细雨如丝,田地里的辣椒种子贪婪的吸收着春天的雨水,仿佛正在吃东西,喝东西,吸收着养分。三个星期后,它们慢慢发芽,各个探出嫩绿色的小脑袋,渐渐长高,并且长出了一些鲜嫩的叶子。很快,小苗长得更高了,还开出了一朵朵美丽的.小白花。花落后,辣椒渐渐成形,长出了小小的,尖尖的,嫩绿色的小辣椒,非常可爱。
小辣椒慢慢长大,会被人们摘下,做成让人垂涎三尺的虎皮辣椒、爆炒辣椒……等多种鲜美的菜肴。只要餐桌上有一盘脆绿的辣椒,不管是三岁的孩童,还是八十岁的老人,都会抢着下筷,只要吃上一口,就会被辣的流出眼泪,好像满嘴喷火,说不吃话来。但是即便如此,甘谷人还是很喜欢吃辣椒,几乎每顿都要吃。
没有被摘下的那些翠绿的辣椒,经过阳光的照射,会被晒成超级可口的红辣椒。农民伯伯把它们送到加工厂,经过上千台机器的加工,被制作成各种各样的辣椒产品,在汽车、火车、飞机的运输下,分散到全国各地,这样我们就可以吃到辣味十足的辣椒了。
甘谷人太喜欢吃辣椒了!因为我也是甘谷人,所以我也很喜欢吃辣椒。而我就是那种边吃辣椒,边用手在嘴边不停的扇,还要流着眼泪说真过瘾的人。
啊,我喜欢故乡,更喜欢故乡的辣椒!
别人的.家乡有名扬四海的龙井茶,我的家乡永春也有清香飘逸的乌龙名品——佛手茶。 永春佛手茶乃佛手品种茶树嫩梢制成的乌龙茶。佛手品种茶树又名香椽种,目前在永春多称佛手,而成品出口则称“永春香椽”。
佛手茶,曾与“铁观音”齐名。至于它的由来,还有一个美丽的故事呢。
相传,闽南骑虎岩寺的一位和尚,天天以茶供佛。有一天,他突发奇想:佛手柑(又称香橼果)是一种清香诱人的名贵佳果,要是茶叶泡出来有“佛手柑”的香味,那该是人间美味啊!于是,他把茶树的枝条嫁接在佛手柑上,终于培植成功了。这位和尚把这称为“佛手”。清康熙时期,他把佛手做法传授给了永春师弟。“僧种茗芽以供佛,嗣而族人效之,群踵而植,弥谷被岗,一望皆是”说的就是这个故事。
佛手茶条紧结肥壮,卷曲,色泽砂绿乌润,香气浓锐,滋味甘厚,特耐冲泡,汤色橙黄清澈。泡茶时,先将茶具用开水烫过,再将茶叶倒入杯里,用开水过滤一遍,这叫洗茶。然后倒上滚烫滚烫的开水,把壶盖盖上,闷上五六秒。此时,淡淡的香气慢慢地升腾,它们好似顽皮的孩童,一骨碌窜进人们的鼻孔里。馥郁幽芳,冉冉飘逸,就像屋里摆着几颗佛手、香椽等佳果所散发出来的绵绵幽香沁人心腑。
这佛手茶属“乌龙茶”,也许是它不仅或多或少沾了点龙的灵性,又带上神佛的仙气,才蕴涵着耐人寻味的清香吧。
刚喝进嘴里,稍有点苦,可慢慢地、慢慢地,却喉中生津了。醇厚绵香的味道久久不散。老爸天天喝茶,就连我这小孩,也爱上了它——佛手茶。
永春佛手茶距今已有300多年的历史,佛手茶不仅为名贵茶饮,民间长期兼作药用。在20xx年,它就被授予“中国申奥第一茶”。
现如今,佛手茶又研发出许多新品种,有浓香型的,清香型的;有柚珍茶,佛手禅茶,佛手蜜茶,佛手红等。
桃源山水秀,永春佛手香!出淤泥而不染,濯清涟而不妖!“山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。”永春、佛手,名扬四海!
春天,万物复苏,溪水丁冬丁冬欢快地唱着歌,潺潺的溪水中,随处可见活蹦乱跳的小鱼。溪流两岸的野花,红、黄、蓝、绿、紫,五彩缤纷,一直蔓延到了附近的山顶、广阔的田野,漫山遍野皆是,一眼望不到边,花朵间,蝴蝶轻盈地飞舞,蜜蜂唱着歌欢快地采蜜,又像在说:“春天来了!”
夏天,山谷里的水库便成了我们的天然游泳池,我们像一群活蹦乱跳的鱼儿,欢快地在水里嬉戏,山谷里久久回荡着我们的欢声笑语。除了水库外,碧绿的山林也成了我们的好去处,叫上几个伙伴,去山林里面探险,不光能纳凉,还说不定会有意外的新发现哩!
秋天,是一个金色的、丰收的季节。山上,橘子成熟了,那满山的橘子将整座山装扮得如同穿上了节日的盛装,一个个金黄的橘子载着家乡人民的笑声,销向远方。田野里,稻谷成熟了,虽然没有了蜜蜂的歌声,但却有了农民的笑声,而溪水则载着大片大片的金黄的`落叶奔向远方。金黄的橘子,金灿灿的稻谷,金色的落叶,三者合为一体,再加上夕阳的火红,这样的风景,怎能不让人陶醉?
