如今的披萨真可谓是风靡全球,据统计,全球有超过200万家披萨店,意大利家庭每周也会吃一次披萨。难怪,披萨正以馅料的多样性和浓浓的中国味,吸引着无数消费者的目光。
披萨的表面是芝士馅料和各种配料,有香肠、鸡肉、牛肉等肉类,也有黑橄榄、番茄、菠萝等丰富的蔬菜和水果。这些配料在芝士拉丝上宛如一个个小精灵在舞蹈,无论是素食比萨还是肉食披萨,它的独特风味都会让你着迷。
面饼和普通大饼一样,但是无论你怎样吃,都会发现芝士的余香留在了舌尖。各种地区的面饼风味,意大利原味的面饼柔软,带着一种芝士的香味;美式铁盘的面饼香脆可口,更适合喜欢快餐的人们;还有一种芝士卷边披萨,让面饼的边缘的`奶香更加浓郁
这么中国的西餐,还真在中国创出了一片天地。现在披萨也成为了快餐,所以无论大街小巷,都有喜欢吃披萨的人,可是作为快餐的它,却也成为了高雅的代名词。你看,这西式大饼是不是很有魔力?
如今的披萨融合了中西方各自的特色,既保留了中国原有的风味,又结合本土的口味需求,难怪现在的披萨越来越受中国人的欢迎了。我也对披萨的喜爱也一天比一天浓厚起来。
暑假里,我在小记者工作室的组织下在巴萨诺比萨店里当了一次比萨师傅。我和小朋友们兴致勃勃来到了比萨店,我们一个个手忙脚乱地穿上围裙,再洗了洗手,然后围着桌子,各自找了位置坐下来。叔叔端上来一个个雪白的小“馒头”,这是已经发酵好的面团,大家拿到白白胖胖的.小面团之后,叔叔教我们把面团在黄色的玉米粉里打个滚,然后不停地搓揉,让它变成一张薄薄的面饼,放在烤盘上,再用叉子戳上小洞,是为了防止面皮鼓起来,叔叔又给每位“小师傅”发了番茄酱,我用勺子把酱轻轻地、均匀地涂抹在整个饼上,再撒上香喷喷的培根、蘑菇香肠和洋葱,最后,在披萨的最上面铺上黄色的芝士片。至尊披萨大功告成!进入了最后一道工序—烤披萨。阿姨告诉我们烤披萨要十五分钟。
“小师傅”们端着披萨,排着队,一一地把披萨交给阿姨。在这漫长的十五分钟里,“小师傅”们有的静静地期待,有的交头接耳。我既兴奋,又好奇!时间一分一秒地过去了,终于等到这一刻啦!新鲜的披萨出炉啦!我接过亲手做的披萨,那香气顿时扑鼻而来,馋得我真想马上咬一口。我端到妈妈的面前,邀请妈妈和我一起品尝,酸酸甜甜的,真好吃!妈妈也夸我的手艺不错。
我最爱吃的就是榴莲了,可能说起她,有人就隐隐约约地闻到一股臭味,可是你别怕,这榴莲吃起来那叫一个香。
前几天妈妈给我买了一个,我发现它土黄色的外壳上长满了刺,让人动都不敢动一下,就像一个小刺猬。妈妈带上厚厚的绒手套,使劲剥开外皮,米黄色的果肉露了出来,真是诱人极了!可我一闻,哇!好臭!妈妈对我说:“这榴莲闻着臭,但吃起来可香了!”在妈妈的催促下,我心里又一百个不乐意,于是,我只是象征性地轻轻地咬了一小口,“嘿,真是好香!”我不禁赞叹道,仅一小口榴莲那又绵又软又香又甜的口感就让我禁不住的赞叹。
经过了很长时间,我又有一个新的发现,只要是榴莲,它的果肉绝对是不多不少,正正好好的五个瓣,而且还具有丰富的维生素和人体不可缺少的各种微量元素。
俗话说:“不得以貌取人。”今天,我要说一句:“不得以味取榴莲。”大家不能只闻到榴莲的臭,还要敢于尝到它的香啊!
育乐湾未来职业体验馆位于浦西园区B片区,它是世博会史上第一次设立的以面向青少年教育为主题的独立场馆。每个小朋友在入口处可以领到一个角色手环,手环标明有体验的职业。一走进育乐湾,仿佛进入一个迷你社区,里面有邮政局、银行等20多个体验馆,为小朋友们提供了包括消防员、快递员、警察、美容师等30多种亲身体验的职业。我今天要体验的`角色是到披萨工坊做一名披萨大厨。大厨当然得穿上“职业装”,才有模有样啦。看看我,穿上白净的衣服,戴上高高的白帽子,再系上一条红色的小方格子围裙,象不象一个神气的大厨呢。做披萨前,先把小手洗干净,在老师的指导下,在平底锅上地刷上一层油,防止粘锅,再将搅拌好的披萨专用面倒入锅内,用铲子搅拌均匀,在面上加上一些培根、玉米、胡萝卜和豌豆,挤上一些番茄汁,盖好锅盖,把锅放到电磁炉上小火烤10分钟。在等待披萨出炉的这段时间里,我把黄瓜洗净,切成小段,放到窄汁机里,一会就出来一杯营养丰富的绿色饮料。这时披萨也该做好了,打开盖子,看一看,圆圆的饼上油亮的培根,有金黄的玉米,鲜红的胡萝卜,翠绿的豌豆,真好看。闻一闻,真香呀,我心里美滋滋的想:“这一定世界上最美味可口的披萨饼啦”!可惜体验馆规定不能品尝食品,我只能望着美食咽口水啦。
在育乐湾短短的30分钟体验,我玩得非常开心,虽然我还没有真正地学会做披萨饼,但从中学到了很多知识,也体验到做为一名“披萨大厨”的快乐和辛苦。我多么希望自己快快长大,成为一名真正的披萨大厨,一定会做出让人称不绝口的披萨美食。
相信大家都喜欢吃水果吧,什么苹果、梨子、西瓜……然而,我却独爱榴莲。
一听到榴莲,有的人可能会说它臭如猫屎,不堪如鼻。起初,我也不敢吃,最后还是迷上了。现在一闻到,就会觉的香,恨不得咬一口,可是这里的榴莲昂贵,不能经常吃到。
给你们介绍爱之者赞其香,厌之者其臭怨榴莲吧:
榴莲叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、***虫止痒。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症,治黄疸,治疥癣、皮肤瘙痒等症。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。就连榴莲核也有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
但是不可多吃。因为其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时会上火。应立即吃几个山竹化解,因为山竹属至寒之物,可克制榴莲之热。(榴莲和山竹同时吃能避免上火,但却有可能引起便秘也可用榴莲皮+盐水煎服。喜欢吃榴莲的人也不要因此而讨厌,只要控制食量就行啦。
榴莲虽好,但不可多贪吃哦,任何东西都要有个度,否则只能自讨苦吃。
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