与爸爸的红烧肉相关的专属记忆。
我的家乡嘉荫美食作文100字【四】
正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉;四素：豆腐(炸豆腐或白豆腐、海带、粉条和农家时令菜蔬(如萝卜、白菜、茄子等。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。
八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰富，吃法讲究，现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时，也被不断的发展完善。
