做早餐的心得体会作文【一】
我以最快的速度穿好衣服，把这个想法告诉了爸爸妈妈。爸爸妈妈沉思片刻，说：“你会做早餐？”我拍拍胸脯：“张飞吃豆芽——小菜一碟。”他们见我一副胸有成竹的样子，就爽快地答应了。爸爸故意刁难我：“我们要吃面条和荷包蛋。”“好。”这话刚一出口，我就犯难了。这两样菜我只看过、吃过和闻过，从来没有做过呀！
我闭上眼睛，准备按妈妈平时做荷包蛋、下面条的'方法去硬拼了。我打开炉门，架上锅，倒进去食用油。等油烧到冒烟时，我就往锅里打了两个蛋，锅中顿时热闹起来。不一会儿，蛋白冒起了小泡泡，渐渐凝固了。事情就是没有那么简单。当时我正沉浸在美梦中，等我完全醒来，蛋的一面已经焦了。我慌忙洒了一点盐，翻了一下。等荷包蛋出锅时，它已经是面目全非了。
我深吸一口气，决定不把这荷包蛋放在心上，用心去下面条。
我洗了洗锅，再加上水，准备煮面。趁炉子烧水的机会，我“闭目养神”休息了一会儿。休息好，水也开了。我赶快放下面条。不过五分钟，面条沸腾起来了。我倒进酱油、麻油、味精、葱等佐料，搅拌几下，盖上锅盖。稍过片刻，我把面条挑进大碗里。小心翼翼地端到爸爸妈妈前，滑稽地说道：“报告，菜齐了。”爸妈立刻狼吞虎咽地吃了起来。
做早餐的心得体会作文【二】
“哎，真不想走进这闹哄哄的菜场，我可是千金大小姐。”我不住地唉声叹气。但没有法子，谁叫这是“黄上司”（我的妈妈）的命令，没人敢抵抗。不过“上司”喜欢鼓励大家，说不定做得好一点，还会给我加“工资”呢！想着，想着，我整了整衣服，来到一个菜摊上，装着大人的模样，指着一堆水芹问道：“这黄芹怎么卖？” “小姑娘，这堆是水芹，那堆才是黄芹……”真是，头一次买菜就被人笑话……
第二天，“上司”又命令我去买菜。经过上次的教训，我不再不懂装懂了。我来到一个摊头上，指着一堆青菜小声问道：“这是青菜吗？”“是的，小朋友要买多少？”“一斤”“好的。”于是，他随手拿了一把，放进袋子里，称了下称，给了我。幸好，今天没有出洋相。我嘘了口气。可是回到家就不得了了。“上司”看了这些菜说：“这些菜一点儿也不灵……”
别看买菜是小事，也要懂得许多知识。
首先，要知道大多数菜、鱼、肉的名称。特别是外表相似的蔬菜。如：西瓜和冬瓜、黄瓜与苦瓜、水芹和黄芹、韭菜与韭黄……别像我一样呦！
其次，要仔细看菜、鱼、肉的品质。如：买黄鱼的`时候，要看它的鳃是否鲜红鲜红的，红的说明新鲜，不红表示不是怎么的新鲜了。买黄瓜的时候，看到黄瓜那绿油油的皮上的刺嫩嫩的，这黄瓜肯定新鲜。不过，有时侯看上去新鲜，但不一定新鲜。如：买青菜时，这青菜看上去水份充足，其实是浇过水的。
再其次，认为菜太贵了，要机灵点，那就是讨价还价。如：一斤芹菜4元。你认为太贵了，就可以说：“3元，不是3元，我不买。”一般摊主都会降价，因为少赚钱比不赚要好。
通过两次买菜，我感悟到：生活中处处需知识，只有掌握更多的知识，生活才会更美好。
做早餐的心得体会作文【三】
今天的早饭由我来做，因为今天是父亲节，我要给爸爸做一顿早餐，让爸爸也尝一尝我做的饭。
