关于写我的美食地图的作文【一】
今年十一月份，我和爸爸妈妈去云南玩了大约十天。虽然云南处处是美景，嘻嘻，不好意思，云南给我留下深刻印象不是它的美景，而是美食。
美食一：来到昆明的第一天，姑姑就带我们吃了具有云南特色的野山菌火锅。我们刚坐下，服务员立刻给我们上了茶，仔细一看，茶壶的茶嘴竟有一米多长，只见服务员叔叔抱着茶壶，微微倾斜，茶嘴对准茶杯，就倒满了一杯茶。啊！
火锅上来了！
一股香气迎面扑来，本来就贪吃的我见了这美食更加垂延欲滴。但是不能着急哦，吃野山菌必须要掌握好火候，要等完全煮熟才能吃，不然会中毒的！
我咽着口水等呀等，最后能够吃了！
服务员阿姨给我盛了一大碗菌子，我夹起一片一尝，哇！
香，辣，鲜味味俱全。好吃！
再看别的，哇塞，一点也不逊色！
香甜的饵块（其实就是粑粑），软软的飞碟饼……各有特色，真是令人百吃不厌！
美食二：菠萝饭。那天我们去民族村，导游推荐我们吃菠萝饭，我想菠萝饭可能就是饭里面有点菠萝罢了。谁知，饭竟是装在菠萝里面的！
一尝，哇，好甜！
我以为吃了这样甜的东西会发恶心，没想到，反而觉得很清凉。看一看，里面有什么？呀！
有黄瓜丁、萝卜丁、土豆丁……看来，菠萝饭不光好吃，营养也很丰富哦！
美食三：云南最著名的小吃就要数过桥米线了。从民族村回来，我们去“吉滇原味城”吃了过桥米线。它的吃法很有讲究，要先放肉，再放菌类，然后放香菜，最后放炸肉，搅一搅，均匀了再放米线。
关于写我的美食地图的作文【二】
俗话说:“民以食为天。”在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等。
而我却对宫保鸡丁情有独钟。宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:“宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?”服务员笑了笑说:“说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃厨师给他做的宫保鸡丁，所以我们酒店的特色菜就是宫保鸡丁。”听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了。
我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石。我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余。
看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,笑着说:“这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪。”
关于写我的美食地图的作文【三】
“南翔小笼包千古名传，皮薄肉香，咬上一口，鲜美多汁，想不想跟爸爸去尝尝？”
我的`爸爸是个吃货，他既爱吃，又爱给我讲有关美食的小故事。瞧！他又在馋我了，听着听着，我的口水都要流下“三千尺”了，晃着爸爸的手撒着娇：“爸爸，爸爸！我也想吃小笼包！”刚好今天爸爸休息，说走就走，我们开着车直奔南翔最有名的小笼包店。
一进店面，哇！不愧是百年老店，木质结构的房梁，古色古香，韵味十足。
排队等待品尝的人好多好多，我们等了好久，好不容易坐上了位置。爸爸点了几笼小笼包和甜美的糖水。我看着周围那些客人津津有味地吃着小笼包，又馋了。
为了安抚肚子里的小馋虫，还是到楼下展台去看看小笼包是怎样做的吧！我剑一般的冲到楼下，脸贴的紧紧的趴在玻璃上，生怕自己看的不清楚。大厨们个个都忙得不可开交。有的和肉馅，有的揉面团，剩下的“军队”都在包小笼包。只见厨师们熟练的拿起一个小面团，按一下就神奇的变成了小笼包的皮了，然后迅速放一点肉馅在皮的中央，把边缘聚拢起来，折一折，转一转，只需要几秒钟一个可爱的小笼包就做好了！不一会儿，几笼小笼包就被抬上了蒸笼，也太快了吧！
