山的味道,风的味道,阳光的味道,这些味道在漫长的时光、故土、乡亲等情感下混合在一起,才下舌尖又上心间,让我们分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。湘菜在中国的八大菜系中占据重要地位,而油滋滋、火辣辣、香喷喷的辣椒炒肉已成为湖南人桌上必不可少的菜品,它虽然没有北京的涮羊肉那样风味醇厚,也没有湖南糖油粑粑的香甜软糯,可它却有着湖南独特的风味。
辣椒炒肉,精选湖南土花猪的后腿肉,肥瘦比例3:7,这样才能让辣椒炒肉味道鲜美。辣椒当然是这道菜的灵魂,要的是本地新鲜且刚刚采摘的螺丝椒,加上一勺发亮且放着油光的酱油和几个拍碎的大蒜子,就可以炒出湖南人心中的味道。
起锅烧油,下入滚刀切好的辣椒,中火干煸,辣椒被油煸炒出来的清香与芬芳,辣椒被烧成虎皮状,就可以盛入盘中备用。然后炒锅中放油,下拍好的蒜子爆香,再下入肥膘,大火急炒。下腌好的瘦肉迅速爆炒,同时加入豆豉、盐、生抽。肉上面穿上一层棕色的外衣即可,再加入辣椒一起翻炒。辣椒就像一个冲锋的士兵,一下子在锅中散开。肥肉如同一块白玉亮晶晶,瘦肉爽滑弹牙齿激起香气,搅匀了整个锅的鲜味肆意释放,烟火热烈。
如果说辣椒是整个菜的灵魂,而肉就是当仁不让的主角。它俩你侬我侬,互相融合,交互渗透。一口咬下去,整个口腔味觉瞬间被引爆。疲累、焦躁和烦闷都被这如火的辣味消除,一辣解千愁,填满了空荡荡的味,抚平了起起伏伏的心。蒜香肉香,豆豉香紧随其后,层次丰盈而鲜明。辣椒放着油亮的光泽,沾染了肉丝的肉香,肉里透着一丝丝热气,吸饱了辣椒的辛辣。辛辣混到了肉里,荤腥潜藏在椒内。肥膘化在整道菜中,夹起一块肉,细滑但不失软嫩,咸香又不损鲜爽。
最妙的是那些辣椒炒肉的油汤,黄橙橙的青椒肉片都浸在滋水里,滋味也都汇聚在此。舀一勺浇在的晶莹米饭上,一颗颗米饭大口大口地吸收着汤汁,吸饱了汤汁的米饭,颗颗泛着油光,香的诱人,辣的过瘾。大口嚼着米饭,狼吞虎咽,让人忘记了眼前的浮云,只顾着抬头夹菜,埋头干饭。一盘辣椒炒肉,就像赶鸭子一样,连下了三碗饭,油烟赋予的幸福感,混合鲜辣带来的冲性,在嘴里绽开,欢腾到胃里,这道菜的秘密表面上是辣椒和肉结合的艺术,说穿了无非是人与天地万物之间的和谐关系,因为土地对人类的无私给予,因为人类对美食的共同热爱。
作为一种外观类似手机的小巧手表,电话手表可以打、接电话,是许许多多家长的好帮手。
它有许多的功能如:跌倒报警,sos求救,智能语音通话,以及智能语音助手小爱同学等等。
这个手表外形是黑色的,宽4cm,长大约5cm,手表厚度大概0。2cm,表带长为22cm。手表虽不大,但从功能和外形小巧玲珑上我给它打了100分!
老人使用手表时,可以打开app,在app上开启跌倒报警这个功能,但不是报警,而是会马上发定位给亲人,并呼叫他的亲人,到定位的地方。
如果手表要给小孩用的话,手表可以设置安全范围,如果超出范围会发出指示!会在app上显示,还能使用上课禁止这个功能。
手表还有语音助手·小爱同学这个功能,他和百度是一样的,如果你想听音乐,就跟小爱同学说出你想要的歌,还能自己选歌呢!
这就是当前最流行的电话手表!你喜欢吗?你想拥有吗?
荔枝是一种很美味的水果。
它上头宽大,下头尖小。大的跟乒乓球一般大,小的跟桂圆差不多大。披着一身带刺的战甲,好似一个卷缩起来的红刺猬。
荔枝的种类可多了,如:三月红,糯米糍,桂味,回白蜡,妃子笑……
说到妃子笑,还有一个故事呢:相传杨贵妃特别爱吃荔枝,每到荔枝成熟的季节,就要求每天都能吃到新鲜的荔枝,可是荔枝产于南方,离唐朝都城有千里之遥,怎么办呢?而且杨贵妃还要吃新鲜的荔枝,真是难上加难!但是唐玄宗为了杨贵妃,下令让人用千里马日夜不停地去广东运送,常常味道不变就已到达都城长安。所以有了名句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”!
荔枝味道鲜美。如果你拿着一颗荔枝,靠近鼻子闻一闻,就会有一股甜香扑鼻而来。那香气好像桂花香,但比桂花香要更浓郁,把人的馋虫都勾出来了!拨开荔枝鲜红的皮,就会露出白嫩多汁的果肉,晶莹剔透,好似一颗夜明珠,让人想咬一口,又不舍得,也不知如何下口。轻轻咬上一口,顿时口舌生津,妙不可言。
看到这儿,你是否想起荔枝的美味?赶快去吃荔枝吧!
在成长的道路上,我们有过坎坷,有过成功。而这些都离不开良师益友的帮助和父母的爱,甚至还有朋友之间的情谊,他们在成长的道路上给了我们肯定和方向,是他们教会了我们如何面对挫折。
我有一位从小玩到大的好朋友。真巧!一年级的时候,我们俩不但分到了一个班,并且还做了同桌,上课我们一起学习,听老师讲课,下课了,我们一起玩儿,谁不开心了,另一个就要马上去安慰她,谁生病了,另一个的心情都不好。
记得有一次,老师正在发考卷,同学们都在下面叽叽喳喳的议论,而我的同桌对我说;“我们一定要考出好成绩的,别紧张。”我点了点头,这时同桌的考卷发下来了,她考了100分,而我的考卷也发下来了,我只考了91分,我低下头对同桌说;“唉,我们一次都没有你考的多,别再鼓励我了。”只见我的'话音刚落,同桌就说;“怎么了你,这点信心都没有,长大了我们怎么一起考上好中学啊。”我听了同桌努力的一番讲解后,信息立马就充足了。我的考卷要是勾错题的,可是有一题我不会改,这可怎么办?同桌“嗖”一下出现在我面前,神气地说;“难道还有我不会的题吗?哪题不会写,我来跟你讲。”
同桌细心的给我讲了二十多分钟,终于把我给弄明白了,这样的同桌实在比老师还有耐心,我高高兴兴的拿着考卷找老师勾错题,老师给我打了一个大大的对勾,我心里十分开心,拿着考卷就去找同桌,我们俩捧着试卷像个傻子一样转圈圈。
我的朋友让我知道了,信心可以让我们获得成功,也让我知道友谊是多么的深切,我希望毕业后我们能各自考上一个理想的中学。
时间一去不复返,感谢朋友的一路相伴!
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.