今天上午,我们学校在各年级举行了包饺子比赛。
有了馅后,大家赶紧行动起来,抓紧时间包饺子。都想第一个完成任务。我也不例外,拿起一个饺子皮,放了点馅就开始捏边儿。可左捏右捏也捏不住。我怕影响组里的成绩,就拿出了擀面杖擀皮儿。这可是我的拿手绝活。瞧,经我手擀出的皮儿,一个个圆圆的,而且中间厚,周围薄。庞佳慧和张文静、刘永帅则有条不紊地包着。由于我们合作默契,我们组第一个完成了任务。一个、两个、三个………我数了一下,我们组包了七十八个。说起这七十八个饺子,还有一段笑话呢!
你瞧,王宏旭多有趣,他擀的皮又大又薄,仔细一瞧,“哈哈哈………”能让人笑破肚皮——,饺子皮和擀面杖粘到了一起。一拉,饺子皮顿时成了两瓣。咦,怎么谁都对我笑,还指着我的鼻子。难道我的鼻子上有什么东西?我一摸,呀!白面。哦,想起来了,可能是王宏旭给我扔饺子皮的时候扔到了鼻子上,弄了一鼻子的白面。
饺子出锅了。同学们一个个伸长了脖子,有的还不停地提鼻子:“好香啊!”饺子一放到桌上,所有的筷子就都***进去。你听,王宏旭在问刘永帅:“味道怎么样?”刘永帅顾不得回答,只是一个劲儿地吃着,捎带脚不停地点头。两位女生算是文雅的,可嘴角也在淌油。
我呢,虽说平时比较挑食,可今天的饺子吃的很香。因为这是我们自己的饺子,而且又是和同学们一起吃。不是说,果子分着吃才香吗?真盼望这样的活动能多搞几次。
下午,我们四年级举行了一次别开生面的实践活动——包饺子比赛。
我们班共分了八个组,我们组有4个人,我和李浩天、张佳琪、刘佳杰,张佳琪姥姥作为家长加入了我们组,也成了我们的主力和主心骨。
我们4个同学在家长的支持下准备了包饺子的材料,有和好的面、饺子馅、两个盆、两个面板、两个小盖、一双筷子和一个碗。
下午同学们准备就绪后,随着一声令下,“包饺子比赛现在开始!”我们“参赛人员”立刻开始“埋头苦干”了起来。我们班的气氛立即像火一样热烈起来。
每组家长负责擀皮,她们都是擀皮的好手,一分钟就擀了好几十个。我们包饺子的也不能落后,一分钟也能包二十多个呢!大家相互配合,谁也不甘落后,虽说饺子包的形状各异,不怎么好看,但我们“小选手们”格外认真,都有一股不服输的劲儿。
时间过得真快,转眼三十分钟过去了,我们组以172个的好成绩位列全班第二。我们班的几位同学把“成果”端进了食堂。不一会儿,一锅热气腾腾的饺子出现在我们的视线里,我们争先恐后地拿着碗去盛饺子,同学们都着急要品尝自己的劳动成果。开“饭”了,只见有的同学狼吞虎咽,有的同学慢慢吞吞,还有的同学边吃边说:“真好吃,真好吃”。看到那么多同学已经开吃了,我也不能不嘴馋。我夹起饺子,咬了一口,韭菜鸡蛋馅的,好吃!又夹起一个,白菜肉的,真香!再夹起一个,韭菜肉的,还是很香!我不知不觉就吃了10个,吃着自己包的饺子,感觉真自豪!
