家乡的习俗做饺子优秀作文【一】
每年农历八月十五日，是我国传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其它几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于全国众多民族中的传统文化节日。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。
据说此夜月球距地球最近，月亮最大最亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗;回娘家的媳妇是日必返夫家，以寓圆满、吉庆之意。也有些地方将中秋节定在八月十六，如宁波、台州、舟山，这与方国珍占据温、台、明三州时，为防范元朝官兵和朱元田的袭击而改“正月十四为元宵、八月十六为中秋”有关。此外在香港，过了中秋兴犹未尽，还要在十六夜再狂欢一次，名为“追月”。
“中秋”一词，最早见于《周礼》一书，而真正形成全国性的节日是在唐代。我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的.人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。
在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在北宋，八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民间以月饼相赠，取团圆之意。有些地方还有舞草龙、砌宝塔等活动。明清以来，中秋节的风俗更加盛行，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
今天，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐，和家人“千里共婵娟”。
中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
家乡的习俗做饺子优秀作文【二】
中秋节其实没有什么特别的，不过有一个比较特别的事情估计其他地方是没有的。
在中秋左右这段时间，农历8月份，我们家乡几乎每家每户的主妇们会去磨"八月米"——农历8月糯米参合着大米磨成的糯米粉。这种糯米粉是用来做汤圆的，这种磨出来的糯米粉和宁波水磨粉很不同，比宁波水磨粉比较粗，但是做汤圆时糯性已经足够，又不容易开裂，不容易变形，吃起来也不容易腻味。
很多人可能都吃过酒酿圆子，这个圆子就是典型的宁波水磨粉做成的。我觉得水磨粉做的汤圆不管是甜的还是咸的都容易腻，粘牙，吃不多。而且我们家乡的汤圆还有很不同的地方是，馅子不是芝麻的，也不是鲜肉的，而是由几种材料混合而成，荤素搭配，通常包括猪肉、豆腐、葱(我家通常是这些馅等剁碎了炒过才开始包，如果能够加上油渣子那么会更香更好吃。也有一些主妇不会做汤圆的，所以我妈有空时也会给她一些朋友做上一些送去，让他们自己汤里加点青菜煮了吃，据说每次都是大受欢迎。
家乡的习俗做饺子优秀作文【三】
走进腊月，年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面，现代都市里的人恐怕很少知道，拂去记忆的尘埃，往事便会清晰地浮现眼前…… 在我家乡，腊月里最重大的节日就是腊月初八，……
走进腊月，年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面，现代都市里的人恐怕很少知道，拂去记忆的尘埃，往事便会清晰地浮现眼前……
在我家乡，腊月里最重大的节日就是腊月初八，也叫腊日。每年腊八这天，家家户户都要做上一大锅香喷喷的腊八面。家乡有句俗语叫“红白萝卜似疙瘩，母亲叫你吃腊八”，“疙瘩”是家乡的土话，意思是说吃腊八面先要做好的是“腊八臊子”，这是展示姑娘、媳妇心灵手巧、烹调手艺高低的平台。家乡的“腊八臊子”做起来非常有讲究，是将猪肉、红萝卜、白萝卜、白菜帮子、豆腐等八种蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”，然后佐以大葱、蒜苗、茴香等调料，用文火烩炒在一起，其味醇色佳，别有一番滋味。
做好了“腊八臊子”还要擀好腊八面。在家乡，新媳妇或小姑娘不会擀面是要被人笑话的。首先面要和的均匀，软硬适中，擀时要拿稳放平，用力要匀，先松后紧，先慢后快，富有韵律地一推一压，将面团擀成一张薄薄的面片。然后在摊开的面页上撒少许面粉，一层一层均匀地折叠。用刀切时，刀尖不离案，刀把缓缓抬，伴着“咯噔、咯噔”的节奏，面可以被切成长条形也可以切成菱形。然后，水开下锅，捞出面来，盛在碗里，再浇上提前炒好的“腊八臊子”，这样，一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生热气的腊八面就能上桌了。若再往碗里滴上几滴红艳艳的油泼辣子，更会让你垂涎三尺，吃起来酣畅淋漓，吃完后意犹未尽。
“母亲叫你吃腊八”说的是腊八这天，嫁出去的姑娘无论是十里八里、无论是忙还是闲，都要赶回娘家吃上一顿母亲做的腊八面。这天，在乡间的道路上，你会不时地看见穿着一新的姑娘、媳妇们高高兴兴地回娘家。腊月天寒地冻，为了迎接女儿回来，往往是做一大锅腊八面，初八一整天都吃它。这天全家人端着一大碗腊八面边吃边唠着闲话，围坐在热炕头或是灶火前，温暖而惬意。
吃完面后，母亲还叮咛儿女们给猪儿、猫儿、狗儿留下一碗，给树上、粮仓等地方挂上面，据说，这样会五谷丰登、六畜兴旺、树木快长，人的身体也会更健康，这也寄托了家乡人追求平安、向往幸福的情愫。
多想再吃上一碗家乡的腊八面啊!