早上我一起床，就赶快叫上妈妈来到了厨房。做什么饭呢?爸爸最爱吃面片了，还是给爸爸煮面片吃吧!妈妈说：“首先要切一个西红柿。”我就先洗了一个西红柿，把它放在案板上切。妈妈告诉我切西红柿的时候要注意安全，千万别切着手了。我听了妈妈的话，就开始切了，我小心翼翼地切了一片又一片，西红柿终于切好了。
妈妈把锅放在炉子上，倒上油，等油热的时候，把切好的西红柿放进去炒了炒。我就赶快接了一碗水，准备往锅里倒。可是，我又有点害怕，怕油溅到我的手上。妈妈就拿着我的手和我一起倒，顺着锅边慢慢地往里倒，没有烫着手。没什么可怕的，我就自己又往锅里倒了两碗水。
妈妈说：“等水开了就可以放面片了。”我就在一边耐心地等着开锅。不一会儿，锅里的水开始“咕噜咕噜”地冒小泡泡了，泡泡越变越大，锅里的水就像滚滚的江河水似的，来回地翻滚。妈妈告诉我，这样就是水开了。太好了，终于可以放面片了。
我迫不及待地用手抓着一大把面片使劲地往锅里撒，锅里的水一下子溅了出来，我赶快把手收了回来，幸好没烫着我。妈妈说：“不能使劲地往锅里扔，否则会烫伤手的，要从锅边轻轻地往锅里放。”原来煮面片也是很不容易的呢!听了妈妈的话，我就又抓了一把面片轻轻地往锅里放。
放完了面片，我又拿了两个鸡蛋，开始打了。我先把它们放在池子旁边磕一磕，再掰开，让里面的蛋清和蛋黄流在碗里。打好了以后，我又拿筷子使劲地搅拌，让蛋清和蛋黄混在一起。
锅里的面片就像一条条白色的小鱼，在不停地游来游去。妈妈告诉我面片快熟了，我就赶快把搅好的鸡蛋倒了进去。我看见鸡蛋在锅里飘来飘去，慢慢地变成了一片片金灿灿的小树叶，非常漂亮!最后，面片煮好了，我往锅里放了一勺盐，又放了一点香油。
哇，一股香味扑鼻而来。我兴奋地大声喊：“爸爸，吃饭了!”爸爸吃着我做的面片，很是得意，一边吃，一边得意洋洋地说：“我家瑶瑶做的饭真好吃!”
听了爸爸的话，我开心极了。虽然做早餐很辛苦，可是看爸爸吃得这么香，以后我还会为爸爸做的!
做早餐的心得体会作文【四】
要给妈妈做什么早餐呢？煮稀饭太费时，还是煮燕麦吧！燕麦营养丰富，吃了有益健康，而且还能减肥呢！妈妈是怎么煮燕麦的呢？我脑里快速地回忆着妈妈煮燕麦的方法。我学着妈妈的样子先往锅里倒了半锅水，放在电磁炉上烧开，然后拿起一个小碗，舀了一碗燕麦备用。突然，我听到锅里发出“咕噜”“咕噜”的响声，打开一看，原来是水烧开了。我手忙脚乱地把燕麦倒入水中，调皮的.泡泡顿时无影无踪了，金黄的燕麦像一个个朵朵小花在水面上飘呀飘。我又拿出一袋奶粉，舀了三勺，往锅里倒了下去，用汤勺将奶粉搅匀。不一会儿，一锅煮好的牛奶燕麦就新鲜出炉了。我尝了一口，哎呦，怎么这么淡，对啦，我忘了加糖了。我赶紧又放入两勺糖，搅拌了几下，这才大功告成。接着，我又用蒸蛋器蒸了五个鸡蛋。我十分得意地看着做好的燕麦和鸡蛋，那种得意并不亚于上帝创造了亚当和夏娃的得意，因为我第一次做早餐就取得了巨大的成功。
我哼着歌走进妈妈的房间，这时妈妈已经醒来了，我鞠了个躬，比了个“请”的手势，甜甜地说：“母亲大人，请享用早餐！”妈妈来到餐厅里，看见了盛好的燕麦和鸡蛋，脸上满是欣喜和激动，嘴里不住地夸我懂事了。夸完，妈妈尝了一小口燕麦，对我说：“培峰，谢谢你帮我做早餐，十分好吃。”我听了，心里美滋滋的，比吃了蜜还甜成千上万倍。
以后我还要为爸爸妈妈多做一些力所能及的事，分担他们的负担，回报他们对我无私的爱。