包饺子比赛结束了,这次实践活动充分锻炼了我们的动手能力,我以后还要在其它方面加强自身能力,帮助家长减轻负担。
今天,我早早的起了床,刷牙洗脸过后,我就缠着奶奶,让奶奶抓紧时间拌好馅,就可以开始包饺子。
我先学着奶奶的样子,把一张薄薄的、白白的饺子皮放到手上,右手拿着勺子,盛起适量的馅,放入软软的饺子皮,再把饺子对折,把它捏紧就可以了。我包的饺子多种多样有金鱼饺子,月牙饺子……真的是五花八门!忽然,我的脑海里闪现了一个大胆的念头:和奶奶比赛包饺子。于是,我和奶奶展开了激烈的包饺子比赛,在比赛过程中,我和奶奶双方互不相让,经过一段时间的较量,奶奶包了27个,我包了24个,理所当然也就是奶奶赢了。
奶奶把我们辛苦了一上午的“杰作”端到厨房,准备下锅。饺子像一只只胖乎乎的小企鹅井然有序的“扑通”一声的跳进了“温泉池”,我在旁边调吃饺子蘸的蘸料,大概过了20分钟,一个个亮晶晶、满身都是露珠的饺子煮熟了,我高高兴兴的叫着:“香喷喷的饺子出锅喽!”我家的小馋猫们像一支支箭一般的跑进厨房,生怕没有她的饭似的,各自拿到自己的饭后,又争先恐后的跑进客厅,坐下来津津有味的吃着我和奶奶的“杰作”,只有爷爷想没有发生什么是一样的,一动不动的坐在沙发上看电视,我知道,爷爷是为了让我们先吃,下第二锅的时候,也就是我包的,饺子刚进去不久,就已经开花了,奶奶对我说:“看来你包饺子的`技术还是不行啊,饺子皮中间厚一点,四周薄一点,这样包出来的饺子又美观,又不容易烂,算了,这次只当是个教训!”我吃着奶奶包的饺子觉得特别香,我问奶奶里边有什么?奶奶说:“有茄子,肉,还有葱。”我想,还有浓浓的奶奶对我的爱。
上个星期六,我们举行了一次有趣的活动课——包饺子比赛。
第一轮是个人赛,比赛开始前老师给我们每个人分发两张饺皮,一碗肉馅和一碗水。随着老师一声令下,同学们飞快地包了起来。我包过几次饺子,所以两个饺子很快就大功告成了。看着两个小饺子,我恨不得立刻就吃。“停止!比赛结束!”老师说完,就来看我们包的饺子,有的小小的,有的扁扁的,还有的胖胖的……真是千姿百态。最终,老师给几个女生和一名男生颁发了“最佳厨艺奖”。
休息了一会儿,精彩的第二轮比赛——团体赛开始了。老师一声令下,伴随着音乐的响起,大家就都飞快地包了起来。我拿起一个圆圆的饺皮,放在手掌上,又拿起筷子挑了一些陷儿。“呀!馅儿有点多!我还要把他们去掉一些吗?不用了吧,捏的时候小心点就行了!”想到这,我暗暗佩服自己真聪明!可是我捏的时候发现陷露了一点,怎么办呢?我急中生智,用筷子把馅儿一点一点的按到里面,再轻轻一捏,一个饺子终于包好了!再看看其他同学,他们也在非常认真地包着饺子……终于包完了,我松了一口气,再看看我们组的其他同学,我发现胡李阳还没有包完。这时我突然想起老师在比赛之前说过,一个同学包完不能算赢,要一个组的同学都包完才算赢!于是,我赶紧去帮胡李阳包饺子,并对我们组另外两个包完饺子的女生说:“赶紧帮我们组没包完的同学包饺子,我们得互帮互助,这样我们组才能赢!”就这样我们组先包完的'就帮助没有包完的同学包,我们互帮互助,最后终于赢得了团体赛的第一名,我们欢呼着、跳跃着……真是太高兴了!
活动仍在继续,通过这次的活动,我不仅学会了包饺子,也明白了一个道理:在任何时候,团结的力量都是最大的,只有我们互帮互助,才能取得最后的胜利。
有一天晚上,我看奶奶正在包饺子,瞧,饺子皮在奶奶的手里不到一会儿就变成了一个个腰杆笔直精神抖擞的“小哨兵”。
我兴致勃勃地对奶奶说:“奶奶我也要包饺子!”奶奶笑笑,说:“好呀,那你就包一个。”我立即拿起一张饺子皮放在左手的手掌心,放上饺子馅就包。唉,说起 来容易,做起来真不容易呀!过了好长时间,我才包好了一个饺子,可是,这个饺子真不“听话”,一点面子也不给我,像一个臃肿的.大胖子,“砰”,一声倒在桌 子上了。我努努嘴儿,并没有放弃,继续包。包一个,倒一个,包一个,倒一个……结果,一个都没站起来!
我感到很奇怪,就问奶奶:“奶奶,我是照您的样子做的,可是……饺子怎么全部都趴下了呀?”奶奶上下打量了一下我包的饺子,拍拍我的肩膀,说:“琪琪,你仔细看一看,你的馅放得太多了!一口吃不下一个大胖子呀!你把它们喂得超级过胖,能不倒嘛!”
我吸取教训,按照奶奶告诉我的方法来做,果然饺子“听话”了。
我从中明白了一个道理,做任何事情都要留心观察,不能急于求成。
星期六,我写完作业,正在看书。老远就闻到一阵香味,因为那时间肚子是有点饿了。
我赶快向厨房跑去,看见奶奶正在包饺子,我就问奶奶:“我可以报一下饺子吗”?奶奶回答道:“可以呀”。 奶奶正说着, 我就拿起一片面片,把菜馅放进里面,没想到,我包的饺子一个有一个的全都漏了馅。她并没有批评我,而是教我包饺子的方法。我又观察奶奶的手法,学着奶奶的 样子包饺子,包得越来越好,奶奶笑了,我照着奶奶交给我的方法,又重新包起饺子来。奶奶让我在锅里倒半锅水,放在炉子上,等待着开水热了,起了白色的小泡泡,我把包好的饺子全部倒进锅里,耐心等待饺子煮熟。
开饭了,妈妈说我包得很不错,爸爸说我包的很好。我心里暗暗笑了,其实这都是奶奶的功劳。
学习包饺子这件事,我明白了,只要你一直努力,一件事情就可以做成功。
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