网上的'人说养大蒜要用水养成活率才高。原来不能用土养,怪不得以前养的老不活。
这次我找了一个花盆,用胶水封上底,用石头固定住蒜的下半部分倒上水,放到阳台上就行啦。网上说大约1天就会出根发芽,出了根的蒜成活率就很高啦。后来听家里老辈人说用点肥料会长的更快一些,我就在水里放了几粒化肥后,继续等待。
第2天有的小蒜底下长出了白色的小根、上面也有了一点小绿芽。
第5天芽长得很高啦可是水没啦,我换水的时候看见有两头蒜的根部发黑了,问了妈妈才知道是死啦。
后来每过两三天就换次水蒜长得很好有的蒜原来的果肉已经被小蒜苗撑裂啦。
后来我知道了那俩小蒜苗是怎么死的啦,原来是放水时放多了,再加上那俩蒜本来就小,水末过了蒜,小蒜苗没有氧气才死的。
蒜在水里的成活率是很高的,如果算出了苗的话成活率可以达到90%以上。
前几天,妈妈从厨房里拿出几头已经发芽的'大蒜,然后找来一根细铁丝。我好奇地问妈妈要干什么。妈妈笑着回答说大蒜都发芽了,扔掉太可惜,她要把大蒜种起来。“种大蒜怎么还需要铁丝呢?我来给您帮忙吧!”我边自言自语地说,边拿起一头大蒜剥起皮来。
几头发芽的大蒜,眨眼就被我剥好了皮。这时,我看见妈妈把剥好皮的大蒜按照一定的方向一瓣一瓣地串在细铁丝上。“咦,大蒜怎么这样种啊?我还是第一次看到呢!”正在我感到奇怪的时候,只见妈妈两手一扭,把串好的大蒜折成了一个圆圈圈,接着,她拿来一个圆形的浅瓷花盆,里面放了半盆清水,然后她把串成圈圈的大蒜慢慢放进花盆里,“奇怪,刚才还东倒西歪的大蒜,现在居然都手拉着手站成了一圈,嫩绿的小手都直直地向上举着。”这时,妈妈笑着说:“现在你知道为什么要用铁丝把它们串起来了吧?”我使劲地点点头,原来种大蒜还有这么多学问啊。“当然喽,冬季水中种大蒜,不但可以做盆景,等大蒜苗长高了,还可以做菜呢,味道可鲜了。”妈妈边说边把大蒜搬到了阳台上。
“哈哈哈……这可真是一举两得啊!”我笑着说。
嘿!我是营养、用途兼备的大蒜。
我的样子有点土里土气的,尖尖的脑袋顶,大大的身体,十分不搭,可是你们不能以貌取人,别看我长相不太出众,不过我很有用呢。
我对人类的贡献可大了,其实我是名符其实的“细菌***手”你们可得好好感谢我!葡萄球菌、化脓性球菌等都是我的敌人。在非典时,你们还买不到我呢,我都被拿去做药哩!
我的味道又辣又苦,俗话俗话说得好,良药苦口利于病,我当然也是一味很好的药材喽!因为我的味道刺鼻,但是又富有营养,所以人们变着法儿把我做成不同的美食,比如说:腌蒜、糖醋蒜、大蒜生姜牛奶等多种多样的吃法。说我是药还不如说我是美食呢!
如果你吃饭没有胃口,也可以把我捣碎,加入适当的醋,拌着饭一起吃,一定比“健胃消食片”还管用呢!如果你从来没有吃过蒜,因此不管三七二十一就拿起一瓣蒜往嘴里送,保准 你被这辛辣的气味呛得受不了。
吃大蒜你要有心理准备哦!
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