“热腾腾的小笼包来喽！”老板大喊道。我听见了，急忙冲回到餐桌边，拿起筷子！
咦？小笼包怎么是这样子的？刚才看到厨师们包出来的小笼包圆圆胖胖，白白嫩嫩的，是那样的可爱，怎么蒸出来变成了扁平扁平的，这和我平常吃的鲜肉大肉包也完全不一样嘛，味道应该也不像，尝一个再说！我用筷子夹了一个，呀，破了！汤汁都流出来啦！爸爸教我要轻轻地夹，然后咬一个小口子，吸汤汁。我尝试着轻轻的又夹了一个，先用小门牙咬开一个小小的开口，汤汁顿时溢了出来，再慢慢吸吮着小笼包的汤汁，热乎乎的，那热腾腾的气升上房顶，把我的眼睛给蒙住了，就像蒙上了一层细纱，仿佛置身于仙境里一般，那汤汁香里透咸，咸里透甜，令我沉醉其中。最后把肉馅连皮一起塞进嘴里，里面的肉是那样的嫩滑爽口，面皮是那样Q弹美味，这真的比鲜肉大包好吃一百倍！我已经完全陶醉了，闷头一连吃了好几个，好吃极了！我抬起头，就连平时不爱吃东西的妈妈也津津有味的吃着。
“哇！小笼包真的是鲜嫩多汁，沁人心脾，好吃到爆呀！”吃饱，我们依依不舍地离开了南翔小笼包店。一路上，回味无穷！
关于写我的美食地图的作文【四】
在《教师阅读地图》的导读中有这样一席话：一张地图，中小学教师，专业发展的开放式全息阅读。《教师阅读地图》（旧版名为《构筑合宜的大脑》）是新教育实验教师专业发展项目实验用书，是专业阅读子项目指导手册。全书分为两大部分：上编“构筑合宜的大脑——新教育教师专业阅读理念与实践”，集中阐释新教育教师专业阅读的基本理念，致力于清除最近数十年来教师专业阅读方面存在的种种误区；下编“海拔五千——新教育教师专业阅读地图”，主要提供了专业阅读书目以及对其中部分书籍的评述，也简略介绍了书目的使用方法。事实上，读什么比怎么读更重要。如何在有限的时间里，读最适合自己的书籍，是一直困扰着我们的难题。在浩瀚无垠的书海中，我们需要一部灯塔，它能够为我们指明前行的方向，这本书——《教师阅读地图》，就是一座灯塔。
逼着自己看一些书，看一些有关于教育的书。可是自己的脑袋好像不听意志的指挥，有时感觉枯燥，有时感到无法参透其中的一些道理，有时感到似曾相识，有时却感到文字总在眼前徘回，没法进入到记忆库中去，文字感觉上去拗口难记，要酌字酌句的反复读才能体会其中的意思。
《教师的阅读地图》确实是一本好书，指导教师如何进行阅读，适应和改善这个快餐式阅读的时代，让人可以带着枷锁跳舞。书中给出了略读、精读的一些书目，给出了一些阅读的技巧，细细品味这本书，不光发现的是阅读的一些技巧，还有一些教师阅读的经典书籍的核心思想。阅读地图，为教师在短时间内学会阅读，爱上阅读，以及有效的阅读创造了好的条件。让大家有了吃快餐的经济快捷，也也有了体验细细品位茶点的高雅内涵。
细细品一本书，让书的余味在心中留得多一点，久一点，渗透到血液中去，生命中去，再次绽放出耀眼的光芒。
关于写我的美食地图的作文【五】
《教师阅读地图》一书融阅读结构、阅读路径、书目评价、阅读方法、使用案例等于一体，对教师专业成长有极大帮助，是一本很实用的教师阅读指南。
掩卷回味，本书对学科教师，班主任，教科研工作者，教育理论家等都提供了系统的、有针对性的阅读地图，书中有大量详实的分析材料和实践案例可供学习借鉴，许多中外卓越教师的宝贵教育经验，既让人耳目一新，又大获裨益。
我最大的感受有三点。
教师专业能力提升，一定程度上取决于他阅读专业书籍的类型和数量质量。俗话说："取法于上，得乎其中；取法于中，得乎其下"，阅读不同层次的书籍，能决定问题解决能力的高下。阅读经典书籍能影响思维方式，提升思维水平。同时，作为教师阅读书籍的类型还应该科学。一名教师理想的阅读规划是：本体性知识占50%，专业知识占30%，人类基本知识20%。如果是班主任则是：教育管理知识占50%，专业知识占30%，人类基本知识20%。书中既有各类优秀书目推荐，也有名著好书的评价，方便按图索骥，让读者一目了然。如语文学科知识推荐书目孙绍刚的《名作细读》一段话让我感触很深："语文教师一定要讲出学生感觉到又讲不出来，或者认为是一望而知，其实是一无所知的东西来"。许多语文教师（包括我）确实在课堂上没有发掘出知识点魅力，缺乏文本解读的能力，只重复教参上的结论。而在课堂上，除了不厌其烦地介绍作者、写作背景、背诵默写以及修辞分析，内容主旨归纳外，教学究竟离文本有多远？一是对课文进行微观分析不见功力，内涵分析蜻蜓点水，二是教材价值没有得到挖掘，造成教学资源的极大浪费。由此可见，教师如果缺少好书引导，只会迷失在职业领域的误区中，越陷越深，丧失反思力和改进工作的自觉。