家乡的习俗做饺子优秀作文【四】
中秋节的晚上，我和家人团聚在一起，吃着甜甜的月饼，观赏着又大又圆的明月。今晚的月亮又大又圆，挂在幕布一样的天空，像一个大玉盘。月亮倒映在水面上，让人以为月亮真的掉进了水里。看着天空中皎洁的月亮，我小小的思维中情不自经的冒出几个小问号。为什么在中秋节要一家人团聚在一起?为什么要吃月饼?中秋节还有其他的习俗吗?
夜晚，满月升起来了，一片宁静随着银雾般的月光洒在大地上，我们早早便在庭院前对着月亮升起的地方，摆出月饼、花生、柚子等果品，准备“敬月光”活动。拜过月后，一家大小在外面赏月、吃东西。赏月是大人们的事，我们才不会端端正正的坐在那里赏月，而是在皎洁的月色下追逐嬉戏，此时是我们的天堂。而吃东西就有些讲究的，长辈往往先让大家吃这些祭过月神的祭品。妈妈告诉我在华夏祭祀文化中，有这样的传统，就是在神主享用后，祭者常常会把祭品分吃掉，这样整个祭祀礼仪结束。我们分吃过程，一方面接受了月神的赐福，一方面履行了传统的祭祀文化。梅县人的说法是，吃了这些祭品更“乖”，吃了有福气的'，吃了会更吉利。
这时已经是午夜了，疲倦的月亮躲进了云层休息，只留下几颗星星像是在放哨。我们在庭院中吃柚子，妈妈一边剥着柚子一边说：“吃柚子也是有一定的含义的。像剖柚子叫'***柚'，带有驱邪的意思在里面。也有说剥柚子皮是‘剥鬼皮’，寄寓了驱邪消灾的愿望。”
在这个中秋节的晚上，我不仅仅会吃月饼、赏月亮，还懂得了一些有关中秋节的习俗。就例如，中秋节为什么要吃月饼!