冬天,山上的树木掉光了叶子,野草枯萎了,溪水被冻住了。下雪了,雪姑娘为大山脱去节日的盛装,给他穿上白衣。雪姑娘给麦子披上一件白被子,“瑞雪照丰年”农民伯伯看了,可笑弯了腰。在这个白雪皑皑的世界里,高兴地不止是农民伯伯,还有我们这群小孩,我们在学地里打雪仗、堆雪人……玩的不亦乐乎。
家乡真美呀!我爱家乡的山和水。
走在楚雄的大街上,两边都是数不清的美食,让人如入美食道上口水成河,但最让我难忘的,是以下几种:
楚雄羊汤锅
羊汤锅,主要是在彝族火把节时最受欢迎的一道美味佳肴。羊,全都是***自家山上放养的'黑山羊。宰***后,去除羊毛,再放在炭火上烧到金黄,用小锤子锤碎骨头,让人吃的时候更容易咬碎,也容易切。之后,把肉和骨头放到清水里煮,稍后再放入内脏,煮前放入适量的盐。为了保证羊肉的原汁原味,不需加入太多的香料,喜欢的人,可以加点当归,慢火熬炖。煮熟后,配一碗蘸水,放点胡辣椒,放点薄荷和葱花。香喷喷的羊汤锅就可以开始享用了。每次过火把节,我们家都要吃一次羊汤锅,那才解馋。那美味,无法形容,你不信就来咱家乡吃一吃吧!保证味美,保证滋补效果。
大姚腌菜
小时候,每次回老家,我都会与姑妈一起腌腌菜。姑妈把自家种的花叶大头菜洗净,晾致一成干,之后把它剁成小段,放到大盆里,加入盐、花椒、辣椒、酒,然后使劲揉,揉到菜和佐料完全入味,出水后放入罐子里腌制。两三个月后,腌菜基本就可以吃了。大姚腌菜,看似做法简单,其实是有秘诀的,很多人会选择把腌菜坛子埋在地下,这样子密封性更好,更别说那酸爽味。好的腌菜,不仅颜色好,味道好,在远处就能闻到其味,保证你会流口水。在夏秋季节,没有胃口,那是最佳下饭菜,保证你吃了一碗还想再来一碗。如果你没胃口,来大姚,吃上点腌菜吧!
元谋凉鸡
元谋凉鸡的做法比较简单,重在鸡的品质,元谋凉鸡要选当地的仔鸡,处理完鸡后,放入清水,水要一次加完,不能边煮边加,那样保证不了鸡肉最原始的味道,最后搭配着调味蘸水一起入口。蘸水的制作也是非常讲究的,调料可以放制花椒油、芝麻油、醋、酱油、芫荽等。喜爱麻辣口味的朋友们还可以放上红辣油。楚雄元谋凉鸡,色美、形美、味更美,是夏季不错的选择,不仅营养丰富,还可以解暑。
这就是我家乡的美食,每次出去外面,我都会想念那些味道。如果有空,你一定要来好好品尝一下!
我觉得我家乡最美的地方就是那清澈的河。小河弯弯曲曲的,而容, 时而宽,河水清澈而温柔如果不是耐心欣赏你决难发现它在流动。
风儿姐姐轻请的吹风动着小河,小河像飘舞的'玉带,闪着波光粼鳞,美丽极了!
早上太阳缓缓的升上天空,把小河照亮了。阳光透过云霞缝隙射下来,化作只只金笔,给小河涂上了雍容华贵的金衣,偶然游来一群鸭子嘎嘎大叫为乡村增添了欢乐,旁边柳树的衬托下成为一副美妙的图画。
中午,太阳严格烤着小河,小河变得热烈,变得波光粼鳞一般了就像一条金鳞巨蟒,缓缓蠕动。
下午,朋友来到小河边脱掉衣服,扑通、扑通地跳到水里畅游玩得可真高兴!太阳在天空中消失了小朋友才依依不舍的离开了小河!
小河给家乡增添了色彩,我爱我家乡的小河! 指导老师:邓伟东
海南的景色可真美啊,到处是茂密的树林,空气特别清新。我们住在奶奶家果园里的'房子里,四周都是果树。有人心果树,咖啡树。槟榔树,椰子树等等。
有一天,爸爸带我们来到附近的松涛水库游玩。松涛水库是海南最大的淡水湖泊,库区有100多个各色岛屿,景色非常的优美,有着“宝岛明珠”的美称。沿着弯弯曲曲的山路,我们开车来到了松涛水库的雄伟壮观的大坝上。当我们兴致勃勃地沿着大坝来到水库边上时,眼前的景色真是让我感觉好像来到了仙境一般。远远望去,到处是云雾缭绕,整个水面都飘着烟雾,远处的群峰若隐若现,好像披上了一层柔美的轻纱,水和天好像连到了一块儿。不一会儿,云雾又瞬息万变,云雾慢慢升起,远处的群山又露出了翠绿的风姿,一个个小岛也展现在眼前。水面波光粼粼,闪着耀眼的光,远远望去好像一幅美丽的山水画!
我们沿着水库旁边的山路慢慢的走着,一边欣赏着这如诗如画般的美景,一边尽情地呼吸着这清新的空气,据说这里的空气负离子含量很高啊。我好喜欢美丽的松涛水库啊。
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