对我来讲,过年是最开心的一件事情了,因为过年可以得到一份很丰厚的压岁钱,更主要是的是我可以吃到一桌丰盛的年夜饭,这对于我这样一个吃货来讲是最幸福的事情。
今天是大年三十,我和爸爸妈妈都到老伯家吃年夜饭,大人们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。我家的烹饪大师——“岳大厨”(老伯来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把银耳放进去抄。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香。老伯把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!没过不久,随着妈妈的一声:“来来来,吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇,年夜饭好丰盛啊。爸爸放完鞭炮,我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿,接着我又吃了许多的羊肉串。这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。我们都沉浸在欢乐的气氛中,大家有吃有乐,高高兴兴的。屋外还响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,像一首正在演奏的交响乐。
这顿丰盛的年夜饭每个人都吃的很开心,这是我期盼已久的了。我们一家人在一起,开开心心地吃着年夜饭,饭桌上传来我们一阵又一阵的欢声笑语……
今年我们家的年夜饭是一顿丰盛的年夜饭,爸爸有准备鱼长年菜汤圆,鱼,代表着年年有余,长年菜,代表着长长久久,还有我最爱吃的汤圆代表着我又长大了一岁,除了这些,爸爸还有准备妹妹最爱吃竹笋,姐姐最爱吃的鸡肉鸭肉鹅肉,让我们和堂姐吃都吃不完,连大胃王的哥哥也直喊投降。
我们还去了八十五度c,买了小蛋糕,每个人都有一个蛋糕,一杯饮料,是堂哥堂姐出钱买的,大家都吃的津津有味,妹妹还贪心的说还要再吃一个。
吃完了点心,堂哥堂姐还准备了一盘盘丰盛的水果,有橘子凤梨苹果番茄芭乐,橘子,代表着大吉大利,凤梨,代表着好运旺旺来,苹果,代表着平平安安,还有许许多多的水果,今年的年夜饭是最丰盛的。
“外婆外婆,今晚我们吃什么呀?”我高兴得说。外婆笑眯眯地说:“当然是吃年夜饭啦!哇!原来是吃年夜饭啊,太好了,我高兴得一本三尺高。
开始吃年夜饭啦!我坐在椅子上,高兴地等着美味的菜,终于,人都到齐了,年夜饭上的菜好丰富啊!有鱼,虾,螃蟹,还有牛排呢!看来我今晚可以大吃一顿啦!我等菜一上桌,马上盛了一碗饭,开始夹起牛排和土豆丝等等一系列的菜,开始猛吃起来。妈妈见我这副狼吞虎咽的样子,忍不住笑了起来,一边笑一边说:”聪聪,你这个小馋猫,慢慢吃,没人跟你抢呀!“
吃过饭后,外婆开始发压岁钱了,给我和弟弟一人二百二十元,舅妈也给了二百。我们拿着压岁钱就去打鞭炮了,我点了一个金花四溅,五颜六色的金花瞬间噼里啪啦得冒了出来,非常漂亮!
吃年夜饭,打打鞭炮,领压岁钱,好开心呀!
今天是大年三十,我非常高兴,因为我又长大了一岁。
我和爸爸妈妈一起去了外婆家吃年夜饭,我们早早地点上了红蜡烛,吃起了年夜饭。吃完年夜饭,我给大家拜年,祝外公外婆身体健康、长命百岁;祝叔叔阿姨工作顺利、万事如意;祝爸爸妈妈工作进步、猴年吉祥。拜完年,我们看了春晚。我特别喜欢小品《快乐老爸》,看得我咯咯直笑。
除夕的晚上,我、爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、姐姐……全家坐在同一张桌子上吃年夜饭。
饭菜可丰富了呢!有:黄酒鸡、白切鸡、烧鹅、烤鸭……我最喜欢吃烤鸭,因为它的肉很香,皮很脆,我还知道烤鸭的做法呢!首先把鸭子***了,再把毛拔光,再拿去腌制,再用一根棍子从鸭子的屁股串到脖子上,最后拿到火炉那里边烤边转动棍子,还要烤三十分钟呢!烤好后就大功告成了!
在桌子上,一岁的小妹妹吃了奶奶做的饭菜后,脸上露出了微笑,好像再说:“好好吃呀!”奶奶在吃饭时,还对我说:“杰,你又长大了一岁,希望你比以前更懂事了!”姐姐也以饮料代酒祝大家身体健康、万事如意,很快,全家都有说有笑地把这顿年夜饭吃完了。
我又长大了一岁,在新的一年里,我要做更多有意义的事!
说起今年的年夜饭,妈妈可是绞尽脑汁,一下就列出十道美味的菜色,深怕遗漏掉些什么。当然,采买的工作也很重要,光是菜市场、各大卖场我们就跑了好几趟。办年货的人人山人海,把整个卖场挤得水泄不通、人声鼎沸,每个人大包小包,什么样的食材满坑满谷,通通买,满载而归,就是要这样才有过年的气氛和喜气洋洋的景象。
除夕夜的压轴“年夜饭”,我们家的“掌厨人”是外婆,而我和妈妈则是她是得力助手。她的手艺可不是我自吹自擂、自卖自夸,只要尝过外婆手艺的亲朋好友,都吃到欲罢不能、赞不絶口,都会给她按个“赞!”。外婆说年菜的准备不容易,而且每道菜都有它特别意义,比如:吃“菜头”表示会好彩头;吃“年糕”表示步步高升,今年一定发发发!而且吃“鱼”一定不能全部吃光光,才会年年有余;吃“长年菜”表示延年益寿……等,外婆的拿手菜“佛跳墙”象征五福临门,里面有卤白菜、炸芋头、配上精心雕琢的红萝卜花片,鲜美的花枝和鲜草菇……微微的勾芡一下,光是想到这我口水就快流出来了,每一口都鲜甜爽口!鼎鼎有名的东港乌鱼子,配上清甜爽口的.白萝卜和蒜苗,保证一口接一口爱不释手,简直就是人间极品嘛!总归一句,我们家的年夜饭,就好比那皇宫般丰盛的满汉全席,絶对不遑多让!
当然,饭后的余兴节目是一定要的啦!大人们东家长、西家短的谈天说地。领红包则是小朋友的最爱,只要嘴巴抹油,“油嘴滑舌”说出甜言蜜语,就能得到长辈们的大红包,真是轻而易举啊!接着我们会到院子放放烟火,看着五颜六色的烟火,此起彼落,更绽放出新年的璀璨光芒。
除夕夜,妈妈会睁一只眼闭一只眼,不会七早八早就把我们赶去梦周公,因为我们要等待十二点的跨年祈福守岁。啊!又是一顿难忘的年夜饭。
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