家乡的习俗做饺子优秀作文【五】
重庆，是中国四大直辖市之一，人口最多的大城市。许多人认为，在大城市过的节日，习俗没有在农村过得那么“有声有味”。中秋节，农村的月光总是比城市的皎洁；重阳节，在农村轻松就可以找到的山岭和茱萸；但在城市中已变得奢侈；在元宵节，农村独有的鸟叫，元宵节才过得更有情趣等等。但是，在我心中，重庆过春节时也有着一种独特的风味。
春节，热闹非凡，家家户户张灯结彩，迎接春节的到来。远远望去，一幢幢现代化的高楼大厦上点缀着星星点点的灯光，这灯光不是一般的色彩，而是五彩斑斓的，将春节的到来和团圆的喜悦如春雨般——“绵绵情义”洒向了大地。
在春节这场“戏剧”中，主角的位置非鞭炮莫属了啦！在小区里，总会不时发出震人心扉的爆竹声，让人心潮澎湃。放下手中的作业，带上老爸老妈，一起到楼下小区指定放鞭炮的地儿玩上几回合。瞧去！一发接一发的烟花如飞天银龙般直冲云霄，一个个爆竹如昙花一现，照亮我们的心灵。相信在这么强大的力量下，被天神锁进深山的“年”肯定不会再来祸害人间了吧！
春节，不论是什么地方，做着怎样伟大事业的人们，总是会回到家中，与家人，亲戚朋友聚一聚。每到饭点，走廊上的酒肉味沁人心脾，让人防不胜防，垂涎三尺，真想对那些美味“大开***戒”。吃完了晚饭，五湖四海的朋友，亲人们开始在一起谈天说地，聊家常，其乐融融。夜深了，我们连睡觉的影都还没有。
说起春节，怎么可以少了“压岁钱”这出压轴戏呢？每当孩子们收到长辈们用红包装满祝福的沉甸甸的“压岁钱”的时候，心中别提有多高兴了。同时，为了表示对长辈们的敬意，我们做儿女的也不望给爸爸妈妈，爷爷奶奶，外公外婆婆这些至亲献上一杯热茶。
春节就如浮云朝露般悄然而去了。但是在正月十七的夜晚，孩子们面带微笑地睡了，你别问这是为什么？因为在那“压岁钱”的保卫下，在新的一年中会平平安安；父母也面带微笑地睡了，你也别问这是为什么？因为他们相信在晚辈那饱含温情的茶水的祝福下，新的一年必定会一帆风顺。
中国古代文化不仅仅是传统的习俗，而是一种精神文化。小时候爱春节，为的是那些让人爱不释手的压岁钱；现在爱春节，为的是与家人们多聚一聚，多聊一聊，发扬一种孝、礼、敬的优良品质。
家乡的习俗做饺子优秀作文【六】
每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。
赏月：在中秋节，家乡自古就有赏月的习俗，等月亮出来以后在桌子上摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。要先敬月亮神之后一家人才能吃月饼。
吃月饼：家乡过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，已成为家乡人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。
家乡的习俗做饺子优秀作文【七】
腊月二十三就是小年，民间有祭祖、祭灶的习俗，提前一周进入过年氛围。民谚：二十三糖瓜粘，二十四写福字，二十五扫尘土，二十六炖牛肉，二七二八把面发，二十九贴门口，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。
小年的习俗：祭灶
小年这天，也是民间祭灶的日子。民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣、对联、草;其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。另外，大年三十的'晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马，洒酒三杯，送走灶神以后，便轮到祭拜祖宗。
新年后再买一幅新灶神画像，将灶神请回来。在中间这几天内，由于没有灶神的监督，一般人放量暴饮暴食、聚众赌博，放纵自己做一些自己平时也认为不应该犯的小过错。
小年的习俗：大扫除
扫尘主要是将家里进行彻底清洁，主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来，用头巾将头包好，然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫屋之后，擦洗桌椅，冲洗地面。扫房之后，各店铺、居民家焕然一新。新贴的春联，鲜艳夺目，显示着红红火火的鸿福盛景。活灵活现的门神，抬头见喜的横幅，精美的窗花，五彩的年画，花团锦簇的灯笼，和神龛上丰饶的祭品，无不显示着喜气洋洋、欣欣向荣的节日景象。
