说做就做,我撸起袖子就开始了。首先从冰箱里拿出两个鸡蛋,互相一碰,打开后的蛋清和蛋黄落在碗里,用筷子均匀地搅拌,然后将小葱切成葱末儿,将葱末儿倒进搅拌好的蛋液里。我打开燃气灶,“噗”地一声,小火苗就冒上来了,我架上炒锅,倒了一点色拉油,小心地把蛋液放进锅里。“嗞”一下,蛋液在锅里冒出好多泡泡,我赶紧拿锅铲把鸡蛋翻一翻,葱香味一下子就飘出来了,我又用锅铲把鸡蛋分成小块,继续翻炒,不一会儿,鸡蛋就炒好了。我把炒好的鸡蛋盛进盘子里,香味扑鼻而来。蛋炒饭的蛋已经完成了。现在我来准备炒饭了,我拿出冰箱里的剩饭,把火腿肠切成小丁,锅里放了一些凝固的猪油,猪油融化后,把饭和火腿肠小丁一起倒进锅里,不停翻炒,米粒冒出了热气,这时把炒好的.鸡蛋倒了进去,混在一起继续炒一下,哇!大功告成。我赶紧把蛋炒饭盛进碗里,正准备端给妈妈,不对,好像少放了什么,盐忘记放了!我又慌忙把蛋炒饭倒回锅里,放了一勺子盐进去,又翻炒了一下,第二次出锅。我得意洋洋地请妈妈品尝,妈妈拿勺子尝了一口,皱了一下眉,但还是笑着对我说:“嗯,味道不错,如果盐再少放一点,就更完美了。”我傻笑着抓抓头,讪讪地说:“回锅的时候太急,放了一勺子盐。”
这一次的蛋炒饭我还是很满意的,现在我也不时在家里做自己喜欢的可丽饼、奶昔、鸡蛋饼等食物,有机会您也来品尝我这个“大厨”的手艺吧!
铃声响了,身携沉重心情的我似蜗牛一般缓慢前行,行使在川流不息的马路上。我将速度加到最快,任凭萧瑟的风划过我的脸颊,吹乱身后的黑发。前自信的我与现在疯狂的我形成对照,使我更加心烦。
母亲在楼下等我,要带我出去吃饭。我们来到了一个酒店前,我低头看看自己身上的校服,又看看那金碧辉煌的牌匾,摇了摇头想要离开。转眼间,母亲早已推开门等我。无奈,只好随母亲进去。房间内奢华的装修让我感受手足无措,看到母亲在拥挤的人流中挤来挤去,我感到羞愧。结完帐以后,母亲端着盘子寻找座位,当听到有人重复“有人坐”,我低头跟在母亲身后。当我们找到座位后,我对眼前的食物再无兴趣。我低头摆弄着勺子,心里越想越委屈。我感到自己像个小丑与这里格格不入,我怪母亲为何不征求我的意见就带我来。
在母亲惊讶的注视下,眼泪自眼角滑落。她抬头,眼神充满了关心。但我此时心底只有考试的焦躁、母亲的不解所编织的愤怒,起身便离开酒店。
母亲没有追来。我的'心里更加恼怒。回家以后,我生气地跑进卧室,将身体缩进被子里。看着手腕上的表,计算着时间。一分,两分,十分……母亲为何还没回家。我更加生气,直到听到她的脚步声,我才高兴,心想母亲还是在乎我的。我小心地将头伸出,却没发现母亲,我小心翼翼地走到厨房门口,发现母亲正在做我最爱吃的饭。我默默地退了出去,转身时,早已泪流满面。
母亲走进卧室,轻轻地叫我起床吃饭。我假装没有听见继续摆弄手机,母亲又温柔地唤了我一声。我不耐其烦地瞪了她一眼,她又说:“你下午还得考试,不吃饭怎么可以。”我慢吞吞地走到餐桌前,看到她为我准备的一切。泪就着菜吃进嘴里,其中甜甜的。
此时,坐在考场上的我突然明白了。母亲只是想让我吃得好一点,却被我的虚荣心毁坏。她把一切都系在我的身上,却被我的固执伤害。
一束阳光映在我的脸上,带来温暖、柔和的感觉。脸颊早已恢复了正常,心也变得明朗。忽然明白了:“母亲,我不能没有你。”
我先做米饭。我先把锅刷干净,再往锅里倒些水,接着淘米。我先把大米放入一个碗中,接一些水,摇了摇碗。没想到水接的过多了,而我又用力过大了,水一下子洒了出来,吧我的拖鞋都给弄湿了。下一次,我就有经验了,只装了半碗水,这次水没有洒,我还把淘米的水接到盆里放起来,淘米水浇花是很好的。我把淘好的大米放入电饭锅中,按下煮饭健就大功告成了。
我转念一想,光有饭,没有菜可不行。我打开冰箱,只有些熟牛肉,我就拿出来,切了盘牛肉。又打开蔬菜格的门,选了几个西红柿凉拌了一下,最后准备了两个鸡蛋,准备做个肉松煎蛋。我小心翼翼地打开火,把鸡蛋打进锅里。过了一会,突然想起锅里没放油,翻开鸡蛋一看,呀!糊了。没办法,我只好把火关上,把鸡蛋倒掉。再打开火,倒入油,等锅微微热时,把鸡蛋打入锅中,滴进几滴小磨油。当煎到三分熟时,洒上层肉松。再等六分熟时撒上白糖和一点盐。,然后等全熟时把煎蛋放入盘子中,就完工了。
我又准备做个汤。我把余下的熟牛肉、鸡蛋和西红柿放在一快,准备做一个西红柿牛肉鸡蛋汤。我先把鸡蛋打进一个碗中,搅拌了一会儿。接着用一个锅把水煮开,把鸡蛋液倒入锅中,又把切好的西红柿、牛肉片一并倒入锅中,很快锅中的.水便变成了鲜红色。然后,放进一把香菜,再倒入些盐和醋,就大功告成了。
米饭蒸好了,我把肉松鸡蛋盖在米饭上,又把汤盛入汤盆中。正在这时,妈妈也开门回来了。看到桌上的饭菜大吃一惊。我对她说:“洗洗,快吃吧!”我们坐在桌前,吃了起来,妈妈多我做的饭菜赞不绝口,而我也从中悟到一个道理:自己做的饭最香。
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