教育教学需要"润物细无声"的安静润泽，真实的成就感来自将教室里的事情做到尽可能卓越。教学活动是一种复杂艰辛的过程，需要教师认真的经历课前备课、课堂教学、课后反思，潜心体会过程之中的收获与挫败，是师生生命的一天天交汇，沟通，没有励志性口号的赏识，没有一夜间的成功，没有灰姑娘"爱"的魔法棒，喊一声"变"，教室里便会井井有条，教学的秘密不在戏剧性逆转的一刹那，而是隐藏在静静的探索与体验之中。真正的思考，是专注于内的安静，外在的光环只是额外的奖赏，不应该成为教师成长追逐的目标。一个学科教师的成功，来自让自己的学科在教室里散发出迷人的魅力；一个班主任的成功，来自建成真正优秀甚至卓越的班集体；一个校长的成功，来自打造出真正优秀的学校。过多阅读脱离真实的教育教学的励志型书籍，会让人始终处于亢奋与幻觉之中，从而更加浮躁，而教育，更需要"润物细无声"的安静润泽，只有在安静润泽的状态下，才会有真正的思考，也才会有真正的教育，并获得真正的幸福完整。《教师阅读地图》推荐的《爱心与教育》、《教学勇气》等书籍，或细致呈现教育全过程，让人看到一个优秀的教师是如何一步一步成长的，或直面教师职业乃至于心灵中的诸多真实问题并进行梳理，这样的书才是真正值得推荐阅读的。
我们习惯讨论"怎么教"，反复琢磨考虑的是教学技巧、教学艺术、教学理念等，教学方法等，强调学生主体性，重视课堂双边活动，课堂气氛、教学效果，强调精心的导入、精妙的过渡、精练的板书、精彩的讨论、精致的课件，语文课越来越强调表演性、可观赏性，公开课成为四十五分钟的舞台艺术。这些外在的形式，喧嚣的评课追求，都不如让执教者安静的深思：对语文教学而言，第一位的是教什么，而不是怎么教。教什么甚至决定了怎么教。语文课的特殊性，需要教师充分利用并挖掘课文的原生信息和教学价值，考验的是教师思考复杂问题的能力，而进行深思熟虑，授人以渔，唯有去浮躁，保持安静心态，产生润泽的课堂。
教育不是"管"，"哄"，是"帮"，注重一生的德行发展。教育的目的是发展学生，是着眼于学生一生的德行养成，不是着眼于班级的`"太平无事"。作为班主任，我们平时用得最常见的办法是"管治"，"官治""控制"，其基本手段是批评，呵斥，惩罚，请家长等，班主任高高在上，控制班级；学生顺从屈就，口服心不服。或者采取"哄"的办法，语重心长激励赞赏的谈话，寄予良好的愿望期待，学生当面感动亢奋，背后一笑了之，两天变样。这种"香蕉加大棒"的教育方法，带来的只是学生情绪上的变化，难以持久，容易反复。本书推荐的王春晓老师的《做一个专业的班主任》中，王老师认为："帮"是解决问题的最好方法。"帮"问题学生时，教师是研究者，希望学生冷静、清醒，动力是智慧。往往具体事件的解决只是教育的起点，通过分析原因，找到解决办法，真心帮助问题学生，教育效果最好。另外，班主任对班级的管理应制定预防性措施，由纪律管理逐渐过渡到个别问题学生的管理，进而实现因材施教。
"对课堂秩序的需求不应超过对有意义的教学的需要"，"不同课堂条件下课堂管理的任务各不相同"等名师的名言，也真正体现了教育的目的是着眼学生长远发展，教育措施不是千篇一律。佐藤学的《静悄悄的革命》中描述的"润泽的教室"里，轻松自如的师生关系，每个人都得到大家自觉的尊重，每个人的呼吸和节律都那么柔和，体现了对学生真正的爱与尊重。好的课堂，还有美国卓越教师克拉克和雷夫的"55条班规"和《第56号教室》，都给我启示良多。
《教师阅读地图》一书，值得终身为伴。