小年的习俗：沐浴理发
民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。而沐浴理发的活动，多集中在小年前后进行。
小年的习俗：赶乱婚
过了二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法。
小年的习俗：吃糖瓜、麻糖
糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食，逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。
小年的习俗：贴窗花
建好窗花后贴在打扫一新的屋子里，给家里增添了许多过年的喜气。
窗花图案有各种动、植物、人物等掌故，如喜鹊登梅，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球，三羊(阳开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿(六合同春，五蝠(福捧寿，犀牛望月，莲(连年有鱼(馀，鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和合二仙等等。
小年的习俗：地方禁忌
小年各地的禁忌各有不同。
相传湖北部分地区，小年忌宰***。
河南有些地方忌讳捣蒜，认为小年捣蒜会把家里捣穷了。
台湾则忌舂米，据说会有把风神捣下来之虞，恐怕给来年带来风灾。
家乡的习俗做饺子优秀作文【八】
春节，是我国一年当中最热闹，也是最重要的一个节日。早早的，街上“展览”的对子、“福”字、窗花、糖果等年货给我带来了一丝丝“年味”。
从腊月二十三“祭灶官”吃芝麻糖开始，大家就开始准备过年了。这天，一家人围坐在一起，我们小孩馋的总想先尝尝又酥又甜的芝麻糖。可是总要等到奶奶先到厨房的灶王爷前祭祀一翻，才能吃到哟。据说，这样灶王爷才能上天言好事。
腊月二十四，家家户户扫房子。妈妈要早早的把屋子收拾干静，这是为了新年有一个新气象。过了二十四大人们忙着***鱼、肫肉、蒸花馍，准备年货。
每当二十九，家家户户都纷纷上街购买春联，有雅兴者自己也铺纸泼墨挥春，将宅子里里外外的门户装点一新。春联也叫门对、对联、对子等。它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式。春联真正普及始于明代，与朱元璋的提倡有关。有一年朱元璋准备过年时，下令每家门上都要贴一副春联，以示庆贺。原来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色是红的，红色有吉祥，避邪的意思，因此春联大都用红纸书写。
到了大年三十，此起彼伏的鞭炮声把节日的气氛装点的更加浓厚。吃过午饭后，端出香喷喷的肉馅，一家人就包起了饺子，男同志擀皮、小孩们当运输员，妈妈们就负责制作精美的水饺。奶奶还要在饺子里放进硬币，看谁最有福气。当一盘盘挺着肚子的水饺端上桌时，大家找到自己满意的饺子，张口就咬，希望自己能走好运。最后，那个带有福气的饺子还是被爸爸吃掉了。
除夕，家家户户吃的都是饺子，我们早早的吃晚饭，守在电视前看春晚，也是“守岁”。
初一到初六这几天，就是我们小孩子“挣钱”的最好时机。天天不是呆在爷爷家，就是泡在姥姥家，用妈妈的话说，就是“整天不着家”，但我们仍然乐呵呵的东跑西窜。
我们这的春节一般到“二月二，龙抬头”的时候才告一段落。虽然濮阳不算大城市，但是它也与许多大城市一样，热热闹闹的迎来春节，又热热闹闹的把它送走。
百里不同风，千里不同俗。每个地方都有每个地方的风俗。
我的家乡在湖南，那里过年的习俗很有趣。在腊月二十九(除夕夜，我们一家大小围在一起吃团圆饭，我们的团圆饭可讲究了：我们吃饭一定要有三大样：鱼、鸡、肉。鱼一定要蒸着吃，在鱼上还要放大把大把的辣椒，这样象征着财源滚滚来、年年有余的好兆头。鸡一定是公鸡。肉是腊肉，我们的腊肉不像四川那里蒸着吃，而是用豆角炒着吃，这样吃特别美味，特别有嚼头。吃完饭后，我们就要进行守岁，一家人围在一起，其乐融融，说说这一年经历的酸甜苦辣。
在初一的早晨，我们像爸爸妈妈请安(拜年说些吉利的话，这样可以获得一份橘子和一份利是，这样象征着大吉大利。然后我们会出门向别人拜年，别人会放鞭炮来迎接我们，这样表示湖南人们的热情似火好客、友好。
看，我们过春节是不是不跟你们一样呢?你们想来我们湖南过春节吗?
